100斤麵粉40斤水,自動麵機做水面能做嗎或餃子皮?

2023-09-15 02:14:07 字數 2161 閱讀 5450

1樓:情感筆記姐姐

說實話的100斤麵粉,40斤水這個比例還是可以的,你放到這棟面積裡面去,可以做成餃子皮呀。

2樓:知足常樂

你好,這個是可以的,只要你的比例正確,用自動面積它會做水面,也可以做角質皮的做角質皮是拉繩整塊麵皮,然後用餃子的麵皮進行按壓。

3樓:東方尚

你好,朋友100斤麵粉,40斤水,做餃子和麵皮是可以的,他們的比例應該是比較合適的。

4樓:小安的仰望

嗯,你這樣的話就水下的菜是太多了,一般來說30千克的水已經完全足夠了,40千克的話太多了。

5樓:高才寫我文章

這個自然是可以的 只要是注意水不要加的太多 就可以了。

6樓:罒強丨丨殘罒

100斤麵粉,40斤水,自動掛麵,做其水面能做成餃子皮嗎?這樣式兒的可以做成餃子皮兒了。

7樓:索渺

100斤麵粉40斤,水自動面積做水面能做嗎?或是餃子皮兒這個比例好像大一點做餃子皮兒,勉強可以吧。

8樓:網友

在筋麵粉40斤水,自動面積做水面能做嗎?或餃子皮一定要按照機器使用的說明書來兌勾兌。

9樓:泥清妙

100斤麵粉 40斤水 自動和麵機 做水面兒能做嗎 我覺得應該是可以的 應該是水多了一些吧。

10樓:帳號已登出

自動麵粉機做出來的面子或者餃子的話都是可以的呀,只要自動對比一下嘛。

11樓:蟲火若星

有的根本就沒有用過餃子雞粉,所以你如果想勾調的話,你再買的時候,你也要諮詢好商家,問問他們怎麼調對你才可以做的?有的是是不知道的。

如何用和麵機和面二十斤麵放多少?水

12樓:

摘要。6斤水,不是麵糰,是絮狀。

如何用和麵機和面二十斤麵放多少?水。

6斤水,不是麵糰,是絮狀。

和麵機和麵時的麵水比例(體積比):(1)做麵條,麵粉和水比例為:1。

2)做餃子,麵粉和水比例為3:1。(遲辯3)做包子、麵包,麵粉和水比例為:

1。(4)做烙餅、油條,麵粉和水比例為2:和麵機做饅頭的做法:

1)用料:中筋麵粉300克、雞蛋2個、奶粉30g、鹽2g、水160g、酵母中筋麵粉(二次和麵用)100克(2)水、鹽、酵母、雞蛋、奶粉一起放入和麵機,用勺子攪檔含拌均勻。再加入麵粉和勻,1擋攪拌2分鐘,成團後,轉2擋攪拌10分鐘左行旦笑右。

攪拌到麵糰後,覆蓋保鮮膜常溫發酵。發酵到2倍大,食指粘粉按進去乙個小洞,不回縮,就發酵好了。(3)再加入100克乾粉,分2-3次加入慢速攪拌到麵糰光滑。

麵糰拿出來,做成圓形的饅頭。冷水入鍋,水沸後蒸15分鐘,關火,燜2分鐘,防止回縮,再開蓋,就可以食用了。

和麵機40斤麵放多少水

13樓:

摘要。親,您好很高興為您解答:和麵機40斤麵放多少水?

答:和麵機40斤麵放20斤的水。1:

的比例的。和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。

分為臥式、立式、單軸、雙軸、半軸等。該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。

缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴充套件麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。希望我的能幫助到您,祝您生活愉快,如果我的對您有幫助請給我個5星讚哦,感謝您對我的支援。

好的,謝謝!

和麵機40斤麵粉放多少水。

親,您好很高興為您解答:和麵機40斤麵放多少水?答:

和麵機40斤麵放20斤的水。1:的比例的。

和麵機屬於麵食機械的一種,其主要就是將麵粉和局禪水進行均勻的混合。有真空式和麵機和非真空式和麵機。分為臥式、立式、單軸、枝衝雙軸、半軸等。

該機由攪拌缸、攪勾、傳動裝置、電器盒、機座等部分組成。螺旋攪勾由傳動裝置帶動在攪拌缸內迴轉,同時攪拌缸在傳動裝置帶動下以恆定速度轉動。缸內麵粉不斷地被推、拉、揉、壓,充分攪和,迅速混合,使乾性麵粉得到均勻的水化作用,擴充套件麵筋,成為具有一定彈性、伸縮性和流動均勻的麵糰。

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