1樓：生活達人在此
煮熟的板栗儲存方法：
1、冰箱儲存。
熟板栗一般是不建議常溫儲存的，因為熟板栗通常含有大量待水分，常溫下很容易與空氣中的細菌及其他物質發生反應而導致變質，因此建議將板栗放冰箱儲存，在冰箱的低溫條件下，可以延長板栗的保質期以及鮮味。
2、風乾儲存。
由於熟板栗中含有大量的水分，因而容易導致變質，一般建議將熟板栗放通風處，將板栗的水分蒸發，然後可以延長熟板栗的儲存時間，切忌不可將熟板栗密封儲存，這樣很容易導致變質，食用之後不利於人體健康。
正常情況下蒸15-20分鐘左右即可。板栗中含有大量的澱粉、糖分以及蛋白質、脂肪等營養成分，一般來說比較容易被煮熟。
其次，板栗是可以進行生吃的，不需要太擔心不熟吃了之後不利於人體健康，一般情況下板栗蒸15-20分鐘左右的時間即可被蒸熟。
2樓：匿名使用者
方法一：這個方法是大家普遍認為最好的方法，跟悅悅前面分享的做法差不多，就是還需要再增加一步，板栗買回來之後先放在陰涼的通風處攤開，讓它吹個3-4天，然後再洗乾淨，放開水鍋裡煮3-4分鐘，煮至半熟後撈出來晾至常溫，然後再分別裝入保鮮袋中密封，放進冰箱冷凍就可以了，這樣不管多久都不會壞，不會而且板栗先經過風乾的環節，過後再蒸熟還會被糖化，吃起來非常的甜。
方法二：這第二個方法比較適用於儲存最新鮮的板栗，剛摘下來的新鮮板栗，越新鮮越好，最好是剛剝出的板栗，不用剝掉外殼，不用晾也不用曬，直接用袋子裝好，放冰箱冷凍室，放到過年還跟剛摘下來的一樣，蠻多網友也認為這種法不錯，不過現在的板栗都是提前剝好挑來賣的，我們在買的時候也不知道它新不新鮮，如果有碰到那種堆成小山邊剝邊賣的板栗，買回去之後倒可以用這種方法來儲存！
方法三：這種方法我們老家經常用來儲存生薑，特別是快過年的時候，生薑一次性買得比較多，然後把它埋進半幹半濕的沙子裡，要吃的時候直接挖出來就行，同樣也可以用來儲存板栗，新鮮的板栗直接埋在沙子裡面，注意不要全部堆積在一起，一定要分散開來，最好是一層板栗一層沙子，因為板栗最怕捂了，一捂就會導致溫度公升高起酒味。這種方法能存放量比較大的板栗，冰箱裡只能放十來斤，而用此方法儲存個幾十斤都完全沒有問題。
方法四：這第四種方法適合比較細心的朋友，先提前把板栗殼剝掉，然後放放點剝皮後的大蒜子一起拌均勻密封好，放到冰箱裡冰凍，有網友就說了自己每年都要剝個幾十斤左右，吃到來年中秋都沒有問題。至於為什麼一定要放一些大蒜子，悅悅也沒有弄明白，請哪位了解的朋友來給大家科普一下吧！
另外也可以先用鹽水浸泡三天後，然後瀝乾水，晾乾後，再放冰箱儲存，隨便放多長時間。還有就是放在太陽底下曬乾，曬得梆梆硬，那這樣就不需要放冰箱了，但這樣曬乾後的板栗特別的硬，生吃的話特別考驗牙口的好壞，最好是用高壓鍋煮一煮再吃，超甜。板栗最好的4種儲存方法，第1種效果最好，第3種數量最多，愛吃板栗的朋友趕快學一學吧，趁這個時候多儲存一些！
3樓：夏平生
板栗應採用如下方式儲存：
一、通風儲存。
剛買回來的板栗是新鮮的，裡面的水分比較大，比較溼一些，所以想要長期儲存的話，一定要把水分逼乾，正確的方法就是放在陰涼通風的地方，讓它涼曬上三天左右，這樣就能夠很輕鬆的把板栗表面的水分曬乾了，裡面幹了之後再去儲存，就不容易腐爛，也不容易變質，也不會發黑發霉了。
二、沙土儲存。
之前還有很多人會採用沙土儲存的方法，因為沙土裡面是非常乾燥，一點水分都沒有的，把曬乾的板栗放到乾燥的沙土裡面儲存起來，這樣能夠放置半年都不會發霉變質，沙土還有乙個好處，就是能夠吸潮，可以把板栗裡面存留的水分吸出來，這樣裡面沒有了水分，就不會變質了。
三、冰箱冷藏。
很多人喜歡在家裡面放入冰箱儲存，這是大多數人就會採用的乙個方法，因為現在家家戶戶都有冰箱，可不是都有沙土的，想要放在冰箱儲存，直接放進去就是外行了，要首先把板栗晾曬幹，把裡面的水分全部曬乾之後再放入冰箱，這樣才能夠保持的時間更長久一些。
板栗儲存注意事項
在菜市場買栗子的時候，千萬不要讓老闆一股腦兒地往袋子中裝，這樣買回家的栗子一定是大小不一，形狀各異，質量層次不齊的。所以要自己動手親自挑選。
此外，選擇捏不動外殼堅硬的，這樣的栗子是比較新鮮且果肉會特別豐滿的，如果捏得動那說明果肉乾癟或鬆軟，就不要選購了；然後最好選擇一面圓一面扁的栗子，這種在生長的時候一定是靠近外殼的部分，日照會比較充足，所以會更香甜。
4樓：不值得的煩惱
布袋風乾板栗：放陰涼通風處兩三天，之後裝進透氣性好的布袋裡，透氣性很差的塑膠袋，會影響到板栗的儲藏時間。
2.塑膠袋密封儲存：將板栗放入塑膠袋中，注意擦乾表面水分，再將塑膠袋口紮緊，放於陰涼通風處。
3.冰箱儲存將板栗剝殼，並去掉內膜，用保鮮袋裝起來，紮緊口袋，放在冰箱冷藏室裡。
5樓：鈔秀楊柔
您好，生板栗可以分：1剝殼後儲存：剝殼後的板栗肉開水焯一下，完全冷卻後放冰箱冷凍室儲存，時間能儲存的長很多。
2帶殼儲存：可以挑揀出不好的，有蟲的，剩餘完好的板栗冰箱冷藏儲存，時間能長很多。乾燥空間自然儲存也可以，不過會慢慢地風乾，會慢慢失去水分，果肉也會變得甘甜，注意有無蟲眼，自然儲存變甜需警防被蟲咬。
希望能幫助到您！
6樓：旅途愉快
你好！首先要看你的準備儲存多少？時間長短？
如果量大的一定要放冷庫儲存，如果是少量的板栗在我們遷西的土辦法就是在自家院裡，根據板栗多少挖乙個深坑，坑底鋪一層河沙（要用水拌好不能太乾，保持水分），放一層板栗，就這樣一層河沙一層板栗，最後上面要留二十公分蓋土防凍。如滿意，請採納，謝謝！
7樓：生活達人在此
板栗能長時間儲存的方法：
1、直接通風存放：
新鮮的板栗買回家，直接攤放在陰涼通風的地方晾曬2到3天，注意不能曝曬，也不能晾曬的時間過長，如果板栗的水分損失過多，很影響口感，就不好吃了。
晾曬後的板栗，找乙個透氣性好的袋子（比如布袋）裝起來，放在家裡透氣通風又不被太陽曬到的地方，一般至少可以讓板栗存放乙個月新鮮不變味，注意一要防潮、二要防蟲、三要防止風乾。
2、容器填充存放：
直接通風存放的方法最簡單，但是容易產生乙個問題就是板栗的水分揮發得快，可以將板栗混合濕度合適的稻草，裝進罐子等容器裡儲存，也可以用沙土和木屑填充容器，要注意填充材料的乾淨和乾燥。
3、冰箱保鮮存放：
用冰箱保鮮板栗也是乙個好方法，同樣是把壞的板栗挑出來，用鹽水浸泡清洗後，稍微晾乾水分，放在保鮮袋裡扎好口子，然後放置冰箱保鮮處，保持新鮮一兩個月也完全沒有問題，而且板栗不至於水分蒸發。
4、做熟冷凍存放：
這種方法是存放時間最久的，可以存放一年之久，而且板栗拿出來重新加熱食用，依然有新鮮板栗的甜美滋味，實在難得。將板栗直接做熟，不要開口，自然冷卻後，用塑膠袋或保鮮袋包裝嚴實，放在冰箱冷凍處。
這種冷凍存放法要注意用不透氣的袋子包好扎嚴實，乙個作用是保鮮，另乙個是防止冰箱裡的食物串味，另外冰箱溫度越低越好，如果只是零度左右，存放不了多久。
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