遵義特產有哪些,遵義有什麼特產?

2022-06-19 18:11:58 字數 5658 閱讀 1588

1樓:寶比貴州土特產

遵義雞蛋糕

遵義雞蛋糕是貴州省遵義市的特色小吃。在貴州省遵義市,提到謝氏雞蛋糕,可謂是眾人皆知。其純香甜潤、入口即化的感覺令不少美食者讚歎不已。

遵義雞蛋糕於2023年獲“中國名點”稱號後,又先後獲得“黔北最佳名優小吃”“遵義名點”“貴州名點、名小吃”等十多個榮譽稱號。

遵義黃粑

遵義黃粑是貴州省遵義市的特色美食。遵義黃粑是一道美味可口的漢族名點。顏色金黃,黃粑中的糯米透亮,糯米香、黃豆香、竹子香、木香混合其香無比,香甜糯軟,開胃爽口,回味無窮。

道真玄蔘

道真玄蔘是貴州省遵義市道真縣的特產。玄蔘在道真有幾十年的種植歷史,其畝產高,***,根肥大,皮細,外表灰褐色,加工發酵後內部黑色,無空心、凍泡、蟲蛀、乾燥無油、無蘆頭。“道真玄蔘”成為道真自治縣第一個地理標誌證明商標。

遵義豆花面

遵義豆花面是貴州省遵義市的特色小吃。遵義豆花面柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊,是遵義人的一種獨創。

赤水蟲茶

赤水蟲茶是貴州省遵義市赤水市的特產。蟲茶富含營養物質,味美可口,爽目沁心,有提神醒酒、解毒清熱、降低血壓等醫藥功能。

赤水晒醋

赤水晒醋是貴州省遵義市赤水市的特產。赤水晒醋用幾十味中藥精心釀製而成,色呈紅棕色,味酸柔和,稍有甜口,不澀口,不黴變,香氣濃郁,色、香、味風格獨特。

仁懷血粑

仁懷血粑是貴州省遵義市仁懷市的特產。血粑是仁懷市特有的民族食品。血粑呈紫紅色,食用時蒸、煮、烤、煎均可,鮮美可口、色、香、味俱佳,放入口中又軟又不沾牙。

2樓:百舟渡海

謝氏雞蛋糕,美之味,波波糖,喬麵條,戀愛豆腐,王五羊肉粉,劉二媽米皮,陳涼粉,臘肉,風肉.

3樓:慎運華合霖

遵義的雞蛋糕,遵義縣鴨溪的涼粉,桐梓縣和習水縣的楠竹筍,綏陽的空心面,道真縣的灰豆腐,湄潭縣的湄江茶,最好的就是仁懷市的國酒茅臺了!

遵義有什麼特產?

4樓:叔雲德帥羅

遵義的雞蛋糕,遵義縣鴨溪的涼粉,桐梓縣和習水縣的楠竹筍,綏陽的空心面,道真縣的灰豆腐,湄潭縣的湄江茶,最好的就是仁懷市的國酒茅臺了

5樓:阮秀雲功嬋

遵義有仁懷市的國酒茅臺,還有我們板橋的豆腐乾。

6樓:

可以帶走的雞蛋糕,茅臺,

當地小吃就很多了,羊肉粉,劉二媽米皮,金志抄手等等等等

7樓:匿名使用者

遵義市董酒為全國名酒之一。

遵義雞蛋糕:製作始於清代,已有百餘年生產歷史。

貴州玉蘭片:主產於赤水、桐梓兩縣。尖片又稱筍尖,用筍的尖端部製成,質地極為清脆,為赤水、桐梓玉蘭片中的上品。

遵義棕竹手杖:棕竹主產於赤水河流域。其中,以白色牛角製成手柄者,屬高檔手杖。該手杖早年多為民間藝人制作,50年代後集體批量生產。

遵義絲綢:系以柞蠶絲為原料織作而成,有被面、緞背縐、美麗綢及和服綢等品種,以絲綢被面為傳統產品。遵義地區13個縣為柞蠶的主要產地,亦為貴州絲綢業發源地。

至道光年間,該地即成為絲織業發達之區和省內絲綢**中心。產品遠銷西域、南洋等地。

高橋鎮:黃花菜。

董公寺鎮:中國名酒-董酒產地。

赤水市盛產楠木、南竹,是全國11個南竹重點產地之一,並建立以桫欏為主體的國家級自然保護區。竹製脫胎漆器工藝品著名。

赤水晒醋:系以大米、麥麩為原料,以兔耳鳳、紅梅等數十種藥材製成醋藥,採用固體發酵傳統工藝釀成。創始於2023年。

大同鎮敏溪嘴村:四洞溝特產青、白兩種鱔魚。

復興鎮:摺疊紙扇銷售國外。

仁懷市茅臺酒享有中國“國酒”之譽,聞名世界。懷酒、茅河窖酒、醇泉大麴為省內名酒。

遵義縣鴨溪窖酒為省內名酒。

板橋鎮:“化風丹”藥及藤椅、棕床手工業品有名。

鴨溪鎮:鴨溪窖酒省內外享有盛名。

尚稽鎮:豆腐皮有名。

綏陽縣金銀花、辣椒省內有名。

綏陽空心面:又名銀絲面、鹽水面、回鍋面、貢面。該面條纖細如髮,中空如管,入鍋稍煮即熟,細嚼綿軟有勁,味道鮮美。該面早在元朝時已列為貢品。

洋川鎮:特產銀絲空心麵條。

鄭場鎮:朝天小辣椒有名。

旺草鎮:可摺疊竹蓆有名。

桐梓縣桐梓牛肉乾、牛肉鬆省內聞名。

婁山關鎮玉龍橋村:東山茶清醇可口,清代曾為貢品。

新站鎮:香腸、臘味有名。

習水縣“習酒”、“習水大麴”省內外著名。

習酒鎮:“習酒”、“習水大麴”著名。

坭壩鄉:盛產棕片,有“棕片之鄉”之譽。

鳳岡縣“龍背臺豬”皮薄、肉嫩,育肥期短,為遵義地區地方生豬良種。

正安縣素有“蠶鄉”、“蜜鄉”之稱。

市坪苗族仡佬族鄉:流渡陶器在附近各縣有名。

餘慶縣白泥鎮:竹編織品有名。

構皮灘鎮:“大漆樹”產量高,為省內優良漆樹品種。

湄潭縣“湄江茶”、“毛峰茶”、“湄潭窖酒”馳名。

湄潭百合:為地方傳統產品。具有皮薄肉厚、鱗瓣肥碩、色白或微黃、味不澀苦、營養豐富的特點。

湄江翠片:屬高檔扁形綠茶,以色翠、馥郁、味醇、形美“四絕”而著稱。其外形似瓜子仁,扁平光滑,勻齊完整,色澤翠綠;清香撲鼻,高爽持久,嫩香顯著;湯色嫩綠,清澈明亮;滋味鮮爽,醇厚回甘。

沖泡後,芽葉鮮活完整,一旗一槍,勻嫩成朵。宋代《太平寰宇記》則有以當地茶為貢品的記載。

湄江鎮:刺繡省內名產。

道真仡佬族苗族自治縣

為省桐油、桐油、生漆、五倍子、蠶繭、蜂蜜重要產地,素稱“桐棬之鄉”。產天麻、黃連、潞黨蔘等藥材。

洛龍鎮:牛角寨有罕見透明魚。

河口鄉:“梅江蠶繭”有名。

務川仡佬族苗族自治縣

都濡鎮:城郊烏龍大葉茶(又名都濡高樹茶)自宋代已享盛名。

8樓:匿名使用者

雞蛋糕、辣的笑、灰豆腐、羊肉粉、薑糖、花洋芋、臭豆腐、bt雞翅、朝天椒、牛肉燒臘、烏江魚很多很多

9樓:妞妞vs豬豬

吃的的話:雞蛋糕 羊肉粉呢,只能在遵義才能吃到比較地道的哦 嘿嘿 帶不走的 一方水土養一方人嘛

石佛洞的牛肉乾 味道還是可以

還有一些小吃,這個了,就依個人口味而定了。嘿嘿

10樓:袁進

辣的笑是遵義較有名的特產

11樓:計秀愛邢秋

作為一個本地人,那我就不謙虛地介紹啦。羊肉粉,劉二媽米皮,金志抄手,無名火鍋,數不勝數,叫一號查詢介紹的詳細裡面地方特產的**,吃法,**均有寫,我和小夥伴到外地找特產也是在上面找的。

遵義有什麼特產可以吃的,帶走的!

12樓:匿名使用者

辣椒嘛。

我每次都帶牛肉乾。很多地方都說自己家鄉的特產是牛肉乾,但是還是遵義的最好吃。

13樓:匿名使用者

紅油`分開裝`我都準備帶`

貴州遵義特產

14樓:匿名使用者

茅臺酒,董酒,珍酒,高原啤酒,金星啤酒.

煙:長征,遵義,黃果樹.

謝氏雞蛋糕,美之味,波波糖,喬麵條,戀愛豆腐,王五羊肉粉,劉二媽米皮,陳涼粉,臘肉,風肉.

太多咯,一時難盡言

三寶 天麻 靈芝 杜仲

老謝氏雞蛋糕等~石佛洞牛肉乾 朝天椒 花椒等茅臺酒 董酒 習酒 鴨溪窖酒 珍酒

煙長征 精品桫欏 遵煙

老臘肉等 蠟染也多

·赤水筒筒筍

·貴山紅

·苕絲糖

·苕絲糖

·泓源臘肉

·臘肉香腸

·臘肉·土特產

·苕絲糖

·苕絲糖

·合馬羊肉

·紅赤水筍

·冰糖大蒜

·不丟手---爆米花

·嫩筍乾

·野生百合粉

·野生百合粉-1

·冰糖大蒜

·千里目

·千里目-1

·野木瓜

·野木瓜-1

·空心面系列

·空心面系列1

15樓:狂沛朋爾蓉

遵義兩城區:豆花面、羊肉粉、老謝氏雞蛋糕等湄潭縣:湄潭翠芽

桐梓縣:擔擔麵

正安縣:野木瓜、牛肉乾、豆腐乾

16樓:匿名使用者

遵義湄潭的四寶:

多彩貴州水之仙谷飛泉礦泉水味道不錯,不過有點貴。

湄潭的辣椒。小米辣椒,朝天辣椒。

湄潭的大米。茅壩產的茅貢米。

湄潭的茶葉。翠芽。

貴州遵義有哪些特色美食

17樓:啤酒哥資料

一、仁懷三把雞

仁懷三把雞是仁懷傳統名菜,廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛,故此得名。三把雞不僅拔毛快,烹製也快,只要3分鐘的時間,就可把一隻拍翅撲騰的活雞,變成一盤熱氣騰騰,香鮮可口的辣子雞丁。

二、遵義豆花面

遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素面,創制於20世紀初。

三、遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。

四、鳳岡養生油茶

鳳岡縣古有“夜郎古地”之稱,追根溯源,鳳岡養生油茶是傳承了唐宋時代的煮茶遺風,風格獨具,鳳岡土家人至今仍有 “一日不喝油茶湯,幹起事來心發慌”的傳統,油茶是鳳岡土家人世代傳承的飲食習俗。

五、洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵義街頭的一種常見的傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。中醫認為土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣的功效,適用於**胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、**溼疹等症。

18樓:愛笑的

貴州遵義的特色美食有很多,比如鴨溪黃家牛肉、小葉苦丁茶、遵義豆花面、朝天椒、遵義羊肉粉、空心面、鳳岡養生油茶、洋芋粑粑、仁懷三把雞、合馬羊肉、南白黃糕粑、劉二媽米皮、正安手工米皮、尚稽豆腐皮、綠豆粉、蕎麵條、田三蒸餃等。

一、仁懷三把雞

仁懷三把雞是仁懷傳統名菜,廚師能三把拔去一隻雞的全部大羽毛,故此得名。三把雞不僅拔毛快,烹製也快,只要3分鐘的時間,就可把一隻拍翅撲騰的活雞,變成一盤熱氣騰騰,香鮮可口的辣子雞丁。

這種烹製的神速,不僅能及時滿足食者的需要,而且更使菜餚具有新鮮.濃香.鮮脆可口的特點堪稱最佳節的省時又味美的快餐。

二、遵義豆花面

遵義豆花面是一道色香味俱全的傳統小吃。柔軟滑爽,辣香味濃,風味特殊。最初由佛教素面,創制於20世紀初。

遵義豆花面遵義豆花面是很有特色的貴州特色小吃,遵義豆花面以麵條為主要材料,烹飪的做法以煮菜為主,口味屬於鹹鮮。

三、遵義羊肉粉

遵義羊肉粉是一道美味可口的地方小吃。用鮮羊肉熬湯,澆米粉,放羊肉片、調料而食。已有300餘年製作歷史。貴州各地均產羊肉粉,唯有遵義羊肉粉馳名。

遵義市的大街小巷,羊肉粉館櫛比鱗次,食客之多,首屈一指。曾獲得第二屆“中華名小吃”稱號。

四、鳳岡養生油茶

鳳岡縣古有“夜郎古地”之稱,追根溯源,鳳岡養生油茶是傳承了唐宋時代的煮茶遺風,風格獨具,鳳岡土家人至今仍有 “一日不喝油茶湯,幹起事來心發慌”的傳統,油茶是鳳岡土家人世代傳承的飲食習俗。

五、洋芋粑粑

洋芋粑粑是遵義街頭的一種常見的傳統小吃。洋芋的學名叫馬鈴薯,俗稱土豆。中醫認為土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣的功效,適用於**胃及十二指腸潰瘍、慢性胃疼、習慣性便祕、**溼疹等症。

山西特產介紹山西特產有哪些,山西特產有什麼

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