我想在家做烤雞翅,可是又沒有微波爐,在電火鍋上可以做嗎?順便

2022-05-30 20:51:56 字數 3995 閱讀 8695

1樓:匿名使用者

其實我的醬料配方很簡單,家裡調味品種類本來不多,胡亂放:

橄欖油、醬油、鹽、胡椒粉、十三香、豆豉醬、蜂蜜

第一次做這種事,也不知道該放多少量,放一點,嚐嚐,覺得哪種味不夠,就再加點。哎,我也不好說每種都放了多少,哈哈!

我用了橄欖油,其他的豆油、花生油啥的,應該都一樣。

調好醬汁,把雞翅用小刀劃兩刀,入味,然後就醃著。醃半個小時應該就可以,我醃了乙個小時。

我沒有烤箱,微波爐有燒烤功能,但是我不喜歡。把微波爐送的燒烤盤放在了電磁爐上,也不錯。

在盤底刷一點點橄欖油,雞翅擺上,**。

開始沒有經驗,直接開了大火,結果下面一層皮瞬間就糊了,我趕忙換了中火,又換了小火。

烤了大概十幾分鐘吧,具體多長時間也不知道,哎,我真是,稀里糊塗的還在這裡秀,呵呵。

我覺得用該差不多了,就讓老公來試吃,老公說裡面還有一點生,我於是就又烤了一會。

有老公做小白鼠,哈哈!

看看正在烤製過程中的雞翅們吧,就快熟了

2樓:匿名使用者

可以烤,淹制好了放裡就可以了

微波爐沒有燒烤功能,可以做烤雞翅嗎

3樓:

帶有光波功能的微波爐可以燒烤,不帶有光波功能的微波爐不可以燒烤。帶有燒烤功能的微波爐可以燒烤,但是遠不如烤箱。

使用光波燒烤,可以用金屬燒烤架;如果用微波加熱,就不能使用金屬器皿了。

4樓:穿越殺手

不能把,就算可以的話,既費電,又費事,味道還不好。

5樓:追憶愛**

家庭雞翅教程微波爐烤雞翅

6樓:匿名使用者

微波爐可以烤雞翅的,我在家就做過的。奧爾良烤雞翅,用奧爾良烤翅的調料醃一下,用保鮮膜把碗封住,放在冰箱第二天再放入微波爐裡烤。變色後,用牙籤戳一下雞翅看看有沒有熟,如果沒熟再烤烤

微波爐烤雞翅

7樓:太陽貓

雞翅中加醃雞料醃製1小時,裹上麵包糠,插上竹籤放入微波爐中。

8樓:匿名使用者

1、雞翅洗淨,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調料一起加入雞翅中,拌勻,醃製3-4小時,如果能放置冰箱中過夜,味道會更好;

2、用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾,兩根簽子上抹一點油,將雞翅串起,放進微波爐裡丁幾分鐘就好了

9樓:匿名使用者

我經常用微波爐烤雞翅,算達人啦。

首先,微波爐可以做出完美的烤雞。

其次,你不能買來馬上就烤,一定要醃製雞翅超過八小時,一是入味,二是脫水,不醃8小時的話,烤不出雞翅來,會變成水煮雞,就是烤時會大量出水,一定要醃製時間夠長才行。

第三,烤的時間,我一般是高花6分種,翻面再烤二分鐘,外焦裡嫩,口感超過肯德基。

最後,我的微波爐是最簡單的,只有微波功能,其它什麼都沒有。

微波爐烤雞翅需要多長時間?用什麼器皿?

10樓:蘇格蘭之猴

我前幾天剛用微波爐烤雞翼。成功了。好吃。

可以參考一下:我家是格蘭仕的微波爐,有光波功能的。起初,我也是考慮用光波,說是光波相當於烤,說明書上也說用此功能烤雞翼這種比較薄的肉類。

但是事實是,光波非常不好用。因為光波功能限制只能使用金屬烤架以及高溫耐熱玻璃,我家金屬烤架被我扔了,所以只能用耐熱玻璃,原配的玻璃轉盤就是高溫使用的,所以我直接把雞翼擺在上面,當然先要洗乾淨玻璃再鋪上雞翼。

然後,我使用光波功能,先是5分鐘,大概3分鐘的時候,發出焦味,嚇死我,以為焦了,誰知開啟看到雞翼還很生。不知道來來去去使用了多少次光波,以及光波微波組合,估計15-20分鐘合計肯定有了,雞翼就是沒熟,也完全不是烤的樣子。

後來我索性使用微波功能。而微波是不能使用金屬的,所以我使用的耐高溫玻璃依舊可以。我直接點選微波功能,高火先是5分鐘,然後翻面雞翼,再5分鐘,就烤好了。

建議你直接用微波吧,時間的話,可以試試看,先5分鐘,再翻面繼續5分鐘。‍

拓展資料:

微波爐做法

主料: 雞翅中 芝麻 蜂蜜

鹽 老抽 五香粉

製作步驟:

1、雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下;

2、用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味

3、放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘

4、十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了

注:微波爐需要帶燒烤功能。

11樓:桐花萬里清於

一般烤製10-15分鐘就可以,需視雞翅大小來確定烤製時間,烤熟為止。放在微波爐專用的燒烤架上。

如果擔心烤出的雞翅偏乾,可以在烤製的中間時間,在表面罩一層錫紙。烤熟前,拿下繼續烤就可以。絕對不能用保鮮膜包裹。

拓展資料

12樓:lisuna李蘇娜

做法一材料

雞翅中,芝麻,蜂蜜,鹽,老抽,五香粉

1.雞翅洗乾淨,用熱水燙洗一下. 用糖,老抽,生抽,五香粉醃入味.(超市買奧爾良烤雞翅調料,扎眼醃製4-5個小時就可以了。)

2.放到微波爐裡高火先轉三分鐘,取出扎幾個眼.再放天烤架上,燒烤十分鐘.(放到微波爐裡烤架上,:選微波、光波4分鐘,3分鐘暫停,翻轉再烤1分鐘就可以了。)

3.當然微波爐得有燒烤功能的.要不就得用烤箱了. 十分鐘後取出刷上蜂蜜,放上孜然粉,芝麻. 燒烤五分鐘就可以了.

做法二原料

翅中九隻,蒜、李錦記生抽、太太樂雞汁、蜂蜜各適量。

將翅中過開水晾涼備用,用筷子戳幾個小洞洞,這樣醃製的時間不用太長就能入味。將蒜用刀切成蒜蓉,然後調入生抽和雞汁,放入雞翅醃製,醃製2小時就可以了。將醃好的雞翅碼好裝好盤子,蒜蓉也一起,放入微波爐裡兩分鐘後取出,刷上一層蜂蜜。

刷好蜂蜜的雞翅繼續放進微波爐裡烤兩分鐘即可。

13樓:小丸子

烤雞翅 這是最簡單又糊弄肚皮的東西。

原料:雞翅一合,蔥,姜,蒜,八角,花椒,桂皮,醬油,鹽,糖,料酒,黑醋若干。

制法:將雞翅乙個切成兩塊,放入大碗中,加上述調料醃製6-12小時,翻動1-2次。 可以前一天晚上醃,第二天烤。

然後把烤箱溫度調到400-425f?用烤盤墊上鋁箔,? 烤18分鐘,關掉電源再等1-2分鐘取出。

14樓:匿名使用者

三分鐘的樣子把這個雞翅考好

15樓:匿名使用者

一面15分鐘二面30分鐘,,撒孜然辣椒麵個3分鐘,,

16樓:l藍s色t天k空

呵呵……有幸作為第乙個回答……用瓷器容納比較好,兩分鐘即可!

微波爐烤雞翅,用烤架,底下應該用什麼東西接著

17樓:舞璇瀅

微波爐用烤架烤雞翅,底下可以用陶瓷盤或者錫紙接著,以下是具體做法(因為沒有烤架所以用了筷子,方法其實是一樣的):

用料:雞翅10只,蒜末適量,薑末適量,鹽適量,白糖少許,黑胡椒適量,辣椒麵適量,醬油適量,料酒適量,麵粉少許,雞蛋2只,麵包糠少許

1、將雞翅洗淨放入盆中,用小刀劃幾刀便於入味,用上述調料醃製1小時。

2、依次將醃製好的雞翅裹上麵粉,雞蛋液,麵包糠。

3、將裹好的雞翅如圖架在筷子上,放入微波爐,高火5分鐘。

4、5分鐘過後雞翅烤熟了就可以把雞翅拿出來開吃了。

18樓:匿名使用者

微波爐烤雞翅下面可以用陶瓷盤接著。

具體做法:

1、雞翅洗淨,剁成三截,翅尖不用,用叉子在雞翅上叉孔。

2、放在乙個大的容器裡,依次放入薑絲,蠔油,生抽,香油,燒烤粉和一點鹽。

3、抓勻放冰箱醃兩個小時,取出後每塊雞翅都均勻的沾上生粉。

4、放微波爐專用的燒烤架上,下面放乙個陶瓷盤。

5、設定高火十二分鐘,記得中途翻面,微波爐停止時就烤好了。

19樓:愛吃土豆的色拉

放個盤子或者錫紙,超市有賣的

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