敦化的美食有什麼啊,特色的

2022-04-13 13:17:05 字數 1579 閱讀 2586

1樓:姬覓晴

一、清花緣餃子

清花緣餃子出自滿汗全席之滿州餑餑系列,清乾隆晚期,由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時,取滿州蒸餃之本,博採眾家之長,精工細作之創造出“冰花煎餃”。

二、泡菜

泡菜也叫辣白菜,是朝鮮族飲食的一種,是朝鮮族日常飲食中所不可缺少的一道菜。

三、打糕

朝鮮族傳統食品之一。打糕的歷史比較長,早在18世紀朝鮮族的有關文獻中已有記載,當時稱打糕為“引絕餅”,並稱引絕餅已稱為傳統食品之一。

2樓:月似當時

1、冷麵是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以蕎麥麵冷麵為著稱。一般用牛肉湯或雞湯,其麵條細質韌,湯汁涼爽,酸辣適口。

2、打糕,是把糯米熟後捶打而成的。食用時切成塊,蘸上豆麵,白糖或蜂蜜等,吃起來筋道,味香,是當地特色美食。

3、土豆絲捲餅是東北比較常見的街頭小吃,先烙好的一摞餅和土豆絲,吃的時候現卷現賣,味道很是獨特。

4、灌湯包子用料考究,製作精細。它以精粉燙麵制皮坯,選用肋條肉為餡心,用鮮骨髓湯打餡,配以十多種上等調料佐味。包子鮮香肉嫩、皮簿筋軟、外形玲瓏剔透、湯汁醇正濃郁、入口油而不膩。

5、清花緣餃子出自[滿汗全席]之[滿州餑餑]系列,清乾隆晚期,由宮廷伴駕御廚隨帝出巡時,取[滿州蒸餃]之本,博採眾家之長,精工細作之創造出“冰花煎餃”。

擴充套件資料

敦化市屬中溫帶冷涼氣候區,山區氣候特點明顯。年平均氣溫2.9℃,年平均降雨量550-630毫米。有效積溫2400-2500度,無霜期110-120天。

2023年,敦化市六鼎山文化旅遊區被評為國家4a級景區,六鼎山商業中心、雁鳴湖溫泉度假村主體工程竣工。加大在央視等主流**宣傳力度,敦化旅遊知名度顯著提升。

物流產業穩步發展,豪德商貿物流城、昊升吉東現代機械物流園專案正在徵地;陸港糧食市場物流園專案完成選址和立項。商貿流通日趨繁榮,中心市場改擴建主體工程竣工;中關村電子城英博科技園地下工程完工;歐亞購物中心專案正式簽約。

敦化市社會消費品零售總額達到81.5億元,比2023年增長10%;外貿進出口總額達到1.62億美元,比2023年增長14.4%。

3樓:匿名使用者

延邊明太魚、延邊花甲宴、延邊泡菜、狗肉湯、打糕、辣白菜、延邊米腸、延邊朝鮮烤牛肉、鹹菜、冷麵、鬆餅

4樓:匿名使用者

紅旗大街的豐茂串城、新開門的韓城狗肉、四商店的現代韓食館、長安路的萊茵河咖啡屋、學府街金嶼明魚屋和大耳朵兔燒烤、陽光城一期的金鐃狗肉館、旭達清花園門口的狀元燒烤、南關市場的小城牛肉湯、學府街北段的農家十二月等。

5樓:匿名使用者

特色小吃很多,而且不是很貴不建議去自助的餐廳,味道不是很好的給你幾個地方吧:韓式烤肉:首爾韓食(百貨大樓附近)、大富烤肉(美食一條街靠近六小學的地方)燒烤:

胖太太麻辣排骨串(光明小區南面,門面坐北朝南)、西正門串店(很多分店)韓式其他:鄉村醬湯館(打車可以說去“聚點”,在聚點旁邊)、老啤酒廠旁邊的都可以、市一中附近的韓食、老金家韓食(一中附近)、現代韓食(影劇院對面二樓)燒賣:馬記燒賣(市醫院斜對面的一個衚衕裡,地方很偏,但是很有名)……這些都特棒,打車的話一問都會知道的,而且物美價廉。

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