1樓：芝芝說天下
夏季裡，我家常常煮綠豆粥，乙個星期至少有3-4次，每一次買綠豆全是兩三斤。小孩父親喜愛喝綠豆粥裡的茶湯，小孩喜愛喝綠豆粥的渣。有時下午不願煮飯，早晨出門口把綠豆放進電飯鍋裡，按住預定熬粥鍵，下午回到家再加上糖煮到溶化，再晾涼一會就可以開吃完，尤其的方便，很合適我這類夏季不喜歡煮飯的懶人神器。
煮綠豆粥，放糖是有要求的，我之前是家中有什麼糖就放什麼糖。之後陪著親妹妹去貼三伏貼，中醫學說煮綠豆粥情況下，用糖要依據身體情況看來，人體較為躁熱，可以加老冰糖，冰糖和綠豆全是去火的；人體有一些寒性的，就用紅糖，紅糖有清補的功效，可以中合一下綠豆的寒性，老冰糖和紅糖的功能是不一樣的，千萬不要混淆了，此外白砂糖是容易上火的，不太提議用，如果感覺不在乎的，就隨便好啦。
今天我就給各位介紹一下紅糖綠豆粥的作法，提前準備200克綠豆，清理整潔後加水裡泡2個小時上下，我一般是前一天夜裡放進冰櫃裡，那樣綠豆不容易出芽。
小鍋裡燒一鍋開水仿備，把綠豆放溫水陪晌裡燒開3min撈起來沖洗整潔，那樣可以除掉綠豆的豆味，後邊煮綠豆粥也更非常容易煮盛開。綠豆加4倍的水，一起放進電飯鍋裡，挑選熬粥鍵，設定好預定熬粥的時長，有時間守著熬粥得話，用石鍋熬會更好喝一些。
下班了回到家，綠豆粥就熬好啦，所有都熬盛開了。用電飯鍋熬粥較為方便，不容易黏鍋也不害怕溢鍋。依據口感新增適量的紅糖，我加了130克紅糖，家裡有小孩，不建議喝過多寒性的綠豆粥，最好用紅糖。
拌和蘆大鋒到紅糖溶化，把配有綠豆粥的電飯煲內膽放進盛滿涼水的洗面盆裡快速降溫，半途換一次水，迅速就可以喝下去晾涼的綠豆粥了。
2樓：李洋氣
綠豆湯加滑坦的糖，一般是白砂糖或者冰糖，本質是一樣的，都是蔗糖，這新增的進的糖是純熱量。同樣1碗綠豆湯加糖與不加糖的最大區別是額外多出了新增的糖所含的中飢熱量，這些熱賣讓返量原本可以不吃的。
3樓：灰姑娘的姐姐
是因為糖主要是提供熱量的，放糖的綠豆湯肯定比不放糖的綠豆湯熱量高很多。
4樓：黎昕科普知識小屋
主要是因為糖本身熱量就很高。如果放糖的話，熱量會增加5倍以上，如果不放糖熱量只有300大卡。
綠豆糖水的熱量
5樓：最美的炫富
綠豆糖水所含的熱量每100克約為300大卡，屬於較高熱汪掘量食品。綠豆糖水主要是由綠豆製成的一種飲品，具有清熱降火、止渴消暑的功效。通常，綠豆糖水多在夏季售賣，但因為其中加困頃核入了糖，熱量偏高，所以，不建議過量食用。
綠豆糖水是一種涼性食品，極易導致胃寒，過量食用容易造成腹瀉，所以體寒或是腸胃敏感者建議少吃。乎簡。
綠豆糖水可以清熱解毒，適量飲用，能降低因上火造成的口腔潰瘍或暗瘡出現的幾率，同時也能促進腸道蠕動，改善便秘。
一碗放糖的綠豆湯和不放糖的綠豆湯熱量個是多少？
6樓：匿名使用者
一碗放糖的綠豆湯要比一碗不放糖的綠豆湯熱量要多。但是，葡萄糖在人體內轉化為熱量，一般只維持18小時。
7樓：西雅圖叔叔
一碗放糖的綠豆湯熱量150kj，不放糖的綠豆湯58kj。
拓展：綠豆湯綠豆湯是一道以綠豆和水作為主要食材熬製而成的湯，具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆湯的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種湯類。
歷史：綠豆湯是中國民間傳統的解暑佳品。綠豆湯有各種煮法，口味繁多，最主要的有薏仁綠豆湯，百合綠豆湯，南瓜綠豆湯和海帶綠豆湯等。
功效主治：清熱解毒，消暑除煩，止渴健胃，利水消腫。主治暑熱煩渴，溼熱洩瀉，水腫腹脹，瘡瘍腫毒，丹毒癤腫，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中毒者。
8樓：匿名使用者
幸運之神說的很對，放了的高，葡萄糖在人體內轉化為熱量。
9樓：匿名使用者
一碗放糖的綠豆湯 應該有300j 一碗不放糖的綠豆湯有100多j
加糖的綠豆湯會讓人發胖麼？
10樓：都市恍惚
綠豆湯bai可以消暑解渴du，但加入白糖會造成攝入糖zhi分過dao多，不利於**的。
專，可以喝純綠。
屬豆湯。長時間的這種飲食會導致身體肥胖的出現，建議在以後的飲食中，不要吃過多的白糖，冰糖，紅糖等糖類食品，因為糖類食品中含有過多的碳水化合物，容易引起身體中能量的增加，會導致身體中肥胖的出現，應該以清淡為主。
11樓：匿名使用者
綠豆的成分；
有蛋白質、脂肪、碳水化合物，維生素b1、b2、胡蘿蔔素、菸礆酸、葉酸，礦物質鈣、磷、鐵。所含蛋白質主要為球蛋白，其組成中富含賴氨酸、亮氨酸、蘇氨酸，但蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸比較少。如與小公尺共煮粥，則可提高營養價值。
綠豆皮中含有21種無機元素，磷含量最高。另有牡荊素，β-谷甾醇。 每100克綠豆中含蛋白質克，脂肪克，碳水化合物59克，熱值332千卡。
綠豆的藥理作用為降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎。
綠豆粉有顯著降脂作用，綠豆中含有一種球蛋白和多糖，能促進動物體內膽固醇在肝臟分解成膽酸，加速膽汁中膽鹽分泌和降低小腸對膽固醇的吸收。
綠豆的有效成分具有抗過敏作用，可輔助**蕁麻疹等過敏反應。綠豆對葡萄球菌有抑制作用。綠豆中所含蛋白質、磷脂均有興奮神經，增進食慾的功能。
綠豆含豐富胰蛋白酉每抑制劑，可以保護肝臟，減少蛋白分解，減少氮質血癥，因而保護腎臟。
綠豆芽綠豆在發芽過程中，由於酉每的作用，促使植酸降解，有更多的磷、鋅等礦物質被釋出，能被人體充分利用。綠豆在發芽時，所含的胡蘿蔔素會增加二至三倍，b2增加二至四倍，菸礆酸增加二倍以上，葉酸成倍增加，b12增加十倍。美國人很欣賞綠豆芽，認為它是肥胖人的最佳食品之一，易飽、不胖。
冰糖的成份是蔗糖，只要是糖，吃得太多都會發胖。
12樓：匿名使用者
加冰糖就不會發胖了。
綠豆湯加不加糖有區別嗎
13樓：清鴛
加糖的綠豆湯和不bai加糖的。
du綠豆湯有區別，區zhi別如下：
1、在味道上有區別dao。加糖的專綠豆湯在屬味道上比不加糖的綠豆湯甜，糖加的越多綠豆湯越甜，口味上偏甜的人，可以在綠豆湯中加一些糖。
2、在熱量上有區別。加糖的綠豆湯比不加糖的綠豆湯熱量高，糖的主要功能是提供熱能，煮綠豆湯最好放冰糖，冰糖相對於白糖來說熱量比較低。
14樓：網友
有區別，綠豆湯加糖後會有甜味，不加糖沒有甜味。其實綠豆的消暑之功在皮，版解毒之功在內權。
要「對症」來吃，而且加料的綠豆湯有更好的食療作用。
如防中暑可以喝綠豆銀花湯：取綠豆100克、金銀花30克，加水適量煮10分鐘左右即可，喝下清湯暑氣全消。
綠豆湯具有清熱解毒、止渴消暑的功效。綠豆的營養成分比較豐富，是經濟價值和營養價值較高的一種豆類。
綠豆湯是漢族民間傳統的解暑佳品。專家提醒，體質虛寒的人不能頻繁飲用。盲目喝綠豆湯，會導致腹瀉或消化系統免疫力降低。
綠豆營養價值較高，蛋白質含量比雞肉還多，鈣質是雞肉的7倍，鐵質是雞肉的倍，磷也比雞肉多。
煮的綠豆湯為什麼變紅了，為什麼綠豆湯變成紅色還能喝嗎？
制綠豆湯時，有時會因煮的時間過久，而使湯色會發紅發渾，失去了應有的特色風味。新綠豆煮前不要泡，直接用開水猛火燒開，五分鐘後小火燜至豆子酥爛。綠豆的清熱之力在皮，解毒之功在內。因此，如果只是想消暑，煮湯時將綠豆淘淨，用大火煮沸，10分鐘左右即可，注意不要久煮。這樣熬出來的湯，顏色碧綠，比較清澈。喝的時...
綠豆湯煮出來為什麼不是綠色的，綠豆湯煮出來是什麼顏色
綠豆湯是去暑佳品，由綠豆 清水熬製而成，可清熱 解毒 止渴 消暑。便宜 製作方便，是經濟價值 營養作用雙高的一種湯品。我們暑天喝綠豆湯，為了清熱 解毒 綠豆清熱之力在於皮，綠豆不應久煮，應湯色碧綠 綠豆解毒之功在於內，綠豆煮必開花，故湯色渾厚，不爛則解毒之功難顯。這就給我們出了乙個難題，到底是應該淺...
為什麼南方和北方熬出的綠豆湯顏色不一樣？
是因為這兩個地方的水質不一樣，而且南方和北方兩個地方，人們的生活習慣也不一樣，北方人喜歡在綠豆湯裡面加東西。這種情況的出現主要是因為用來煮綠豆湯的水質存在區別。由於南北方的水質ph值是不一樣的，一般而言，南方的水質是偏酸性的，而北方的水質是偏鹼性的。據相關研究發現，在不同ph值的水煮出來的綠豆湯中，...