桂林什麼地方的東西最好吃?桂林有什麼好吃的

2023-04-28 07:45:16 字數 5277 閱讀 8736

1樓:匿名使用者

以我私人經驗來說:

米粉呢,桂林三里店(32路,16路,14路)都可以到,在三里店大圓盤下車,彤妍`物語旁邊有家米粉店,那裡的米粉很好吃,或者是到對面,一中路口那家店也很好吃。

三里店有條步行街,進街的"緣味"的奶茶很不錯,跟百味香有一比,它家其他東西也不錯。

糕點呢,剛才說的彤妍`物語(三里店大圓盤有,中心廣場的步行街也有)裡的蛋撻很好吃,其他的糕點也很好吃。

中心廣場微笑堂後面有家山西涼皮很好吃,味道很棒。

步行街接近解放橋那邊有一家小麵店,是在路中間的店面,很多學生去吃,物美價廉,味道很好。麵店不遠的地方的烤翅店很好吃,以bt翅為首。

其他的想到再補充。

2樓:淡淡茉莉花開

桂林吃的太多了,是指什麼?小吃還是菜?陽朔啤酒魚和靈川狗肉非常好吃,桂林的老山羊飯店和春記燒鵝也非常有名。

椿記燒鵝是連鎖店,建議去南溪山公司旁邊的那家最大環境最好,都是桂林家常菜,可以去試試。

3樓:錢玉芬迮燕

正陽街金手指蛋糕店的小蛋撻元/個,每人限買20個,每天都有很多人排隊,提拉米蘇蛋糕元/塊。

桂林有什麼好吃的

4樓:符恆但霜

1.桂林米粉推薦:"石記"在桂林市中心"微笑堂商場"地下停車場(中國工商銀行)哪個門出去,過街對面面對菜市入口的右邊。

注意這一家要到晚上10點以後去好點,因為這個時候他的"滷水"是剛剛出來的哈。好吃點。(2兩2元,最好吃滷菜,不要放湯,這才是桂林米粉的正確吃法)

2.麻辣串:正陽街鐘樓十字口往kfc方向kfc旁邊的"油炸王"記住消夜的時候去哈,晚上。(1~2元,串)

3.粽子:解放西路往西走,然後進入太平路,進去約100m路的右邊那一家很好吃,或者你去桂林市的"華榮"自選商店,裡面賣的粽子也可以但是記住和他門說要"將軍橋"的粽子,其他的不好吃。

2\元(太平路的)

2元(華榮的)]

4.大排擋:解放東路往東走,在正陽街口對面的那條小箱那裡有很多大排擋,**便宜。推薦去吃下"臨桂二小羊肉",乾鍋湯鍋都要常常。(30元左右,乾鍋)(25元斤,羊肉)

6.燒烤:晚上以後去機場路(香江飯店前,火車站後)那條路往西走,在"集琦天橋"(人行過節天橋)下面推薦考茄子考"青口"考雞爪(1~2元串)

7中餐:正陽路“桂林人——聚福臨”

微笑堂6樓“好大媽”

廣西師大王城校區後門:“醋血鴨”(記得加苦瓜和鴨腸)

筒骨王”有三家點地址就不說了自己打的好了哈。(**多種)

就說這些先哈!

5樓:趙儀邛宇

陽朔啤酒魚,恭城油茶裡的艾葉年糕,荔浦芋頭做的扣肉和肉芋頭糕,靈川狗肉(男生的最愛,本人是愛狗人士所以不提倡),豬肚雞,大概這些,還有蠻多有特色的,不過這些都是本人的愛吃的。

6樓:網友

桂林的街頭小吃是一絕,滿街飄蕩著糯米雞散發出的荷葉香。桂林米粉不可不嘗,有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等,全市幾百家米粉店,家家口味不盡相同,有的甚至通宵營業。它的骨頭湯底是天不亮時就開始熬的,口味醇厚,滷肉配上香噴噴的花生米和蔥花,再淋上高湯,味道實在很好。

7樓:小綠小綠瓶

桂林米粉,廣西有無數粉,桂林最有代表性的美食當然就是桂林米粉了,桂林的本地人可以一天三餐都吃米粉,可見米粉對他們來說是多麼的重要。桂林的米粉的正宗吃法是,先吃粉,後喝湯,粉里加入各種佐料,真的是讓人停不下來,而且**絕對太公道了,你能想到,二兩米粉只需要4塊錢嗎?

8樓:網友

鴨腳煲,蛙來噠,桂林米粉。

桂林有哪些好吃的?

9樓:教育評論員說

1、十八釀。

桂林十八釀跟十八羅漢有關,現在的年輕人可能知道十八羅漢的少了,但80後90後那輩人應該都知道。

桂林是一個風景優美的地方,傳說十八羅漢當年雲遊到此,嚐了當地的一些食物後一時興起,然後十八羅漢用桂林當地的18種新鮮食材做出各種釀,這就是桂林十八釀的由來。桂林十八釀包括:竹筍釀、螺螄釀、豆腐釀、南瓜花釀等等。

2、荔浦芋頭扣肉。

扣肉的吃法很多,廣東一帶喜歡梅菜扣肉,桂林這邊則更鐘愛芋頭扣肉。如果是一般的芋頭,這道菜確實很一般上不了檯面,但是桂林的芋頭扣肉用的是荔浦產的優質芋頭。

因為得天獨厚的地理環境和肥沃的土壤,荔浦產的芋頭個大,肉白,酥軟。荔浦芋頭點綴的扣肉,肥而不膩、香酥可口。

3、爆炒灕江蝦。

到桂林遊玩的朋友,其實大多都是奔著灕江山水去的,要是沒吃到灕江的水產,豈不是可惜?灕江的擁有豐富的淡水魚蝦資源,灕江的河蝦個頭不大,但味道鮮美。新鮮的河蝦加入桂林三花酒爆炒,鮮香味美、口感爽脆、非常下飯。

4、陽朔啤酒魚。

灕江不僅有很多河蝦,魚類也是非常多。陽朔啤酒魚用灕江捕撈上來的新鮮大鯉魚為原料,然後用生茶油烹炸,再用啤酒和辣椒醬燜熟。這樣子做成的啤酒魚味道鮮美,無泥腥味,又香又辣。

這道菜在陽朔的飯店很常見,不僅國內的遊客喜歡,外國的遊客也讚不絕口。

5、桂林米粉。

桂林發源於桂林興安一帶,最早的桂林米粉可以追溯至秦朝時期。剛開始的桂林米粉只在桂林一帶流傳,後來慢慢走出桂林,現在國內喜好吃粉的地方基本上都能見到桂林米粉了。

桂林米粉講究滷水的製作,其滷水常用的香料包括:草果、桂皮、八角、沙姜、白寇、香茅、陳皮、香葉等十幾種以上。作為“廣西三大粉”之一,桂林米粉顯然得到了認可。

但目前知名度比螺螄粉低了一些,柳州螺螄粉已經遠銷海外。當然這不是說桂林米粉不好吃,只是做成包裝食品後味道大不如前,所以很難走出國門。

10樓:o沐言

1、桂林米粉。

桂林米粉,既然來到桂林遊玩,肯定要去嘗試下當地的米粉,做工非常講究,吃法應有盡有。其中最為講究的方法應該是使用滷水,製作工藝每家的標準都不同,會加入牛骨和羅漢果等配料,香氣撲鼻,給味蕾帶來與眾不同的體驗。

2、陽朔啤酒魚。

陽朔啤酒魚,在縣城很多飯店內都能見到,尤其是去往西街,當地美食的聚集場所。在大排檔上面也能見到這道美食,一如以往保持著原有的水準,獲得了一致好評。魚肉鮮嫩,湯汁濃郁,口有餘香。

**每份在五十元左右,推薦你到謝大姐啤酒魚,這家店屬於連鎖的,味道不錯。

3、桂林馬蹄糕。

中國很多城市都有一種名叫馬蹄糕的小吃,但今天說的是眾多馬蹄糕中最具有特色的桂林馬蹄糕。以糖水拌合荸薺粉蒸制而成。荸薺,粵語別稱馬蹄,故名。

其色茶黃,呈半透明,可折而不裂,撅而不斷,軟、滑、爽、韌兼備,味極香甜。

4、尼姑素面。

尼姑素面,最主要的精髓之處應該在於它的湯底,採用了香菇和黃豆芽等各種配料精心熬製出來的濃湯,味甜鮮美,麵條等到煮熟之後,放入湯中,然後在加上黃菜等配料,食用起來色香味俱全。

5、荔浦芋扣肉。

荔浦芋扣肉是廣西荔浦及桂北地區的地方傳統名菜,此菜肉質細膩,熟後鬆軟芳香,具有特殊風味,營養豐富,含有粗蛋白、澱粉和一定的無機鹽、維生素,具有補氣益腎、健脾胃之功效,是製作飲食點心、佳餚的上乘原料。

11樓:網友

桂林山水甲天下,桂林不光有好的旅遊景點也有比較好吃的一些小吃,比如說,到桂林可以吃桂林米粉,另外也有像那個桂花糕之類的小吃。

12樓:陽朔劉姐啤酒魚

中國美食百強榜,中國名菜五十強,桂林獨一傳統做法啤酒魚。一輩子只為做好一鍋魚。陽朔啤酒魚。

桂林陽朔特色小吃有:桂林米粉,船上粑,蓮藕子,十八釀竹筒飯。

13樓:猶昀若

桂林美食綜合了湘菜的酸辣和粵菜的清鮮,例如白果燉老鴨、荔浦芋扣肉、馬蹄炒雞球、羅漢汽鍋雞、烤乳豬都是桂林的傳統名菜,頗值得一嘗。傳統名吃靈川狗肉,更是盛行不衰。街頭小吃也是一絕。

桂林米粉是眾多遊客來桂林尋找的目標之一。還有獨具民族特色吃法的恭城油茶,。

桂林有什麼好吃的?

14樓:網友

01 桂林米粉。

桂林米粉,以其獨特的風味享譽全國,今年更是和瑤族油茶上榜國家級非物質文化遺產代表性專案。

桂林米粉做工考究,是先將上好大米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。其特點是細嫩、軟滑、爽口,吃法多樣。

02 醋血鴨。

醋血鴨是桂林全州的一道名菜,它是將鴨肉大火煮,然後用小火燜,加入苦瓜、嫩姜等調味,出鍋前倒入鴨血與秘製酸水,吃起來醋香撲鼻,酸辣有鮮香。

03 啤酒魚因為優秀的水質,桂林的魚多數沒有腥味。其中,最離經叛道的當屬陽朔的啤酒魚了。

04 十八釀。

所謂釀菜,是把各種調料加入到肉餡裡,然後填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中,或蒸,或燜,熟而成“釀”。跟餃子類似,餡料在一定程度上決定了釀菜的主要口感。

有田螺釀、豆腐釀、螺螄釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、豬肉釀、苦瓜釀等十八種。香菇和豬肉是最經典的釀菜餡料。很多餐廳都能吃到釀菜,最正宗的十八釀建議去桂林南邊的平樂縣城。

05 田螺鴨腳煲。

如果你是螺螄粉愛好者,那可千萬不要錯過田螺鴨腳煲,這是升級版的螺螄粉。

桂林有什麼好吃的?

桂林有什麼好吃的

15樓:生活小常識

特色美食:啤酒灕江魚、桂林米粉、十八釀。桂林有桂林灕江風景區、靖江王城、象鼻山、蘆笛巖等著名旅遊景點,除此之外,桂林還有著許多的特色美食。

啤酒灕江魚。

啤酒灕江魚是陽朔的當地名菜。選用陽朔灕江裡鮮活的大鯉魚,先用桂北山區出產的生茶油烹炸,後放入桂林產的上等啤酒紅燜而成,具有獨特的香酥鮮嫩風味,讓你胃口大開。特別多是魚鱗被炸成一層脆殼,又沾滿了醬汁,真正是一次全新的舌尖體驗。

桂林米粉 桂林米粉以其獨特的風味遠近聞名,其做工考究圓的稱米粉,片狀的稱切粉,通稱米粉,其特點是潔白、細嫩、軟滑、爽口。桂林米粉大致有生菜粉、牛腩粉、三鮮粉、原湯粉、滷菜粉、酸辣粉、馬肉米粉等,**都很便宜,一般2兩才2-3元;想吃特別的推薦馬肉米粉,很有當地特色,但**稍貴。 桂林人食用滷菜米粉的方法是先拌勻幹吃,吃完後再盛骨頭湯慢飲,方可品味出米粉的全部滋味。

十八釀 桂林最負盛名的“十八釀”,即十八種釀菜。所謂“釀菜”,是當地一種特色吃法:把各種調料加入到肉餡裡,然後填入不同蔬菜或殼類做成的“外衣”中,或蒸,或燜,熟而成“釀”。

具體有田螺釀、豆腐釀、柚皮釀、竹筍釀、香菌釀、蘑菇釀、南瓜花釀、蛋釀、苦瓜釀、茄子釀、辣椒釀、冬瓜釀、香芋釀、老蒜釀、蕃茄釀、豆芽釀、油豆腐釀、菜包釀。

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