醬油能放到油裡面炸嗎,醬油放到熱油裡是不是會成坨?

2022-03-31 22:19:38 字數 2543 閱讀 4503

1樓:格調

可以。主料:雞翅6個、芝士3片、雞蛋2個、麵粉適量輔料:生薑10克、小蔥20克、生抽30克、白胡椒適量、五香粉適量、鹽適量

1、剪刀沿雞翅骨一點點剪開,將雞翅骨去掉。

2、去骨的雞翅放入白胡椒、鹽、生抽、小蔥拌均勻,醃製30分鐘。

3、麵粉中放入五香粉和鹽。

4、加入2個雞蛋。

5、放入適量的水調成麵糊。

6、芝士對半切開。

7、切半的芝士卷起來。

8、將芝士放入雞翅裡。

9、雞翅裹上麵糊。

10、再裹一層麵粉。

11、油燒到6-7成熱轉中火放入雞翅炸6分鐘左右。

12、炸好的雞翅夾出濾油。

13、完成。

2樓:匿名使用者

不同的菜式有不同的時間放入醬油,做出來的味道也就不同,醬油放到油裡炸要注意的是有的溫度,不要太熱,這樣就能保留醬油原有的營養,千萬不要因油溫過熱而使醬油被炸糊了!

3樓:匿名使用者

少吃油炸食品,我一般都不吃.對健康不利.醬油別放油裡,做菜的時候最後放醬油,有的菜不需要放醬油就別放.想吃菜香買點醬用油炸那就很香了.

4樓:匿名使用者

我炒菜的時候,發現蔥炒出香味後放上醬油在趕緊放上菜味道很香,譬如炒蒜薹,土豆,你不妨試試.

5樓:愛上你心好痛

蝦?!~ 炸醬油???!!!~你是指醬油直接放油裡炸?!~不好啊 不明白什麼菜需要就這樣炸醬油呢 如果有菜的話那也不叫炸了啊~

6樓:普更康

醬油裡有水份,最好不要用油炸,不過有菜在鍋裡,就可以放一點進去炸。

醬油放到熱油裡是不是會成坨?

7樓:

醬油放到熱油裡面應該是不會成坨的,也許會變成黑色,醬油是上色的,如果是耗油的話會變成坨的,醬油應該是不會的!

8樓:

醬油放到熱油裡是不會成坨的,只是變得更黑,炸鍋炒菜更香。

9樓:老許願

最佳答案

1是著火的滾油與醬油(其中的水分子)相交會發生炸裂,造成更大的火勢;2.是油輕,醬油重,醬油倒進滾油中會沉入底部,抬高油位,加劇火勢;所以滾油鍋裡不能倒進醬油。

10樓:莆守慮

不會成坨,會立刻**式噴射,就像把水倒入熱油中那樣,同事剩下的還會糊。

11樓:凱凱博博媽媽

不成坨的,隨著熱氣蒸發,顏色會變黑

12樓:

你用的是耗油還是醬油啊?醬油不應該這樣啊

十多天前炸的花椒我油花椒油裡放入老抽醬油現在還能吃嗎?

13樓:來自無為塔精力充沛的木星

我認為能吃,花椒油倒點老抽,不影響什麼口感,放心吃吧!

14樓:大仙的摳腳迷妹

我認為應該是可以吃的,只要你檢查一下看是否變味。

15樓:巨鑲煒

十多天了不能吃了,因為天數多了帶油的東西就變的哈啦了,味道也會變了。

16樓:戢之雙

10 10多天前炸的花椒,我往花椒油裡面放入老抽醬油現在應該可以吃。因為現在的天氣不是太熱。醬油放在油裡面不會壞的。你可以放心大膽的吃。

麵粉加醬油加鹽混合一起油炸可以吃嗎?

17樓:染墨花香

麵粉加醬油加鹽混合一起油炸,是可以吃的,還可以加點胡蘿蔔或蘿蔔,大蔥,用油炸成丸子。如果你吃著有苦味,那麼可能是你放的調料有點少,你要放點蔥花和薑末的,這樣再去油炸,注意不要炸時間太長了,就不會有苦味的。

18樓:匿名使用者

醬油油炸了會發苦吧

19樓:匿名使用者

只不過現在的生活條件好了,就這樣

簡單的吃起來感覺不怎麼好吃,一般來說

我們都會加乙個雞蛋或者兩個雞蛋

在裡面,這樣吃起來味道更好好啊!

20樓:情感解惑導師小

我覺得你這個做法是最簡單的乙個做法吧,然後加點鹽跟醬油,可能就是一點點鹹味,又沒有蔥,然後又沒有雞蛋,吃是可以吃,但是可能就是味道不是很好。

21樓:慕桖甜恬

麵粉加醬油加鹽混合一起油炸可以吃,但是鹽不要擱的太多。

22樓:女式多款包包

可以吃,不過建議最好切碎些蔬菜混合在裡面一起油炸會更好吃。

23樓:

澱粉加醬油的加鹽混到一起炸是可以吃的,但是不能加多了的。

24樓:匿名使用者

可以吃,只要你覺得好吃就行。一看就不好吃,你可以切肉絲,醃製後,裹麵糊,油炸吃

25樓:自然之聲高唐店

吃是當然可以吃的,如果加兩個雞蛋,加點蔥花效果會更好

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