健康蔬食焗烤麵包的做法,健康蔬食焗烤麵包的推薦做法?

2022-07-04 19:21:53 字數 2485 閱讀 5391

1樓:互信互助互愛

主料4人份

高筋麵粉350克

無鹽黃油24克

輔料菠菜100克 紅甜椒100克 芝士片2片 乳酪粉適量 橄欖油適量 水210克 酵母粉3克 奶粉7克 食鹽3克 細砂糖24克

步驟1蔬菜健康麵包的做法大全

(1)、把菠菜,紅甜椒和芝士片切塊。 (2)主料除無鹽黃油外的所有材料混合,揉成光滑狀,加入無鹽黃油揉成擴充套件階段(圖1)。 (3)輔料的菠菜碎,紅甜椒粒,芝士片碎鋪在麵糰上面(圖2),把輔料裡的菠菜,紅甜椒芝士片和麵糰混合均勻(圖3)。

(4)、把蔬菜麵糰放在容器裡,用保鮮膜包好,進行基礎發酵,至原來的2倍大(圖4)。

步驟2蔬菜健康麵包的做法**

(5)麵糰平均等分16份,滾圓鬆弛15分鐘(圖5)。 (6)、把小麵糰再次滾圓放在烤盤上(圖6)。 (7)、用保鮮膜覆蓋進行最後發酵(圖7)。

(8)、選用烘烤檔,溫度設定為200度,12分鐘,啟動烤箱,等到自動預熱完成,放入烤箱中層(圖8)。 (9)、麵包出爐後刷上橄欖油,撒上帕馬森乳酪粉。

步驟3蔬菜健康麵包的家常做法

步驟4蔬菜健康麵包的簡單做法

烹飪技巧

要根據麵粉的吸水性調整液體量,要根據烤箱的功能調整烘烤的溫度和時間

2樓:牛一種態度

材料蘑菇 一條,紅蘿蔔 幾片,南瓜 小碎片,洋香菜 一點點,起司粉 一點,大麵包 3個,白芝麻 一點,馬鈴薯 碎

做法將大麵包中間挖洞

準備食材切片

加奶油炒備料

放上披薩粉進入烤箱250度烤20分完成

3樓:檢曼辭

4 起鍋裝入焗烤盤,將麵包塊均勻的插入菜中,在把金槍魚擺在麵包的縫隙中,擺好放入烤箱,200度上火烤15分鐘,麵包烤黃即可! 5 用隔熱手套取出,冷卻裝盤即可!小貼士

4樓:推上豬肉去趕集

做法將大麵包中間挖洞

準備食材切片

加奶油炒備料

放上披薩粉進入烤箱250度烤20分完成

5樓:來自開元觀堅強的紫玉蘭

1、在麵包片上塗抹沙拉醬。將清洗過的沙拉葉和乳酪鋪在麵包上。

2、接著先切下數薄片的黃瓜,擺在起司上。再把剩餘的黃瓜切成厚片,撒上鹽和胡椒,鋪在盤子的邊緣及麵包旁。 給上班族的建議:

用相同的材料可製作乳酪三明治。攜帶時,黃瓜片另外包裝。麵包1.乾酵母 1大匙 溫水150毫公升(150克)蛋1個

黃油60克 糖60克(根據喜好,可以多加一些的)

6樓:仉玉軒

1下層的法國麵包均勻塗上義大利肉醬,再撒上起司絲。3.烤箱預熱150℃,放入作法2的法國麵包烤約15分鐘。4.取出作法3烤好的法國麵包,表面撒上義大利香料即可。

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烤麵包製作

7樓:來自上庸古城誠懇的袋鼠

麵包的營養成分,有蛋白質、脂肪、碳水化合zhi物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質。麵包口味很多,也容易消化和吸收,吃起來很方便,在日常生活中尤其是西方頗受人們喜愛。麵包的營養組成中澱粉醣約佔60%,蛋白質有超過10%,另外還有一定量的礦物質和b族維生素。

所以說麵包吃起來比饅頭要好吃,還舔,但是孩子要少吃,因為甜食容易生痰,長時間吃上火會咳嗽!

【食材】:高筋麵粉300g,酵母6g,白砂糖15g,巧克力粉15g,鹽2g,雞蛋2個,純牛奶200ml,紅糖100g,黃油100g

【做法】:

第一:準備乙個和麵機,沒有和麵機的就自己手揉搓麵糰,用和面盆也行,300g高筋麵粉倒入盆中,撒白砂糖5g,酵母粉6g攪拌均勻

第二:攪拌均勻,倒入鹽2g,攪拌倒入巧克力粉15g

第三:和麵機倒入乙個雞蛋,澆灌純牛奶200ml攪拌

第四:揉搓成外表光滑的麵糰狀,取一塊,看看是不是揉搓出膜了

第五:準備黃油100g,倒入紅糖100g攪拌成糊糊狀

第六:麵糰揭開保鮮膜,麵糰發面到2倍大麵糰狀,揉搓擀麵杖擀成長面片狀

第七:揉搓成長麵條狀,挖紅糖呼呼在麵片表層塗抹均勻鋪

第八:對折摺疊成長方形的面段狀,切成條狀的麵條形

第九:取乙個麵條,對折卷邊卷起來麵條,順著手臂卷起來成麵糰狀

第十:團好後備用,醒一下麵糰,準備烤盤放入吸油紙,擺放在烤盤上

第十一:表層撒白芝麻,刷一層雞蛋液考出來剛酥脆,放入烤箱160度烤30分鐘後出鍋

美味的烤麵包就做好了,蓬鬆軟糯,柔軟拉絲,特好吃!

8樓:超超

麵粉酵母鹽白糖加牛奶黃油攪成團,報上豆沙劃刀刷雞蛋液烤箱

9樓:靜兒愛吃

蒸麵包烤麵包大比拼,看究竟哪乙個更受歡迎!

10樓:a噠噠君

麵包也寫作麵包,一種用五穀(一般是麥類)磨粉製作並加熱而製成的食品。以小麥粉為主要原料,以酵母、雞蛋、油脂、糖、鹽等為輔料,加水調製成麵糰,經過分割、成形、醒發、焙烤、冷卻等過程加工而成的焙烤食品。

烤麵包的做法烤箱,烤麵包的做法 電烤箱

材料麵粉 若干 發酵粉,橄欖油,鹽,糖,水,香蕉,核桃,香腸等 做法1.和麵將麵粉倒入大盆中 我用的是不鏽鋼的 加發酵粉 大半勺 鹽 糖 糖是鹽的一倍 一勺橄欖油加適量的水將它們攪拌在一起,然後使勁揉捏吧!幹了加水,溼了加麵粉 2.發酵 和完麵,在濕度70 溫度30 40 c的地方 一般可以把麵放到...

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用料 雞蛋復 兩個麵包 三個鹽 少許制 步驟 1 準備好所需食材。2麵包切片。3雞蛋加少許鹽打散。4麵包片在蛋液裡浸一下連面都要浸泡。5平底鍋放少許底油,下浸泡過蛋液的麵包片煎製。6煎至兩面黃亮即可。7成品圖,女兒喜歡蘸番茄醬吃,吃時配上一碟,別提有多美味了。用料蛋黃液 適量蜂蜜 適量麵包片 6片蜂...

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材料麵糰 高粉200g,砂糖15g,鹽1 4小匙,雞蛋1個,酵母1 2小匙,水90g,黃油15g,內陷 油1小匙,洋蔥末50g,金槍魚罐頭100g,黑胡椒碎1 2小匙,鹽.1 8小匙,馬蘇里拉35g 做法1.後團法將麵糰揉至出現透明薄膜,開始一次發酵。2.發酵期間,將洋蔥末爆香炒軟,關火,加入金槍魚...