1樓：匿名使用者
大豆這個品種操作還是比較乎吵理性歲茄侍的，應該可以長期關注的乙個品種，特點最大的就是波動週期納稿穩定，和國際市場接合的較為融洽。
2樓：匿名使用者
能做豆油，豆粉，豆製品。
大豆是指什麼豆
3樓：小楓帶你看生活
大豆是指黃豆。大豆屬於蝶形花科，大豆屬，別名黃豆。我國許多古書上曾稱大豆為菽，《詩經》中就有：
中原有菽，庶民採之」的記載；西晉杜預對菽字註釋：「菽，大豆也」；秦漢以後就以豆字代替菽字了。大豆原產於我國，據推算，我國種植大豆已有4700多年的歷史。
歐美各國栽培大豆的歷史很短，大約在19世紀後期才從我國傳去。本世紀30年代，大豆栽培已遍及世界各國。
大豆的特點大豆的最適生長溫度為20-25℃，高於20℃的時候大豆才會開花結莢，植株的耐寒性差，溫度低於14℃的時候植株就無法開花，結莢也會變慢。大豆對於水分的要求較高，澆水時要見幹見溼，土壤含水量最好在70%-80%左右，但是不能讓土壤產生積水，否則會導致爛根。
大豆在開花前吸肥量不到總量的15%，而開花結莢期佔總吸肥量的80%以上。大豆喜暖，種子12°開始發芽，20°最適合，生長適溫25°，開花最宜溫度23°。
4樓：加二聊生活吖
大豆是指黃豆。大豆古稱菽，原產中國，中國各地均有栽培，亦廣泛栽培於世界各地。大豆是中國重要糧食作物之一，已有五千年栽培歷史，中國東北為主產區，是一種其種子含有豐富植物蛋白質的作物。
大豆最常用來做各種豆製品、榨取豆油、釀造醬油和提取蛋白質。
大豆的用途大豆可以加工豆腐、豆漿、腐竹等豆製品，還可以提煉大豆異黃酮。其中，發酵豆製品包括腐乳、臭豆腐、豆瓣。大豆可以加工豆腐、豆製品、榨油、做肥料等。
可以製作豆製品，如豆腐，豆腐腦，臭豆腐，豆花以及豆腐乾等。大豆一般是加工大豆油、各種豆製品和用作飼料和肥料，還可以提煉異黃酮等。
從大豆中提取食用油以後，所產生的豆粕、豆渣富含有豐富的植物所必需的營養元素，可以作為有機肥施入田間。它不僅能為植物提供豐富的營養元素，還能改善土壤團粒結構和理化性質，防止土壤板結、退化。
大豆是指什麼豆呢？
5樓：亮仔
大豆主要包括黃大豆、青大豆、黑大豆、其它大豆以及飼料豆等。大豆是黃、青、黑、褐、雙色等各色大豆的總稱，毛豆、黃豆都是大豆，是豆科植物中的大豆屬，隸屬於被子植物門、雙子葉植物綱。
大豆的特點大豆通稱黃豆，為雙子葉植物綱、豆科、大豆屬的一年生草本，高30到90釐公尺，莖粗壯，直立，密被褐色長硬毛，葉通常具3小葉，托葉具脈紋，被黃色柔毛，葉柄長2到20釐公尺，小葉寬卵形，紙質，總狀花序短的少花，長的多花，總花梗通常有5到8朵無柄、緊擠的花。
苞片披針形，被糙伏毛，小苞片披針形，被伏貼的剛毛，花萼披針形，花紫色、淡紫色或白色，基部具瓣柄，翼瓣蓖狀，莢果肥大，稍彎，下垂，黃綠色，密被褐黃色長毛，種子2到5顆，橢圓形、近球形，種皮光滑，有淡綠、黃、褐和黑色等多樣。
大豆有什麼特性啊？
6樓：生活常識百事通
大豆纖維就是大豆蛋白纖維，屬於再生植物蛋白纖維類，有著「新世紀的健康舒適纖維」的美稱
大豆纖維是以脫去油脂的大豆豆粕作原料，提取植物球蛋白經合成後製成的新型再生植物蛋白纖維，是由我國紡織科技工作者自主開發，並在國際上率先實現了工業化生產的高新技術，也是迄今為止我國獲得的唯一完全智財權的纖維發明。
在成為纖維之前，要從大豆中提取蛋白質與高聚物為原料，採用生物工程等高新技術處理，經溼法紡絲而成。這種單絲，細度細、比重輕、拉伸強度高、耐酸耐鹼性強、吸溼導溼性好。
大豆纖維生產過程無汙染
大豆蛋白纖維的生產過程對環境、空氣、人體、土滲歲壤、水質等無汙染叢爛睜，纖維主要由大豆蛋白質組成，纖維本身易生物降解。大豆纖維原料來自自然界的大豆，原料豐富且具有可再生性，不會對資源造成掠奪性開發。
在纖維生產過程中，由於所使用的輔料、助劑均無毒，且大部分助劑和歷巖半成品纖維均可**重新使用，提取蛋白後留下的殘渣還可以作為飼料，大豆蛋白纖維被專家譽為「21世紀最環保纖維」。
大豆是指什麼豆
7樓：
大豆是指黃豆，也叫作大豆子，在中國南部和東南亞地區被視為傳敬早統農產品之一，是一仿稿喊種豆科植物，拉丁學名為glycine max。大豆是一種重要的蛋白質**，廣泛用於製作豆腐、豆漿、豆腐乾等豆製品，也可被加工成很多其他食品和飲料，如沙拉調料、備野豆油等。此外，大豆具有很多健康益處，包括降低膽固醇和血壓，預防心血管疾病等。
吃大豆有什麼好處，吃大豆的好處和七大壞處是什麼？
大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是 完全蛋白質 含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特別有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃 調中 健脾 益氣的功效。吃大豆的好處和七大壞處是什麼？我不知道才問老師們，因為我長期在用藥，據上輩老人傳說黃豆有解毒的作用。合理的食用...
什麼醬油是用非轉基因大豆的？有什麼好處嗎
由於轉基 bai因作物匯入了不屬du於植物自身的外zhi 源基因，很多人對其安全性dao尚存擔憂回，所以更願意購買食用非轉答基因食品。選擇購買時主要看標示中是否註明採用非轉基因大豆釀造，如海天 淘大等品牌的所有產品明確註明了非轉基因大豆 有些產品只標註為大豆，有可能使用了轉基因大豆 也有一些品牌，如...
大豆肽是蛋白質粉嗎？兩個有什麼區別？哪更好一點
大豆肽是將大分子的大豆蛋白質，利用生物技術酶成由2到10個氨基酸組成的小分子片段。大豆肽富含22種氨基酸，其中包含9種人體不能合成的必需氨基酸。蛋白質粉，採用提純的缺乏甲硫氨酸的大豆蛋白 或酪蛋白 或乳清蛋白 或豌豆蛋白，或幾種蛋白組合體。為人補充蛋白質。兩者區別 大豆肽為小分子的蛋白質，非常容易被...