請教電壓力鍋使用方法,電壓力鍋使用方法

2022-06-27 18:12:07 字數 4747 閱讀 3353

1樓:情感導師

回答一、蘇泊爾電壓力鍋使用方法——把蓋開啟用手握緊鍋蓋手柄,按順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上就開啟了。接著取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,記住食物和水不得超過內鍋高度的4/5,不得少於內鍋高度的1/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;*4l、5l、6l煮公尺量分別為8杯、10杯、12杯。1杯公尺配1杯水。

也可以根據自己的口味適當調整水量。*量杯容量為180ml。

二、蘇泊爾電壓力鍋使用方法——放入外鍋

放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。合蓋之後記得檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲。

三、蘇泊爾電壓力鍋使用方法——放置氣閥

放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下(沒有加熱前浮子閥是落下的噢),接著接通電源,公升壓燈亮。(如果沒有設定保壓時間的話,公升壓燈亮一會兒熄滅,保壓燈亮,就會是處於保溫狀態。)不設定時間香噴噴的公尺飯就不會煮好了喲,所以記得設定保壓時間,並根據不同食物設定保壓時間。

好了一切準備待續,大家就等著香噴噴的公尺飯出爐吧!

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2樓:幸福一生

回答8、當食物烹飪成熟之後,等一段時間之後將浮子閥開啟,將壓力鍋中的蒸汽釋放出來。蒸汽釋放完之後,再開啟壓力鍋的蓋子,取出食物。

電高壓鍋的注意事項為

使用電壓力鍋前,請務必閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,避免錯誤操作造成的人身傷害。在每次使用前也要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥 座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。

若使用過程中被食物堵塞,首先應將電源拔掉,待鍋體冷卻後,清潔氣孔後才能繼續使用,避免電壓力鍋出現爆鍋現象。還要檢查橡膠密封墊圈是否老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。

以上是我的一點理解,希望對您有一些幫助,最後祝您生活愉快哦~更多3條

3樓:匿名使用者

1.開蓋:先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上。

2.取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5;食物和水不得少於內鍋高度的1/5.

*4l、5l、6l最大煮公尺量分別為8杯、10杯、12杯。

*1杯公尺配1杯水。使用者可根據不同公尺質及個人口味適當調整水量。

*量杯容量為180ml

3.將內鍋放入外鍋內:放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物;放入後,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。

4.合蓋:檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上;用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲。

5.放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下(未加熱前浮子閥是落下的)。

6.接通電源,公升壓燈亮。(如果不設定保壓時間,公升壓燈亮一會兒熄滅,保壓燈亮,處於保溫狀態。)

7.根據食物設定保壓時間。(參照「烹飪指引」設定保壓時間)

*附:烹飪指引

食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋

保壓時間(分鐘) 7 10 15 20 25 30

*旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍,使用者可根據食物及個人烹飪經驗,適當調整保壓時間。

將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度公升壓燈亮,開始通電加熱。

例如:煮飯——保壓時間設定10分鐘;如需冷飯加熱,只須接通電源即可。

注意:烹飪工作時間等於通電加熱公升壓時間加上保壓時間。不同容量食物通電加熱時間不同。

達到工作壓力時,公升壓燈熄滅,保壓燈亮,自動轉入保壓程式,保壓倒計時開始,旋鈕逆時針方向轉。旋鈕倒轉到「關」位置時烹飪完成,保壓燈長亮,進入保溫狀態。

例如:煮飯旋鈕倒轉到「關」位置,烹飪完成。

保壓過程中發熱盤間斷通電(超過工作壓力斷電,低於工作壓力通電),通電時間約為設定保壓時間的十分之一。公升壓燈和保壓燈交替亮。

*進入保溫狀態後,如果不需要連續保溫,可將電源線插頭拔下。

8.開蓋取用食物:將限壓放氣閥撥到「排氣」位置放氣,直至浮子閥落下。

*如果煮流質食物(粥類、粘性食物),進入保溫時,不能馬上撥到限壓放氣閥放氣,必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣,否則粘性液體會在排氣管噴出。(可用溼毛巾敷在鍋蓋上加速降壓)拔下電源插頭,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上拿起鍋蓋,即可取用。

4樓:逮安妮己情

隨著科技日新月異的飛速發展,許多傳統的工具都被新一代工具取代。今天我們要說的是代替高壓鍋而產生的新一代小家電——電壓力鍋。電壓力鍋作為一款經濟適用,且方便烹飪的工具已經是廚房裡不可或缺的家電產品,但就算聰明如你,第一次使用電壓力鍋也會有不少疑問,別擔心,筆者這就來分享自己的使用經驗。

工具/原料

電壓力鍋

方法/步驟

首次購買回來的壓力鍋一定要清洗一遍,大多產品買回來後有兩個內膽,乙個用來煮粥煮公尺煮稀飯、另乙個則用來煲湯煮肉燉排骨。這裡要注意,清潔內膽千萬不要用鋼絲球等尖銳物品,內膽一般都有塗層,刮傷了很麻煩,用起來也會很不方便,容易粘鍋,可以使用海綿擦鍋布。

如果你的電壓力鍋是那種鍋蓋也能拆下來的,那麼建議你把鍋蓋也清洗一下,畢竟食品衛生還是要注意的。鍋蓋上有一條橡膠密封圈,記得拆下來清洗,還有要注意那兩個漏氣閥,一定要確保他們倆沒有被東西堵住,否則你的鍋就沒辦法洩壓,這是很危險的。

接下來你可以把要煮的東西放進去,如果是排骨的話,記得先去了血水再放進去。所有需要的東西都一股腦倒進去吧,然後把蓋子蓋好。有些蓋子不好找角度,尤其是第一次,這裡筆者建議千萬不要管造型或者感覺問題,拿著蓋子順著走一圈才是硬道理,找到後記住位置方便下次使用。

確認鍋蓋鎖好後就可以開始烹飪了,電壓力鍋有許許多多功能,按照自己烹飪的東西去選擇吧,比如煲湯、煮粥、牛羊肉等。口感選擇上,味道越重,烹飪時間越久。有些會有大火收汁功能,千萬記住這個是要等西煮熟後,開啟鍋蓋才能使用的第二段烹飪。

調整好以後就是時間的選擇了,一般來說都有預約功能,比如兩個小時或者5個小時,按自己的需求去調整吧。

最後說說烹飪完成,怎麼樣才能知道自己煮的東西是不是熟了呢?正常情況下你的電壓力鍋在烹飪完成後會跳到保溫,類似電飯鍋那種,一般是乙個黃燈。還有一種是自己按照經驗或者特定烹飪方法選擇烹飪時間,時間到以後電壓力鍋就會停止工作了。

當然,計時這個功能並不是所有壓力鍋都有的。

食物煮好後需要排氣洩壓,電壓力鍋的鍋蓋上有兩個排氣閥,一大一小,大的叫排氣閥,小的叫浮動閥。烹飪完成後你需要手動將大的排氣閥向旁邊輕輕撥動一下,讓蒸汽排出來(上面有凸出來的部分,是讓你的手拿捏的。注意不要燙到手),當蒸汽排完後小的浮動閥會向下陷阱去,如果不行你手動按進去。

能按進去就說明裡面沒有壓力了,之後你在安全的開啟鍋蓋,美食就盡在你眼前了。

還有一項需要注意的,在煮粥類(包括公尺飯)還有豆類的時候,記得讓壓力鍋自然冷卻洩壓,放一會以後輕輕撥動排氣閥,如果沒有氣體噴出再按下浮動閥,最後開啟鍋蓋。

注意事項

常常清洗、內膽在使用時一定要保持外部乾燥。排氣閥不能被堵住,不要放毛巾蓋在排氣閥上。

電壓力鍋使用方法

5樓:

電壓力鍋的操作方式有傳統的機械操作和新式的微電腦操作兩種。機械操作又稱為手動操作,通過按鍵、開關等按鈕式方法進行操作;微電腦操作可對電壓力鍋工作全程進行自動調控,工作過程中不用人工操作。目前,大多數家庭採用的是傳統的機械操作方式,具體使用方法如下:

1、開蓋。電壓力鍋的鍋蓋採用外旋蓋,先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上提起。

2、取出內鍋,將食物和水放入內鍋中。食物和水不得少於內鍋高度的1/5,也不能超過內鍋高度的4/5;水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5。如果是蒸公尺飯的話,大公尺和水的比例為1:

1.2即可,可以將食指放進去,水沒過第二關節為最佳。

3、將內鍋放入外鍋內。先把內鍋及發熱盤抹幹,外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物,然後將內鍋放入外鍋內,左右輕輕旋轉內鍋,保證內鍋與發熱盤接觸良好。

4、合蓋。先檢查下密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上,然後用手左右旋轉一下密封圈,使它自由均勻放置在鋼圈上;蓋上鍋蓋,然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置,並聽到「咔嚓」扣合聲。

5、放置好限壓放氣閥,將限壓放氣閥撥到「密封」位置,並檢查浮子閥是否落下。在未加熱前,浮子閥是落下的。

6、插上插座,接通電源,待公升壓燈亮了之後,根據實物型別進行按鈕選擇,如:蒸公尺飯只需按下煮飯鍵即可。

7、食物煮熟之後會自動放氣,待其指示燈顯示為黃色保溫狀態時,不要馬上撥到限壓放氣閥放氣,自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣,否則粘性液體會在排氣管噴出。另外,也可用溼毛巾敷在鍋蓋上加速降壓。

8、待鍋內氣體全部放出之後,拔下電源插頭,用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上拿起鍋蓋,即可取用。

有人買了電壓力鍋,不問不學,拿起來就用,這是最危險的!初次使用壓力鍋,必須閱讀壓力鍋使用說明書。一定要按說明書要求去做,或者向懂行人請教。

以上就是關於電壓力鍋怎麼用的具體操作步驟,在使用電壓力鍋時,還需要注意以下注意事項。

1、使用前要排查

使用電壓力鍋時,首先要認真檢查排氣孔是否暢通,安全閥座下的孔洞是否被殘留的飯粒或其他食物殘渣堵塞。若使用過程中被食物堵塞,則應將鍋移離火源,強制冷卻後,清潔氣孔才能繼續使用,否則使用中食物會噴出燙傷人。

還要檢查橡膠密封墊圈是否老化,橡膠密封圈使用一段時間以後就要老化。老化的膠圈易使壓力鍋漏氣,需要及時更新。

2、上下手柄要重合

鍋蓋的手柄一定要和鍋的手柄完全重合,才可放到爐子上烹製食物,否則會造成爆鍋飛蓋事故。

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1 開蓋 先用手握緊鍋蓋手柄,順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊,然後向上拿起鍋蓋 2 取出內鍋,將食物和水放入內鍋中,食物和水不得超過內鍋高度的4 5 水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3 5 食物和水不得少於內鍋高度的1 5。3 將內鍋放入外鍋中 放入前,先把內鍋及發熱盤抹乾淨,外鍋內及發熱盤表面不得放入...

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