1樓：
自己解決，就不停不停燒熱水衝。利用中午時間最好。再就是外部加熱管道和管件（要抗火材料才行）。另外，找專業人員解決！
2樓：匿名使用者
沒什麼好辦法，燒開水，澆。
餐廳（飯店） 廚房下水道里有油汙，經常堵塞怎麼辦?
3樓：
餐廳下水道被油汙堵塞了怎麼清除
1、動物油脂堵：如果是油汙，建議用開水通，當然如果能買到濃硫酸效果更佳。如果是有東西堵塞住，那只有用樓上說的那種清理管道的專用工具了。
2、水泥堵：70%鹽酸是找不到的，35％的到處都有賣的，可以試一下。裡面加少量一點麵粉，起緩蝕劑的作用，有烏洛托品最好。可以減輕對鋼鐵的腐蝕。
3、到市場上花拾快錢買一根2米長的彈簧鋼絲管道疏通工具,在其頭上1-2公分處作一10-20度的彎曲,在下水道的進出口處來回疏通,並用水配合沖洗。
下水道堵塞原因
1、亂倒泔水 一些餐廳酒店經常經營到後半夜，人困馬乏的時候不免偷工減料，有一些沒有處理過的泔水會直接傾倒進小水道。如果裡面有一些固體的食物殘渣，就很容易卡在下水道內壁，日久就會越積越多，最後在油汙的作用下凝固成大塊，堵死下水道。
2、亂倒油汙 油汙是下水道的剋星，因為它不易流走，一般都附於內壁，很容易就抓住其它雜質，堵住下水道。
3、塑料等異物 餐廳酒店接觸最多的就是塑料袋和方便盒等易吸附的物品，如果這些東西的一塊不注意掉進下水道，就很難處理。我公司曾經為一家餐廳處理下水道，因為一塊塑料粘在內壁，致使高壓水槍也無可奈何，最後只好請環保配合大動土木才清理乾淨，結果損失慘重。
下水道堵塞預防方法
1、每天都要用一定量的開水沖洗下水道,用量根據自己的排汙量決定。這個辦法可以有效控制油汙粘附下水道。
2、堅持每週一次用定量的鹼水稀後倒進下水道，預防油汙成塊。
3、一定不要貪圖方便速度取走下水道的覆網，致使塊狀物體掉進下水道。同時也能避免因為食物在下水道腐爛而傳出異味。
4樓：青青去草原
廚房下水道被油汙堵塞難清洗怎麼辦，用這個方法可以快速清潔
5樓：七夏港
回答方法一：開水
經常洗碗我們就會知道，用熱水清洗碗上的油漬就比冷水容易一些。對於不嚴重的下水道堵塞我們也可以採用同樣的原理，用開水來衝下水道，就是用熱水融化殘留在下水道管壁的油汙。開水要準備足夠（建議準備燒開水的壺滿滿一壺），保持連續灌入下水道。
方法二：小蘇打＋開水
我們都知道小蘇打的化學名為碳酸氫鈉。碳酸氫鈉溶於水是呈鹼性，而油汙中的油酯在鹼性條件下會被水解。取適量小蘇打倒入裝有熱水的壺中，把小蘇打水連續的緩緩倒入下水道中；也可以把小蘇打直接倒入下水道，用下水道里的水溶解小蘇打，過幾分鐘，待小蘇打和下水道的油酯充分反應後，用開水澆注，基本就疏通了。
方法三：用管道疏通劑
如果開水、小蘇打的方法還是不能疏通下水道或者疏通的結果不理想，也可以選擇購買專用的管道疏通劑，超市、各個購物**都有賣。因為這些專用疏通劑中有多種使油汙溶解的成分。
方法四：皮搋子
清理下水道油汙，除了方法四的專用疏通器
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6樓：圖圖故事會
我們家裡廚房的下水道用久了以後，就會發現下水變得很慢，這是因為裡面積滿了厚厚的油汙所導致的，那麼怎麼去清理這些油汙呢？今天小美就教大家一個方法，我們一起去看一看吧！
說說飯店廚房下水道堵了怎麼辦？
7樓：奧普林
解決堵塞很簡單，用熱水沖洗、買疏通劑都是可以的
但出現問題主要得從根本上解決問題呀，這一次解決了油汙堵塞，下一次還是會堵的。
首先餐廳的廚房老師堵，應該是你們把沒有經過處理的油渣、垃圾直接排入廚房下水道了
油渣、垃圾直接排入下水道影響挺大的，隨著溫度的降低廢油脂凝結，油脂粘附在排水管內壁上，日積月累造成排水管內徑減小，造成排水不順暢形成堵塞，排水檢查井廢水外溢，夏季廢水滋生蚊蠅，傳染疾病，散發異味汙染環境
建議安裝一個油水分離裝置，廢渣、廢油、廢水分開排放，這樣有利於改善廚房的環境衛生，也可以通過環保部門的檢查，排放的廢渣、廢油都有專門的**部門，而排出的廢水是接入市政管道直接排放的
油水分離裝置的大小主要看飯店的規模大小，**不是很貴，普通的不鏽鋼隔油池是沒有執行費用的，所以不用擔心有額外的電費產生。
8樓：緋攻
如果是純粹的垢膩，又髒又臭，總不能用手去摳吧，這時候給下水道喂點小蘇打，將粉末倒在排水孔周圍，倒上白醋，等待一刻鐘後，再倒入開水，堵塞的問題立馬就緩解了。
9樓：宰靖兒
首先把水灌到下水口不要多也不要少剛好和下水口差不多齊，每家都會有盒子背面吸牆的兩個吸盤，沒有可以買長期備用但是大小要和下水口差不多，一個口一個 一個用手按住不動，另一個上下壓氣瞬間通暢，和皮揣子一個原理但是小巧不佔地方， 如果怕氣壓不夠可以提前灌點小蘇打加醋。
10樓：離11677汕曝
廚房下水道要看樓房的新舊，新樓房一般不容易堵，堵的話就是不注意掉進去建築垃圾或者地基下沉管道扁，老樓房大多部分是油垢形成的，常年累計汙水管道油汙會形成白色塊狀，導致管道堵塞，如果不嚴重的話就用開水往下衝，嚴重點的話救得找專業疏通人員進行疏通。
11樓：憑氣血
找出一根尼龍繩，以每隔5釐米為單位，不停地系成疙瘩的形狀，疙瘩的大小約是下水道直徑的五分之一，連續繫上七八個，在另一頭綁上鑰匙環，緩慢放入下水道中，開啟水閥，漏斗一壓，牽出來就搞定，這麻利的速度，連專業疏通人員都敗給你。
12樓：寶19901殉氈
廚房裡的水池遇到油汙、殘羹剩菜堆積的現象，一旦堵塞水就無法排除，這時只要丟上幾片泡騰片就能解決堵塞問題，先將放一粒藥片在水槽出水口內側，然後用開水沖刷，如果擁堵嚴重，多加幾粒藥片，反覆用開水衝燙幾次，便可順利排水了，原理是這類藥物中含有有機酸和碳酸物質，遇水後會產生化合反應，生成大量的氣泡，起到疏通下水道的效果。
13樓：
可以用鐵絲來對下水道進行疏通，與管道疏通器相比，鐵絲疏通的強度比較小，但靈活度更高，更適合對一些飯菜殘渣等細小、柔軟異物的疏通。
14樓：尹朶月
如果僅僅是油汙堵塞，導致排水緩慢不暢，還可以用洗衣粉疏通，倒入水池口子，用熱水衝，反覆幾次就可以沖掉油汙。
飯店廚房下水道堵了怎麼辦
15樓：奧普林
解決堵塞很簡單，用熱水沖洗、買疏通劑都是可以的
但出現問題主要得從根本上解決問題呀，這一次解決了油汙堵塞，下一次還是會堵的。
首先餐廳的廚房老師堵，應該是你們把沒有經過處理的油渣、垃圾直接排入廚房下水道了
油渣、垃圾直接排入下水道影響挺大的，隨著溫度的降低廢油脂凝結，油脂粘附在排水管內壁上，日積月累造成排水管內徑減小，造成排水不順暢形成堵塞，排水檢查井廢水外溢，夏季廢水滋生蚊蠅，傳染疾病，散發異味汙染環境
建議安裝一個油水分離裝置，廢渣、廢油、廢水分開排放，這樣有利於改善廚房的環境衛生，也可以通過環保部門的檢查，排放的廢渣、廢油都有專門的**部門，而排出的廢水是接入市政管道直接排放的
油水分離裝置的大小主要看飯店的規模大小，**不是很貴，普通的不鏽鋼隔油池是沒有執行費用的，所以不用擔心有額外的電費產生。
16樓：土巴兔裝修
買一根2米的管道疏通器，在頭部2公分處作一些曲折，一邊放水，在出水口伸入疏通器，邊搖晃邊往裡伸進，再在進水口伸入疏通器邊放水邊疏進，重複幾回能好。或者是找一根直徑0.5-1毫米的鐵絲，3-4米長，從中心半數，然後擰成一股，然後在單頭的那兒把兩個頭朝不同方向彎一下，然後把這頭伸到下水管中，捉住另一頭，一邊往裡順一邊朝一個方向擰勁有的雜物就能勾出來，重複幾回基本能疏通，如果你的鐵絲鉤不到東西，是疏通的。
17樓：野蠻娛樂
是用溼的破布捲成卷先把地漏給堵上，再用氣筒從洗碗池處往裡的氣，打氣時也用破布把氣筒的出氣管捲成與池子的流水口相適應的粗細，以防漏氣。
18樓：可愛小燕
開啟自己修理或者找人花錢修，自己在用的時候一定要注意，不能讓東西堵住了
19樓：和諧浩
可以把水管下面的蓋子開啟清理一下
20樓：匿名使用者
找師傅來通吧，如果有更多問題，可以點選id諮詢。
飯店廚房下水道都是油汙，管道堵塞怎樣疏通？
21樓：奧普林
飯店的廚房下水道里面都是油汙，應該是你們把沒有經過處理的油汙水直接排入下水道了
油汙水直接排入下水道影響挺大的，隨著溫度的降低廢油脂凝結，油脂粘附在排水管內壁上，日積月累造成排水管內徑減小，造成排水不順暢形成堵塞，排水檢查井廢水外溢，夏季廢水滋生蚊蠅，傳染疾病，散發異味汙染環境
建議安裝一個油水分離裝置，廢渣、廢油、廢水分開排放，這樣有利於改善廚房的環境衛生，也可以通過環保部門的檢查，排放的廢渣、廢油都有專門的**部門，而排出的廢水是接入市政管道直接排放的
隔油池的大小主要看飯店的規模大小，**不是很貴，普通的不鏽鋼隔油池是沒有執行費用的，所以不用擔心有額外的電費產生。
餐廳（飯店） 廚房下水道 油汙 堵塞
22樓：冬至
方法一：開水
經常洗碗我們就會知道，用熱水清洗碗上的油漬就比冷水容易一些。對於不嚴重的下水道堵塞我們也可以採用同樣的原理，用開水來衝下水道，就是用熱水融化殘留在下水道管壁的油汙。開水要準備足夠（建議準備燒開水的壺滿滿一壺），保持連續灌入下水道。
方法二：小蘇打＋開水
我們都知道小蘇打的化學名為碳酸氫鈉。碳酸氫鈉溶於水是呈鹼性，而油汙中的油酯在鹼性條件下會被水解。取適量小蘇打倒入裝有熱水的壺中，把小蘇打水連續的緩緩倒入下水道中；也可以把小蘇打直接倒入下水道，用下水道里的水溶解小蘇打，過幾分鐘，待小蘇打和下水道的油酯充分反應後，用開水澆注，基本就疏通了。
方法三：用管道疏通劑
如果開水、小蘇打的方法還是不能疏通下水道或者疏通的結果不理想，也可以選擇購買專用的管道疏通劑，超市、各個購物**都有賣。因為這些專用疏通劑中有多種使油汙溶解的成分。
方法四：皮搋子
清理下水道油汙，除了方法四的專用疏通器，還有一種皮搋子。通過提拉手柄使皮搋子管筒內部的活塞與下水道之間形成真空空間，連續提拉手柄產生壓力把下水道內堵塞的汙物吸起，來疏通下水道。
方法五：小蘇打＋食醋
小蘇打和食醋的量根據自己初步判斷水管的積垢情況，決定是否要增加。醋倒進去之後。會起一些小泡泡，因為醋跟小蘇打會起一些化學反應。
我們需要等上幾分鐘，如果積垢嚴重，還要等時間稍微長一些。等到兩者混合的化學物質，把油汙和鏽跡給溶解掉。
23樓：無語翹楚
按理說一般情況下油汙不會結塊，但是在管道狹窄，在較冷的環境的情況下，可能會凝結，沒什麼特殊的辦法，把管子做保溫，加粗管道，減少急彎等，堵了以後就燒開水灌，但這個辦法要視堵塞的位置，如果距灌熱水的下水口較遠，而且裡面已經有積水那就不好使了，可以先通一下，待可以下水了，然後再澆熱水，多澆一些，熱水可以溶解油脂，但如果是垢狀，那也熱水不好使，怎麼弄還要具體分析。
解決方法如下：
材料：柚子皮1顆、熱水適量
步驟：1、鍋里加入柚子皮和水。
2、把柚子皮和水煮至滾沸。
3、把滾燙的柚子皮水趁熱立即緩緩地倒入下水道，即可有效去下水道油汙。
餐廳下水道油堵住了怎麼辦，飯店廚房下水道都是油汙，管道堵塞怎樣疏通？
買一根2公尺的管道疏通器，在頭部2公分處作一些曲折，一邊放水，在出水口伸入疏通器，邊搖晃邊往裡伸進，再在進水口伸入疏通器邊放水邊疏進，重複幾回能好。或者是找一根直徑0.5 1公釐的鐵絲，3 4公尺長，從中心半數，然後擰成一股，然後在單頭的那兒把兩個頭朝不同方向彎一下，然後把這頭伸到下水管中，捉住另一...
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