幹洋槐花的怎樣做好吃?洋槐花怎麼做好吃

2023-07-22 03:54:36 字數 3983 閱讀 3266

1樓:**幫幫忙

食材準備】槐花、雞蛋、麵粉、胡蘿蔔、蔥、鹽、食用油。

製作步驟】1、洋槐花清洗乾淨,水分攥幹盛入碗中,然後加入少許的鹽,抓拌均勻後,再倒入適量的胡蘿蔔末,以及蔥花;

2、打入2枚雞蛋,再添入適量的麵粉,揉成麵糰後,再將它搓成圓球狀,擺入盤中備用;

3、平底鍋燒熱後,再倒入少許的底油,再將搓好的圓球整齊的擺入鍋中,開小火把它煎至定型後,再用鏟子把它輕輕壓扁,把它壓成圓餅狀,再煎另外一面,直到把它煎至金黃酥脆為止。

簡單美味的槐花雞蛋餅製作完成,口感香酥誘人,營養豐富又美味,百吃不厭的傳統經典美食之一。

小貼士】1、麵粉和槐花的正常情況下的配比大概是2:1,這樣揉出來的麵糰容易成型,揉的時候就不易散掉。

2、把圓球煎至定型後,再用鏟子輕輕壓扁,要有充分的耐心,絲毫急躁不得。

3、煎的時候,油不可放得太多,否則會吸入大量的油脂,吃起來不僅油膩,而且會掩蓋住槐花特有的清香味。

食材準備】槐花250克 雞蛋4個 鹽1小勺 食用油適量 蒜瓣1個 蔥1棵。

製作步驟】1、槐花洗淨焯水後過幾遍冷水撈出擠乾水分備用,一定要完全把水分擠出,不然炒出來的槐花溼噠噠的不好吃;

2、雞蛋打散備用,蒜瓣剝皮洗淨剁碎,蔥切成末備用;

3、鍋燒熱倒入適量的油,放入雞蛋滑散,盛出備用;

4、另起鍋,鍋燒熱倒入適量的油,放入蒜瓣,蔥爆出香味兒;

5、放入擠乾水分的槐花翻炒均勻;

6、倒入剛剛盛出來的雞蛋,加一勺鹽翻炒均勻;

7、起鍋前放入適量的蔥花翻炒均勻即可。

2樓:丹的葵奎

洋槐花怎樣吃呢?現在就介紹幾款幹洋槐花的吃法給大家吧。幹洋槐花的吃法。

一、將水倒入鍋裡燒開,然後放入洗乾淨的洋槐花,然後再倒入攪拌好的麵糊,晾涼之後直接喝,絕對讓你家裡到處都充滿了花香。

幹洋槐花的吃法。

二、將槐花放入沸水中焯一下,再放入油鍋中翻炒,放入少許鹽,倒入少許醋調味就可以了,絕對讓你食慾大增。

洋槐花怎樣吃 洋槐花的做法 幹洋槐花的吃法。

幹洋槐花的吃法。

三、將幹洋槐花洗乾淨之後煩人股麵粉中,攪拌均勻後放入鍋裡蒸,蒸熟後槐花糕就做好了。絕對讓你又酥又綿柔。

大家要注意,雖然槐花不僅香氣十足,而且特別美味,但是吃的時候一定要注意,比如因為槐花特別甜,因此有糖尿病的人不建議吃,或者要少吃,而且因為粉蒸槐花不容易消化,因此中老年人不要吃太多,除此之外有過敏的人吃槐花也要當心。

3樓:韓老師的英語小課堂

洋槐花的吃法有很多種,但常見的是用粗一點的麵粉拌勻後蒸食,可以最大限度地保留其原汁原味和營養。洋槐花一般洗乾淨之後蒸熟吃會比較好吃,裡面不新增任何東西,這樣可以保留洋槐花原有香氣。而且通過蒸熟,營養消耗比較少,也是一種比較健康的食用方法。

4樓:帳號已登出

是把採摘的洋槐花洗淨,空幹水分後,拌上麵粉,用手使勁揉搓,使槐花和麵粉充分混合,蒸出的麥飯吃起來比較勁道。這有兩種不同的做法:一種就是上邊的只有洋槐花合麵粉;另一種是再新增些韭菜、雞蛋與洋槐花、麵粉混合,揉差好以後,上鍋蒸熟10~15分鐘。

蒸熟出鍋後,放上蒜泥,辣椒麵,香油,辣椒油,醋水,鹽等調料攪拌均勻,就可以享受美味了。

5樓:匿名使用者

1、洋槐花的食用方法主要有上鍋蒸煮。可以單用槐花進行蒸煮,也可以拌上麵粉,再隔火蒸煮大火蒸10到15分鐘即可。

2、還可以用於打湯喝,但是煮的時間不宜過長,一般是煮到5到10分鐘即可。多食用洋槐花可以起到很好的**以及抗過敏和美容養顏的作用,所以在日常中,我們可以多食用一些槐花。

6樓:網友

槐花雞蛋湯。

湯鍋上火,蔥花、花椒爆鍋,加水、海公尺,精鹽,燒開。

準備好的槐花入鍋。

雞蛋2個,加水 滴,打散,待鍋中槐花湯燒開,立即將雞蛋液均勻的澆入鍋內,用勺推開,燒開即可。盛碗時,點大紅櫻桃個配色。

特點:槐花香氣濃郁,應時應景之味。

7樓:本來就明

用開水泡透,拌入調料,勾上粉淺,炸焦食用!美味可口 !

洋槐花怎麼做好吃

8樓:網友

蒸洋槐花。

又到了吃洋槐花的季節~~

用料槐花 500

麵粉 適量。

鹽 適量。油 適量。

雞精 適量。

五香粉 適量。

生蒜 5瓣。

辣椒 2根。

蒸洋槐花的做法。

買回來的洋槐花提前挑撿洗淨後放筐子裡控乾水分。

請點選輸入**描述。

蒸鍋**燒水,籠屜刷一油。槐花倒入乙個大盆,手撒幹麵粉,筷子迅速翻拌,直到每個槐花蘸上麵粉就可以了,不要多,最後撒少量鹽,和五香粉拌均勻,水開後倒入槐花,上氣8分鐘,盆洗淨待用。

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蒸的時候準備蒜末。

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蒜末裡放入少量鹽,雞精,辣椒,熱透潑熟。

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槐花蒸好後及時拿出,散熱氣,倒入盆中,筷子翻散開。油碗加香醋拌勻,倒入晾涼的槐花中拌均,就可以吃啦……

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小貼士一定記得先燒水再拌麵,槐花蘸上麵粉就可以了,麵粉不要多,也不要來回攪拌,提前拌好會黏成疙瘩。

洋槐花是日常生活中常見的植物,有很強的觀賞性。洋槐花對心臟有輕度的興奮作用,對心傳導系統有阻滯作用,能夠幫助擴張冠狀血管,改善心肌迴圈。洋槐花還能有效的降低人體的膽固醇含量,降低血脂,有效預防動脈硬化。

洋槐花還可以泡茶,能清肝瀉火,**頭痛眩暈,肝火引起的目赤等症狀,還能**大腸火盛引起的便血,痔血。

9樓:111111的會

蒸槐花材料:槐花、麵粉、鹽、蒜瓣、核桃油。

做法:1、清水漂洗洋槐花,然後稍微控乾一下槐花上的水分。

2、控水後的槐花撒上少許鹽,攪拌均勻後,再散上幹麵粉,攪拌均勻。

3、蒸鍋中加入水,大火燒開至水滾,把粘裹麵粉的槐花放入蒸鍋蒸10分鐘。

4、蒸好的槐花散熱冷卻,灑入適量核桃油即可食用。如果想口味鮮美一些,可以用生抽、核桃油、蒜瓣調和成蒜汁一起食用。

槐花炒雞蛋。

材料:槐花、雞蛋、鹽。

做法:1、槐花洗淨,控乾水分,調入少許鹽,裹上麵粉。

2、適量雞蛋加鹽打散備用。

3、熱鍋下油,油溫公升高後倒入雞蛋,再鋪上槐花翻炒均勻即可。

涼拌槐花。材料:槐花,鹽,生抽,香醋,白糖,七正香,核桃油,蒜泥。

做法:1、槐花洗淨,鍋中水燒開,加少許鹽,放入槐花焯一分鐘後撈出控去多餘水分。

2、調蒜汁,將蒜泥,生抽,香醋,白糖,七正香,核桃油,按個人口味喜好,調和均勻後灑入焯好的槐花中。

3、將槐花調拌均勻即可食用。

10樓:愛笑的刁小賤

洋槐花用水衝一下,淋幹水分,用麵粉拌一下不要放太多保證每個花朵都裹上面就可以,然後上火蒸十分鐘,出鍋用雞蛋小蔥翻炒一下,美味佳餚。

11樓:財會小助手

楊槐花想要做的好吃,那又在它不開花的時候把它摘下來,用水焯一下涼拌吃。

12樓:情感諮詢

槐花最好吃的做法就是洋槐花炒雞蛋 把楊桂花清洗乾淨 之後放入雞蛋 放入鹽 調好之後起鍋燒油就可以炒雞蛋了。

13樓:教育心理師

他最好吃的做法就是用太陽給曬乾了之後,然後炒一下當茶葉喝。

14樓:來自瀲江書院怡然自樂的君影草

首先要選擇槐花是沒有開花的,這種槐花既乾淨又有營養,做法一般是做餡或者是和白面肉餡粉條一塊蒸,

15樓:別吃太飽

最好的吃法就是用它來掙雞蛋羹,這樣口味非常正宗,而且營養豐富,經常這樣吃很好。

16樓:花衣服小腳丫

可以做湯,也可以蒸,也可以和麵裡烙餅,都是非常好吃的。

17樓:生活**解惑

如果想吃好吃的話,可以摻麵粉和個菌液後變成麵粉液,然後放在平底鍋中煎煎出來的餅,口感好營養。

幹洋槐花的怎樣做好吃,洋槐花的吃法

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