赤珠霞是一種葡萄酒嗎?
1樓:北網域名稱醫
不是,赤珠霞是葡萄品種。
卡本內蘇維翁(sauvignoncabernet,也譯作赤珠霞),是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡漏公升萄,同莎當妮(chardonnay)一併為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。
卡本內蘇維翁屬歐亞種(vitisvinifera ),原產法國波爾多。它是由法國西南部在17世紀無意中培育的,其親本為品麗珠(cabernetfranc)以及長相思(sauvignonblanc)。
儘管成熟期長,產量低,但作為答搜歷波爾多葡萄清搜酒的一種主要型別,卡本內蘇維翁在世界各地廣泛種植,是全世界最受歡迎的黑色釀酒葡萄, 也是栽培歷史最悠久的葡萄品種。
紅酒中的赤霞珠是什麼意思?
2樓:天方夜譚的哆啦a夢
赤霞珠一直以來被認為是世界上最重要的葡萄品種之一,有紅葡萄品種之王的美譽。
赤霞珠,亦有赤珠霞之誤稱,是一種主要用於釀造葡萄酒的紅葡萄,同莎當妮(chardonnay)一併為世界上最為廣泛栽培的葡萄品種。
20世紀開始赤霞珠被新世界國家廣泛種植,1990年起種植面積超過美樂(merlot),究其原因種主要是其種植容易抗病害強,另外波爾多1855列級莊的成功宣傳。
3樓:網友
是乙個葡萄品種 現在紅葡萄酒的主流 原產自法國波爾多地區,生長容易,適合多種不同氣候,已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造紅酒的時候要注意食物的搭配,是濃郁型紅酒。
4樓:網友
是一種現在很普遍的葡萄品種,不管是國外還是國內都有。主要改葡萄品種釀造的紅酒口感比較剛勁,單寧明顯。酸性也比較明顯一點。
5樓:仝譽
生平不知赤霞珠 喝過紅酒也枉然。
紅酒中的赤霞珠是什麼意思
6樓:芋圓不想圓
赤霞珠是一種用於釀造葡萄酒的紅葡萄品種,原產自法國波爾多地區散塌,生長容易,適合多種不同氣候,已於各地普遍種植。品嚐赤霞珠釀造的紅葡萄酒的時候要注意食物的搭配,是濃郁型紅葡萄酒,所以搭配口味濃重、特別是某些油多的菜餚很合適。
赤霞珠是高貴的釀造紅葡萄酒品種之王,是傳統的釀造紅葡萄酒的優良品種。這個品種適宜在炎熱的砂礫土質中生長,因為果粒小但皮比較厚,所以成熟的時間比較晚,也不太會有秋天採摘前雨水較多導致的果粒腐爛的問題。同時因為春天發芽比較晚,春寒霜凍也很難影響到它的生長。
如亂鄭此好的種植性和產量穩定性,也是它在全世界範圍內廣受歡迎的一大原因。譁掘頌。
赤霞珠在法國主要種植在波爾多地區以及法國西南部。在波爾多,赤霞珠通常與美樂(merlot)和品麗珠一起混釀,在很多其他產區也會採用這樣的"波爾多混釀"的經典組合。
赤霞珠紅酒是什麼?
7樓:網友
親 乾紅葡萄酒就是通常所稱的紅酒,因為實際上絕大多數紅酒在發酵過程中酵母都會分解掉所有的糖分,不甜了,所以叫「幹」。
而赤霞珠原名cabernet sauvignon 所以也被翻譯為卡本內蘇維濃,或者解百納蘇維濃,是世界上最廣泛採用的釀酒用紅葡萄品種。起源於品麗珠和長相思兩個葡萄品種雜交的後代。
赤霞珠遍佈世界上足夠溫暖的可以成熟的葡萄園中,重要產地包括法國的波爾多地區,美國加州的那帕谷和索諾馬地區,南澳德庫拉瓦拉和西澳德瑪格麗特河,智利的**河谷。在中國也是最大量種植的釀酒用葡萄。
也就是說,赤霞珠葡萄酒就是紅酒的一種而已。
8樓:仝譽
生平不知赤霞珠 喝過紅酒也枉然。
9樓:糊塗一晚上
赤霞珠紅酒,是張裕葡萄酒的一種,你說的這個只是其中一種紅葡萄酒。
10樓:福生侃談營銷
他是用特定的品種的葡萄釀造的一種紅酒。
紅酒裡的赤霞珠是什麼
11樓:帳號已登出
是葡萄的乙個品種。
12樓:仝譽
生平不知赤霞珠 喝過紅酒也枉然。
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