秋季如何吃才可以養生,秋季如何養生保健?飲食如何調理?

2022-04-01 17:43:31 字數 6080 閱讀 1745

1樓:無關風月

秋季處於冷熱交匯處的時節,一冷一熱交替下來就會特別容易生病。陰陽交匯,必然是一次巨大的調整,身體內外很容易就失去平衡,給我們的身體造成不同程度的損傷。而在秋天養生對於我們的身體不但最好的時機,還是最好的保養。

而吃是我們人體正常執行的日常保養,在生活中我們一天三餐頓頓都離不開。它為我們補充人體的機能和能量。我們的生命動力和源泉都**於吃,所以吃東西其實是個講究活兒,不僅要能吃,還要會吃,吃好了,叫做文化,吃不好,那就是飯桶了。

所以用吃來養生,保持良好的飲食習慣,對於我們每乙個人那還是相當有必要的。尤其是在乾燥微涼的秋天,吃點兒東西比什麼養生辦法都要來的簡便,管用。

那說起來吃,應該吃點兒什麼才管用呢?首先秋天乾燥,陽盛陰衰,所以應該滋陰補陽,多喝點兒補水的水果補充體內水分。論起補水,還屬湯湯水水來的實在,沒事兒可以自己燉湯喝,畢竟冬瓜,紅棗都是養生的好東西。

還可以多熬些紅豆綠豆粥,乾燥的季節裡,暖心又暖胃,還能濕潤你乾燥的身體。

除了喝粥,秋天嘛,豐收的季節,玉公尺南瓜都金燦燦的長在地里,就等著我們去摘,所以了別錯過這大好的時節,吃些新鮮的瓜果蔬菜,都是你絕佳的選擇。

秋天來了,氣候變了,餐桌上的東西也該換換了。畢竟身體是自己的,身體都是革命的本錢,自己要愛惜自己的身體。尤其是秋天這樣的季節,一定要更加的珍惜,吃點兒好的,好好在秋天裡養生。

2樓:不做多情人

秋季天氣乾燥,適合吃一些比較滋補的東西。

大家都知道水果中的雪梨是乙個很滋養的水果,雪梨在中醫眼中認為它具有止咳、潤肺、消痰等作用,對於秋季出現的咽喉痛等等都有調理作用。雪梨除了對秋燥引起的呼吸道疾病有效之外,還有清熱、潤燥、美肌的作用,適合用來防秋季肌膚的乾燥。所以秋季雪梨湯也是個不錯的選擇。

有一句俗語說秋冬調補,來年打虎。所以在秋季調養氣血是個必須的過程。補氣血可以多吃些紅棗,紅棗在我們日常生活中都知道是乙個很補氣血的食物,在秋季可以在粥或者湯中加入幾顆紅棗食用。

黑豆,它也是一種不容錯過的強效補血食物。我國古時向來認為吃豆有益,尤其是黑豆具有生血、烏髮的功效。菠菜,是有名的補血食物,所以菠菜可以算是補血蔬菜中的重要食物,所以秋季用來補氣血是個很好的選擇。

等等食物來調節身體裡的氣血不足問題。

秋季也需要避免多吃一些比較燥熱的食物,因為秋季本就是容易燥熱的季節,如果食物再燥熱,則會引起上火現象。

3樓:小長腿帶你吃吃吃

食物與溫度不僅關係到食用時的味道,而且在加工製作食物時,溫度也很有講究,溫度過高會損失一些b1、vc、等維生素,鈣、磷、鉀,等礦物質也會大量流失,還有可能導致食物蛋白質變性失活,溫度過低會引起食物中毒、腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、食物營養不能更好的供給等,那麼如何更好的養生和吃呢?

豆漿大豆含有35%-40%的蛋白質,是所有植物性食物中含有蛋白質最高的,又被稱之為植物肉的美稱,其中不飽和脂肪酸異黃酮含量較突出,這兩類物質對抗氧化降血脂具有明顯的效果。

但是黃豆中具有一些天然的植物酸、紅細胞凝集素、蛋白質抑制酶,它可降低蛋白質的利用率,引起肚痛、腹瀉甚至呼吸困難,大豆蒸煮80攝氏度皂苷會使豆漿表面起泡產生假沸現象,豆漿達到沸點後,在蒸煮5-8分鐘不僅可以破壞皂苷、紅細胞凝集素、蛋白質抑制酶,才可以更好的保留豆漿內的營養物質。

雞蛋雞蛋含有人體幾乎所有的營養物質,且必需氨基酸與人體組成相近,還有豐富的維生素a維生素d、葉黃素對維持視力、上皮細胞的完整性、補鈣、補充優質蛋白質起著重要作用。

雞蛋易清蒸,蒸煮過程中不宜過久,過久會破壞雞蛋營養物質,使雞蛋中的亞鐵離子與硫離子形成硫化亞鐵,導致蛋白質變性。最佳的蒸煮方法是水達到沸點後,在蒸煮5分鐘左右,因此時蛋黃與蛋白恰好凝固,僅僅丟失一點點維生素b1,且其它營養更好的保留下來。

菠菜菠菜因含有豐富的鐵、葉酸、膳食纖維,菠菜每百克含鐵的量可達2.7毫克。但是由於植物中的鐵主要以非鐵血紅素為主,同時又含有草酸、植酸,所以被機體吸收利用率較低。

為了提高鐵的利用率,在食用之前可將菠菜用沸水燙一下,不僅可以去除部份的草酸、植酸、軟化植物的膳食纖維提高鐵的吸收率。

檸檬提到檸檬很多人都會聯想到酸,很難下口因其含有特有的檸檬酸,蘋果酸、高量鈉元素和低量鉀元素,對人體十分有有益,一般人都會用其泡水,搭配飲品來食用,但是很多人都有這疑問,用溫水或是開水不就把維生素c破會掉了,那飲用還有什麼意義吶?

檸檬內的檸檬酸和有機酸,可以維持維生素c在高溫環境下不被破壞,保持維生素c的穩定性,一般水溫70攝氏度為宜,因太過高溫會導致檸檬味道偏苦,降低飲用的口感。

秋季如何養生保健?飲食如何調理?

4樓:匿名使用者

古語說:春睏秋乏,秋季是一年當中養生很關鍵的環節,是身體的各個部位有開到合的過度階段,秋季萬物成熟是收穫的美好時節;也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節,秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多新增衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛鍊,使其具有抗禦風寒的能力。

要合理膳食,粗細搭配,加強身體鍛鍊,增強身體抵抗力,對於氣溫變化要注意及時增減衣服以防感冒。

5樓:

秋季是養生、保養身體的好時機,秋天要怎麼養生呢?一般初秋酷夏餘熱尚存,氣溫偏高;中秋氣溫適宜,但偏乾燥;晚秋涼風襲來,帶有冬的寒氣。秋季飲食養生也要根據不同的氣候特點,分三個階段進行調理。

一、早秋

早秋人易出現發熱、出汗、咽乾咽痛、口鼻乾燥、乾咳無痰、便秘等溫燥表現,飲食應以清潤為主。常吃百合、蓮子、銀耳、藕、梨、柿子、柚子、菠菜等。

1.百合補肺、潤肺、清心安神、潤燥止咳;

2.蓮子既祛餘暑,又滋補強身,是早秋理想補品;

3.銀耳潤肺生津、提神、養胃、益氣;

4.藕清熱、生津、止渴;梨生食清熱解毒、清心降火,煎水喝清熱、止咳化痰;

5.柿子潤肺止咳、生津止渴;

6.菠菜潤燥、養血、止血、潤腸通便,可防治燥熱傷津所致鼻出血、便秘等。

二、中秋

中秋飲食應以平潤為主。此時人易出現鼻乾、大便乾結、**乾燥等症狀,宜常食芝麻、豆漿、牛奶、蘋果、葡萄、甘蔗等。

1.芝麻養陰潤燥、補腎益腦、止咳平喘,適於津液不足所致腸燥便秘、**乾燥;

2.豆漿補虛潤燥、清肺化痰;

3.牛奶補虛、益肺、潤膚及潤腸通便,可改善秋燥造成的**乾燥狀況;

4.蘋果養胃陰、生津解渴、潤肺;

5.甘蔗滋陰潤燥、和胃止嘔,適於燥邪傷津所致口乾便燥、咳嗽痰少。

6.此時氣候涼爽,胃口大開,應少食姜、蔥、蒜、羊肉、狗肉及大辛大熱之品,以免損傷津液,加重秋燥。

三、晚秋

晚秋天氣涼、寒,特別是中老年人易怕冷、咳嗽、痰稀、咽乾、口唇乾燥、鼻塞等,飲食應以溫潤為主。宜常吃飴糖、蜂蜜、石榴、大棗、菠蘿等。

1.飴糖溫補、止咳、止痛;

2.蜂蜜潤肺止咳、潤腸通便;石榴潤肺、生津、止渴;

3.菠蘿生津止渴、潤腸通便、利尿消腫;

4.大棗補脾、潤肺、補血、生津,為晚秋食補之佳品。

5.晚秋食補,可提高機體對寒邪的耐受力,有助避免哮喘、支氣管炎、心腦血管病等疾病的發生。

6樓:匿名使用者

,食療是有一定作用的,但是還有很多方式可以改善,我以前也是出現這種情況,後來去中經堂洗了個藥浴,又做了個循經通絡,感覺全身舒適,心情很舒暢。我和同事幾乎每週都過來一次,藥浴有很多的好處,可以補充氣血,排除毒素。

7樓:匿名使用者

多吃蔬菜水果,多喝水

8樓:

秋季乾燥,多喝水,吃些生津止渴的水果,禁止油膩

9樓:富比士

養生要分年齡大小,不知道你多大了?

秋天如何養生?

10樓:能力奮鬥

1、養肺為要

秋氣內應肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關係到壽命的長短。秋季氣候乾燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻乾喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應注意養肺。

要多吃些滋陰潤燥的食物,可以起到滋陰潤肺養血的作用。此外還可適當食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。

2、少辛增酸

秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃得過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:

蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。

3、宜多吃粥

初秋時節,天氣仍較熱,空氣潮濕,悶熱蒸人,且秋季瓜果成熟,難保人們不貪食過度,這些均會傷損脾胃,所以秋天早晨多吃些粥,既可健脾養胃,又可帶來一日清爽。秋天常食的粥有:山楂粳公尺粥、鴨梨粳公尺粥、兔肉粳公尺粥、白蘿蔔粳公尺粥、杏仁粳公尺粥、橘皮粳公尺粥、柿餅粳公尺粥等。

4、宜補湯汁

秋季飲食以滋陰潤燥為原則,在此基礎上,每日中、晚餐喝些健身湯,一方面可以滲濕健脾、滋陰防燥,另一方面還可以進補營養、強身健體。秋季常食的湯有:百合冬瓜湯、豬皮番茄湯、山楂排骨湯、鯉魚山楂湯、鰱魚頭湯,鱔魚湯、赤豆鯽魚湯、鴨架豆腐湯、枸杞葉豆腐湯、平菇豆腐湯、平菇雞蛋湯、冬菇紫菜湯等。

5、宜多吃魚

秋天是需要進補的季節,但很多人都害怕大量進補導致肥胖,不妨吃點魚肉。魚肉脂肪含量低,其中的脂肪酸被證實有降糖、護心和防癌的作用。魚肉中的維生素d、鈣、磷,能有效地預防骨質疏鬆症。

11樓:

秋天養生最重要是養陰,因為秋天天高氣急,從作息上調整,則是應做到早睡早起,保證睡眠充足。那麼從飲食的角度上說呢,就是要少吃辛辣食物,多吃一些甘味的食材,但不是那種特別甜的東西,而沒有什麼味的食物就稱之為甘。

12樓:厙璇庫宜嘉

秋季常用的補,秋燥引起肺虛時,可用百合,薏公尺仁,淮山,蜂蜜益補肺氣,秋燥引起肺虛徵象時,可用核桃肉,芡實,雪梨,牛奶,麻仁,海參,豬皮,雞肉,滋養胃陰及肝,腎。

13樓:歷貝越銳立

秋天是進補的季節,一切補品和補酒都可以開始飲用了,有條件的可以每日乙個海參,用冬蟲夏草燉雞或鴨也好,海參和冬蟲夏草是南方人和北方人不同的選擇,但二者都是強身健體的,還可以防癌抗癌。ok

謝謝採納

秋天如何養生飲食

14樓:我能不能呀

秋季養生四個方面要顧好

1、合理膳食,以防燥護陰、滋陽潤肺為準則

秋季天高氣爽、氣候乾燥,秋燥之氣易傷肺。因此,秋季飲食宜清淡,少食煎炒之物,多食新鮮蔬菜水果,蔬菜宜選用大白菜、菠菜、冬瓜、黃瓜、白木耳;肉類可食兔肉、鴨肉、青魚等;多吃一些酸味的食品,如廣柑、山楂等。

適當多飲水,多吃些蘿蔔、蓮藕、香蕉、梨、蜂蜜等潤肺生津、養陰清燥的食物;盡量少食或不食蔥、姜、蒜、辣椒、烈性酒等燥熱之品及油炸、肥膩之物。

體質、脾胃虛弱的老年人和慢性病患者,晨起可以粥食為主,如百合蓮子粥、銀耳冰片粥、黑芝麻粥等,可多吃些紅棗、蓮子、百合、枸杞子等清補、平補之品,以健身祛病,延年益壽,但不能猛吃大魚大肉,瓜果也不能過食,以免傷及腸胃。另外,要特別注意飲食清潔衛生,保護脾胃,多進溫食,節制冷食、冷飲,以免引發腸炎、痢疾等疾病。

2、積極參加體育鍛煉,強身健體

秋季天高氣爽,是戶外活動的**季節。在此季節老年人必須加強體育鍛煉,是秋季保健中最積極的方法。秋季要早睡早起,晨起後要積極參加活動健身鍛鍊,可選擇登高、慢跑、快走、冷水浴等鍛鍊專案。

秋季氣候乾燥,早、晚溫差較大,是一些細菌、病毒繁殖與傳播的有利條件,隨著乾燥的灰塵,一些細菌、病毒在空氣中飛揚,常會引起呼吸道疾病的傳播,是慢性支氣管炎和哮喘病的高發時節,因此,老年人在參加體育鍛煉的同時要加強保暖,做好預防工作

3、保持樂觀情緒,靜養心神

秋季萬物成熟是收穫的美好時節;但秋天也是萬物逐漸凋謝、呈現衰敗景象的季節。在此時節在老年人心中最易引起衰落、頹廢等傷感情緒,因此,要注意調養情智,學會調適自己,要保持樂觀情緒,保持內心的寧靜,適當延長夜間睡眠時間;可經常和他人、家人談心,或到公園散步,適當看看電影、電視,或養花、垂釣,這些都有益於修身養性,陶冶情操。

4、衣裝適宜,謹防著涼

秋季氣溫逐漸下降,早、晚溫差較大;在此季節,老年人既要注意防寒保暖,又不能過早、過多新增衣物;在此季節只要不是過於寒冷,就要盡量讓機體保持於涼爽狀態,讓身體得以鍛鍊,使其具有抗禦風寒的能力。

但是金秋季節,氣候變化無常,老年人要順應氣候變化,適當注意保暖,以防止感冒和引發呼吸道等各種疾病,要根據天氣情況,及時增減衣服,防寒保暖,防病保健。

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