1樓：智誠涵美惠子啊
1、黑胡椒 冰沙。
第一次吃到黑胡椒加冰沙是在餐廳，主廚建議在一款青檸荔枝冰沙上，撒上一點現磨黑胡椒試試看。加胡椒前後的口感我對比了一下，確實加上胡椒後更好。一方面，味覺體驗上更豐富，另一方面，黑胡椒的辣讓青檸的酸和荔枝的甜也變得更為清晰立體。
之後，我在其他餐廳吃到酸甜類的冰沙時，都會加一點現磨黑胡椒。
2、海鹽 冰淇淋。
做甜品的時候，想要更好的襯托出甜味，往往都會加點鹽。在冰淇淋上加入優質海鹽，也是相同的道理，好的海鹽還能為簡單的冰淇淋帶來更複雜有趣的風味。好一點的海鹽，可以試試法國的鹽之花。
即使買回家的盒裝冰淇淋，也能變得更精緻美味。
3、八角 肉桂 丁香 檸檬 紅糖 紅葡萄酒。
這款酒在國外，一般是聖誕時候喝的。但我覺得風味很好，又很溫暖，是冬季的美味佳飲。做法很簡單，一瓶750ml的紅葡萄酒，100ml的水，一顆八角，一小段肉桂，兩三粒丁香，半個檸檬，一大匙紅糖，一起丟在鍋裡，大火兩分鐘後轉小火煨乙個小時，不加蓋。
最後濾掉調料，放涼一點就可以喝啦。
4、紅蔥頭配雞肉。
這是乙個台灣常見的搭配，紅蔥頭英文名是shallot，經常會出現在西餐和廣東的一些菜裡面。紅蔥頭有三個做法。
乙個是蔥油雞，把紅蔥頭鋪在雞肉上，直接蒸熟雞肉，最後淋上熱油和醬油，和白切雞相比，辛辣味沒有了，但香氣卻變得不一樣了。
第三個做飯，是紅蔥頭用油炸，炸到金黃色，製成油蔥酥，然後拿來配雞肉一起吃（或蘸醬），也是完全不同的口味。q
2樓：暮靜雨
一、主食搭配。
1、粗細搭配，糧豆混食。如二公尺麵發糕(標粉、玉公尺麵各二分之一)、綠豆小公尺粥、芝麻醬花卷、紅薯粥。
2、糧蔬、糧果搭配。最常見的是南瓜飯、胡蘿蔔飯，如果再配上些果類，如紅棗、蓮子、栗子或果仁，不僅會增加主食中的維生素、不飽和脂肪酸的含量，又會使主食別有風味。
3、主食與麥的搭配。燕麥、蕎麥、莜麥等中的蛋白質、脂肪、b族維生素、鈣、鋅等營養素含量均高於小麥粉，某些成份又有降脂等保健作用。如蕎麥、玉公尺粥；大麥、高梁公尺粥；蕎麥、標準粉的家常餅等。
4、糧菜搭配。公尺飯配以素菜好，如油菜飯。
5、公尺麵混吃。日常膳食採用公尺、麵混吃的方法是比較科學的。
6、宴席上的主食搭配。
二、副食搭配。
1、葷素搭配。葷素搭配不只是口味的互補，在葷素結構上的互補性則具有更重要的意義。如青菜炒肉絲、鮮筍冬瓜球、土豆燉雞塊等。葷素搭配是重要的原則，也是搭配的關鍵。
2、蔬菜的搭配。如燒三菇、炒合菜、蘑菇燒腐竹等。
3、質地搭配。主料和配料的質地有軟、脆、韌配韌，如蒜苗炒魷魚；嫩配嫩如菜心炒雞片。
4、色澤搭配。主料與配料的色澤搭配主要有順色搭配和異色搭配兩種。順色搭配多採用白色，如醋溜三白、茭白炒肉片等。
異色搭配差異大，如木耳炒肉片。色澤協調會引人食慾，反之，如搭配不協調，反而會影響人的胃口。
什麼食物可以一起吃？
3樓：大尾巴草雞
自己想一起吃的食物都可以一起吃。
有哪些食物不能一起吃
4樓：匿名使用者
常見的食物不能一起吃，相對來說是比較多。主要包括蔬菜類、肉類、魚類和水果類。
1、蔬菜類：白蘿蔔不能和橘子同食，同吃就有可能會導致患者出現甲狀腺腫大。胡蘿蔔是不能夠和酒同食的，活蘿蔔和酒精一同進入到體內以後，就有可能會導致肝臟的部位產生毒素，會引起肝病的發生。
紅薯不能和柿子同食，同時就會形成難以溶性的硬塊，會導致患者出現胃脹胃痛以及嘔吐。
2、肉類：豬血不能夠和黃豆同吃，如果一同吃，就有可能會讓滯氣，羊肉不可以與南瓜、豆漿、黴乾菜、赤豆同食。
3、魚類：鯽魚不可以與芥末同食，否則會導致患者出現水腫的症狀，另外也不可以和山藥、冬麥一同吃。
4、水果類：蘋果不可以同海鮮一同用，如果用就有可能會導致患者出現腹痛噁心嘔吐的症狀，主要是蘋果屬於鞣酸類水果。柿子不可以和純牛奶一起用，如果一同用，就有可能會導致出現中毒。
在日常生活中有多種多樣的食物，但是有很多的食物通常是不能夠一起搭配用的，會出現相剋的情況，所以要引起重制。
哪些食物不能一起吃?
5樓：網友
在我們的生活當中有很多食物看起來完全不打卡，但是在一起卻格外的好吃，比方說青芒果搭配辣椒、熟芒果蘸醬油，苦瓜配雪碧、麵包老乾媽等等。
一、青芒果搭配辣椒。
很多人剛開始看到這裡都感覺有些不可思議，這兩個食物看起來完全不相關，是怎麼聯絡到一起的呢？青芒果單獨吃起來並不好吃，比較酸澀，讓人難以下嚥，但是在雲南很多人都喜歡把青芒果蘸著辣椒一起吃，這樣搭配雖然看起來比較奇怪，但是味道卻特別的好吃。
這種小吃很具有當地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以這樣去吃。
二、芒果和醬油。
芒果搭配醬油實在有些顛覆我們的認知，沒有吃過的人會難以接受，總感覺芒果單獨吃起來味道很好，為什麼一定要蘸著醬油呢？但是這確實是閩南地區的一種吃法，芒果蘸上醬油之後味道會感覺更加的甜，除了芒果之外，菠蘿、楊梅、西瓜等等其實也都可以這樣去吃。
三、麵包搭配老乾媽。
麵包屬於比較西方的食物，而老乾媽則是我們國家的特色美食了。不知道大家有沒有嘗試過，把麵包稍微烤一下，之後再抹上一些老乾媽，要比果醬更好吃，不會感覺到甜膩，而且別有一番風味。
四、雪碧配苦瓜。
雪碧絕對是夏日飲品，但是苦瓜大部分的人都無法接受，因為實在太苦了，吃完之後整個人都感覺有些不太好。如果把這兩者結合在一起，其實完全可以作為快樂肥宅水。我們先把苦瓜切片之後把裡面的字去掉，然後在裡面倒上冰雪碧，如果有檸檬的話可以再放上兩片檸檬，這樣喝起來的味道是甜中帶酸，還有一些苦味，味道絕對超乎想象。
哪些食物不可以一起吃
6樓：網友
狗肉+綠豆同食會脹破肚皮，吃空心菜三兩顆可以**。
糖精+甜酒同食會中毒，用甘草20克用水沖服。
蒜+地黃同食會影響營養成分的吸收。
栗子+鴨肉同食會中毒。
牛奶+糖牛奶在加熱的情況下能與果糖反應，產生有毒的果糖氨基酸，有害人體。
大蒜+大蔥同食會傷胃。
7樓：佔雅霜篤意
切記以下22種食物搭配起碼間隔4小時才能吃哦！
1.豬肉和菱角。
2.牛肉和栗子。
3.羊肉和西瓜。
4.狗肉和綠豆。
5.兔肉和芹菜。
6.雞肉和芹菜。
7.鵝肉和雞蛋。
8.甲魚和莧萊。
9.鯉魚和甘草。
10.螃蟹和柿子。
11.白酒和柿子。
12.紅薯和柿子。
13.糖精(片)和雞蛋。
14.紅糖和皮蛋。
15.洋蔥和蜂蜜。
16.豆腐和蜂蜜。
17.蘿蔔和木耳。
18.馬鈴薯和香蕉。
19.芋頭和香蕉。
20.花生和黃瓜。
21.維生素和蝦。
22.牛奶和橘子和蘿蔔。
哪些食物可以一起吃，哪些食物不可以一起吃
8樓：匿名使用者
食物一般都可以一吃，沒有所謂的殺人食譜，那是騙人的。
9樓：逗你說說
生活中很多的食物，每個食物所含的元素不一樣，會有相生相剋的現象，也有相輔相成的，這類封面的東西很多，這裡不好介紹，給你個連線看下吧，希望對你有用。http://zhidao.
from=fromnlpentityfood
哪些食物不可以一起吃
10樓：匿名使用者
1：豬肉---豆類=形成腹脹，氣滯。
2：豬肉---羊肝=共同下鍋有異味。
3：豬肉---茶 =造成便秘。
4：豬肉---番茄、辣椒=破壞抗血栓。
5：豬肝---菜花=降低營養元素吸收。
6：豬肝---蕎麥=影響消化。
7：羊肉---栗子=嘔吐。
8：羊肉---豆醬=功能相反。
9：羊肝---紅豆=中毒。
10：雞蛋--鵝肉=傷元氣。
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