1樓：
何首烏分兩種：赤首烏和白首烏。生首烏和制首烏那是加工方法上的區別。
制首烏是煮過的首烏。至於制首烏被商家宣傳的如何如何的好，生首烏如何如何的不好，噱頭而已。制首烏的加工過程中加入了黑豆，這樣節約了成本（首烏成分降低了）。
任何再加工都會使首烏本身的營養成分流失，更何況煮呢？食用何首烏的歷史在中國已經從唐代就開始盛行，唐代會有製首烏嗎？
首烏的功效與作用
2樓：捕手小王
1、烏鬚髮，古代中醫將人的頭髮稱為「血餘」，認為「發為血之餘」，即頭髮乃是血的延續，頭髮的榮潤依賴於肝腎所藏的精血。而何首烏具有補肝腎、益精血的功效，內服可防治鬚髮早白。
2、養肝，中醫認為何首烏氣溫，味苦澀，而「溫補肝，苦補腎」，所以能滋陰養血、補肝益腎。而現代醫學研究也發現，何首烏的提取液中含有能抑制肝內氧化脂及轉氨酶公升高的物質，可以從根本上降低脂肪酸的含量，對脂肪肝、B肝等引起的肝功能受損有一定的修復作用。
3、降脂作用，何首烏能提高血清中磷酯醯膽鹼、膽固醇醯基轉移酶活性，提高血清高密度脂蛋白膽固醇(hdl)含量，促進hdl轉運膽固醇。
4、預防動脈硬化，何首烏提取液還能降低血小板與紅細胞聚集，減弱兩者與血管內皮的吸附，能有效避免微血栓的形成，從而能增強血小板和紅細胞的功能，促進血液流動，防止動脈粥樣硬化。
5、何首烏可以解毒，消癰，潤腸通便。用於瘰癘瘡癰，風疹瘙癢，腸燥便秘，高血脂。
6、何首烏可以治骨軟風疾（腰膝疼痛，遍身瘙癢，行步困難）。用何首烏（以有花紋者為最好）、牛膝各一斤，同在好酒中泡七夜，取出曬乾，搗爛，加棗肉和成丸子，如梧子大。每服三十至五十丸。
空心服，酒送下。
7、何首烏還有促進造血的功能，曾有用小鼠做的相關實驗，小鼠皮下注射首烏液，每日2次，連續給藥3日，可使粒系祖細胞的產率明顯高於生理鹽水對照組。小鼠腹腔注射何首烏提取液連續給藥3日，可使骨髓造血幹細胞明顯增加，還可顯著提高小鼠粒一單系祖細胞產生率，並使骨髓紅系祖細胞值明顯公升高。
8、何首烏是可以生吃的，但是需要有一定的加工。生吃何首烏一般是用上好的何首烏，洗淨，用溫水泡至七成透，然後切成片，在太陽下曬乾，也可磨成細粉，沖水後服用，能夠解毒、潤腸、強壯肝膽，補腎補血，也能有效止脫生髮。
3樓：祖印枝譚寅
唐朝文人李翱曾寫過《何首烏傳》。何首烏原來是乙個人的名字，後李時珍根據史料記載，把原來的「夜交藤」改名為「何首烏」。
據《本草綱目》記載，何首烏一名野苗，二名交藤，三名夜合，四名地精，五名何首烏。本出順州今晉興縣，江南渚道皆有。
性味歸經——苦、甘、澀，溫。歸肝、心、腎經。
何首烏據稱是（元和七年813年）順州南河縣（今廣西陸川縣西）人何田兒所發現，常年服用活到160歲。主產河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地。
這是何首烏的**，僅供參考！
看了上面的文字，相信對何首烏的概念有了更深的理解，下面繼續來說下，大家比較關心的問題，就是何首烏的功效與作用！
主要體現在以下六大方面的功效與作用
(1)促進造血功能的作用
(2)增強免疫功能的作用
(3)降血脂與抗動脈粥樣硬化的
作用(4)何首烏具有保肝的
功效(5)延緩衰老，現代調查有維生素e制止皺紋再生的功效
(6)對內分泌的影響的功效
(7)何首烏同時也具有潤腸通便的作用
綜上所述，與何首烏補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨功效相關的藥理作用是促進造血功能，提高機體免疫功能，降血脂，抗動脈粥樣硬化，保肝，延緩衰老，影響內分泌功能，潤腸通便等作用。何首烏功效作用的物質基礎主要為磷脂、蒽醌類、葡萄糖苷類等成分。
何首烏據稱是（元和七年813年）順州南河縣（今廣西陸川縣西）人何田兒所發現，常年服用活到160歲。主產河南、湖北、貴州、四川、江蘇、廣西等地。
看了上面關於何首烏的功效與作用的介紹，相信大家對於
何首烏一定有比較深刻的印象了
4樓：
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為製首烏。
生首烏甘，苦，性平。歸心，肝，大腸經。
制首烏甘，澀，微溫。歸肝，腎經。
二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於**瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
5樓：梅秀雲焉嫻
首烏又名何首烏，有赤白之分，藥用為赤首烏的塊根。野生首烏生長極為緩慢，宋《開寶本草》記述：「何首烏以西洛嵩山為勝。」，嵩山有很多野生何首烏，又名嵩山首烏。
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為製首烏。二者的功用有所不同：生首烏功能解毒、消癰、潤腸通便，常用於**瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補肝腎、益精血、烏鬚髮、強筋骨，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
著名的抗衰老方劑「首烏丸」、「七寶美髯丹」、「嵩山首烏茶」就是以製何首烏為主藥製成。用首烏可改善中老年人的衰老徵象，如白髮、齒落、老年斑等，能促進人體免疫力的提高，抑制能讓人衰老的「脂褐素」在身體器官內的沉積。首烏還能擴張心臟的冠狀動脈血管，降血脂，促進紅細胞的生成，所以對冠心病、高血脂症、老年貧血、大腦衰退、早老徵象等，都有預防效果。
首烏的單用量為每天10～15克。
6樓：抄小壘
我這裡有白首烏，我想問它怎樣使用效果好，每天沖水喝可以嗎
何首烏的功效與作用
7樓：
何首烏的功效與作用：其塊根入藥，可安神、養血、活絡，解毒（截瘧）、消癰；制首烏可補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，是常見貴細中藥材。
功能主治：養血滋陰；潤腸通便；截瘧；祛風；解毒。主血虛頭昏目眩；心悸；失眠；肝腎陰虛之腰膝痠軟；鬚髮早白；耳鳴；遺精；腸燥便秘；久瘧體虛；風疹瘙癢；瘡癰；瘰癧；痔瘡。
用法用量：
內服：煎湯，10～20g；熬膏、浸酒或入丸、散。
外用：適量，煎水洗、研末撒或調塗。
8樓：裴倫倪辰
用於血虛，頭昏目眩，體倦乏力，萎黃；肝腎精血虧虛，眩暈耳鳴，腰漆痠軟，鬚髮早白；高血脂症。
大便溏洩及有溼痰者慎服。忌鐵器。
忌豬肉、血、無鱗魚。
惡蘿蔔。
忌蔥、蒜。
同時要注意何首烏有製過和沒制區別，沒有制的何首烏有毒，慎用。
中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為製首烏。
二者的功用有所不同：
生首烏功能解毒（載瘧）、潤腸通便、消癰，常用於**瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；
制首烏功能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
在傳統中藥中，何首烏的根塊被用作補益劑和抗衰老劑，常用於**脫髮和頭髮早白。
【不良反應
要注意的哦】何首烏製劑相關的不良反應表現具有很多肝病的體徵和症狀。包括黃疸（**、鞏膜黃染）、尿色變深、噁心、嘔吐、乏力、虛弱、胃痛、腹痛、食慾減退。若出現以上症狀請及時就醫。
如確診為肝損害，建議停止服用何首烏。
用量每日10~15g左右
可以熬湯
浸酒做菜等等
下面是幾個藥膳
不過我估計你不會去用
因為太麻煩了拉
1，首烏肝片：豬肝250g，制首烏15g，菠菜適量。菠菜洗淨，折成段；首烏煎水取濃汁，豬肝切片，用首烏汁、水豆粉、鹽拌勻；另取餘下的首烏汁、水豆粉和醬油、鹽、醋等調成芡汁；豬肝用油炒至發白，加入芡汁及姜、蒜片、菠菜炒熟食。
本方用豬肝補肝益血，制首烏補肝腎、益精血，菠菜養肝清熱。用於血虛頭昏、目眩，體倦乏力，面色萎黃，或視物昏暗。
2，首烏熟地飲：制首烏、熟地各25g。沸水浸泡，代茶飲。或煎湯飲。
本方用二者補肝腎、益精血。用於肝腎精血不足，眩暈耳鳴，鬚髮早白。
3，首烏制黑豆：制首烏15g，枸杞子30g，黑豆250g。首烏、枸杞子煎水取汁，下黑豆，並加水適量煮至豆熟透、汁收盡。每日早晚食豆10g。
本方中三者均能補肝腎、降血脂。用於肝腎虛損，早衰發白；動脈硬化，高血脂症。
【重點】
你可以常年吃
但是不要太補哦
何首烏各種炮製品（生首烏、酒蒸首烏、黑豆汁蒸首烏、清蒸首烏）水煎液體比其他何首烏功能強
何首烏有引起肝病的病例
你沒有家族病史也不能忽視
如有上文中所述不良反應
定要及時停用
並且去醫院檢查
9樓：匿名使用者
一、造血系統的作用
何首烏水煎醇沉液1g/ml、0.2g/ml只皮下注射，用體內擴散盒方法證明，對鼠骨髓粒系祖細胞生長有促進作用。
二、血脂及抗動脈硬化
何首烏醇提物0.084、0.84、8.4g/kg灌胃，連續6周，可抑制高血指症鵪鶉血漿總膽固醇、甘油三酯、游離膽固醇和膽固醇酯的公升高，延緩動腦粥樣硬化的形成和發展。
三、免疫功能的影響
生首烏、黑豆汁拌蒸32小時首烏(製品1)、黑豆汁九蒸九曬首烏(製品2)的煎液，6g/kg灌胃，連續7天。能明顯提高腹腔巨噬細胞的吞噬能力，對強的松龍引起的吞噬指數下降，有明顯的對抗作用。
四、延緩衰老，現代調查有維生素e制止皺紋再生
何首烏水煎液喂服能使腦和肝中蛋白質含量明顯增加，提高老年機體dna修復能力。何何首烏首烏的醇提物及水提物能不同程度地增加老年大鼠胸腺胞漿蛋白和核酸含量。
另外，何首烏對於頭髮的生長可以起到促進的作用，幫助預防脫髮，並且防止頭髮早白，然後搭配口服發特濃營養素，調理改善脫髮掉發、早白髮、產後及更年期掉發、染髮後發質損傷等，效果都是很好的
何首烏的作用是什麼
10樓：
何首烏性味苦、甘、澀，微溫，具有補肝、益腎、養血、祛風等功效，適用於肝腎陰虧、鬚髮早白、血虛頭暈、腰膝痠軟、筋骨痠痛、遺精、崩帶、久痢、慢性肝炎、癰腫、瘰癧、腸風、痔瘡、紅斑狼瘡等病症。
1.防治心腦血管疾病
何首烏中的蒽醌類物質，具有降低膽固醇、降血糖、抗病毒、強心、促進胃腸蠕動等作用，還有促進纖維蛋白溶解活性作用，對心腦血管疾病有一定的防治作用
2.延緩衰老、強身健體、保健心臟
何首烏中所含卵磷脂是腦組織、血細胞和其他細胞膜的組成物質，經常食用何首烏，對神經衰弱、白髮、脫髮、貧血等病症有**作用，因此，可延緩衰老、強身健體、保健心臟。
3.預防動脈粥樣硬化
現代藥理研究發現何首烏含有的卵磷脂、蒽醌衍生物及大黃酚等多種物質，能夠抑制膽固醇的公升高、減少膽固醇在腸道吸收，可防止膽固醇在組織中沉積，因而能緩解動脈粥樣硬化的形成，臨床研究證實其降膽固醇及甘油三酯總有效率達80%以上。
4.健腦益智
何首烏還有強壯神經的作用，可健腦益智，能夠促進血細胞的生長和發育，有顯著的抗衰老作用。中年人經常食用何首烏，可防止早衰的發生和發展。
另外，中藥何首烏有生首烏與制首烏之分，直接切片入藥為生首烏，用黑豆煮汁拌蒸後曬乾入藥為製首烏。二者的功用有所不同：
生首烏功能解毒（載瘧）、潤腸通便、消癰，常用於**瘰癧瘡癰、風疹瘙癢、腸燥便秘；制首烏功能補益精血、烏鬚髮、強筋骨、補肝腎，用於血虛萎黃、眩暈耳鳴、鬚髮早白、腰膝痠軟、肢體麻木、崩漏帶下、久瘧體虛等。
何首烏和制首烏的區別，何首烏與制首烏有什麼區別？何首烏是不是生的，制首烏是 不是熟的？
1 性質不同 制首烏即製何首烏，為何首烏的炮製加工品。何首烏是蓼科蓼族何首烏屬多年生纏繞藤本植物。2 使用方法的不同 生首烏多用於入藥，而製首烏所用於食療和保健品。3 形態特徵不同 何首烏為多年生植物。塊根肥厚，長橢圓形，黑褐色。莖纏繞，長2 4公尺，多分枝，具縱稜，微粗糙，下部木質化。制首烏呈不規...
何首烏有什麼藥用功效，何首烏有哪些功效？
何首烏何首烏，人人皆知為名貴藥材。只因其還可做蔬菜用，故寫入野菜篇。何首烏，別名烏肝石 赤首石 夜交藤等，屬蓼科。多年生纏繞草本植物，莖中空，長達300 400厘公尺，根細長，末端呈膨大而不整齊的塊根，外皮黑褐色，葉互生，先端漸尖，基部心形，全緣 圓錐花序，頂生或腋生。7 8份開小白花，8 9月份結...
喝何首烏泡酒有什麼副作用，何首烏泡酒有什麼副作用
樓上說的比較詳細喝何首烏泡酒確實有補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨之功效 沒有 何首烏具有補肝腎，益精血，烏鬚髮，強筋骨之功效。主治精血虧虛，頭暈眼花，鬚髮早白，腰痠腳軟，遺精，崩帶等證。枸杞 補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳。可冶 治肝腎陰虧，腰膝痠軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽...