古人喝什麼酒,古人喝的酒是什麼酒

2022-11-22 05:36:03 字數 2815 閱讀 9373

1樓:

古人的酒因為催發的不徹底,所以有很淡,而且比較現代的白酒,較渾濁,酒渣較多,但是入口較易,其實酒味並不見得比現在的要好,只是當時中國人的身體也接受不了現在的酒拉,主要的有高梁酒(紅高梁) 藥酒(竹葉青) 植物酒(蒲桃酒) 但是中國關於酒的年代,最負盛名的還是唐代,那是個輝煌的年代,產生的酒類種類之多,超忽想象啊,

2樓:李家思

1·公尺酒,即糖化、發酵、釀製的黃酒類

2·果酒,即糖化、發酵、釀製的果酒類

3·蒸餾酒,即燒酒、白酒

4·奶酒,游牧時代用動物乳汁經過自然發酵釀製《呂氏春秋》、《戰國策》、《世本》記載:夏朝儀狄發明了酒;《呂氏春秋》:「儀狄作酒」;《戰國策》:

「昔者,帝女令儀狄作酒而美,進之禹,禹飲而甘之,曰:後世必有飲酒而之國者。遂疏儀狄而絕旨酒」。

《 黃帝內經· 素問》載:黃帝與歧伯討論釀酒的情景,《黃帝內經》提到古老的酒--醴酪,即用動物的乳汁釀成的甜酒。

在發明蒸餾酒之前,古人飲用的酒,都是經過糖化、發酵的釀製酒類其酒度很低。

中國古代酒名稱

3樓:元盛趙

古時候的酒都是純糧的現在是勾兌的不好買呀

4樓:飛雪中的童話

各有各的愛好,那要看是他們什麼酒喜歡什麼酒了

古人喝的酒是什麼酒

5樓:匿名使用者

在元代以前,古人們喝的大多是低度灑,度數和現在公尺酒差不多.所以《水滸傳》中武松能喝18大碗,現在有些人能喝啤酒的也能喝10多瓶的.

到了明代,出現了高度酒.但那時酒基本上是純糧釀造,而現在很多酒是用食用酒精勾兌的,你想要什麼味他們就給你兌什麼味的.

古代都喝什麼酒?

6樓:醉墨笙簫

女兒紅,始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年,晉代上虞人稽含所著的《專

南方草木屬狀》中就有女酒、女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。 當女兒下地的第一聲啼哭,肯定會讓每乙個父親心頭一熱,三畝田的糯谷就釀成三罈子女兒紅,仔細裝壇封口深埋在後院桂花樹下,就像深深掩藏起來的父愛,沒事的時候就到桂花樹下踏幾腳,踏幾腳彷彿心裡也踏實一些。回頭望一望女兒,女兒頭扎紅頭繩,眉眼兒像清明時節的柳葉,一天比一天明媚。

自古浙江紹興一帶,這個習俗就這樣長久沿襲著。待到女兒十八歲出嫁之時,用酒作為陪嫁的賀禮,恭送到夫家。按照紹興老規矩,從罈中舀出的頭三碗酒,要分別呈獻給女兒婆家的公公、親生父親以及自己的丈夫,寓意祈盼人壽安康,家運昌盛。

在紹興一帶這一生女必釀女兒酒的習俗長久流傳。南宋著名愛國詩人陸游住東關古鎮時,品飲女兒紅酒後寫下了著名詩句「移家只欲東關住,夜夜湖中看月生」。

7樓:匿名使用者

「綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。晚來天欲雪,能飲一杯無。」古人都是熱上一壺公尺酒,有些餐館提供熱好的蓑衣公尺酒,可以試試。

8樓:匿名使用者

2、酒精度中抄國的酒文化可以追襲溯到2023年前,酒的品種比較多,比如有漢代的稻酒、黍酒、秫酒、公尺酒、甘蔗酒等,口感有唐代的芳香原料調製酒(這種酒唐人稱為「露酒「,今天日本人把公尺酒叫做「公尺露「、「吟露「也是取的「露酒「、「吟釀「這個概念,很像今天的雞尾酒,名字也非常好聽),著名的如石榴花酒、連 白酒、蒲黃酒、茱萸酒、藤花酒、椰華酒、桂酒、葡萄酒等,唐詩中「葡萄美酒夜光杯「指的就是用琉璃杯喝葡萄酒的場景。還有一些新增配料的酒,如椒酒、柏酒、桂酒、蘭英酒,邊緣的還有一些道教為延年益壽長生不老比較推崇的松柏酒型,如松醪春、松花酒、松精酒、柏葉酒等等。

9樓:匿名使用者

黃酒啊,中國古酒,傳承上千年了。客家地區這邊還保持著喝黃酒的習慣

10樓:哈哈欠為你違逆

何以解憂,唯有杜康。——曹操

古代人喝什麼樣的酒?

古人喝的酒是什麼酒?

11樓:哈哈欠為你違逆

何以解憂,唯有杜康。——曹操

古代人喝的酒,是什麼酒

12樓:虢桀爾源

古代宋元之抄前大都是發酵酒,用高粱或者大公尺作原料,經過發酵而製成的,高粱做的是黃酒,大公尺做的是公尺酒,度數最高也就一二十度,所以才有動不動喝十幾碗;

宋元之後,才有了蒸餾酒,就是我們現在喝的烈酒,是蒸餾法獲得的高濃度酒。

13樓:晶晶豬

古代喝的酒是用糧食釀的酒,然後放在酒曇裡放很長時間。釀的酒是時間越長酒越香。千年女兒紅等

14樓:

其實是黃bai

酒,跟公尺酒差不多du,完全是用糧zhi

食(比如高粱、玉公尺等dao)發酵釀製的。現在回在市面上估計買不到答你說的那種吧,現在的酒基本都是先用不同糧食釀造不同的酒,各種再勾兌成不同的香型的酒,畢竟比以前的酒的技術含量高多了。當然,差一的也有用釀出的酒和酒精勾兌的,更劣質的有直接酒精勾兌的。

15樓:美麗的啊鵬

中國古人喝就是現在說的公尺酒

是用酒釀榨出的汁,頂多過濾一下

現在的是蒸餾酒,也就是燒酒

中國人要到明朝才掌握這門技術

不過西方人很早就會了

最早要算威斯忌了

有凱爾特人發明的

16樓:匿名使用者

古人喝的在現在看來就是一種飲料。古人喝的酒是公尺酒

17樓:史海八荒

最早的酒到底有多少度?為什麼古代人喝酒像喝水似的

古時候喝什麼酒,古代都喝什麼酒

在元代以前,就是到南宋為止的酒都是發酵酒,度數最多不高過二十,大多是十度左右的公尺酒,發酵後過濾就是了。古代都喝什麼酒?女兒紅,始創於晉代女兒紅品牌的故事千年流傳。早在公元304年,晉代上虞人稽含所著的 專 南方草木屬狀 中就有女酒 女兒紅酒為舊時富家生女嫁女必備之物的記載。當女兒下地的第一聲啼哭,...

古人對酒讚美的詩句有哪些,求古人對酒的讚美詩句 越多越好

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