1樓：在思溪逛街的馬更歇狼
花椒皮薄籽大，品相好，是上等的花椒。大部分認為花椒籽是不能食用的，因為如果服用過多，會引起噁心，嘔吐，口幹，頭昏等症狀。所以不要了。
花椒籽和花椒具有一樣的作用，在做花椒麵的時候可以放在一起用。含有人體所需的維生素c、銅、鐵、鋅、錳、硒等多種微量元素，花椒和花椒籽實的油含量分別是和27.
6%，出油率分別是和。
具有健脾強胃、驅風除濕、易貯藏、便運輸等特點。籽粒含油比較高，可以加工花椒籽油。花椒為芸香科植物青椒或花椒的乾燥成熟果皮，有強烈的芳香氣味，味道麻辣而持久。
選花椒時，主要是看聞嘗摸。看花椒無籽，連體花椒，聞一下香味純厚，嘗是否麻味正點，摸一下是否乾燥，然後放下花椒再聞一聞手上的餘味，花椒香味越大，越正越好，選四川茂汶花椒更好。
2樓：網友
那是因為籽粒很成熟。原因就是。子里長的城皮就薄。就是這個原理。
3樓：湖南萬通汽車學校
1.合理修剪：花椒樹體修剪以冬剪為主、夏剪為輔。
夏剪是通過拉、壓、墜等方式來調整枝條角度，以提高樹冠內部的透光率。同時，對於長度大於50厘公尺的側枝進行摘心，促進成花結果。冬剪以疏除病蟲枝、細弱枝、過密枝、交叉枝和徒長枝等為主，以改善樹冠內部環境，防止結果部位外移。
2.施肥管理：花椒施肥主要分為基肥與追肥。
基肥的作用是促進花椒樹體花芽分化，提高葉片光合作用，恢復樹勢，為翌年花椒高產打下基礎。基肥以有機肥為主，一般在秋季清園後，在樹冠滴水線處開40厘公尺深的溝，按照幼樹施用有機肥。
0千克、過磷酸鈣千克，成年樹施用有機肥。
0千克、過磷酸鈣千克的用量施入溝內，隨後覆土即可。追肥一般在果實膨大期進行，按照每株追施0.
3克尿素與千克過磷酸鈣的用量進行追施，不但可以有效促進新梢的生長，而且能提高坐果率，促進果穗增大。
3.水分管理：花椒的水分管理主要分為封凍水、萌芽水、花後水和秋前水4個主要時期。
封凍水在冬季花椒休眠時澆灌一次，可滿足植株在休眠期對水分的需求，同時能緩解凍害發生。萌芽水一般在3月澆灌，以小水灌溉為宜，以免降低地溫。花後水在坐果期澆灌，可有效促進花椒增產增收。
秋前水在果實採摘後澆灌，可促進樹體儲存能量。
4樓：猜猜從此不再
其實花椒樹同一時期顆粒的大小是多方面的。如果是同乙個品種，在同一塊地，陽光照曬充足的地方花椒的顆粒就比較大一點，陽光照曬欠缺的地方或者陰面花椒顆粒就會小些，這種現象也是正常的。
如果是同一塊地的花椒，品種不一樣，早熟品種和晚熟品種在同一時期花椒顆粒肯定是不一樣大的。早熟品種相對於晚熟品種花椒顆粒肯定要大一些。其實這個正常的，只不過晚熟品種成熟的晚些時期罷了。
有些花椒樹，如果去年蚜蟲防治的不徹底。今年的花椒它就會顆粒長的比較小，在長到一定程度還會休止生長，這種花椒是不會成熟的。
如果花椒枝葉太稠密，陽光不能充分的照曬，由於花椒太繁花椒樹營養**不足，也會引起花椒顆粒太小，這種樹一般枝梢部花椒顆粒稍微大，其餘部位花椒顆粒會比較小的。
5樓：網友
花椒皮薄籽大主要是品種的問題，這種花椒品質較差。盡量購買皮厚籽小的花椒。
6樓：匿名使用者
主要原因可能品種不好吧。
花椒籽的用途是什麼，花椒籽有什麼作用？
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