1樓：熊熊韻楣
這樣做薄如紙 老公吃了一鍋
2樓：一人廚
教你薄餅簡單又香脆的家常做法
3樓：拉布拉卡
說白了就是辣椒吵小魚罷了，用煎餅包著吃較好吃
「薄餅」、「薄弱」、「薄荷」的讀音分別是什麼？
4樓：匿名使用者
1、薄餅 [ báo bǐng ]
2、薄弱 [ bó ruò ]
3、薄荷 [ bò he ]
擴充套件資料
1、薄餅 [ báo bǐng ]
(薄báo)一種麵食。用燙麵做成很薄的餅，兩張相迭，烙熟後能揭開。
《周書·王羆傳》：「嘗有臺使， 羆 為其設食。使乃裂其薄餅緣……命左右撤去之。
使者愕然大慙。」《儒林外史》第十四回：「恰好乙個鄉里人捧著許多燙麵薄餅來賣。
」《兒女英雄傳》第十四回：「每人要了一斤半面的薄餅，有的抹上點子生醬，卷上棵蔥；有的就蘸著那黃沙碗裡的鹽水爛蔥，吃了個滿口香甜。」
2、薄弱 [ bó ruò ]
單薄；不雄厚；不堅強。形容事物在外界影響下容易受挫折、被破壞或發生動搖的狀況。
漢 王充 《論衡·氣壽》：「始生而死，未產而傷，稟之薄弱。」 宋 范仲淹 《尹師魯＜河南集＞序》：
「 唐 正元 、 元和 之間， 韓退之 主盟於文而古道最盛， 懿 僖 以降，寢及 五代 ，其體薄弱。」
《清史稿·兵志六》：「﹝ 康熙 ﹞三十四年，令督、撫、提、鎮，凡修理戰船銀兩，不得浮冒核減，致船料薄弱。」 週而復 《白求恩大夫》一：
「我們分割槽的這個後方醫院，你知道，開辦沒好久，物質條件困難，基礎薄弱。」
3、薄荷 [ bò he ]
多年生草本植物，莖有四稜，葉子對生，花呈紅、白或淡紫色，莖和葉子有清涼的香味，可以入藥，或用於食品。
明 李時珍 《本草綱目·草三·薄荷》：「薄荷，人多栽蒔。二月宿根生苗，清明前後分之。
方莖赤色，其葉對生，初時形長而頭圓，及長則尖。 吳 、 越 、 川 、 湖 人多以代茶……入藥以 蘇 產為勝。」
5樓：夢裡心落
【讀音】 báo bǐng
【釋義】麵食之一，用燙麵做成很薄的餅，兩張相重疊，在鍋上烙熟後分開。
【例句】
1、媽媽做的薄餅特別好吃。
2、義大利的麵條、薄餅、公尺飯、肉腸和飲料更上一層樓。
3、宮廷御宴、飛天薄餅、太子雞、皇家山水魚令人大快朵頤。
【讀音】bó ruò
【釋義】指思想意志不堅定;單薄脆弱;單弱無力。
【例句】
1、下手就要從敵人最薄弱的環節開始動手。
2、環保是我們工作中的薄弱環節。
3、意志薄弱的人是經受不住艱苦生活考驗的。
【讀音】bò he
【釋義】組成唇形科的各種芳香植物中的任何一種;尤指薄荷屬( mentha )的成員，可入藥。
【例句】
1、我最喜歡薄荷味的糖果。
2、薄荷葉，紅藕圈，卷菜捆，賣了幾個盧比，菜便從乙個船家身上拋到另乙個船家身上。
3、薄荷屬植物一種薄荷屬植物，特點為有芳香的葉子和近乎規則的花。
6樓：程
薄餅 [báo bǐng]
薄弱 [bó ruò]
薄荷 [bò he]
薄，屬於常用字。「薄」是古入聲字，現代漢語有三個讀音。本意是指草木叢生的地方，挨得很近，讀作bó。
引申指迫近、接近；又引申為輕微、少、輕視、看不起；假借指厚度小，讀作báo，此音多用於口語；bò僅用於薄荷。
「薄」一般作實詞中的形容詞，在《 詩經》中活用為虛詞較多。例如《 小雅·採芑》：「薄言採芑。
」《正義》注：「薄，辭也。」即修飾之詞。
助詞，又《 周南·葛覃》：「薄汙我私，薄浣我衣。」此「薄」字則作「乃」解。
做薄餅用什麼粉
7樓：格調
薄餅用普通的中筋麵粉做就可以了，具體做法如下：
主料：中筋麵粉500克、熱水適量
輔料：植物油少許
1、中筋麵粉和開水準備好，開水晾幾分鐘，溫度在80-90度最好；
2、將適量的開水轉圈倒入麵粉中，用筷子不斷攪拌成絮狀；
3、待手溫能接受時，手揉成較光滑的麵糰，蒙保鮮膜餳20分鐘；
4、將餳好的麵糰取出放在案板上，搓揉成長條；
5、分成大小均勻的劑子；
6、取兩個劑子，按扁後在其中乙個上面刷一層植物油；
7、將另乙個沒刷油的麵皮摞在刷油的上面，先用擀麵杖隨意按壓幾下，再擀成薄薄的麵片；不介意模樣到這一步就可以去蒸了，如果想要每張餅都一樣大小，可以多出下一步；
8、將幾張擀好的餅皮摞一起，取乙個碗，碗口扣在餅上，用刀丸沿著碗邊將多餘的餅劃掉；
9、10張一摞，入開水蒸鍋中，蒸5分鐘左右即可，看餅的大小薄厚來調整；
10、蒸好的餅從鍋裡端出來，趁熱將其一張張分開，用濕布蓋上可防止水份蒸發；吃時可卷上菜或肉。
8樓：蒼井瑪利明步
超市裡賣的普通麵粉就可了
材料蔥末20克，麵粉200克，雞蛋兩個，鹽10克，水250克，油10克
做法1、將所有原料全部放在乙個大的容器裡。
2、攪拌成糊。
3、取兩小勺子倒入電餅鐺裡。
4、用鏟子攤平。
5、烙熟即可。
小訣竅1、麵糊不宜太稠，也不要太稀。
2、放一點鹽會比較可口。
3、加入萄末和雞蛋營養就更豐富了。
9樓：旋舞老妖
我的方法，甜的用麵粉和奶粉。鹹的用麵粉和五香粉，鹽。麵粉業可以換成自發粉，不過就不是簿煎餅了，試幾次就好了，很好做
或者，用的麵粉,雞蛋和奶粉,和水拌勻,再加適量白糖.容易得很,也非常好吃
.蛋糕用低筋麵粉,麵包用高筋麵粉，饅頭用中筋麵粉（就是普通麵粉）。
用高筋麵粉做的,普通麵粉做麵包效果很不好,只有高筋才行,做出來有彈性。
中筋麵粉可以用來做麵包，但是效果肯定是高筋的會更好一點。揉的力道足一點會比較有好處的。其實也不一定要摔200下的，只要力道夠了就好了，主要考慮到有些女孩子力氣比較小，所以用這樣的方法。
如果讓男人來揉麵，應該快多了。
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