1樓：偉秋直
蘋果中有大量的水分，對身體有好處。
吃蘋果皮對身體有什麼好處和壞處？
蘋果皮有些什麼營養！對身體有什麼好處？
2樓：匿名使用者
蘋果的果皮富含七大營養素之一的膳食纖維。
同種蔬菜的邊皮或者水果的果皮，膳食纖維的含量高於中心部位。
所以，人們在食用未被汙染的蔬菜和水果時，要盡量將邊皮、果皮與菜心、果肉同吃。
詳見大象：膳食纖維的健康意義
3樓：cec食安體驗中心
1、在蘋果皮裡含有豐富的葉酸，胡蘿蔔素c，以及大量的胡蘿蔔素。這些營養成分對於人體防癌和抗癌有很好的作用，能夠阻斷致癌物質的合成，並且阻礙人體對致癌物質的吸收。 2、蘋果皮裡的胡蘿蔔素和維生素c能夠提高人體的免疫力和抵抗力，提高了機體的反應能力，可以促進人體的新陳代謝，以及改善人體的血液迴圈都有很好的幫助。
3、蘋果皮裡的一些成分能夠抑制自由基的氧化作用，對於減緩人體衰老和心臟病的發作，以及血液疾病的預防都有一定的作用，所以平時吃蘋果的時候，不要把皮扔掉。
蘋果的果皮有營養嗎？
4樓：來自峨眉峰軟玉溫香的鯨鯊
果皮當中含有很多維生素，具有很好的營養價值，但不建議食用。因為現代農產品，大都被農藥汙染了，蘋果皮上的農藥殘留，會對人造成很大影響！
5樓：餜崿緋栨灉
有。可以抗氧化 ，防衰老
蘋果皮可以吃嗎?有什麼好處或壞處
6樓：公尺果的媽媽
可以吃，蘋果皮有很多好處：
1、吃蘋果皮補充膳食纖維
新鮮蘋果皮的膳食纖維含量比蘋果果肉還多，乙個中等大小蘋果的皮含有4.4克膳食纖維，而果肉僅含2.1克。如果蘋果削了皮再吃，膳食纖維的攝入量將大大減少。
2、吃蘋果皮補充維生素
中等個頭蘋果的皮含有8.4毫克維生素c，以及98國際單位（iu）的維生素a。削了皮之後，這兩種維生素的含量僅為6.4毫克和61國際單位。
3、吃蘋果皮保護肺臟
美國《健康》雜誌曾刊登過一項研究發現，蘋果皮富含自然抗氧化劑槲皮素，這種物質可以保護肺臟不受汙染物的侵害。每週至少連皮吃5個蘋果，就能大大改善肺臟功能。
4、吃蘋果皮保護記憶力
蘋果皮所含的抗氧化劑槲皮素還能防止與阿爾茲海默症（老年痴呆症）等退化性疾病有關的大腦組織損傷，從而幫助保護記憶力。
7樓：張慶圓
膳食纖維最多。膳食纖維對促進良好的消化和排洩固體廢物有著舉足輕重的作用，便秘時吃乙個蘋果效果很好。
8樓：我愛你
好處：大量維生素 壞處：可能殘留農藥 建議：在水裡泡半個小時以上
吃蘋果時需不需要吐皮？蘋果皮對人體有什麼好處及壞處？拜託各位大神
9樓：井胤
蘋果皮營養很豐富，但是現在的水果都打農藥，用催熟劑，個人覺得還是削掉皮吃比較安全。
蘋果皮對人體有什麼好處，蘋果削皮吃好一點還是洗乾淨吃好一點
10樓：生安瀾
蘋果皮有一定抗氧化作用，如果確認自己買的蘋果未施過農藥，可以洗乾淨連皮一起吃，但是誰能保證呢？建議你為了自身安全，於萬別相信什麼無公害有機類蘋果，該削皮還是削皮吧，食品安全自己還是應充分重視，個人認為削皮好。
11樓：細草穿細沙
據『』專家『』說蘋果皮也有很多營養，所以建議連蘋果皮一起吃。但是，現在的水果在種植和上市的過程中，都使用了多種藥劑，比如驅蟲藥。還有保險的，催熟的，等等吧。
在清洗時很難洗淨，所以，最好還是去皮吃吧！
蘋果的果肉和果皮有什麼做用
12樓：最愛秋天的傳說
蘋果的品種很多，不僅有脆甜的嘎啦、富士、國光蘋果，還有綿軟的香蕉蘋果，既有國產的本地蘋果，也有漂洋過海運到北京的進口蛇果。
這麼多品種的蘋果，到底哪個最有營養呢?蘋果的品種確實很多，但要論營養卻大同小異，應該還是根據個人的口味和喜好挑選蘋果。
蘋果究竟應該削皮吃還是連皮吃，爭論已久。單純從營養的角度出發，肯定是選擇連皮吃，這是因為相比較果肉而言，蘋果皮確實含有豐富的營養，有更強的抗氧化性，還能預防高血壓等慢性疾病。
13樓：養秋春
吃了裡面的果肉，再把果皮給豬。
吃蘋果皮有什麼好處？
14樓：易書科技
吃蘋果皮有助於預防癌症，這是美國康奈爾大學研究人員的研究成果。
研究人員通過對紅蘋果皮的研究發現，紅蘋果皮中有12種混合性三萜系化合物，其中有3種是新發現的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然後分別用它們對付癌細胞。結果發現，每種三萜系化合物都能起到抑制癌細胞生長或殺死癌細胞的作用，但對不同癌細胞所起的抑制作用不一樣。
他們從實驗鼠研究中發現，蘋果皮含有的多種物質能抑制癌細胞生長，其中包括肝癌細胞、腸癌細胞以及乳腺癌細胞。認為吃蘋果有助於預防疾病，其實真正起作用的是蘋果皮，特別是蘋果皮中富含的三萜系化合物。所以，吃蘋果的時候，最好不要把蘋果皮削掉，用洗滌靈洗淨便可以吃了。
溫馨小貼士
如果乙個蘋果能夠15分鐘才吃完，則蘋果中的有機酸和果酸質就可以把口腔中的細菌殺死。因此，慢慢地吃蘋果，對人體的健康有好處。
15樓：程亮別周
吃蘋果皮其實好處多多，所以，平常吃蘋果的話不妨連皮吃哦~~
1 蘋果皮中膳食纖維最多。乙個中等大小蘋果的皮含膳食纖維4.4克。而削皮後，蘋果肉中的膳食纖維僅為2.1克。
2 蘋果皮中維生素最多。中等個頭蘋果的皮中含8.4毫克維生素c和98國際單位(iu)的維生素a。削皮之後，蘋果果肉所含這兩種維生素僅為6.4毫克和61國際單位。
3 蘋果連皮吃保護肺臟。美國《健康》雜誌刊登一項研究發現，蘋果皮中富含自然抗氧化劑槲皮素，該物質可保護肺臟不受汙染物侵害。每週至少連皮吃5個蘋果可以改善肺臟功能。
4 蘋果連皮吃保護記憶力。一項早期研究還發現，蘋果皮中富含的抗氧化劑槲皮素有助於防止與阿爾茨海默病(老年痴呆症)等退化性疾病有關的大腦組織損傷，因而有助於保護記憶力。
5 蘋果皮具有防癌功效。美國《農業與食品化學》雜誌刊登康奈爾大學食品科學專家劉瑞海教授及其同事完成的一項研究發現，蘋果皮具有良好的抗癌防癌功效。研究人員從蘋果皮中確定出了十多種三萜化合物，這些物質都能夠抑制肝癌、結腸癌或乳腺癌等癌細胞生長，也可殺死癌細胞。
6 每天吃乙個帶皮蘋果有助**。蘋果為高纖維、低熱量食品，經常吃不容易有飢餓感且熱量攝入少，有助於**。
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