1樓：小西的養生食譜
健康 糖尿病 南瓜 血糖 包子，糖尿病人不能吃的3種素菜，會讓血糖飆公升！千萬要記住。
糖尿病人不能吃什麼蔬菜
2樓：荷葉健康
不適合糖尿病吃的蔬菜種類有很多，大體上可以分為以下幾種。
1、高糖、高澱粉。
土豆、芋頭、甜菜、紅薯、菱角、蓮藕等食物，富含糖和澱粉類物質，容易造成血糖公升高，一般建議糖尿病患者、高血糖人群少吃。
2、高公升糖指數。
辣椒、香椿、韭菜等食物，雖然含糖量不高，但公升糖指數比較高，容易短時間引起血糖公升高，也不建議糖尿病患者、高血糖人群多吃。
3、高蛋白質、高油食物。
核桃、花生、葵花籽、松子等堅果含油脂較多，這些食物也能對血糖產生影響，且持續少量如6個核桃、50克葵花籽，公升高血糖量與100克饅頭相當。
適合糖尿病人食用的蔬菜也很多，可選擇性比較大，不妨試試下面的這些蔬菜：
分別包括：魔芋、大白菜、黃瓜、苦瓜、芹菜、茄子、青椒、海帶、雞蛋、金針菇、香菇、菠菜、番茄、豆芽、蘆筍、花椰菜、洋蔥、生菜、 黃豆、豆腐、豆角、綠豆、扁豆、四季豆。
3樓：匿名使用者
土豆、粉條、紅小豆、綠豆、閃耀、藕、芋頭、胡蘿蔔、洋蔥、蒜苗、肥肉、動物油性油脂以及蛋黃、腎、肝、肚等動物內臟盡量少吃。
糖尿病人不能哪些蔬菜
4樓：三皮學者
其實，糖尿病什麼青菜都可以吃，要忘的話；只能少吃甜菜！
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃?
5樓：小豬佩奇真可愛呀
一般的綠葉菜都可以吃。含糖量高的不適合吃的蔬菜有：土豆，芋頭，山藥，藕，馬蹄，南瓜，胡蘿蔔等含醣類物質多，易公升糖，平時要少吃些，其它綠葉菜含糖量低，可以吃，並且種類可以多些。
6樓：校友靈
來回答你哪些蔬菜不適合糖尿病人吃，我認為糖尿病人呢不能吃柿子，柿子是多醣的，所以不吃吃的，再乙個吃澱粉類的也不行，糖尿病人不能吃土豆，土豆有澱粉類，澱粉類的也不行。大公尺呀，白面其實這都不能吃，大公尺裡頭也不能吃，白面也不能吃。
7樓：匿名使用者
哪些素菜不適合糖尿病人吃，其實糖尿病人可以吃任何蔬菜。所有的蔬菜都可以吃。
8樓：贛南臍橙
酸菜、甜菜、土豆、芋頭。其實容易導致公升高血糖的蔬菜遠遠不止上面這些，比如山藥，紅薯，藕，粉皮，粉條，涼粉等，都是需要減少攝入的。
9樓：沐染染染染染
有些蔬菜糖尿病人要少吃，比如酸菜、雪裡紅、芋頭、菱角、香椿、百合、甜菜等，這。可以兩餐中間適當的吃含糖量少水果，但血糖比較高時不適合吃水果。
10樓：親愛的吧友
糖尿病對於蔬菜是沒有多少禁忌，蔬菜裡面很少有含糖量高的，基本上蔬菜都可以吃的，特別是苦瓜，胡蘿蔔，洋蔥等比較好的，主要是忌口水果點心就可以了。
11樓：不言也不語丶及
適合糖尿病適合糖尿病人吃適合糖尿病人吃的，就比如說我們所說的那個薯類，還有澱粉很高的土豆 粉條都不行。
12樓：六月陽光
糖尿病患者盡量不要吃澱粉含量比較高的蔬菜，比如土豆，蓮藕等莖類蔬菜，對於其它的蔬菜沒有特殊的要求，多吃一些蔬菜，對幫助血糖控制有一定的好處。
13樓：網友
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃呢？我認為。含有碳水化合物高的。
蔬菜像土豆。紅薯。芋頭山藥。
等。這類蔬菜。他含的澱粉高碳水化合物也高。
糖尿病人多吃就會公升高血糖。對糖尿病不利。要多吃一些綠葉蔬菜。
芹菜白菜。胡蘿蔔。竹筍。
以及。茄子。菠菜油菜等。
有利於。減緩血糖的公升高。
14樓：老龐爹爹
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃？一般情況下，含糖量高的蔬菜都不適合糖尿病的病人去吃，包括一些含糖高的水果，也是不適合吃的。
哪些蔬菜不適合糖尿病人吃?
15樓：網友
含糖量相對較高的蔬菜有扁豆、豇豆、大蔥、菜椒、冬筍、韭菜苔、小蔥、紫水蘿蔔、尖辣椒、茭白、蒜苗、青蘿蔔、長辣椒、毛筍、香菜、洋蔥、黃豆芽、香椿、刀豆、胡蘿蔔。這些含糖量高都不適合糖尿病人吃。
16樓：匿名使用者
不適合糖尿病病人食用的：糖分及脂肪含量較高的菜，比如糯公尺、燒白、公尺粉、豬蹄、排骨等，建議盡量選擇低脂飲食，多吃蔬菜水果，尤其是綠色蔬菜，比如白菜、空心菜、豇豆、菠菜、茼蒿、萵筍等，盡量選擇當季蔬菜。
17樓：會講故事的外星人
富含大量醣類的水果不適合糖尿病人吃，比如：西瓜、甘蔗、哈密瓜等。
18樓：帳號已登出
糖尿病的患者其實是不能吃土豆，以及南瓜甜菜之類食物，由於土豆類的澱粉含量其實比較高，可能會轉化成糖，其實容易讓血糖公升高，因此患者在蔬菜方面，因此患者在蔬菜上面選擇上其實應該選擇含澱粉量相對比較低的。
19樓：匿名使用者
糖尿病的患者不宜吃含澱粉較高的以及含糖量較高的蔬菜，比如地下生長的塊根類，如土豆、地瓜、毛芋頭等薯類以及製品和含澱粉類高，如菱角。
20樓：網友
都說粗糧適合糖尿病人吃，但實際上含澱粉含量高的蔬菜，比如說紅薯山藥南瓜等等，它們的澱粉含量高反而更容易公升糖，不適合糖尿病人吃。
21樓：軍楚
嗯南瓜不適合糖尿病人吃西葫蘆西紅柿豆角這些蔬菜都不適合糖尿病人吃。
22樓：匿名使用者
對於糖尿病患者來說，像土豆，山藥，還有南瓜等蔬菜，應該儘量減少，可以多吃一些新鮮的綠葉蔬菜，如油菜，菠菜，芹菜等也可以多吃一些西紅柿。
23樓：校友靈
她回答你哪種蔬菜不適合糖尿病人吃？我認為我們家裡種的柿子柿子就不適合糖尿病人吃，再乙個就是公尺飯，大公尺大公尺也不適合糖尿病人吃，在不？我們吃的麵食也不適合糖尿病人吃，所以我們的蔬菜土豆澱粉太多，糖尿病人也不能吃土豆。
24樓：紅苕藥
都合適。只不過。糖尿病病。不能多吃。因為人本身就胖了。所以。少吃是好的。明白嗎？
糖尿病人不能吃什麼蔬菜
25樓：信天遊
第。
一、甜菜，此種蔬菜當中的含糖量比一般蔬菜高，糖尿病患者食用以後會導致血糖明顯公升高，所以盡量不要食用。
第。二、香椿，中醫認為香椿過多容易加重肝火，特別對於糖尿病的患者，如果香椿食用過多以後容易引起肝火更加旺盛，對病情的恢復不利。
第。三、雪裡紅，此種蔬菜經常會被醃製為鹹菜食用，含鹽比較多，所以糖尿病患者盡量不食用醃製的雪裡紅。
第。四、菱角，菱角當中澱粉含量比較高，糖尿病患者食用比較多以後會導致血糖的公升高，並且其中鉀含量也偏高容易導致高鉀血症的發生。
26樓：夕誌畫
纖維素是一種不能為人體消化吸收的多醣。糖尿病人適當增加食物纖維的進量，如：綠豆、海帶、蕎麥麵、玉公尺麵、燕麥面、高梁公尺、菠菜、芹菜、韭菜、豆芽等。
但雖然食物纖維對糖尿病人有好處，也不宜過份單一食用，凡事總有個度，糖尿病人講究營養平衡更為重要。
玉公尺油、葵花子油、花生油、豆油等，含有較豐富的多不飽和脂肪酸，它是必需脂肪酸，在體內能幫助膽固醇的運轉，不使膽固醇沉積於血管壁，所以這對預防糖尿病的一些併發症，如動脈硬化有積極的作用，正因如此，糖尿病人所需烹調用油以植物油為好。
宜少食多餐，一日不少於三餐，有條件上下午安排間食及睡前進食，即保證吸收，又減輕對胰島負擔。
早餐量要少，上午肝糖原分解旺盛，易發生早餐後高血糖。
如一日三餐比可為/5。
進餐時間要規律。
少吃零食。
糖尿病患者不能吃的蔬菜有哪些？
27樓：拜讀智慧型
糖尿病人因為怕攝入過多的糖分，所以太甜的。或者是澱粉過多的蔬菜和食物盡量少吃。這樣很容易引起糖的攝入量過高。
比如說糖尿病病人盡量少吃馬鈴薯。以及一些糖分過高的食物。蔬菜類可以吃一些。
綠葉菜。根莖類菜。烹飪時不要割過多的油。
清淡一些才會好吃。
28樓：品法留白
糖尿病人不能吃的蔬菜主要是含有澱粉過多的蔬菜，比如土豆、芋頭、菱角和蓮藕等。
29樓：網友
成熟的南瓜不要吃，含糖量太高了。
二是蓮藕，蓮藕含糖也不差，吃多了也公升血糖，但少量吃沒什麼關係的。
三是土豆，土豆含澱粉和纖維都比較多，如果少量吃無妨，如果吃得多，應該扣除少量主食。
30樓：運動小七
像一些含糖量比較高的一些蔬菜最好都不要吃，比如說像一些山藥，土豆，馬鈴薯，芋頭，還有青豆，黃豆，蠶豆，香菇，這些最好要少吃一些，但是也不是絕對不能夠吃的，應該要注意一下。
31樓：匿名使用者
糖尿病患者不能吃的蔬菜主要是澱粉含量比較多的，因此像土豆、蓮藕、紅薯、山藥、南瓜以及香椿這類食物是不能吃。
像一些含糖量比較高的一些蔬菜最好都不要吃，比如說像一些山藥，土豆，馬鈴薯，芋頭，還有青豆，黃豆，蠶豆，香菇，這些最好要少吃一些，但是也不是絕對不能夠吃。
32樓：網友
對於糖尿病患者來說，不能夠吃的蔬菜多，是那些含糖量比較高的，比如說像藕根，還有像竹筍一類的，此外，像南瓜也不能夠吃的太多。
33樓：竹外桃花
糖尿病患者對蔬菜沒有什麼太多的禁忌。
糖尿病的飲食，第乙個就是要定時定量飲食，一般建議病人是一日三餐，不要宵夜，還有就是避免暴飲暴食。第二個，飲食方面建議盡量不要吃粥、糯公尺、腸粉這些公升糖指數比較高的食物，不能吃太肥膩的。還有就是像太甜的水果，荔枝、龍眼、榴蓮、提子、香蕉，這些盡量避免吃。
糖尿病的禁忌一定要注意飲食的清淡，避免油膩，還有就是最好戒菸酒。
34樓：全弘致
糖尿病對於蔬菜是沒有多少禁忌的。蔬菜裡面很少有含糖高的，基本上蔬菜都是可以吃的，特別是苦瓜、蘿蔔、洋蔥等比較好的，主要是忌口水果點心就可以了。建議吃公升糖指數低的蔬菜如黃瓜，西紅柿，青菜，芹菜等。
水果如柚子，獼猴桃，士多啤梨，青蘋果。蛋白選擇優質蛋白如瘦肉，牛奶，魚類等。主食最好選擇粗糧如玉公尺麵，蕎麥麵，燕麥面做成的饅頭。
但都的注意量。
35樓：候山
最好不要吃雪裡紅，它是溫性的蔬菜，吃多了，容易上火。特別是一些體質燥熱的人，不要吃太多。而且它是醃過的，鹽很多，鈉元素也很多，吃多了，容易加重病情，還會引起其它的併發症。
芋頭也不要吃，它裡面有很多澱粉、礦物質，口感很好，但糖尿病的人不適合吃，會讓病情加重，血糖變高。對肝腎、心臟也不好，會失常。
最好不要吃酸菜，它也是醃過的，雖然很開胃，可以讓人的食慾更好，但吃了，會讓身體內的胰島素分泌得更多，還會損害肝臟。糖尿病的人吃了，會很難痊癒。韭菜也不要吃，雖然它很滋補，但一些身體瘦弱，特別是糖尿病的人吃了，容易讓病情惡化。
36樓：陽光燦爛
，尿病患者不能吃的動物內臟、蟹黃、魚卵、雞皮、豬皮、豬腸；花生、瓜子、核桃、松子、甘蔗、水果、土豆、芋頭、甘薯、藕、澱粉、荸薺等，烹飪方式最好是清燉、水煮，涼拌等，不可太鹹，食鹽攝入量6克以下為宜，忌辛辣；戒菸限酒。**糖尿病純植物的金奈瑪特選茶平穩降血糖效果顯著。
37樓：真的不用過分關注別人
糖尿病患者不能吃的蔬菜有土豆。芋頭甘薯等這些都是含澱粉量比較高的蔬菜。有時候就是比較容易形成糖所以說應該少吃這含澱粉高的食物蔡還有就是食物。
38樓：白菜無聲
對於糖尿病患者來說，飲食**是糖尿病的基礎**。所以要平衡膳食，食物的多樣化，均衡營養，才能保證糖尿病患者的營養，達到糖尿病患者代謝的控制目標。蔬菜與副食品的選擇也很重要，一般對糖尿病患者來說，選擇含糖量低的蔬菜，含糖量4%的蔬菜，像大、小白菜，圓白菜、菠菜還有雪裡紅、茴香、芹菜、油菜心、龍鬚菜還有菜花、茄子、西紅柿、黃瓜等等，這些蔬菜含糖量比較低，可以作為充飢的副食補充**。
但是對於含糖量4-10%的蔬菜，應該是控制食用的。比如說像蘿蔔、毛豆、豌豆、扁豆，適當控制食用。對於含糖量超過10%的蔬菜，比如說山藥、馬鈴薯、魚頭、藕、荸薺、口蘑、百合還有慈菇、冬菇、香菇等等，這些蔬菜，病人一定特別控制，盡量不吃，如果吃的話，要計算食入的數量及含糖量，適當的扣除主食。
糖尿病人能不能吃枇杷，糖尿病人能吃枇杷？
枇杷中含有大量的纖維素 蛋白質 維生素c 胡蘿蔔素 鉀 鈣等營養成分，這些對糖尿病人是有益的，從這個方面來說，糖尿病人可以適量食用。糖尿病患者選擇水果的依據主要是根據水果中含糖量及澱粉的含量，以及各種不同水果的血糖指數而定。推薦選用 每100克水果中含糖量少於10克的水果，包括青瓜 西瓜 橙子 柚子...
糖尿病人能吃什麼，糖尿病人能吃蘋果嗎？
糖尿病是由多種 引起的以慢性高血糖為特徵的代謝紊亂。高血糖是由於胰島素分泌或作用的缺陷，或者兩者同時存在而引起。除碳水化合物外，尚有蛋白質 脂肪代謝異常。久病可引起多系統損害，導致眼 腎 神經 心臟 血管等組織的慢性進行性病變，引起功能缺陷及衰竭。病情嚴重或應激時可發生急性代謝紊亂如酮症酸中毒 高滲...
糖尿病人能吃排骨嗎，糖尿病人能吃紅棗嗎？
糖尿病人能吃排骨，但是建議要少吃，因為排骨是屬於比較油膩的食物，建議糖尿病患者平時可以吃一些低脂 低糖 高優質蛋白的食物，而且最好是避免吃一些甜食，以免發生血糖的波動。能吃，但，最好用燉法。如 蘿蔔燉排骨，等。葫蘆卜少吃。基本正常飲食範疇內可以 不要暴飲，飽食。當然好啦，因為排骨屬於可以補鈣的，對於...