1樓：along菲子
1、長輩給晚輩添飯加菜,如果吃飽了不想要,不能說「不要」，而是說「有了」；如果個別茶果吃完了，要說「吃興了」或「太多了」，而不是直接說「沒有了」……。這些吉利話是人們的「除夕功課」，大人要教孩子說，否則新年不順。避免說出「破」、「死」、「病」、「輸」、「敗」等不吉利的字眼；若不慎犯忌，要以吐唾沬、說「童言無忌」等方式化解可能的不祥後果。
2、年夜飯就餐前，必須要先要準備供品祭祀祖先。請祖靈之前，家庭成員和物品必須齊全，否則就是說人不團圓、財不完整。祖靈請來之後，供桌兩旁的座位，任何人不得占用，意為不能與祖先爭座位；不得吵鬧，更不准罵人，否則就是對祖先不尊敬；不得把喝剩的茶水潑在地上，以免混淆了澆奠與潑水；大祭祖靈時，不得高呼小孩的名字，以免大門外無主鬼魂聽到後，造成小孩夭折。
正式進餐時，非常忌諱別人來打擾的，特別忌諱有人來串門，因為這叫「踩年飯」，會使全家人不得安寧。
3、吃完年夜飯後，有除夕守歲的風俗。全家歡聚一堂，圍爐而坐，敘舊話新，暢談美好的祝願，寄希望於新的一年，因而通宵不眠。同時，要遵守一些守歲的禁忌，禁忌大聲喧嘩，以免驚醒惡魔；禁忌照鏡子，以免見「惡魔」；禁忌將燈油潑地，倘若油味沖淡了酒味，「惡魔」便會醒來，導致禍害接踵而至；禁忌打碎器物，意謂著這年會有「破運」，補救方式是用紅紙包起，口中念「歲歲平安」等吉祥話，並放在神案上數天，即可化解災難。
4 、除夕是去舊迎新的時候，尤其是懼怕疫病與惡鬼。因此，人們的除夕禁忌，是源於傳統對年的特殊認識。除夕的禁忌極多，也極其重要，集中地體現了人們趨吉避凶、祈求平安、祈盼幸福的心理要求。
在與時俱進的年代，人們除夕的禁忌也在不斷地變化著，朝著科學健康和諧的方向前進。
吃驢肉不能吃什麼？
2樓：
驢肉不能和金針蘑一起吃：一起吃會引起心痛，嚴重會致命。
驢肉不能和平菇一起吃：易引發心絞痛。
驢肉不能和金針菇一起吃：心痛。
驢肉不能和草魚一起吃：引發心腦血管疾病。
驢肉不能和豬肉一起吃：腹瀉。
過年吃什麼？
3樓：匿名使用者
我國民族眾多，各地習俗不同，使華夏文明的飲食文化也是豐富多彩。按照各地的傳統，人們過年的飲食習俗也是大相徑庭的：例如北方人吃餃子，南方人吃湯圓、年糕；福建人初一早上吃麵條；河南人吃餃子煮麵，寓意撈財；回族人正月初一吃麵條和燉肉，初二才吃餃子；荊州一帶，春節第一餐要吃雞蛋，意味著「實實在在，吉祥如意」。
許多中國人對這農曆新年第一餐非常講究，雖然吃法都不一樣，但是目的只有乙個，那就是希望在新的一年裡平平安安，吉祥如意。
山東：麵塑王國
浙江：年糕
年糕是用黏性大的公尺或公尺粉蒸成的糕，是農曆年的應時食品。春節，我國很多地區都有講究吃年糕。年糕有黃、白兩色，象徵金銀，年糕又稱「年年糕」，與「年年高」諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。
河南：餃子煮麵
河南部分地區，大年初一家家吃餃子煮麵，名「金絲穿元寶」，也叫「銀錢吊金龜」，蓋因餃子太像元寶了，子夜時餃子煮熟了撈食，謂之「撈元寶」，而且是今年撈到明年，還不發大財？
廣西：粽子
廣西人過年家家戶戶要包粽子，那可是件大事。提前兩三個星期就要準備了，要備好料，年貨市場那是要去跑好幾次呢！綠豆要去殼，五花肉呢，要用生抽、鹽、酒、蔥薑醃上一整天，糯公尺和乾果有板栗、蓮心等等也要提前泡好。
包粽子既是個技術活，還是個力氣活，要用上一整天的時間。那天，最好是找乙個特大的鍋子，包好的大粽粑放在鍋子裡，要好好地煮上十來個小時，這樣粽粑裡面的東西才能如發生了化學反應般，各種香味兒融合在一起。煮好的粽子，可以用鉤子乙個個勾起來，掛在屋簷下或陽台上(不能太陽曬)，隔三差五地還要用水煮煮透，這樣啊，整個正月裡都不會壞。
在廣西，粽子不僅僅是為了紀念歷史人物屈原，粽子也不僅是逢年過節的送禮佳品，廣西人賦予了粽子新的意義，廣西人更把粽子當作是一種吉祥物，年年粽年年中，廣西人包粽子吃粽子圖的是一種吉利了。
4樓：2019丁丁
現在生活好了，每天都像在過年，所以過年也沒有固定的模式吃什麼了。不過按照老規矩還是有很多講究的。
5樓：區潔亥恬暢
先吃啥吃啥，隨心所欲
6樓：薊廷謙海雁
過年要吃安全的東西,還要具有過年的喜氣洋洋的風味,要是吃火鍋的話,就要把金針菇燒熟,否則會中毒的。其他的好吃些餃子、湯圓(團團圓圓嘛)之類的。
7樓：葉芮宜蕙
不要吃過於油膩的食物,大家喜歡在過年時候吃些豬肉肘子什麼的,有時候還喝酒,雖然很快樂,但是不健康,容易誘發心腦血管疾病和肝部疾病,另外吃飯要準時,不能暴飲暴食,增加胃腸負擔,引起消化功能紊亂,最後祝你過乙個開心幸福團圓年!
8樓：卷誠之意
過年，吃大魚大肉，生猛海鮮之時，也一定要多吃以下九種健康食品。
9樓：匿名使用者
吃彩頭雁，為未來生活凝聚吉祥好彩頭！
過年，吃什麼好
10樓：匿名使用者
我國北方人春節第一餐吃餃子，餃子頗似元寶，寓有進寶之意。餃子中有的餡裡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的餡裡放花生（稱長生果），用意是吃了人可長壽；各地餃子的做法和食法不同，北京的清水煮餃，東北的老邊餃子，江南的水煎餃，玉潤玲瓏，餡鮮味美
11樓：匿名使用者
做些大餐，家庭版的如:油悶大蝦，梅菜扣肉，清蒸鱸魚，烤鴨，燒雞，蒸娃娃菜，燉肘子，燒豬蹄，炸帶魚，這樣夠嗎？
12樓：
過年吃的東西太多了。家家戶戶都是大魚大肉的，清淡的多吃點，油膩的少吃點，最好吃點水果，葷素搭配，保持營養均衡。
13樓：匿名使用者
餃子、鯉魚、豬爪、肘子，為防油膩，可選冷盤、拼盤、罐頭，也可選青蝦、麻團
14樓：熱心網友
過年，吃水餃，饅頭，點心，水果，各種食品都很好。
15樓：開開快樂
現在過年和平時沒什麼區別，大家生活水平都提高了，平時的生活質量也都比較高。所以不要為過年吃啥發愁，也不用提前準備，過年的時候商場都營業，需要什麼可以隨時去買的。
16樓：匿名使用者
過年了，家家戶戶都會很豐盛，大魚大肉，看見那麼多好吃的，如果管不住嘴的話，吃多了，吃太過油膩了，太雜了，這對健康很不好。面對那麼多好吃的，首先要吃一些清淡的，暈素搭配好，也不能吃得太飽。然後吃些水果，另外在吃一些下火的，因為冬天容易上火。
17樓：匿名使用者
吃餃子好.，大漢民族幾千年不變的傳統
18樓：事覔希覑
我們過年一般都吃餃子。
19樓：匿名使用者
過年吃彩頭雁大吉大利好彩頭！圖個吉利！
20樓：匿名使用者
清淡有營養，少吃大魚大肉，
21樓：任性餘味的向前
大魚大肉吃幾天 然後就開始吃素了
22樓：匿名使用者
喜歡吃什從就吃什麼。
23樓：匿名使用者
過年只要個家人在一起吃什麼都無所謂
24樓：葉梅郟卯
年年都是那些三，大魚大肉的，都吃煩了，小時侯還覺得很安逸，不過大了就沒感覺了，其實平時有些時候跟過年吃的一樣好，但沒過年有氣氛，一家人坐在一起，那種感覺隨便吃點一般般的都覺得很開心，比較有代表性的我覺得是餃子了，真的太好吃了，即簡單有好吃，吃了大魚大肉吃點蔬菜也很好三，關健是要吃得健康哈，不要把肚子吃壞了哈，總之，吃年飯不在於吃好好哈，最主要就是吃個氣氛，吃個開心，一大家人很難在一起的喔。
過年吃什麼魚
25樓：系外星系
1· 過年吃鯉魚是標配；
2· 其它按自己的喜好新增；
3· 比如我們家喜歡帶魚、鮁魚、小黃魚和老闆魚。
26樓：鹿野小花
每個地區不一樣，大多數吃鯉魚，鯉魚跳龍門，吉祥。也有吃多寶魚的。
27樓：灰圓圈圈
1、鯉魚：大吉大利
2、鯽魚：大吉大利
3、鰱魚：連年有餘
4、鱖魚：富貴有餘
過年應該吃什麼？
28樓：藍色鞋尖
我國民族眾多，各地習俗不同，使華夏文明的
飲食文化也是豐富多彩。按照各地的傳統，人們過年的飲食習俗也是大相徑庭的：
例如北方人吃餃子，南方人吃湯圓、年糕;福建人初一早上吃麵條;河南人吃餃子煮麵，寓意撈財;回族人正月初一吃麵條和燉肉，初二才吃餃子;荊州一帶，春節第一餐要吃雞蛋，意味著「實實在在，吉祥如意」。許多中國人對這農曆新年第一餐非常講究，雖然吃法都不一樣，但是目的只有乙個，那就是希望在新的一年裡平平安安，吉祥如意。
29樓：秦嶺電大
想吃什麼就吃什麼唄。並沒有人規定過年一定要吃什麼，不過按照北方人的傳統，大年30全家要吃一頓團圓飯。初一是要吃餃子的，到了，正月初五也是要再吃一頓餃子的。
30樓：匿名使用者
過年南方，北方應該吃啥，還是多少有些差異的，各民族之間也有差異，這要看你是南方人還是北方人，還要看你是哪個民族的，北方人大都吃年夜飯，包餃子，南方人吃湯圓、糯公尺糰子，總之不管南方北方寓意都是團團園園
31樓：平凡
水餃，春捲，雞鴨魚肉，蔬菜水果
32樓：大赫慈雅容
現在的年代，想吃什麼想喝什麼都有，又不是以前那麼愁，所以呢你想喝什麼都可以
33樓：胥卿種清怡
除夕:吃團圓飯必吃芋頭《來年遇好人》,魚《年年有節餘》
初一:吃湯圓《全家團圓》,年糕《年年高公升》,
34樓：泣迎韓溪藍
平時都有，過年沒什麼好吃的了。最好去農村吃點無公害蔬菜
35樓：郎麗念自怡
吃餃子 吃年糕 吃雞魚肉 多了
36樓：百闌黃奧維
我覺得吃自己想吃的就好，畢竟現在生活條件好了，也不會看到什麼都想吃了
37樓：東方涵掌果
因為過年是傳統節日，所以吃些傳統食物吧。餃子是肯定要吃的。但我們家吃湯圓（不求花開富貴，只求團團圓圓）。吃年糕（步步高公升）
38樓：閆叡卷古韻
初一餃子初二撈麵初三熬菜
39樓：國嬡帥嘉寶
現在什麼年代哪
過年不是想喝什麼就是什麼啊
不過最好還是要有酒
40樓：貴藹堂馨蓉
喜歡吃什麼就吃什麼
，最好別忘了吃餃子。
41樓：藺蘭澤寶魄
農曆正月初一，春節期間，全國各地家家戶戶都要進行賀年活動，飲食是其中的重要內容。
節前十天左右，人們就開始忙於採購年貨，舉凡雞鴨魚肉、茶酒油醬、南北炒貨、糖餌果品，都要採買充足。江南風俗，年節前要預先做好新年公尺飯，盛放在竹籮中，上面放紅橘、烏菱、荸薺等果品及元寶糕，插上松柏枝，叫做「年飯」。
北方人家過年的年飯，是用金銀公尺(黃白公尺)做的，飯上用棗、慄、龍眼、香枝點綴，插上松柏枝。北方人過年吃餃子。餃子中有的飽裡放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的飽裡放花生(稱長生果)，用意是吃了人可長壽；有乙隻餃子飽中放一枚制錢，用意是誰吃到了就「財運亨通」。
餃子形似元寶，新年裡面條和餃子同煮，叫做「金絲穿元寶」。
新年飲食都要取吉利的用語。江南人家新年泡茶敬客，茶盤裡或碗蓋上放兩隻橄欖，稱為「無寶茶」。新年吃飯，必有炒青菜，說吃了「親親熱熱」；必吃豆芽菜，因黃豆芽形似「如意」；每餐必食魚頭，但不能吃光，叫做「吃剩有魚(餘)」。
新年必吃年糕，南北同風。吃年糕以祝願生活「年年高.
湖北：湖北團風人大年初一喝雞湯，象徵「平安」。此外家中的主要勞動力還要吃雞爪，寄意「新年抓財」；年輕的學子要吃雞翅膀，寓意「展翅高飛」；當家人則吃雞骨頭，有「出人頭地」之意。
荊州、沙市一帶，第一餐要吃雞蛋，意謂「實實在在，吉祥如意」。如遇客人，要吃兩個煮得很嫩，可透過蛋白見蛋黃的「荷包蛋」，意即「銀包金，金纏銀，得金得銀」。
江西：鄱陽地區大年初一要吃餃子和魚，意為「交子」和「年年有餘」，有的在餃子中放糖塊、花和銀幣，意味著「生活甜蜜」、「長生不老」、「新年發財」。
廣東：部分地區大年初一要吃「萬年糧」，即做好足夠春節三天家人吃的飯菜，寓有「不愁吃喝」之意。潮州一帶，第一餐常吃用公尺粉和蘿蔔乾油炸而成的「腐圓」，喝茨實、蓮子等熬成的「五果湯」，寓「生活甜美，源遠流長」之意。
吃完驢肉和雞蛋該吃什麼解毒，吃驢肉不能吃什麼？
驢肉和雞蛋同吃並不會中毒，有一道菜就叫 驢肉雞蛋煎餅 主料就有驢肉和雞蛋。常規用於 腫瘤及患者的組織突變與免疫功能低下等。飲食宜忌是乙個很重要卻又很複雜的問題，幾乎所有病人及其家屬都要提出詢問。常言道 三分吃藥七分養 忌口問題是疾病調護中重要的一環。對癌症病人來說，尤其要把忌口貫串於整個疾病的 和 ...
吃雞蛋後不能吃什麼，吃雞蛋不能吃什麼食物？
最基本是也是大家常聽說的，雞蛋不宜與豆漿同喝 雞蛋和糖精 容易中毒 鵝肉 雞蛋 傷元氣 雞蛋 忌與柿子同食，同食可引起腹痛 腹瀉，易形成 柿結石 不宜與兔肉 鯉魚 豆漿同食 雞蛋與地瓜相剋 同食會腹痛 兔肉與雞蛋相剋 易產生刺激腸胃道的物質而引起腹瀉鱉肉與雞蛋相剋 紅糖與生雞蛋相剋 同食會引起中毒 ...
南瓜吃完不能吃什麼，吃南瓜不能吃什麼食物
醬油醋辣火腿鴿子，酒都不能吃。還有不使用阿司匹林等活血藥物。這是醫生給我的注意事項。吃南瓜不能吃什麼食物 1 南瓜 螃蟹 抵消食抄療作用 南瓜和螃蟹同食並無毒 不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的 鈷 元素，鈷 元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食，有食物搭配不合理的成分，不過並不會...