1樓：留下一片林
大蒜：蔥和蒜具有殺菌、消炎的作用。新近的研究又發現，常食蔥和蒜，還能降血脂、降血糖及降血壓，甚至可以補腦。凡肺、胃有熱，血虛目昏，以及狐臭病人均忌用。
牛肉：含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
中醫認為，牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟、貧血久病及面黃目眩之人食用。
美食禁忌：
牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不宜與韭菜、白酒、生薑同食。
大蒜：雞肉與大蒜相剋：大蒜辛溫有毒，主下氣消谷、除風防毒。而雞肉甘酸溫補，兩者功用相佐，且蒜氣薰臭，從調味角度講，也與雞不合
2樓：省事
可以的，根據自己的口味條理，但是這樣搭配從營養學方面是不合理的，在這裡一字半字也說不清楚。你可以從網上找些營養學的資料看看就明白了
3樓：
絕對可以嘛，看自己口味吧
牛肉和大蒜能一起吃嗎
4樓：禰的生活小幫手
蒜具有殺菌、消炎的作用。牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提高機體抗病能力，對生長發育及手術後、病後調養的人在補充失血、修復組織等方面物別適宜。寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。
5樓：匿名使用者
是可以一起吃的一起吃的結果是很好吃牛肉餡餃子 沾上蒜醬絕對是美味中的美味老霸道瞭望採納
6樓：由布凡
可以，將大蒜、生薑、乾辣椒、蔥段等放入鍋內和少量花生油爆香後，可加入青紅椒增色，少量生抽、老抽、食鹽和雞粉調味，快出鍋時淋幾滴香油來提香，爆炒小牛肉就做成出鍋了。
大蒜可以炒著吃嗎
7樓：blackpink_羅捷
大蒜可以炒著吃，常見的有大蒜炒香乾
主料：大蒜（蒜苗為大蒜中的一種）200克、香乾3塊調料：回
油2湯匙、紅燒醬油答少許、鹽2克
做法步驟：
1、大蒜去根，去老葉後洗淨，備好香乾
2、用刀背把蒜白拍鬆，這樣便於入味
3、再把香乾切片，大蒜切段
4、熱鍋溫油，把香乾入鍋煎至兩面微黃撈起
5、鍋內留油，再把蒜倒入煸炒出香味加鹽
6、再把香乾入鍋，煸炒均勻
7、加入紅燒醬油煸炒均勻後熄火出鍋
8樓：風采中醫
大蒜吃的好，健康跑不了。
9樓：
雖然有許多人對大蒜有特別的喜好,認為大蒜既能殺菌消炎,又能健腦益智,多吃無妨,但科學家認為,每天吃一瓣生蒜是比較合適
10樓：小敏子
當然可以啊，蒜苗，蒜臺，蒜子都可以吃。蒜子一般會做成小菜，用鹽水泡製，跟泡菜的那種一樣，挺好吃的
蒜和牛肉一起吃可以嗎
11樓：才子不才
你好。可以一起吃的。 烹飪美食專家
12樓：塞博文
蒜苗炒牛肉的做法詳細介紹 菜系及功效： 家常菜譜 口味： 鹹鮮味 工藝：
炒 蒜苗炒牛肉的製作材料： 主料： 青蒜300克 輔料：
牛肉（瘦）150克 調料： 辣椒(紅,尖,幹)10克,花椒3克,香油5克,豬油（煉製）5克 教您蒜苗炒牛肉怎麼做，如何做蒜苗炒牛肉才好吃1. 蒜苗洗淨切段； 2.
將鍋燒熱放入豬油和少量香油； 3. 油燒熱後放入乾紅椒和花椒，炸出香味； 4. 再放入牛肉翻炒加入少量水； 5.
再放入少量的糖、醬油和鹽； 6. 最後放入蒜苗翻炒入味，出鍋即可。
13樓：魯能冠軍
吃吧,想吃就吃,沒事的,河豚那麼毒不還是吃,小小的大蒜炒牛肉又有何防
14樓：似慧雲
應該不會吧，蒜可以和牛肉一起吃的
15樓：匿名使用者
牛肉：不可與魚肉同烹調；不可與栗子、黍公尺、蜂蜜同食；不可與韭菜、白酒、生薑同食。
16樓：在同安飛蓮
是可以一起吃的
一起吃的結果是很好吃
牛肉餡餃子
沾上蒜醬
絕對是美味中的美味
老霸道瞭望採納
17樓：求峻馮寒
不會怎麼樣，蒜可以使牛肉更香，也可以更好的去除牛肉的羶味，而且能讓牛肉的營養更好吸收。望採納
18樓：粉絲團偆鍪
當然不會中毒。難道你從來沒吃過大蒜炒牛肉嗎？
19樓：猴匚醒
應該不會吧，我那樣吃過
20樓：血刺小若株
蒜和牛肉可以一起吃。
大蒜能炒牛肉嗎？
21樓：何紫默
把蒜切好，葉子和蒜頭分開。肉要切薄點，不能太厚，切好後，把肥肉和瘦肉分開，最好有點肥肉，不要全是瘦肉，如果全是瘦肉的話炒出來比較幹 ，切好後，把肥肉和瘦肉分開。可以開始炒了，炒的時候，油放少點，待油燒好了後，先放肥肉，剪會兒，炸去些油份，差不多的時候，放瘦肉，待瘦肉由紅色變成白色後，放蒜頭，進行煸炒，這時就可以聞到香味了，炒得差不多的時候，可以放水，辣椒了，蒜葉子，然後待水煮開，就可以了！
我就是這樣做的，蠻好吃的，呵呵，希望你成功！
牛肉跟蒜台能一起吃嗎
22樓：角落裡的春
可以的，可bai以做成蒜臺炒牛肉
du。具體步驟：
主料zhi：牛dao肉150g、蒜臺200g、菜花50g輔料：醬油適
版量、鹽適量、澱權粉適量、料酒適量、油適量1、蒜臺洗淨切段，菜花洗乾淨掰成小塊兒。
2、牛肉切薄片用少許醬油，薑片，料酒，澱粉抓勻備用。
3、炒鍋放油，油開後下入牛肉炒至變色。
4、加入蒜臺和菜花（菜花用開水焯一下馬上過涼水瀝乾）。
5、加入適量鹽，花椒麵和少許醬油翻炒一下即可。
23樓：凹凸小田螺
牛肉可以
來和蒜臺一起吃自，有道菜叫做牛肉炒蒜薹。用料
主料：蒜薹300克，牛里脊100克。
調料：花生油適量，食鹽1小勺，雞精1/4小勺，料酒1小勺，老抽1/2小勺，澱粉1小勺，甜麵醬1大勺，紅尖椒2個。
牛肉炒蒜薹的做法
1.牛里脊先切成薄片，再切成細絲，切片時橫斷牛肉紋理；先加入1大勺清水，抓勻。
2.再加入老抽、料酒和幹澱粉，抓勻；最後加入約1大勺生油。
3.抓勻，放在一邊兒醃著；乾紅辣椒剪成絲，去籽。
4.蒜薹去花苞和老莖，洗淨，切成約3厘公尺的段兒；起炒鍋，待鍋燒熱後加入適量花生油，繼續燒至6、7成熱時，下入牛肉絲，大火煸炒。
5.炒至牛肉變色，盛出備用；用鍋內的底油(也可以再加點兒油)爆炒蒜薹和辣椒絲，至蒜薹斷生，大約3分鐘。
6.加入少許熱水，再炒約1分鐘，讓蒜薹略變軟；加入甜麵醬，煸炒均勻。
7.下入牛肉絲，煸炒均勻。
8.加鹽和雞精調味兒，煸炒均勻，起鍋即可。
24樓：匿名使用者
可以的。 不要看那些食物禁忌，沒關係的
25樓：匿名使用者
可以啊 是、蒜薹 炒牛柳
大蒜和洋蔥和大蒜能一起吃嗎，洋蔥能和大蒜一起生吃嗎？
可以的 1 不能和蜂蜜。蜂蜜和洋蔥搭配食用，容易引起眼睛不適。2 不能和海帶。海帶含有豐富的碘和鈣，與富含草酸的洋蔥搭配易形成結石，多食會使人便秘。3 不能和魚。洋蔥裡的草酸會分解 破壞海魚中富的蛋白質，並使之沉澱，不易被人體消.能一起吃 大蒜和洋蔥在南方都是輔助食材。涼拌很好吃，不過一般洋蔥和大蔥...
大蒜與黃瓜能吃嗎，大蒜能和黃瓜一起吃嗎
能蒜泥拌黃瓜片最好的夏季菜餚。大蒜營養豐富 每100克含水分69.8克，蛋白質4.4克，脂肪0.2克，碳水化合物23.6克，鈣5毫克，磷44毫克，鐵0.4毫克，維生素c3毫克。此外，還含有硫胺素 核黃素 尼克酸 蒜素 檸檬醛以及硒和鍺等微量元素。含揮發油約0.2 油中主要成分為大蒜辣素，是大蒜中所含...
海帶能和牛肉一起吃嗎，牛肉海帶能一起吃嗎？
你好 眾所周知，海帶是一種來自大海當中的美食，日常生活中多多食用可以有利於健康飲食。而且海帶的做法非常多，不僅可以直接拌冷盤食用，還可以熬湯喝。那麼海帶與牛肉是否可以搭配在一起呢?專家認為兩者食材其實是可以搭配的，下面就來教大家海帶與牛肉搭配的最佳做法。牛肉燉海帶 材料 牛肉50克，水發海帶80 克...