真空杯能不能泡茶,為什麼不能用保溫杯泡茶?

2023-01-05 13:31:14 字數 5492 閱讀 9687

1樓:匿名使用者

保溫杯不可以泡茶,有以下原因:

1、影響茶葉的味道。

保溫杯的溫度比較高,如果茶葉長時間在這種溫度下浸泡,茶本身的營養物質會消失,茶裡面含有的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重,帶有苦澀味,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

2、降低茶的保健功能。

喝茶可以提神,茶葉本身對人體也有很多有利的功效,如果茶葉長時間在高溫狀態下浸泡,茶葉中的芳香油會很快揮發,減少茶水的清香,茶葉中含有的維生素c也會破壞,這樣就失去茶的保健功能了。

3、容易生成茶垢不易清洗。

茶長時間在杯子中泡都會積累一層髒髒的茶垢,經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。

什麼容器適合泡茶?泡綠茶最適合的莫過於高硼矽玻璃杯,市面上高檔的高硼矽玻璃杯品牌有希諾。杯身晶瑩透徹,能夠欣賞著嫩綠的茶葉優雅的舒來。

而且玻璃杯材質比較穩定不會析出對人體有害的物質,玻璃杯身清澈透明方便清洗,這樣就更加乾淨衛生。

2樓:首望我們的幸福

最好是不要,因為一般這樣的杯子裡都會有一層臘模保護,如果只裝冷水或溫水對人體是沒有上海的,但如果的熱水或者剛燒開的水,就會有致癌物釋放出來。

3樓:熟悉的人

能用來泡茶,不能裝碳酸飲料。

4樓:學高中數學

只要是杯子基本都可以泡茶。

為什麼不能用保溫杯泡茶?

5樓:舞璇瀅

不能用保溫杯泡茶的原因:

1、影響茶本身的味道,失去保健功效。

因為保溫杯的溫度一般都比較高,如果雖然說茶可以很快的散發,可是也因此減少了茶葉應有的清香,,而且,經過高溫燙過的茶葉會損失其含有的營養物質,從而失去茶葉中的保健功效,所以說泡茶是不適宜用保溫杯。

2、會有損健康。

相信用保溫杯泡茶的多數都是辦公室的人士,其實茶葉本身是對人體有很多種有利的功效的,但是如果是經過保溫杯高溫燙過之後就會損失很多營養成分,留下的只是茶葉的澀味,而且辦公室的人多數是因為茶葉能夠提神,所以他們一天必定會喝兩三杯甚至更多,過多飲用保溫杯泡的茶會導致失眠、多夢等各種症狀出現,所以現在還在用保溫杯泡茶的朋友要注意了。

3、會引起茶垢,不易清洗。

經常用保溫杯泡茶過一段時間之後就會積上一層髒髒的茶垢,而且還不易清洗,本來用高溫杯泡茶就沒有當中的清香,如果長期積累一層一層的茶垢的話,那不僅不衛生,還會因此減短保溫杯的壽命。

由於維生素不耐高溫,長時間高溫浸泡會將其大量破壞,降低了茶的營養價值。而且,長時間的高溫浸泡會使茶葉中的有害物質增多,如果長期飲用這種茶,容易引發消化系統、心血管系統、神經系統和造血系統等方面的多種疾病,危害健康。因此,不宜用保溫杯泡茶。

如果現在還在用保溫杯泡茶的話,為了身體健康就趕緊停止吧。

6樓:匿名使用者

原因如下:

1、如果用保溫杯泡茶,茶葉長時間浸泡於高溫水中,就搜尋像溫火煎煮一樣,茶多酚、單寧等物質會大量浸出,使茶水顏色濃重、有苦澀味。且苦澀化開的速度也非常慢,可以說再好的茶葉都被毀掉了。

2、由於一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出,這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還會使有害物質增多。

3、維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,長時間高溫浸泡會使其損失過多,從而降低了茶的保健功能。

因此,不宜用保溫杯泡茶。如果想喝熱茶,可以用紫砂壺或陶瓷茶具沖泡,茶泡好了以後,再倒入保溫杯中。另外,還有些人用搪瓷茶具泡茶,這也是不妥的。

搪瓷茶具用久了容易產生磨損,使鐵皮露出,金屬成分會隨著茶而溶解,使茶水色澤發黃並失去原味,而且,搪瓷茶具散熱、傳熱快,茶香也易散發。

7樓:利利淺侃

在我國國家標準中規定:

不鏽鋼器皿的鉻遷移量,應不超過 毫克/平方分公尺。

那這個 又有什麼意義呢?測的是不鏽鋼器皿放在 4% 的醋酸溶液中,煮沸 30 分鐘,浸泡 24 小時後會析出的鉻。

難道說茶水的酸性比醋酸還大?我們平時喝的茶,只有非常非常微弱的酸性。一杯水就想腐蝕不鏽鋼?

這跟醋酸比,還差得十萬八千里呢。而且醫學界並沒有實驗證明,茶水和保溫杯中的金屬產生化學反應。所以說保溫杯泡茶水會致癌是沒有科學依據的!

但是這也不表示保溫杯就適合泡茶哦!

1、茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素,只宜用80℃左右的水沖泡。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般,單寧酸、茶鹼大量浸出。

2、茶葉中的芳香物質在高溫中很快的揮發掉,增加茶葉的苦澀味,破壞醇香的口感。

3、茶葉中的一些維生素等營養成分,是不耐高溫的,長時間高溫浸泡會使茶葉的營養成分損失比較大。

保溫杯不適合裝這些1.保溫杯不宜攜帶中藥

有些人也喜歡把中藥泡在保溫杯內,方便攜帶飲用。但煎好的中藥可能會和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,影響藥效甚至產生不良反應。

2.保溫杯不宜裝酸性飲品

不鏽鋼由於熔點較高,不會因高溫溶化發布不良物質。不鏽鋼雖然耐腐蝕,不容易生鏽,但在有些時候也有生鏽的可能,比如酸性環境下,酸性的溶液放在保溫杯中,就會引起保溫杯內壁的反應,導致有害物質溶出,同時還會縮短保溫杯的壽命。

3.保溫杯不宜裝汽水

可樂等汽水,一方面具有腐蝕性,會縮短保溫杯的使用壽命,還會促使重金屬的溶出;另一方面含有大量的氣體,使用保溫杯儲存,氣體揮發會增加保溫杯內的壓力,導致杯子打不開,甚至因為搖晃而導致杯子爆開,增加危險性。

4.保溫杯不宜裝牛奶

1、新品使用前,須用開水或用洗滌劑燙洗幾遍,進行高溫消毒。已達到殺死細菌的作用。

2、使用前,請用沸水預熱5-10分鐘,以使保溫效果更佳。

3、水不要裝得過滿,以免擰緊杯蓋時,開水溢位燙傷。

4、飲用完畢後,請擰緊杯蓋,確保衛生潔淨。

5、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。

6、不鏽鋼杯內側有時會產生一些紅色鏽斑點,可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘後,充分清洗。

7、為防止異味或汙漬的產生,且能長久清潔的使用。使用後,請清洗乾淨使其充分地乾燥。

8樓:天若有情

因為茶葉長時間浸泡在保溫杯中的溫水中,就像溫和煎蛋一樣,茶葉中所含的茶多酚、單寧等物質會大量浸出,是茶水顏色濃重,帶有苦澀味。還有,由於保溫杯中的水會一直保持很高的水溫,茶中的芳香油會很快揮發,也減少了茶水應有的清香味。最最嚴重的一點是,茶葉中所含的維生素c等營養物質在水溫超過80℃時就會被破壞,失去茶應有的保健功能。

9樓:益古齋茶與文化

用保溫杯泡茶其實是不健康的,保溫杯甚至會析出重金屬,對身體危害比較大,因此最好改用玻璃杯或者陶瓷杯泡茶。」

此外,長時間使用保溫杯泡茶會使得杯內壁附著一層茶垢。這些茶垢是由茶葉中的鞣質氧化聚合而形成的,與保溫杯的金屬內壁可能會發生氧化反應,從而產生對人體有害的成分,茶垢還容易滋生黴菌,因此最好不要用保溫杯泡茶,同時要及時將杯子清洗乾淨。

10樓:網友

現在有種溫控降溫杯很適合,我之前買過乙個叫暖爸爸的,可以在一分鐘左右把沸水降到60度左右,不會把茶葉悶壞,很適合泡茶。還能保溫挺長時間,辦公室、旅行使用很方便。

11樓:溫致如貓兒

保溫杯的作用就是使水溫一直保持在高溫,如果用持續高溫的水泡茶會破壞茶的清香,喝的時候就只剩茶的苦澀。而且長時間泡茶會有茶漬,很難清洗乾淨。

12樓:樂觀的小安

因為如果使用保溫杯進行泡茶的話,裡面的茶葉只可以使用一次,很難把茶湯全部喝掉,只剩下茶葉再次沖泡。所以用保溫杯泡茶是非常不方便的。

13樓:風逸安

保溫杯的材質比較特殊,而且構造也和普通杯子不一樣,泡茶之後容易有茶垢,很難清洗。

14樓:吾不俗之

因為茶葉中含有多種維生素和芳香物質,在高溫和恆溫下會大大減少,泡出來的茶水味道也過澀,所以泡茶時不易使用保溫杯。

15樓:小小酷哥

影響茶葉的味道。

降低茶的保健功能。

容易生成茶垢不易清洗。

16樓:萌人廚房

1.有人說保溫杯泡茶危害健康。到底是怎麼回事呢?

17樓:睿爸育兒記

可以用保溫杯泡茶嗎?#星知計畫#

用保溫杯可以泡茶嗎?

18樓:山村好貨

保溫杯保溫杯,現在成為了人們的生活必需品。除了可以隨時隨地喝到熱水外,許多人還喜歡拿它來泡茶。不過,坊間又傳出了「保溫杯泡茶有害健康」的說法,甚至有人說「長期使用保溫杯泡茶可能致癌」。

保溫杯泡茶,真的那麼可怕嗎?

保溫杯兩大「依據」站不住腳

提到「保溫杯泡茶有害」,人們提出了種種理由。下面來解析常見的兩種:

「依據」1

高溫破壞營養

有人說是保溫杯中的高溫破壞了茶中的茶多酚、維生素和咖啡因等「營養成分」,因而有害健康。

首先,「破壞營養」跟「危害健康」之間,隔著遙遠的距離。

其次,茶樹鮮葉中是有些維生素,不過製成乾茶已經所剩無幾。如大家經常說的維生素c,每100克綠茶中只有十幾毫克,而紅茶中的含量甚至更低。

一般人每天也就泡幾克到十幾克茶葉,其中的維生素c少到可以忽略。其他的維生素情況也差不多。至於茶多酚,要發生的變化在製作過程中已經發生得差不多了,水溫高低、時間長短的影響已經相當有限。

其實,茶多酚的「變化」是變成茶黃素和茶紅素等——從一種形式的抗氧化劑變成另一種而已。如果說這種氧化會「破壞營養」甚至「有害健康」,這讓在加工過程中就已經徹底氧化的紅茶和黑茶情何以堪?

至於高溫破壞咖啡因就更是莫名其妙。咖啡因很穩定,並不會被開水「破壞」。

「依據」2

茶垢腐蝕杯子,釋放重金屬

這種說法更是沒依據。茶垢是茶水中的成分沉積在茶杯壁上,並沒有什麼具有腐蝕性的成分。保溫杯的內壁都是不鏽鋼等惰性材料,如果茶水中的成分能夠腐蝕它,那喝到肚子裡豈不是更加危險?

保溫杯泡茶,影響的主要是茶水風味

保溫杯茶水的風味取決於茶葉的種類、茶葉與水的比例、水溫與沖泡時間、水質等等。用保溫杯泡茶,相當於大大延長了沖泡時間並且保持了高溫。這使得茶中可溶成分溶出得極為充分,咖啡因和茶多酚的充分溶出就使得苦澀味更為突出。

但這並非不能解決的問題。不同的茶葉苦澀程度不同,比如白茶和普洱熟茶就不像綠茶和普洱生茶那麼容易泡得苦澀。此外降低茶葉與水的比例,也能夠降低苦澀而獲得比較好的風味。

也就是說,用保溫杯泡茶不要照搬通常泡茶的方式,要對茶葉種類和茶葉量進行適當調整,也就可能避免長時間高溫帶來的風味欠缺。

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