新鮮天麻的儲存方法
1樓：生活小幫手
新鮮天麻的儲存方法如下：
1、冰箱儲存法。
新鮮天麻煮熟後切片，曬乾後放入冰箱中即可，不曬乾的話儲存的時間也不會很長，一般1-2個月之內吃完比較合適。
2、泡在蜂蜜裡，能存一年。
將新鮮天麻切片，泡在蜂蜜罐裡可以放一年喲，當然這種甜滋滋的天麻還有人愛嗎？這個方法比較適合喜歡甜食的人類。
3、幹天麻儲存法：按步驟一洗淨曬乾後，用蒸籠蒸，蒸到手摸有點軟就可以了，然後用槓炭火烘烤。為了避免有菸葉，最好將天麻放到棉布上面。
4、新鮮的天麻如果不多的話，洗乾淨晾乾之後可以用報紙再加乙個塑膠袋裝好放進冰箱的冷藏室冷凍保藏，一般能儲存兩個月。
5、剛剛挖出來的天麻保護方法：因為天麻不能刮傷，所以儘量不要損傷表皮，剛挖出來用箱子裝，然後一層天麻一層沙弄好，最後把表面蓋上薄膜，但不要密封。把它放在溫度10度左右的地方。
6、榨漿儲存：鮮天麻挖出後把泥土清洗乾淨然後晾乾水分——榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌。這樣就可以儲存久一些並且能儲存原有的營養成份。
7、如果沒有什麼條件，可在密閉盒的底部放適量的乾燥劑。
如生石灰。再將天麻用紙包好放入，加蓋密閉。
天麻怎麼儲存
2樓：木子愛生活
新鮮天麻的儲存方法有三種，分別是放在蜂蜜浸泡、冰箱冷藏、榨漿儲存。
蜂蜜浸泡儲存法。將新鮮天麻洗乾淨切成片浸泡在蜂蜜裡，也可以浸泡在酒裡，隨個人喜好。冰箱冷藏儲存法。
新鮮的天麻用報紙包好，然後放入冰箱的冷藏室中，可以儲存兩個月左右，如果有真空儲存袋更好。榨漿儲存法。新鮮天麻洗乾淨後晾乾，榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌。
新鮮天麻最好儘快吃完，無論哪一種儲存方法都不能保證長久的新鮮度，而且天麻原有的營養成分可能也會隨著儲存時間變長而流失掉，不建議大量囤積儲存。
天麻飲片的性狀特徵是呈不規則的薄片，外表皮淡黃色至淡黃棕色，有時可見點狀排列的橫環紋。切面黃白色至淡棕色，角質樣，半透明。氣微，味甘。
天麻的話也是屬於一種食用價值較高的一種中藥材，可以將其用來外敷或者直接內服，都是對人體健康有著很好的維護的作用的，但是在平時生活中購買或者是採摘回來的天麻的話一定要按照合適的方式進行儲存。
儲存天麻的時候最好是不要一次儲存過長的時間，不然的話會導致儲存的天麻中含有的營養物質出現嚴重的流失的情況，所以在平時生活中的話是需要注意的，一般儲存天麻的時候只需要在三個月左右的時間即可。
在平時生活中儲存天麻的時候最好是將其曬乾水分之後進行儲存會更好一些，這樣可以保證天麻的時間會長一些，所以在平時生活中的話是需要注意的。
天麻如何儲存
3樓：信必鑫服務平臺
天麻應貯存在密閉、乾燥的容器內。放置乾燥通風處，以防回潮黴變。天麻易生蟲、黴變，在每年蟲蛀季節前（3月-4月份），應取出反覆暴曬，以防蟲蛀。
天麻具有平肝息風，祛風止痛的功效。天逗歷麻質潤多液，能養血息風，可**血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇手悶、破傷風。也可用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。
天麻如何儲存
4樓：懂視生活
天麻在購買的時候，要學會一些小方法，這樣子選購的天麻才是較好的，那麼接下來就來講一些小技巧，一起來了解一下吧！
天麻怎麼挑選才好。
1、挑外形。
看天麻的兩端，頂端有紅棕色乾枯芽苞；底部有圓形疤痕，環節的痕跡，節處有凹陷，有退化的鬚根殘跡，俗稱「肚臍眼」。外形呈長橢圓形、扁縮而稍彎曲，有不規則的、細膩的皺紋，俗稱「雞皺皮」。
2、挑味道。
天麻聞之有一股特殊的氣味，俗稱「馬尿臭」。蒸煮時不容易爛，嚼之不沾牙齒，有爽脆之感。嘗之味甘微辛。
3、質地和斷面。
個頭大、皮細紋皺，內部結實，體重，放在手上有沉澱感，半透明，質地堅硬，不易折斷，一旦折斷，斷面平坦，呈蠟質狀。
4、假天麻。
假天麻有用紫茉莉根、馬鈴薯幹、大理菊根等冒充，一般都無特殊臭味，斷面呈粉質，嚼時有黏牙感或不爽脆等。細心觀察，不難辨別真偽。
天麻如何儲存。
1、把天麻切成片，放在蜂蜜裡泡起就可以放一年了，還可以泡在酒裡。
2、將鮮天麻購回用報紙包好，放如冰箱的冷藏室內，可保鮮儲存兩個月之久。
3、鮮天麻挖出後立即清罩梁洗、榨漿、濃縮、凍幹，同時低溫滅菌，一次完成，加工成本低，且儲存全部有效或搭成份。
4、新鮮天麻可以用塑膠袋密封一下，放在冷藏室儲存即可。大家要記得千萬不能放到冷凍倉存放，因為如果把它拿到冷凍倉去存放，到時候再次拿出來的時候很容易就會因為冰凍融化而變衫悶拿質。
天麻適宜人群。
1、肝風內動者。
天麻主入肝經，善於息風止痙，且味甘質潤對於肝風內動，驚癇抽搐，小兒驚風，小兒慢驚，小兒諸驚，破傷風，角弓反張等症狀可配伍相應中藥使用。
2、肝陽上亢者。
本品歸肝經，有熄肝風，平肝陽之功效。對於肝陽上亢引起的眩暈、頭痛、，風痰上擾引起的眩暈、頭痛、痰多胸悶，透風頭痛，頭風欲倒患者配伍其它中藥有很好的**效果。
3、中風者。
本品有祛風止痛，通經活絡的作用。對於**中風引起的手足不遂，筋骨疼痛，風溼痺痛，肢體麻木，關節屈伸等症狀可以配伍相應中藥使用。
天麻禁忌人群。
氣血虛甚者。凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。天麻性平，味甘，有祛風散邪之功，對於氣血兩虛之人，切不可再用天麻。
本草新編》中提到：「天麻最能祛外束之邪，逐內閉之談，而氣血兩虛之人斷不可輕用。
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