1樓：匿名使用者
金櫻子浸泡酒的話,可單獨泡酒,也可與其它一起搭配泡,例如
[ 配 方 ] 金櫻子150克，何首烏60克，巴戟天、黃芪各45克，黨參、杜仲、黃精、鹿 筋各30克， 菟絲子、 枸杞子各15克， 蛤蚧1對
[ 制 法 ] 將上藥加工成小塊後，與白酒共置入容器中，密封浸泡15日即成。
金櫻子泡酒是蒸了好還是不蒸好
2樓：我八不開心
泡酒肯定是不蒸為好，這樣才利於有效物質融入酒中。
3樓：
金櫻子泡藥酒的選用和注意事項
一、泡藥酒的選用
（1）一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關鍵的一步，大家都知道，最近據**接連報道，說市場上70%多的白酒都是食用酒精+香料+甜蜜素+水勾兌而的，很多打著純糧釀造旗號卻是食用酒精勾兌而成，這兩種酒最大的不同在於，純糧釀造酒是天然發酵釀造而成，含有多種對人體有益的天然物質，而這些天然形成的物質會和藥材發生反應，如此才會產生神奇的保健醫療作用，而食用酒精勾兌酒的本身新增成分對人體就不是很好，更會影響破壞藥材的功效，所以選擇泡酒很重要，一不小心選擇酒精勾兌酒當泡酒，再好的藥材也會大打折扣，甚至起到反作用。因此，泡藥酒一定要選用純糧釀造的酒，好藥材配好酒，才能達到藥酒最大功效，這種無新增的純糧食酒在市場上不好找，在此，筆者向大家推薦一款本人一直在用的谷養康純糧酒，只有真正純糧釀造的酒才能達到藥酒的最大功效。
（2）度數：炮製藥酒一般採用含酒精量在50～60度的優質純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細菌和病菌，而只有稍高的度數才能殺死細菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會稀釋酒精度，所以選擇度數偏高一些的酒才是合適的。而酒度數低，不利於中藥材中有效成分的溶出，從而影響**和保健效果。
最後，從保質角度來看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過高，不利於長時間儲存。另外，酒的存放隨著時間的推移，度數也會下降。所以選用50-60度的酒用來泡酒比較好。
（3）不易選擇塑料桶裝酒：市場很多塑料大桶酒，尤其是裝高度酒，其實是很不好的，一定要選擇陶壇或者玻璃瓶裝酒，切記不能用pet塑料桶，酒具有腐蝕作用，尤其是高度白酒，長時間和塑料桶接觸，白酒腐蝕塑料容易融入一些塑料桶的成分，為了安全起見，最好不要用塑料桶裝酒泡酒。
用金櫻子泡酒是曬乾好還是新鮮的好?
4樓：秋逸思晚
金櫻子本品味酸澀性平，為澀精止瀉藥，功能為固精縮尿，澀腸止瀉。建議用幹的！新鮮加量！注意「有實火，邪熱者忌服」
金櫻子浸酒熟好還是生好？
農村流行金櫻子泡酒，怎麼泡才正確？
5樓：靜觀社會之虹靜說說
金櫻子是一味中藥，據說是生長在山裡面的一種植物。以前，在農村很流行用金櫻子泡酒，據說功效有很多，最主要的就是能夠喝金櫻子泡的酒達到養生的目的。1、金櫻子不能夠生吃，一般都是用來泡酒2、金櫻子如何正確的泡藥酒？
3、金櫻子泡酒，它的功效有哪些？
在農村人們喝金櫻子泡的酒，主要是給一些男人喝，專門治一些男人的疾病。因為金櫻子是一味中藥，所以養生補腎，壯陽氣。但是任何東西都是按照自己的身體情況而來，如果身體不太好的，有一些東西就不能夠隨便的服用，再喝金櫻子泡酒的時候，一定要仔細詢問一下中醫大夫。
用金櫻子泡酒的時候，一定不要把金櫻子放得太多太滿，因為金櫻子在泡發的過程中會膨脹。也可以把金櫻子切開，然後進行浸泡，這樣泡發的效果可能會更好一些，時間的選擇上最好還是以半年以上為主。泡藥酒也和醃製一些食物是一樣的，如果不到了一定的時間，這個東西吃起來，喝起來，是對我們的身體健康有威脅的。
6樓：口碑劇評社
農村流行金櫻子泡酒，怎麼泡才正確？
01，金櫻子泡酒前的處理方法首先就是挑選金櫻子，要用熟透的金櫻子，挑選那些紅色或者黃色的果實，而且果實要完整，沒有被蟲子破壞的痕跡。金櫻子泡酒前建議洗一下，長期在外面長著，難免會有灰塵、蟲子的糞便等細菌存在。洗乾淨後掛掉身上的小刺，然後用乾淨的小刀將每乙個金櫻子都從中間切開，曬前可以先把中間的籽去除。
如果這樣還是覺得不太乾淨，曬前還可以將金櫻子蒸或者煮一下，高溫防毒，就可以徹底消除金櫻子存在的細菌了。
金櫻子本身帶有酸酸的、澀澀的感覺，如果你泡酒是為了止瀉，建議使用曬乾的金櫻子。特別注意，如果你肝火比較旺盛，切忌服用。金櫻子泡酒還是選擇新鮮的最佳。
金櫻子果皮很硬，破碎的時候一定要注意不要把果實的核碾碎。另外就是就白酒的要求，要選用純糧酒，酒精度在55°～60°最佳。
02，金櫻子單獨泡酒用金櫻子單獨泡酒操作起來比較簡單，但是要注意各配料的比例。金櫻子和白酒的比例是1:3，然後加入少許冰糖。
加入冰糖口感更甜柔，可以緩解金櫻子的酸澀感。將洗好的金櫻子放在乙個瓶子裡，然後加入白酒就可以了。一定要注意選擇純糧食酒，而且把容器放在陰涼處，一定要密封儲存。
放置陰涼處乙個月後就可以享受美味又健康的金櫻子酒了。
03，仙靈酒泡製仙靈酒比較麻煩一點，用到的材料也比較多，除了金櫻子和純糧酒外，還需要當歸、仙靈脾、沉香、小茴香、肉桂、補骨脂等等。先將小茴香、補骨脂放入鍋中小伙來回翻炒，直至兩者變得微黃，然後把它們和其它的配料一起放入絹布中，並封好口，然後放入白酒中密封好。密封好後隔著水煮三個小時，最後埋在地下。
泡好後早晚飲用兩次，一次20－30毫公升就可以了，這樣泡出來的金櫻子酒可以有效去火。
7樓：匿名使用者
金櫻子泡酒,正確的泡法是:⒈摘回來的金櫻子果實要自然晾乾，並把裡面的果核去掉。⒉用45度以上高質量的純糧食白酒。
⒊選擇好的泡酒罈,把處理好的金櫻子果肉直接放在準備好的容器中，倒入純糧食白酒，再加入適量的冰糖密封浸泡，浸泡過程中每天需要搖晃2-3次，乙個月以後藥酒就泡好了.取出以後可以直接飲用.
8樓：
金櫻子泡酒具有利尿、補腎作用，還有止咳平喘的功效。金櫻子泡酒最佳方法首先就是金櫻子的選擇，而且泡酒前一定要晾乾，並去掉裡面的果核，再把得到的果肉放到乾淨容器中，倒入高質量的純糧白酒，一般選用45度以上的，密封浸泡，兩到三天適當晃一下，一般泡20天左右就可以了。
9樓：匿名使用者
前段時間剛泡的，摘回來刺弄乾淨，挑洗好直接蒸一次，然後剪開去子，洗洗3蒸3曬，本人懶就蒸曬一次，曬乾加點枸杞冰糖高度純糧酒直接泡著了。泡個一年明年秋後喝。
10樓：風吹過隙
要酒精度45以上的純糧食酒，將金櫻子的果核取出來，放在玻璃瓶裡泡，然後密封起來。
11樓：小塔
泡前一定要曬一下，洗乾淨了，避免有沙子。然後就開始加酒來泡，大概需要乙個月時間就會有香味了，這時候就可以喝
12樓：尋找那個伴
我是兩半切開，把裡面的毛仔去掉，洗掉，晾乾就泡酒，這樣容易泡出來
13樓：農人小葉
農村生活 泡酒 泡金櫻子果酒難嗎？農村小葉教你製作，簡單易學上手快
14樓：
櫻桃泡酒比例怎麼放_泡櫻桃的方法_請問櫻桃怎麼泡酒
15樓：匿名使用者
蒸曬幾遍之後泡酒更好
16樓：廬山周阿姨旅館
請問您賣多少錢一斤？我想買。
生的金櫻子可以泡酒嗎？昨天上山採了一些金櫻子，但是只是微微泛黃，與網上說的成熟的有區別。
17樓：手機使用者
金櫻子泡酒當然可以的，效能是補腎固精，但你這沒成熟的就沒有什麼明顯效果，任何作物都有它的收摘季節，霜降過後採摘最宜，浪費了酒不合算。
18樓：小孟會解疑
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回答可以的，親親
洗乾淨晾乾，親
先準備六十克仙靈脾、三十克當歸、菟絲子和補骨脂、一百五十克金櫻子，十五克牛膝、小茴香、巴戟天、川穹、肉桂和杜仲、八克陳香、四千克白酒。將小茴香和補骨脂炒一下，再將它們和其他藥材一起放進絹袋裡面，用繩子綁緊。之後，加入白酒，密封好之後，放入蒸鍋蒸三個小時，再埋到低下，三天即可。
親親，如果你泡酒喝了有問題，記得停止使用
這邊只是經過檢索進行建議
親，如果您覺得服務滿意的請您給個贊，謝謝
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19樓：匿名使用者
金櫻子可以泡酒的 詳情可以參考一下北寶堂的泡酒料
金櫻子要怎樣搞才好泡酒？要剖開和曬幹嗎？知道的請告訴我，謝謝！
20樓：吳老師
金櫻子需要剖開和曬乾的，是需要進行去核處理的。只需要曬乾以後，用清水洗淨晾乾表面水分，切成片兒，直接放到大的玻璃瓶中，倒入高度白酒密封浸泡即可。
金櫻子的果實泡酒方法比較複雜，在泡酒的時候，一定要把收取以後的金櫻子果實晾乾，並去掉裡面的果核，再把得到的果肉放到乾淨容器中，倒入高質量的純糧白酒，密封浸泡，在浸泡過程中要每天搖晃2到3次，十幾天以後裡面的藥酒就能泡好。
金櫻子的果實在泡酒的時候，可以在服用藥酒以後，直接把果肉吃掉，所以在用泡酒以前，應該先去掉裡面的果核。金櫻子含檸檬酸、蘋果酸，鞣質、樹脂、維生素c，含皂苷17.12%；另含豐富的醣類，其中有還原糖60%（果糖33%），蔗糖1.
9%，以及少量澱粉。
21樓：農家鄉味
採摘金櫻子怎樣才能泡出一罈好喝的酒，步驟分為採摘、去刺清洗、蒸製殺菌殺蟲、高度白酒浸泡，過程簡單明瞭，易學上手快。
22樓：淮南那兒
回答1、金櫻子的根泡酒方法比較簡單，只需要把它曬乾以後的，該用清水洗淨晾乾表面水分，再把它們切成片兒，直接放到大的玻璃瓶中，倒入高度白酒密封浸泡，乙個月以後，裡面的藥酒就能泡好，取出以後可以直介面服也可以外用。
2、金櫻子的果實泡酒方法比較複雜，在泡酒的時候，一定要把收取以後的金櫻子果實晾乾，並去掉裡面的果核，再把得到的果肉放到乾淨容器中，倒入高質量的純糧白酒，密封浸泡，在浸泡過程中要每天搖晃2到3次，十幾天以後裡面的藥酒就能泡好。
3、金櫻子泡酒的時候要使用45度以上的高度白酒，泡酒的容器最好使用玻璃瓶或者乾淨的陶瓷罐，把處理好的金櫻子果肉直接放在容器中，倒入準備好的白酒，再加入適量的冰糖，調勻以後密封浸泡，30天以後藥就能泡好，這樣泡出的金櫻子酒口感好，保健功效也特別出色。
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23樓：託雕午
我前兩年泡了的就洗乾淨涼幹水分。直接泡的沒有去核
24樓：善良的力蘇
請問是整個來泡酒也是存外殼來泡酒，另外整個泡酒有沒有害處？
25樓：明湉
營養成分都在果皮內，裡面的種子不起作用，是幹還是溼無所謂，剖與不剖都一樣，一般來說泡兩次酒就夠了。
金櫻子+欠實稱為水陸二仙丹。
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榨油冷榨還是熱榨好，芝麻榨油是生榨好還是熟榨好？
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桑椹泡酒用乾的好還是用新鮮的好，是用桑葚幹泡酒好，還是直接用新鮮桑葚果子泡酒好？？
指雹刨 用新鮮的泡酒就可以了，泡酒來說就我的經驗酒才是更加重要的，我都是用谷養康無新增泡酒專用酒，這個酒的好處主要就是健康，不新增任何東西，好喝不上頭，用來泡酒效果最好 12月的流氓 乾的新鮮的都可以。1 將桑葚用水清洗，再放入玉米澱粉，用涼水浸泡，幾分鐘後撈出洗淨。玉米澱粉能夠起到消毒和去汙的作用...