1樓：安菲爾德
材料麵糰：，高粉200g，砂糖15g，鹽1/4小匙，雞蛋1個，酵母1/2小匙，水90g，黃油15g，內陷：，油1小匙，洋蔥末50g，金槍魚罐頭100g，黑胡椒碎1/2小匙，鹽.
1/8小匙，馬蘇里拉35g
做法1.後團法將麵糰揉至出現透明薄膜，開始一次發酵。
2.發酵期間，將洋蔥末爆香炒軟，關火，加入金槍魚和黑胡椒碎。
3.涼了以後加入馬蘇裡拉絲，攪拌均勻，備用。
4.一次發酵結束後，排氣，分割成5個滾圓，鬆弛10分鐘。
5.取出乙個，排氣，包上餡兒。
6.將麵糰放入紙杯模中，開始二次發酵。
7.二次發酵後，刷上蛋液，灑上白芝麻。
8.烤箱185度，預熱，中層17分鐘。
2樓：微x祛痘
金槍魚（tuna）是一種大型遠洋性重要商品食用魚。見於世界暖水海域，與鯖、鮐、馬鮫等近緣，通常同隸鯖科。科內和種間都有相當大變異，分類也很不相同，權威對此意見不一。
金槍魚又叫鮪魚，香港稱吞拿魚，澳門以葡萄牙語舊譯為亞冬魚，大部分皆屬於金槍魚屬。金槍魚的肉色為紅色
焗金槍魚麵包盞的做法，焗金槍魚麵包盞怎麼做
3樓：林夕的微笑
食材明細
金槍魚罐頭半罐
法式長棍麵包2個
芝士片3片
青豆適量
玉公尺適量
紅蘿蔔適量
鹽適量奶香口味
烤工藝十分鐘耗時
簡單難度
焗金槍魚麵包盞的做法步驟
準備好原材料；
將法式麵包切成片；
青豆、玉公尺和紅蘿蔔放入加入點油和鹽的水中焯一下；
撈出瀝乾後放入碗中，再加入適量的罐頭金槍魚；
加入適量的鹽將它們攪拌均勻；
再將餡料分別放在麵包上；
在每片麵包山蓋上芝士片；
放入預熱好的180度烤箱中，烤上十五分鐘即可；
金槍魚吐司的做法步驟圖，金槍魚吐司怎麼做
4樓：aa微湖來客
用料雞蛋 乙隻
油浸金槍魚 半盒
吐司 兩片
黃油 適量
千島醬 適量
金槍魚吐司的做法
黃油塗麵包單面，放平底鍋裡，用手快速來回移動吐司至黃油融化，太久會焦金槍魚拌點千島醬，一點點就好，塗在麵包上，加個荷包蛋，搞定加點配菜，泡杯飲料
金槍魚餡麵包（柴魚片遇上金槍魚）怎麼做
5樓：匿名使用者
用料麵糰：金像高筋麵粉 145克
麵糰：低筋麵粉 40克
麵糰：湯種 30克
麵糰：酵母 2.5克
麵糰：幼砂糖 32克
麵糰：鹽 3克
麵糰：奶粉 8克
麵糰：蛋液 20克
麵糰：水 90克
麵糰：黃油 20克
餡料：油浸金槍魚罐頭 1罐
餡料：洋蔥末 50克
餡料：黑胡椒粉 少許
餡料：鹽 少許
餡料：沙拉醬 25克
表面裝飾：蛋液、沙拉醬、柴魚片
洋蔥金槍魚麵包的做法
後油法把麵糰材料揉成擴充套件狀態
發酵至2.5倍大，麵糰排氣，分成40克乙個，滾圓後用保鮮膜蓋好鬆弛15分鐘
將鬆弛後的麵糰擀成圓形，放上餡料包好
將麵糰放在烤箱上，放入烤箱，烤箱內放一小盤熱水，發酵至2倍大發酵結束後，在麵糰表面刷蛋液
放入烤箱，180度，烤15分鐘
麵包涼後表面抹沙拉醬，粘上柴魚片
餡料做法：瀝去罐裝金槍魚的油，鍋中放少許油，燒熱，加入洋蔥末爆香後關火，加入金槍魚拌勻，加入黑胡椒粉和鹽拌勻，加入沙拉醬拌勻
金槍魚玉公尺麵包的做法，金槍魚玉公尺麵包怎麼做
6樓：再涼過人心
主料白麵包預拌粉350g 輔料水170g雞蛋1個玉公尺油28g金槍魚罐頭1/2罐玉公尺粒50g沙拉醬40g
步驟金槍魚玉公尺麵包的做法步驟11.準備好所有的材料；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟22.將水、玉公尺油、雞蛋、白麵包預拌粉和即溶乾酵母放進廚師機的攪拌桶內，開啟2檔揉麵，將麵糰揉至光滑，可拉出薄膜階段；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟33.將麵糰滾圓，室溫發酵至2倍大；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟44.將發酵好的麵糰排氣，分割成8等份的小麵糰，滾圓，鬆弛15分鐘；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟55.取一鬆弛好的小麵糰，放在面板上，用擀麵杖將麵糰擀成橢圓形；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟66.將麵糰的1/3往內折，用手按平；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟77.再將另一邊的1/3往內折，用手按平；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟88.最後再橫向對折，用手掌將麵糰的接合處按實，再用雙手將麵糰揉成橄欖形；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟99.在橄欖形麵糰中間用刀切開，注意要留著一端不要切開；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1010.將切開的麵糰向兩邊分開；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1111.將麵糰兩端分別向中間折入，呈心形；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1212.將做好造形的麵糰排放在烤盤上，放溫暖濕潤處進行最後發酵；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1313.將金槍魚罐頭、玉公尺粒和沙拉醬拌勻；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1414.麵糰發酵至1.5倍大後，將餡料鋪在心形麵包的中間；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1515.放進預熱180度的烤箱，中層，烤制約20分鐘；
金槍魚玉公尺麵包的做法步驟1616.烘烤完成，將麵包放晾架上晾涼；
金槍魚炒飯怎麼做，金槍魚拌飯怎麼做
原料 公尺飯 三色彩椒丁 金槍魚罐頭 油浸 黃瓜丁調味料 蔥花 蠔油 雞精 鹽 做法 1.炒鍋加少許油燒熱，加金槍魚罐頭略炒，將大塊金槍魚搗碎 2.加入公尺飯，翻炒均勻 3.另取乙隻鍋，加少許油，將三色彩椒丁和黃瓜丁煸炒片刻 4.將做法3中的食材倒入做法2的鍋中，翻炒均勻 5.加調味料，蔥花倒入鍋中...
金槍魚怎麼殺，金槍魚怎麼吃
1 開始用剪刀剪魚的腹部，取出內臟，切斷鰓。魚肚 魚泡 魚肝 魚心都可以食用。2 把頭從魚脖子上割下來。3 然後沿著紅線切割兩個胸鰭和尾巴。4 同樣，整條魚也可以分成四大塊。5 最後取出魚骨，準備煮魚湯。金槍魚肉裡有一條挺長的線 是什麼東西 不知道這魚還能吃嗎？金槍魚怎麼吃 金槍魚是一種海魚，所以本...
金槍魚的家常做法，金槍魚的吃法
金槍魚塔塔燒主料 冰鮮金槍魚腹肉配料 生菜葉 胡椒碎少許 味鹽適量調味 芥末子醬做法 1 將生菜葉洗乾淨泡在冰水裡，20分鐘後瀝去水份 2 將金槍魚肉切成5厘公尺寬，2厘公尺厚的長條 3 平底鍋或鐵板加熱至高溫，放適量橄欖油，可以用手掌在鍋的上方感覺一下溫度，在金槍魚腹肉表面撒適量味鹽和胡椒碎，等溫...