揚州有些什麼特產,揚州特產有哪些

2022-06-16 06:36:46 字數 5209 閱讀 1430

1樓:匿名使用者

牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州名牌特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。該公司科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。本公司技術人員不滿足現狀,使牛皮糖不斷翻新。

目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。

謝馥春香粉鋪

鴨蛋香粉 古典珍藏 ***護膚

揚州三把刀

修腳工具 美容工具 美甲工具 廚房工具

綠葉牌牛皮糖

塑盒裝 紙盒裝 袋裝 禮盒裝

三和四美醬菜

2樓:匿名使用者

⑴牛皮糖 號稱“揚州一絕”

⑵三丁包、五丁包 揚州的名點,以麵粉發酵和餡心精細取揚州三丁包子的餡心,以雞丁、肉丁、筍丁製成,故名"三丁"。

⑶揚州炒飯

⑷揚州醬菜‘ 三和四美’ 三和、四美、五福是老牌醬坊⑸揚州綠茶 “富春花”“魁龍珠”

⑹高郵鴨、雙黃蛋 質細而油多,神居山茶葉

⑺寶應湖大閘蟹

⑻秦郵董糖 原名酥糖

⑼大儀風鵝

⑽界首茶幹"陳西樓"商標的五香茶幹,包裝考究,是饋贈親友的上等禮品。

⑾揚州煮乾絲

⑿揚州三把刀 “三把刀”即是切菜刀、修腳刀和剃頭刀⒀揚州特產中瓊花最為有名

(14)揚州的玉器、漆器被稱為“揚州二絕”,揚州剪紙

3樓:匿名使用者

吃的東西,四大菜系之首的揚州的特產就太多了(綠楊茶、雙黃蛋、藕粉、牛皮糖、包子、鹽水鵝、醬菜等等),估計以你的要求,食品類屬於被“免”之列。那就不介紹了,呵呵。

1、有品味一點的可以送揚州玉器、漆器。不過這些特產的**在5萬-5000萬之間,資金充裕的話值得一買。

便宜點的有品位揚州特產有揚州盆景,按大小、水平,**在幾十元-幾十萬元之間。

2、送給女士的可以買揚州百年曆史的“謝馥春胭脂香、鴨蛋粉”,古有“蘇州胭脂揚州粉”,比較有名,純天然。一套的**在100-500之間。

其次還有揚繡(亂針繡)、揚州剪紙、揚州絨花、揚州長毛絨玩具、揚州三把刀(修腳刀為最)等等,**不貴。

4樓:匿名使用者

全球礦物鹽領導品牌,揚州老字號,大清鹽號手工古皁,傳承揚州鹽商文化,尊享大清極至奢華

5樓:匿名使用者

三和四美醬菜

牛皮糖蛋炒飯

大煮乾絲

獅子頭(大肉丸子)

揚州漆器

揚州三把刀

揚州玉器

高郵雙黃蛋

高郵董糖

揚州特產有哪些?

6樓:你好嘛

1、揚州炒飯

揚州炒飯,又名揚州蛋炒飯,是江蘇揚州經典的小吃。主要食材有米飯、火腿、雞蛋、蝦仁等。腹脹、尿失禁患者忌食。

揚州炒飯選料嚴謹、製作精細、加工講究,而且注重配色。炒制完成後,顆粒分明、粒粒鬆散、軟硬有度、色彩調和、光澤飽滿、配料多樣、鮮嫩滑爽、香糯可口。

2、牛皮糖

牛皮糖是江蘇揚州傳統名點之一,號稱揚州一絕。牛皮糖口味香甜,外層芝麻均勻,切面棕色光亮,呈半透明狀,富有彈性,味香,細嚼不粘牙,在海內外享有盛譽。牛皮糖以白砂糖、白芝麻、澱粉、花生等為原料,製作出了花生牛皮糖、松子牛皮糖、原味牛皮糖、草莓牛皮糖、山楂牛皮糖、橙子牛皮糖等多種口味。

3、黃珏老鵝

黃珏老鵝是揚州美食。揚州人通常喜歡將鹽水鵝叫做是老鵝。在所有的老鵝中,黃珏鎮的老鵝是大家認為最好吃的,大家喜歡將其稱為黃珏老鵝。黃珏老鵝選用邵伯湖沿線水鄉放養的白鵝。

自清中期由張氏創立黃珏老鵝做法起已有百餘年曆史,選用本地放養的白鵝,以中藥材和祕方配料,加水燒煮而成,成品形整似活,爛而不散,色澤金黃,肉質肥嫩,鹹鮮味美,久食不厭。因清代地方**曾經用黃珏老鵝招待過下江南時路過揚州的乾隆皇帝,而名揚天下。

4、揚州醬菜

揚州醬菜是一道產於江蘇省揚州地區的特色傳統醬菜類美食。是宴席上的調味佳品,也是日常生活中佐餐的美味,具有鮮、甜、脆、嫩的四大特點,名揚四海,暢銷國內外。揚州醬菜歷史悠久,問世於漢朝,發展於隋唐,興盛於明清。

揚州醬菜有乳黃瓜、寶塔菜、蘿蔔頭、嫩生薑、甜醬瓜、香心菜、什錦菜、宮廷龍鬚等數十個規格品種。

5、邵伯菱

邵伯菱學名叫 “羊角傾” ,當地人喊俗了叫“ 羊角青” 。鮮菱綠得像翡翠,熟菱黃得像金子。古代邵伯是蘇北運河段上的重鎮,商船南來北往,檣帆林立,市場繁榮。

如果適逢秋季,乘客經過此地必爭相購菱,在船上剝菱消遣。

清末民初,邵伯菱日產量最高達5萬斤,鎮上“八鮮行”有10多家,大宗收購外運至滬寧一帶,浙江紹興一帶還將邵伯菱加工成澱粉,遠銷東南亞,邵伯菱也因之馳譽天下。新中國成立後,***還專門把邵伯菱种放養到中南海里,用邵伯老菱招待中外賓客。

7樓:君泰skk塗料

網上大部分都是差不多的,給你找了一個差不多的,相對比較全一點的,你可以點選瞭解看一下,揚州特產有哪些

8樓:匿名使用者

儀徵的鹽水老鵝不錯,新城豬頭肉,十二圩茶幹,有鴕鳥肉}《易和源鴕鳥》僅為推薦,非廣告…

9樓:古運河工貿

還有瘦西湖酒哦!在東關街特產店有售哦!口感很不錯哦!

10樓:匿名使用者

寶應這的藕,高郵的蛋。

11樓:手機使用者

牛皮糖號稱“揚州一絕”,是揚州名牌特產,在海內外享有盛譽,早在清朝乾、嘉年間就已面市揚州,後因戰爭頻繁而失傳於世。該公司科技人員和製糖技師決心要讓失傳已久的牛皮糖重見天日,對前人的製糖工藝進行挖掘整理,通過千百次的嘗試,終於使傳統產品得以重新問世,並使其在保持原有特色的基礎上加以創新,使口感達到了彈性、韌性、柔軟性三性為一體的最佳狀態。本公司技術人員不滿足現狀,使牛皮糖不斷翻新。

目前已有多種口味面世。甜度低、色澤明、香甜味美、口味適中、老少皆宜。 謝馥春香粉鋪 鴨蛋香粉 古典珍藏 ***護膚 揚州三把刀 修腳工具 美容工具 美甲工具 廚房工具 綠葉牌牛皮糖 塑盒裝 紙盒裝 袋裝 禮盒裝 三和四美醬菜

滿意請採納

12樓:小夕陽丶

⑴牛皮糖 號稱“揚州一絕” ⑵三丁包、五丁包 揚州的名點,以麵粉發酵和餡心精細取 揚州三丁包子的餡心,以雞丁、肉丁、筍丁製成,故名"三丁"。 ⑶揚州炒飯 ⑷揚州醬菜‘ 三和四美’ 三和、四美、五福是老牌醬坊 ⑸揚州綠茶 “富春花”“魁龍珠” ⑹高郵鴨、雙黃蛋 質細而油多,神居山茶葉 ⑺寶應湖大閘蟹 ⑻秦郵董糖 原名酥糖 ⑼大儀風鵝 ⑽界首茶幹"陳西樓"商標的五香茶幹,包裝考究,是饋贈親友的上等禮品。 ⑾揚州煮乾絲 ⑿揚州三把刀 “三把刀”即是切菜刀、修腳刀和剃頭刀 ⒀揚州特產中瓊花最為有名 (14)揚州的玉器、漆器被稱為“揚州二絕”,揚州剪紙

揚州十大特產都有什麼?

13樓:幸運的我是魔鬼

1、大麒麟閣糕點

大麒麟閣是創立於清朝的百年老店,直到現在都深受揚州人信賴,如果去過了趣園茶社又恰巧喜歡那裡的京果粉泡金剛臍,一定要來大麒麟閣買袋京果粉作為手信,作為揚州最古老的茶食販賣得,他的經久不衰只因為無可替代的美味。

2、揚州漆器

揚州歷史上石雕木雕根雕等雕刻技術十分優秀,其中以“揚州雙絕”(玉器、漆器)最為出名,其中漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。揚州漆器距今已有兩千三百多年的歷史。其造型穩固雅緻,做工細膩精巧,色彩和諧勻稱,光澤柔和腴潤,將欣賞性和實用性緊密結合,極具鮮明的地方風格。

3、揚州玉器

“天下玉,揚州工”,是稱譽揚州玉雕工藝的精湛絕倫,除了故宮裡“大禹治水”等大量傳世精品,08年北京奧運會金鑲玉獎牌就是在揚州雕刻裝配完成後送到北京的,而漆器的點螺和剔紅工藝更是聞名遐邇。

4、三和四美醬菜

清代時,揚州醬菜被列為宮廷御膳小菜。解放前,揚州醬坊就有一百多家,其中尤以三和、四美為最,具有鮮、甜、脆、嫩四大特色,曾獲巴拿馬博覽會銀獎、西湖博覽會金獎。

5、揚州剪紙

揚州剪紙2023年列入世界非物質文化遺產目錄。揚州剪紙線條清秀流暢,構圖精巧雅緻,形成了特有的“剪味紙感”和藝術魅力,是中國南方民間剪紙藝術的代表之一。

6、雙黃鴨蛋

雙黃鴨蛋是揚州高郵的特產,一蛋雙黃,蛋白如璧玉,蛋黃似瑪瑙,紅白相間,璧合珠連,是全世界最值得品嚐的100種味道之一。

7、揚州包子

揚州包子有著千餘年悠久的歷史和燦爛的美食文化,其面質柔韌且有彈性,口感純正,入味鮮美,皮薄餡多,造型美觀,是來揚遊客必吃的一道點心。菜包、豆沙包、三丁包、五丁包、豆腐皮包、蟹黃湯包等。

8、老鵝

揚州鵝,南京鴨,揚州人對老鵝的喜愛是無法用文字來形容的。老鵝風味獨特,其營養豐富,高蛋白,低脂肪,色香味俱佳,已入選《中國名菜大典-江蘇篇》58種名餚之一,是淮揚菜系代表菜之一。

9、毛絨玩具

揚州是中國毛絨玩具的發源地,據說揚州生產了全世界近三分之一的毛絨玩具,悉尼、北京的奧運吉祥物以及德國世界盃的吉祥物也都是揚州製造的。2023年4月,揚州獲得中國輕工業聯合會授予的“中國毛絨玩具禮品之都”稱號。

10、謝馥春

謝馥春創始於清道光十年(2023年),是中國第一家化妝品企業,2023年曾榮獲巴拿馬萬博會大獎。謝馥春產品具有“輕、白、紅、香”特色,傳統產品為鴨蛋粉、冰麝油和香件,通稱謝馥春“三絕”。

14樓:還是醬紫吧

高郵湖大閘蟹,邵伯菱,沙頭綠殼雞蛋,涇河西瓜,醬菜,千層油糕,揚州牛皮糖,界首茶幹,漆器,鴨蛋粉。

揚州漆器生產歷史悠久,早在兩千多年前的漢代,就飲譽海內。隋唐時期,揚州漆器工藝格外精緻,金屬鑲嵌產品日益增多。明清兩代為揚州漆器的興盛時期,除了彩繪和雕漆外,平磨螺鈿、骨石鑲嵌、百寶鑲嵌等新工藝亦有所展。

高郵鹹蛋的特點是質細而油多。蛋白柔嫩,不似別處的發乾、發粉,入口如嚼石灰。油多尤為別處所不及。

平常食用,一般都是敲破'空頭'用筷子挖著吃。筷子頭一紮下去,吱--紅油就冒出來了。

邵伯菱:是一種有長4個角的菱角,上端和下端的兩個角比較長,左右兩邊的兩個角自然捲曲,很像羊角。和其他菱角相比,邵伯菱的皮很薄,新鮮的時候是嫩綠色的,煮熟之後則是橙黃色的。

口感脆嫩,口味香甜的嫩菱角可以和水果相媲美。

15樓:可可**沒有腦袋

第一、高郵湖大閘蟹,

第二、揚州牛皮糖,

第三、涇河西瓜,

第四、千層油糕,

第五、醬菜,

第六、沙頭綠殼雞蛋,

第七、邵伯菱,

第八、鴨蛋粉,

第九、漆器,

第十、界首茶幹。

江蘇揚州有什麼特產,揚州有什麼特產

時尚白日夢 1 揚州炒飯 揚州炒飯又名揚州蛋炒飯,原流傳於民間,相傳源自隋朝越國公楊素愛吃的碎金飯,即蛋炒飯。隋煬帝巡視江都 今揚州 時,隨之也將蛋炒飯傳入揚州,後經歷代廚壇高手逐步創新,柔合進淮揚菜餚的 選料嚴謹,製作精細,加工講究,注重配色,原汁原味 的特色,終於發展成為淮揚風味有名的主食之一。...

會澤有些什麼特產,會澤有什麼特產

一 樂業辣椒,雲南省曲靖市會澤縣特產,全國農產品地理標誌。會澤縣地處滇東北低緯高原,終年太陽高度角大,空氣清新,稀薄,陽光透射率高,年日照時數2129小時,無霜期210天,年平均氣溫12.7 年降雨量817.7毫米,立體氣候特點較為明顯,適合辣椒生長。二 火紅黑山羊,雲南省曲靖市會澤縣特產,全國農產...

山西特產介紹山西特產有哪些,山西特產有什麼

山西土特產品 山西紅棗 散棗有交城駿棗 稷山紅棗 稷山貢棗 稷山板棗 太谷壺瓶棗 柳林灘棗 黃河灘棗 運城相棗 芮城糖棗 香脆棗 酥脆棗 酒 棗醉棗 野生酸棗 山楂蜜餞等 紅棗品牌有天嬌紅棗 大唐棗 漢波棗 漢唐棗 漢闊棗 豐滋棗 鑫仁和棗 天淵棗 晉特好棗 恆豐棗 嘉榮棗 鴻潮棗 興谷棗 后稷棗 ...