為什麼廣東人吃不了辣?只要吃了辣的東西,胃會很難受?為什麼四

2022-06-02 19:31:46 字數 4216 閱讀 5398

1樓:黛奈兒

廣東人不是喜歡吃甜麼。而且不是所有的四川人都特別能吃辣吧,我之前認識一個四川人,他說他不太能吃辣,我們都驚了。按理說一方水土養一方人,四川的水土應該是人人都很能吃辣才對。

結果就碰上了那個例外。

2樓:

廣東人吃辣不及四川人很正常啊,一般來說南方人吃辣總是比不過北方人的,這是由氣內候條件所決定的。四川人容吃辣一定比廣東人厲害而廣東人喝湯可一定比四川人厲害啊,各地方人有不同的生活習慣,所以我們不能拿某些東西來做簡單的比較。

3樓:a遼陽一竹

這可能和當地的生活習慣有關,廣東人飲食清淡偏甜,而四il川天氣潮溼所以大家都喜歡吃辣,無辣不歡

4樓:匿名使用者

吃不了就不吃,我就不喜歡吃辣....

為什麼四川,重慶,湖南,廣東人那麼愛吃辣? 10

5樓:匿名使用者

首先糾正,廣東菜很清淡很營養,廣東人是不吃辣的。為什麼四川,重慶,湖南的女孩子**一個個那麼好,就是因為愛吃辣,辣椒含有大量的維c,讓**光滑細嫩,而且能促進血液迴圈,新陳代謝更好。

6樓:小柳

夏天天氣太熱,吃辣的排毒養顏,慢慢就喜歡上吃辣的了。

7樓:涼心ai凱源璽

廣東人很少吃辣的,偶爾幾個吃而已

為什麼四川人認為吃辣可以去溼,廣東那邊也很潮溼啊,但他們覺得吃辣反而引起“溼熱”?辣可以去溼嗎?

8樓:第八賢

廣東的水是溼熱型的,往北的大多省份水是涼性的,所以廣東人不能吃辣的,吃辣加重溼熱,四川人吃辣的又水的涼性中和。

9樓:匿名使用者

四川是麻辣,不是辣,主要是花椒。

溼,分多種,有溼熱,有寒溼。

一方水土一方人,不同河流的水的**不同,裡面的成分也不同,所以水土不服這東西是存在的。

10樓:不同人生路

我是四川的,沒聽說過吃辣祛溼,吃辣只是愛好而已。

11樓:匿名使用者

廣東的氣候特點跟四川不一樣,夏天時間比四川長,炎熱,這邊的水土也屬熱性,一方水土養一方人,所以吃辣在這邊會導致“溼熱”

12樓:金小創

我覺得吃辣椒地區一開始主要是因為冷然後發現吃辣椒有溫暖感覺,久而久之形成習慣而已,跟什麼去溼不佔邊

廣東人吃一點辣都會說好辣,而四川人卻說一點都不辣

13樓:時光舊

四川人從小就吃辣的,一般的辣對他們來說都不算太辣。

14樓:匿名使用者

四川人吃辣椒是源於氣候潮溼,屬於盆地溼熱帶氣候,常年氣候溼潤,而辣椒可以去溼氣、寒氣,但是其他地區氣候不如四川那樣溼寒,所以屬熱性的辣椒會導致肝火過旺,於是就生痘痘嘍。而且吃了辣椒能使人心跳加快,血液加速,汗腺張開,全身冒汗,毛孔張大,此時如果毛孔堵塞,**排洩不順,就極易長痘。另一方面,長痘跟自己的免疫系統有關,跟遺傳因子有關,跟水質有關,跟一個的飲食睡眠習慣有很大關係。

其實辣椒含有的維生素c、e具有較強的抗氧化性,對**很重要;另外,辣椒中還含有不飽和脂肪酸、氨基酸、微量元素等成分,而不飽和脂肪酸有抗炎作用。就能說明為何四川人喜歡吃辣椒,**卻這麼好,而且不長痘痘了。

同屬於南方的四川人喜歡吃辣的,為何廣東人喜歡吃甜的?

15樓:兔牧馬人

因為四川的地方比較潮溼,所以久而久之,四川人就要吃一些辣的來去除潮溼,而廣東人就沒有這麼潮溼,所以他們就喜歡吃甜的。

16樓:尕軋

因為四川山地比較多,溼氣很重,而吃辣的話能夠緩解這種溼冷的感覺,而廣東人的口味是比較清淡的,而吃甜多的能夠讓人感覺到心情愉悅

17樓:我是問答小能人

這是因為四川那個地方比較冷,要多吃辣椒禦寒。而廣東是沿海城市,吃的魚比較多,需要用甜味來掩蓋魚的腥味。所以廣東人喜歡吃甜的。

18樓:哪吒搞笑動漫

這是氣候原因造成的,四川冬天的時候比廣東要寒冷,吃辣椒可以驅寒,廣東一年四季都比較悶熱潮溼,吃辣椒會上火的。

粵菜中的白切雞和川菜的辣子雞有什麼不同?為什麼廣州人喜歡吃白切雞,而四川人更喜歡吃辣子雞呢?

19樓:寥言

四川人喜歡辣,辣子雞當然是首選了,菜系也是地方特色,愛好不同罷了。

20樓:

四川溼氣重,愛吃辣的

國內一個隱藏吃辣省份,不輸四川和湖南的是哪個?

21樓:淺先生法律援手

世界上對吃要求最高的國家,或許是我們國家了,在菜式上,自古以來我國人民就要求要“色香味俱全”,色指的就是顏色和品相,香指的就是味道,一個東西再好吃要是聞著味兒不香那或許是不完美的,味也就是該菜式的味道,也是最為重要的一部分,好看不好吃不行,好聞不好吃那也不行,只有好吃才是硬道理。

而在味道上,由於我國實在是太大,加上地形氣候的不同,飲食習慣也都大不相同,比方說就在隔壁省的廣東和湖南,廣東人吃的大多都是清淡食物,而湖南則是以吃辣為主,出了湖南能吃辣之外,還有江西四川等,話說到這了,你知道我們國家除了這幾個之外,還有一個隱藏身份,其實很能吃辣的嗎?其省人民吃辣能力或許絲毫不弱於四川和湖南,但是卻常常被忘記。

這省份也就是貴州,其實真要說的話,貴州或許是第一個種植辣椒的省份之一,早在很久之前,辣椒是由西方傳送過來的,當時全國人民都把辣椒當成觀賞性植物,只有貴州人民,用於嘗試,第一個將辣椒放到自己的盤中,或許這也是因為貴州的天氣實在是太寒冷的原因,多吃辣椒能夠抵禦一下寒冷。

那貴州人到底有多能吃辣?我們知道,四川人吃辣那是全國人民都知道的,川味火鍋就是由四川傳出來的,四川的辣講究的是麻辣,尤其是麻椒,大部分的四川人加麻椒那是一大把一大把加進去,這樣做出來的菜,一口下去都是既辣又麻,十分的爽;而湖南人吃辣那是在我國數一數二的,湖南人敢說第二或許沒有人敢說第一,湖南人吃辣講究的是原辣還有香辣,小米椒二荊條加下去,那個辣度不是一般人能夠接受得了的,但是我就曾在一些綜藝上看到湖南人,一把一把辣椒直接吃下去。

貴州人的辣則稍有不同,就拿貴州的著名菜式酸湯魚來說,酸湯魚在乎的不只是辣,還有那一道酸味兒,酸味不只能夠提香和增加食慾,還有降低人們對辣的感知度,就好像火雞面,火雞面採用的就是甜辣的模式,咋一吃好像有點甜一點都不辣,但是吃多了之後辣味就串滿整個嘴巴,酸辣也是如此,毫不誇張的說,貴州人能吃辣的程度絲毫不亞於四川還有湖南。

那為什麼貴州人吃辣並不出名甚至容易被人遺忘?其實原因有很多,貴州最為著名的辣的東西,並不是像湖南四川一樣,是辣子雞和火鍋,而是一個種罐頭,也就是老乾媽,吃過老乾媽的都知道,要是稍微能吃點辣的,根本不覺得老乾媽辣,只有香味兒,也因此,作為省份的代表,老乾媽的辣度也就成為了很多人眼中貴州人能吃的辣度,但其實,老乾媽之所以這樣做,是為了能夠迎合更多的人,畢竟不是所有人都能那麼吃辣的。

還有就是因為比較窮的原因,貴州在這麼幾個省份當中,是最窮的了,貴州是我們國家為數不多仍然有貧困地區的省份,也正因為如此,沒有了過多的宣傳,貴州人似乎也就沒有湖南還有四川厲害了。但是如今在我們國家的扶貧工作之下,貴州也慢慢的發展了起來,很多原本是貧困縣的地區,也都脫離了貧困縣,慢慢開始有了發展。

22樓:邪魅咿呀

應該是江西,江西人喜歡吃辣一點也不亞於四川和湖南。像吉安和上饒的菜真的辣到無法入口,非常長頭,感覺像是口腔在上火。這樣比起來四川算天堂,又麻又辣。

23樓:養生是健康的活著

這個省份應該是貴州,因為每當人們想起吃辣的城市,只有四川、湖南還有重慶,只有貴州沒有被人提起。其實貴州是全國排名第二最能吃辣的城市.

24樓:追夢青春無悔

國內吃辣著名的省份是四川和湖南,但是還有一個省份也特別能吃辣,那就是貴州。貴州是辣椒種植基地,貴州人很能吃辣

25樓:你真的很好嗎

貴州吃辣不輸四川和湖南,貴州市第一個種植辣椒的省份,貴州人民敢於嘗試,第一次把辣椒放到自己的盤中,發現吃辣椒可以與抵禦寒冷。

26樓:差不多先生

重慶啊 。重慶火鍋作為重慶招牌之一,主要就是以辣麻為主,辣而出名。所以說重慶人對於辣的喜歡程度不輸於湖南和四川。再有的話就是貴州省了。

27樓:歡兔子愛蘿蔔

貴州。對於貴州人來說做菜不放辣椒那是沒有味道的,吃飯的時候還要單獨做一碗辣椒水。

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