1樓：旅遊達人在此
不能用斐林試劑是因為斐林試劑需要水浴加熱，會改變自變數，對實驗結果造成影響。如果是**酶的專一性，不能選用澱粉和碘液，因為酸性條件下澱粉會水解。
斐林試劑是二價銅離子的酒石酸鉀鈉配合物，可以被脂肪醛或還原性糖還原為氧化亞銅。斐林試劑為深藍色溶液，在與脂肪醛或還原性糖共熱時，藍色消失，析出紅色的氧化亞銅沉澱。
在氧化亞銅析出過程中，反應液的顏色可能經過由藍色→綠色→黃色→紅色沉澱的逐漸變化，反應較快時，直接觀察到紅色沉澱。
2樓：東東不敗
斐林是檢驗還原糖的 ，澱粉是多醣不具有還原性， 澱粉的水解需要酶等特殊條件， 單純的水溶劑是不能水解澱粉的 ，因此可以用斐林來檢驗澱粉和葡萄糖。
鑑別蛋白質，澱粉，肥皂溶液：
有2種常用方法：
1)用濃硝酸鑑別，分別取樣，在樣品中加入適量濃硝酸，變黃的是蛋白質溶液(黃蛋白反應)，無明顯變化的是澱粉，有固體析出的是肥皂水：c17h35coona緝敞光緞叱等癸勸含滑+hno3——>c17h35cooh(固體)+nano3
2)先加碘水，變藍的是澱粉。
將未變藍的2種溶液加熱，出現混濁的是蛋白質溶液(蛋白質加熱變性)，無明顯變化的是肥皂水。
3樓：滿園盡芳菲
菲林試劑檢驗的是還原糖，還原糖要有還原性，像葡萄糖、麥芽糖、果糖、乳糖、半乳糖。
澱粉是多醣，無還原性，不過水解成葡萄糖後就有還原性了。
檢驗澱粉可以用碘，會變藍。
希望幫到你(*^
真空杯能不能泡茶，為什麼不能用保溫杯泡茶？
保溫杯不可以泡茶，有以下原因 1 影響茶葉的味道。保溫杯的溫度比較高，如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡，茶本身的營養物質會消失，茶裡面含有的茶多酚 單寧等物質會大量浸出，使茶水顏色濃重，帶有苦澀味，所以說泡茶是不適宜用保溫杯。2 降低茶的保健功能。喝茶可以提神，茶葉本身對人體也有很多有利的功效，如果茶...
晶元74161可以用什麼代替能不能用74160什麼的通過電路來代替
bai 74161是4位二進位製同 步計數du 器 直接清除 74160是4位十進zhi制同步計數器dao 直接清除 內晶元74161可以用74ls161晶元代替容，不能用74160 什麼的通過電路來代替。74ls161和74161是功能一樣的晶元。74ls161是低功耗肖特基型的晶元，74161是...
圍巾用什麼洗最好？能不能用洗衣粉
汰漬洗護專家 一般的情況下，織物的吊牌和洗滌標籤上會有對洗滌劑和洗滌方式的要求，建議在洗滌之前留意下，避免損害織物。 讚美就是陽光 我覺得用洗髮水或沐浴露都挺好的，關鍵是你要解決什麼問題，是柔軟度的問題的話，用金紡吧，是健康問題，那還是用洗髮水或沐浴露嘍。我是覺得用什麼都不是最重要的，最重要的是漂洗...