如何做烤吐司,自製烤箱烤吐司怎麼做

2023-05-29 10:45:15 字數 4897 閱讀 1286

1樓:匿名使用者

配料:吐司4片,牛奶250毫公升,奶油30克,砂糖30克,雞蛋2個。

製作方法:1、a料:吐司去邊並切丁,淋上融化的忌廉,攪拌幾下。

2、b料:牛奶、砂糖、雞蛋均勻攪拌。

3、將a、b料混合並按壓幾下,使吐司丁充分吸收湯汁,靜止5分鐘。與此同時進行烤箱200度預熱。

4、材料盛入烤杯中,放在烤網上,使用烤箱中層170度上下火烤30分鐘。

單純的布丁不僅柔軟,還有吐司獨特的口感!烤好後可撒上些巧克力粉進行裝飾,不僅美味加倍,美感更是十足。

讓人忍不住會食指大動,想嚐一口香甜的滋味!

簡單的做法,美味的點心,只要巧手一揮,單調的吐司就變成了豪華的布丁,大家趕快試試看吧!

2樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

3樓:靜靜很愛美

吐司麵包的做法,簡單易學,一看就會,再也不用花錢去買。

4樓:淘淘趕海呀

吐司麵包怎麼做?準備乙個雞蛋,加入150克牛奶,一勺奶粉,20克白糖,低筋麵粉,酵母,攪拌均勻,放入麵包機。

5樓:匿名使用者

材料:高粉150克、酵母克、細砂糖12克、蛋克、鹽克、奶粉6克、水75克、黃油25克。

6樓:匿名使用者

土司一片,夾在火筷子上,開啟煤氣灶烤焦即可,如果沒有煤氣灶,或在野外,可以拿打火機慢慢靠,只是時間問題,更多詳情請購買《吳銘韜廚藝大世界》定價元人民幣,超值!在30分鐘內購買還可以得到9.

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自製烤箱烤吐司怎麼做

7樓:在煙幹辰

食材明細。

吐司麵包。4片火腿腸。

一根洋蔥。1/4個。

胡蘿蔔1/4根。

沙拉醬適量。

早餐芝士。適量番茄醬。

適量橄欖油。

適量鹹甜口味烤。

工藝十分鐘。

耗時簡單。難度烤吐司的做法步驟。

早餐烤吐司的做法步驟:1

1在烤盤上抹上一層橄欖油,放上吐司。

早餐烤吐司的做法步驟:2

2在吐司表面均勻塗抹上沙拉醬。

早餐烤吐司的做法步驟:3

3洋蔥切細絲備用。

早餐烤吐司的做法步驟:4

4胡蘿蔔切細絲備用。

早餐烤吐司的做法步驟:5

5火腿腸切片備用。

早餐烤吐司的做法步驟:6

6在吐司上放上蔬菜絲和火腿腸。

早餐烤吐司的做法步驟:7

7擠上番茄醬,放上一片芝士。

早餐烤吐司的做法步驟:8

8烤箱預熱10分鐘至200攝氏度,上下火7分鐘。

8樓:聲美媛莘詩

自製黃油蜂蜜烤吐司。

免烤箱)的做法。

**,燙熱平底鍋。

把鹹方包片直接放到平底鍋烤,不時翻轉。

把黃油放在麵包上,直至融化,期間用勺子鋪平鋪均勻。

把方包取出,倒上一調羹的蜂蜜(根據個人口味),用刀切開兩半趁熱吃,外脆內軟還有牛油香。

吐司麵包怎麼烤 吐司麵包做法

9樓:三夜見

1、高筋麵粉270克,酵母粉克,白糖40克,鹽2克,黃油25克,雞蛋1個,牛奶140克。

2、加入麵粉,雞蛋,白糖,酵母粉,鹽,牛奶;

3、用筷子攪成麵糰。

4、拿到面板開始揉麵。會很粘手,沒關係,用刮板刮下來繼續揉。

5、揉一會兒初步形成麵筋後,放入室溫軟化的黃油。(黃油沒完全化開,軟點也可以直接放到麵裡的。)

6、繼續揉。當麵糰將黃油完全完全吸收,就不粘手了。當麵糰揉至可以拉出下面薄膜,破口處呈不規則形狀,說明到了擴充套件階段。

7、將麵糰放到容器內蓋上蓋子,發酵。當發到是原來的2倍大時,用手指按下去不**,視為發好了。

8、拿出麵糰,揉幾下排氣,不然烤出的麵包會有洞洞。然後平均分三份。

9、取乙個麵糰,擀開,捲起或對折後,再次擀開,捲起,注意寬度與吐司盒一致。

10、其他二份同樣。收口朝下。

11、再次發酵。發到吐司盒三分之二的部位。也可以蓋上吐司蓋子放到烤箱裡調到發酵檔,烤箱底部放一碗溫水,當水涼後要記得換水哦。

12、烤箱預熱180度,之後放入烤箱中開始烘烤。180度烤10分鐘,吐司表面顏色加深,要加蓋錫紙,否則容易烤焦。

13、蓋上錫紙後把溫度調高到200度,再烤20分鐘就可以了,拿出後馬上脫盒。

吐司怎麼做

10樓:廣州優美西點烘焙學校

準備食材,蛋液50g,鹽20g,酵母20g,高粉200g,橄欖油20g,牛奶500ml,糖打散的蛋液中倒入牛奶和酵母,加入糖,鹽,混合均勻,倒入高粉。

2.所有材料揉成麵糰,加入橄欖油,揉至完全階段至有光滑薄膜。3.

發酵完後,取出,排氣,分成三等份,滾圓,取乙個麵糰,擀成牛舌狀,翻面捲起。4.放入烤箱180度,下層火烤40分鐘左右即可。

11樓:罐頭小廚

3道零失手吐司甜點!說起吐司吃法,你想到的一定是塗果醬、裹雞蛋,其實單調的吐司加上不同的配料,會蹦出許多新滋味。

12樓:魯姐美食

焦糖吐司怎麼做?現在土司中間壓現在土司中間壓一層沙拉醬,再放芝士,放入烤箱烤五分鐘,準備蛋黃液 ,撒在吐司上再放點白糖,就可以吃了。

13樓:楊天寵物段子

吐司新吃法,檔次瞬間提公升n倍,趕緊點讚收藏起來吧!

14樓:秦小廚美食

好吃的焦糖吐司教程來啦,收藏加關注!

15樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

如何用烤箱烤吐司麵包呀?

16樓:匿名使用者

要麵粉,哮母粉,雞蛋,打蛋器,水適量,先用打膽器打雞蛋直到變成泡沫,然後和麵粉把哮母粉和雞蛋泡沫和入麵粉中,再和勻後把麵粉團放入烤盤,放進烤箱就行了。

17樓:簡單de回憶

原料:高筋麵粉280克、酵母3克、細砂糖17克、鹽5克、奶粉11克、水174克、黃油17克。

做法:1、將除了黃油之外的所有材料,放在一起,揉到擴充套件階段;

2、然後將黃油混入,揉至完全階段後,放在溫暖處進行基礎發酵;

3、發酵結束後,分成兩等份,滾圓鬆弛15分鐘;

4、將麵糰擀成長條形,然後捲起放入吐司盒中進行最後的發酵,發酵至兩倍大即可;

5、加蓋放入烤箱內,烤箱預熱180度,下層烤30分鐘即可。

怎樣用烤箱做吐司麵包

18樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

19樓:南極家中的企鵝

用料1 (燙種)

高筋麵粉 50克。

開水 60克。

砂糖 5克。

用料2高筋麵粉 400克。

燙種 100克。

砂糖 70克。

鹽 8克。雞蛋 50克。

酵母 5克。

牛奶 250克±

淡奶油 25克。

黃油 50克。

燙種吐司麵包的做法。

燙種:將高筋麵粉和砂糖攪拌均加入開水燙成團即可,冷卻備用將燙種麵糰燙好備用。

將所有材料(除黃油)攪拌至光滑有彈性,加入黃油攪拌至拉開**即可,室溫發酵40分鐘左右。

將麵糰分割成150克乙個。

將麵糰對折。

卷成圓柱形。

放入吐司模具發酵。

室溫發酵40分鐘左右,發酵至模具的8分滿,表面刷蛋液以烤箱溫度200℃烘烤20分鐘,上色將上火關掉,在烘烤10分鐘左右。

20樓:hi新東方

吐司可以塗上醬;可以製作三明治!可以學習一些西點的製作方法,在家製作給小朋友吃或者父母、愛人,健康又衛生,比外面買的乾淨有營養多了喲!學校有很多媽媽學習哦!

用烤箱如何做吐司麵包

21樓:溫振華詩詞

高粉:400克。

酵母:8克。

水(牛奶):250克左右。

食鹽:8克。

細糖:32克。

黃油:32克。

這是鹹吐司麵包的配方,材料很簡單吧。要注意的是,麵粉一定要高粉,別的麵粉都不用考慮了,不難買,超市就有賣的。酵母用的是安琪,在35度左右的溫水或者牛奶裡揉成溶液再用。

250克左右的水或牛奶,夏天用涼水,冬天用溫水,因為各人買的麵粉吸水性不一樣,可以根據情況加減用量。幹了加點水,溼了加點面。怎樣的麵糰才不幹不濕正好,這就要有經驗來判斷了。

至於做法嘛,說難不難,說易不易,耐心多做幾次應該沒什麼問題了。

1、把除鹽、黃油外的所有材料投入麵包機攪拌缸裡。把麵包機調到8檔:和面,按開始鍵。

和麵20分鐘後面包機自動停掉,果斷地關掉麵包機,把鹽和切成小丁的黃油加入攪拌缸,然後再開機調到和面檔,再次和麵20分鐘。

2、麵包機停止和面開始發酵。這次不用關機了。取出麵糰攏圓或者滾圓,也就是把麵糰整成表面光滑的乙個圓團,然後放回攪拌缸,蓋上蓋子發酵。這時不用管它了,看電視休息去吧。

3、乙個小時之後,麵糰已經漲到跟攪拌缸口一樣高了。懶人可以直接用麵包機的烘烤功能烤了,不想對付的話還有幾道工序要做。

4、關掉麵包機,取出麵糰,搓成長條,分割成6塊。將每塊滾圓,蓋上保鮮膜或者濕布靜置20分鐘。

5、將每個小麵糰裡的空氣擠出,卷成忌廉條。在刷了油的烤盤上碼好,放入烤箱裡,溫度調成35度左右,發酵一小時左右。

6、等麵糰漲至2倍大的時候,取出烤盤,刷上蛋液,把烤箱溫度調至175度,入爐烘烤25分鐘左右。

7、香噴噴的鹹吐司麵包出爐啦!

22樓:徐州食創小吃培訓中心

鬆鬆軟軟的吐司麵包。

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