1樓：洛丹倫的夜
首先要知道擀麵杖的工作原理
實用擀麵杖時, 是將它放在案板上滾動
根據物理學知識我們知道,圓柱體滾動比其他柱體在案板上的滾動摩擦裡都小
這是由於圓的特性
(關於這點,過圓心和圓的切面的直線一定垂直於切面而由於力矩的關係,力矩=力*sin夾角,這時的作用力最有效果)還有就是接觸面積小,壓強大
總之,就是因為使用起來省力
2樓：匿名使用者
你用其他形狀的能擀麵嗎 因為圓可以滾動 擀出來的面薄厚均勻 用六邊形也能擀 但會斷的
3樓：匿名使用者
是圓柱。。not圓的。。
面平滑是為了擀出的平面更加平 而不是凹凸的截面圓是為了滾動是施力均勻
通體截面一樣大是為了截面周長一樣 2邊轉速一樣使滾動的距離一樣長話說我們原來分析過。。。
4樓：匿名使用者
擀麵杖是圓的,這樣在擀麵時,接觸面積小,壓強大
5樓：善樂康
簡單說，就是均勻受力
6樓：匿名使用者
截面圓是為了滾動是施力均勻
可以更好的磨出麵粉,通體截面一樣大是為了截面周長一樣 2邊轉速一樣使滾動的距離一樣長.是嗎?
7樓：算盤
這樣會使麵的受力均勻 就往上靠吧
怎麼做麵條
8樓：左岸美食記
麵條這樣做，簡單又好吃
9樓：
小土豆大美味比麵條好吃的
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