生物問題 肉汁 巧克力中含有澱粉嗎?

2023-05-21 22:45:18 字數 4236 閱讀 8444

1樓:網友

肉汁帶有少量澱粉,你所說的肉汁應該是加有蔬菜等煮出來的,那樣澱粉回更加的多,而巧克力,本來就是來自於植物的,所以澱粉含量也較高,而這些弄在衣服上,根據相似相溶等原理,必須用含有澱粉酶的洗衣粉來清洗衣物,只要你把各種原理和現實情況等相結合,那那些問題你就可以解決掉,多思考,多結合!

2樓:網友

澱粉酶不僅可以分解澱粉,還可以水解糖元。糖元是一種多醣,存在於哺乳類及其他動物肝、肌肉等組織裡面。

3樓:我小金金啊

首先那兩樣東西裡沒有澱粉,用那種洗衣粉洗會發生物理反應形成乳濁液,清洗效果好!

4樓:

澱粉酶可以分解有機物。

5樓:青築伯瑤

澱粉酶是可將澱粉水解,變成糊精或麥芽糖的酶。僅作用於澱粉。

通常洗衣粉可能含蛋白酶,脂肪酶,纖維素酶,澱粉酶等。澱粉酶和脂肪酶之間具有很好的協同作用。實際汙垢中的成分及其複雜,如蛋白質類、脂肪類、澱粉類可能共存,所以利用集中酶製劑的復配,可以大大提高去汙效果。

肉汁裡毫無疑問是不含澱粉的,含油脂和蛋白質,所以可以選擇汗蛋白酶脂肪酶的洗衣粉。

有的質量差的巧克力的確含有澱粉,但是通常的可可脂巧克力和代可可脂巧克力主要成分是脂類蛋白質和蔗糖,澱粉酶對其作用應該不是很大。

高中生物題

6樓:匿名使用者

消耗體力後,醣類是主要能源物質,而公尺飯中以澱粉(是醣類中的一種)為主,因此,可以較快恢復體力。而巧克力中的含糖量沒有公尺飯中高。

7樓:

這是考三種能源物質供能的先後問題,無疑,是醣類先於脂肪,公尺飯在咀嚼時就能產生澱粉,巧克力主要是脂模擬較多。

8樓:網友

巧克力含有30%的脂肪,其中60%是飽和脂,而脂肪分解較慢;而公尺飯中含有大量澱粉,易水解,供能快。

9樓:匿名使用者

應該是醣類的能快一點。 可能題目是考這個。但是本人也認為巧克力沒有什麼不可以。畢竟應試嘛沒有辦法。記住答案就好了。

10樓:昂修真

巧克力是高脂類物質,儘管含熱量高,但是不易消化,只能在小腸中被膽汁及其他消化酶逐步消化,而公尺飯中主要物質是澱粉,在口腔中就能開始消化,胃也能。可以在最短的時間內向身體供能。

再者,人體內供能物質首選糖元,後是脂肪。說不定,直接吞atp片更有效。

11樓:瑟技試箜

巧克力含有30%的脂肪,其中60%是飽和脂,然而巧克力飽和脂中含有獨特的硬脂酸成分。這種絕無僅有的成分幫助科學家們解釋「吃巧克力不用怕胖」的道理。

硬脂酸使巧克力的飽和脂與別的脂肪類食品中的飽和脂有著根本性的不同功能。即使長期或較大量地食入巧克力,人體血漿內的膽固醇也不會有絲毫變化,還能幫助抑制ldl的氧化,甚至能幫助增加hdl(高濃度脂蛋白,俗稱「好的膽固醇」)。

我們常吃的公尺飯中所含的主要成分是澱粉,澱粉經口腔內的唾液澱粉酶水解成糊精及 麥芽糖。經胃進入小腸後,被分解為葡萄糖,再由腸黏膜吸收。

糖的主要功能是提供熱能。每克葡萄糖在人體內氧化產生4千卡能量,人體所需要的70%左右的能量由糖提供。

不知對你有沒有用。

生活中經常遇到一些生物學問題,下列認識正確的是(  )a.脂類物質都會使人發胖,最好不要攝入b.精瘦

12樓:吾愛破解

a、脂類物質不同,其功能不同,並不是脂類物質都能使人發胖,脂類物質對人體有重要作用,不能不攝入,a錯誤;

b、細胞中含量最多的化合物是水,精瘦肉中含量最多 的化合物也是水,b錯誤;

c、八寶粥中的小麥、各種豆類等種子中含有澱粉,澱粉屬於醣類,c錯誤;

d、醣類是主要的能源物質,人體每天需要量最多的有機物是醣類,所以主食應該是糧食製品,d正確.

故選:d.

燒烤都有哪些可以烤

13樓:長袖拂愁

食材:適合燒烤的食材很多,主要有肉魚海鮮、蔬菜瓜果和麵食豆製品等三類。

肉類食品是燒烤食品的主角,需要提前用鹽、味精、薑汁等調料醃製,用竹籤穿好。魚和海鮮可以選擇的有:活魚、鮮魷魚、活蝦、大閘蟹、鮮貝串等等,一定要新鮮。

鮮魷魚直接放在火上烤會曲捲,可以用竹籤或牙籤先將其固定。若想圖省事可到超市直接購買半成品。

蔬菜瓜果類可以調劑一下燒烤的口味,讓人不會感到過於油膩。此類食品中最受歡迎的應是土豆和玉公尺,紅薯、山藥、芋頭、青菜也都是不錯的選擇。一些水果如蘋果和香蕉也可以試試。

麵食和豆製品可以選擇的有:饅頭片、麵包片、豆腐塊、腐竹等等,不但美味而且可以填飽肚子。烤過的麵食還有養胃的作用。

調料:基本調料有食鹽、孜然粉、椒鹽、黑胡椒粉、辣椒粉、調和油,還可以根據個人喜好選不同口味的燒烤醬。調和油是燒烤中不可缺少的,燒烤過程中刷在食材上,可以保持食物的鮮嫩。

燒烤醬超市裡有售,也可以用辣醬等其他醬代替。如果擔心過量食用鹽分會加重腎臟負擔,可選擇自製一些胡蘿蔔醬、番茄醬等。

14樓:江蘇新東方烹飪學院

你好,燒烤的種類很多的哈,像蔬菜之類的,比如金針菇、茄子、土豆片、韭菜等等。

畜肉類:雞肉、羊肉等等,海鮮類,比較的多,建議可以到專業的廚師烹飪學校進行學習的哦~

15樓:蜂鳥飛燕

適合燒烤的食材:

1、 肉類:羊肉(羊肉串)、牛肉、雞翅、雞心,雞胗,、烤腸(火腿腸)、培根、臘腸。

2、 魚類、海鮮類:扇貝、魷魚、蝦、鮮貝、魚、3、 蔬菜類:青椒、甜椒,土豆、花菜、茄子、蘑菇、玉公尺、黃瓜、洋蔥、韭菜、豆腐乾、生菜、香菇、金針菇、麵筋、苕皮。

4、 水果類:香蕉、蘋果、

16樓:匿名使用者

肉類:雞翅、雞腿、羊肉、火腿腸、魚丸、牛丸。蔬菜類:平菇、韭菜、青椒、豆腐乾、豆皮(裡面卷生菜或者香菜)、

17樓:匿名使用者

我們學校的鐵板燒:

葷的有各種肉串,肉排,魷魚,腰子,魚豆腐。

素的有香菇,蘑菇,素雞卷,尖椒,茄子,蓮藕,小年糕,小饅頭大體這些,特好吃,素的賣的比葷的都火。

巧克力裡面都含有什麼營養成分?

18樓:網友

巧克力裡面有脂肪和蛋白質和鈉。

19樓:夢裡之家

好的巧克力是苦味的 營養成分不多 主要是醣類還有提公升的物質。 吃太多對肝臟不好 建議 少吃點。

20樓:清清叔叔

,,黑巧克力可以**。

多吃不好。但是有胃病的 在特殊情況下可以吃巧克力。

21樓:90後基層小蝦

巧克力的主原料是可可豆(納瓦特爾語:cacahuatetl)。再加上餡心就是完整的巧克力。例如在餡心中加入果仁、朗姆酒或焦糖,可分別製成果仁、朗姆酒及焦糖巧克力等。

可可豆(生豆)含水分,脂肪,含氮物質14.

19%,可可鹼,其他非氮物質,澱粉8.

77%,粗纖維,其灰分中含有磷酸鉀31.

28%,氧化鎂。

可可豆中還含有咖啡因等神經中樞興奮物質以及丹寧,丹寧與巧克力的色、香、味有很大關係。

可可脂的熔點接近人的體溫,具有入口即化的特性,在室溫下保持一定的硬度,並具有獨特的可可香味,有較高的營養價值,不易氧化,是製作巧克力的主要原料。

老年斑怎樣去除,自製快速祛斑美白方法?

22樓:海邊出來的風陽

長老年班是正常現象,因為人上了年紀之後,新陳代謝變慢導致,屬於良性的**病,可以從身體內部調理,調節內分泌,規律飲食,慢慢就會緩解。

1.用中藥慢性迴圈調理效果最佳,睡眠與飲食對**很重要,特別是睡眠,哪怕閉目養神10分鐘也好,只有在不缺氧、不缺水的情況下,**才會光彩照人。

2.有些老年人的臉上、手背上長了許多「褐斑」,俗稱老年斑,這是人體內的自由基作用於**的結果,姜、蜂蜜、大蒜、洋蔥有助於去除老年斑。

3.薑中含有多種活性成分。其中的薑辣素有很強的對付自由基的作用,可把姜洗淨切片或切碎(適量)放入茶杯中用沸水沖泡10分鐘,再加一湯匙蜂蜜攪勻飲用,每天一杯,長年飲用,老年斑會明顯減輕消失並不會繼續生長。

也可將適量姜、蒜切碎,拌入精鹽、味素、芝麻油、辣椒油佐餐,長期食用,也可顯著減少或消除老年斑,增強抗衰老作用。

4.同時要多喝水、多喝湯,多吃水果,當然雞蛋和瘦肉中的優質蛋白質對**的光滑細膩也有幫助。應適當補充糖分,因為肝、腎、脾等臟器不好也會使面部生長色班,它們都需要糖分,而這些器官健康的女人,膚色紅潤。

關於生物鏈中成分的問題

落葉是bai植物的遺體,蚯du蚓食用落葉是分解者,雞捉蚯zhi蚓dao吃了,雞應該是消費者,食專用分解者的動物屬在食物鏈中一般屬於消費者。消費者屬於異養生物,指那些以其他生物或有機物為食的動物,它們直接或間接以植物為食。寄生物是特殊的消費者,根據食性可看作是草食動物或食肉動物。但某些寄生植物如桑寄生...

幾個生物問題!謝謝,幾個生物問題請教

1,不對,植物吸收水分和吸收礦質元素是兩個相對獨立的過程。植物吸收水分主要靠滲透吸水。吸收收礦質元素主要靠主動運輸。2,對,胎生的動物在母體內發育的時間長,發育得完善,因此,受後天的影響相對較小。3,不一定都與性別有關。4,對的,隔離是新物種形成的必要條件。要形成新的物種必須要有隔離的作用。現代生物...

關於生物的簡單問題,關於生物的問題

動物.植物.微生物.關於生物的問題 1.南橘北枳 是說南方的橘子移栽到北方之後其味道 色澤等品質都發生變化,不能稱為橘,只能稱為枳的現象。原因 二者基因型雖然相同,但環境條件的改變可使性狀發生改變。2.這種變異能夠遺傳。由遺傳物質基礎發生變化引起的變異是可遺傳的變異。染色體屬於遺傳的物質基礎。使用化...