1樓：海f世界
1、將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著乙個方向攪拌，麵糊不需要起筋；
2、然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊；拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵粉的吸水量的不同，如果拌好的麵糊有點濃可以再放點清水；
3、將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入麵糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了；
4、將鍋燒熱，刷上一層植物油，沒有刷子也可以倒一點油在鍋裡拎著鍋柄轉一下將鍋底都沾上油，就第一張需要這樣，以後的就不需要刷油了也不會沾了；
5、將一大湯勺（就是那種盛湯的勺子）的麵糊倒入鍋中，拎著鍋柄轉動令麵糊均勻的薄薄的鋪滿鍋底，然後放到爐子上中火加熱；
6、等到晃動鍋子，鍋裡的餅能和鍋底脫離的時候在鍋裡淋上一點植物油（第一張的第一面就不用放油了。因為已經刷過油了）晃動鍋子令蛋餅在轉動中均勻地沾上油，煎上色以後翻面，淋油在煎上色，一張蛋餅就煎好了；
7、第二張蛋餅開始，就利用熱鍋直接開始倒麵糊，不用刷油也不會沾，只需在煎每一面的時候淋點油就可以了。
2樓：匿名使用者
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
3樓：正宗陝西涼皮
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
4樓：匿名使用者
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
5樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
6樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
7樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
8樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
超簡單雞蛋餅怎麼做
9樓：邗高翰陸萌
1、將麵粉和清水放入深一點的容器中拌勻成麵糊，不要順著乙個方向攪拌，麵糊不需要起筋；
2、然後打入雞蛋拌勻，做雞蛋餅的麵糊一定要將麵粉和清水拌成麵糊後再放雞蛋，如果先放雞蛋或者水和雞蛋一起放，麵粉會起疙瘩不容易攪拌成順滑的麵糊；拌好的麵糊要稀一點要具有很好地流動性，因為雞蛋的大小和麵粉的吸水量的不同，如果拌好的麵糊有點濃可以再放點清水；
3、將小蔥，最好只用蔥葉切成細末放入麵糊中，再放入鹽和花椒粉拌勻就可以烙餅了；
4、將鍋燒熱，刷上一層植物油，沒有刷子也可以倒一點油在鍋裡拎著鍋柄轉一下將鍋底都沾上油，就第一張需要這樣，以後的就不需要刷油了也不會沾了；
5、將一大湯勺（就是那種盛湯的勺子）的麵糊倒入鍋中，拎著鍋柄轉動令麵糊均勻的薄薄的鋪滿鍋底，然後放到爐子上中火加熱；
6、等到晃動鍋子，鍋裡的餅能和鍋底脫離的時候在鍋裡淋上一點植物油（第一張的第一面就不用放油了。因為已經刷過油了）晃動鍋子令蛋餅在轉動中均勻地沾上油，煎上色以後翻面，淋油在煎上色，一張蛋餅就煎好了；
7、第二張蛋餅開始，就利用熱鍋直接開始倒麵糊，不用刷油也不會沾，只需在煎每一面的時候淋點油就可以了。
10樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
11樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
12樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
最簡單的雞蛋餅做法
13樓：匿名使用者
主料：麵粉50克、雞蛋2個
輔料：花椒粉1克、鹽3克、食用油3毫公升、蔥花5克1、碗中加麵粉，打入雞蛋，加花椒粉、鹽、蔥花並攪拌均勻。
2、鍋中加食用油，刷勻。倒入麵糊，煎至兩面金黃。
3、切成三角，如下圖所示。
4、裝盤食用，如下圖所示。
14樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
15樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
16樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
17樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
18樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
19樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
20樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
21樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
22樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
超簡單的雞蛋餅是怎樣做的呢？
23樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
24樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
25樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
26樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
27樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
28樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
29樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
30樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
怎麼做最簡單的雞蛋餅
31樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
32樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
33樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
34樓：仰依風
願每個早起的清晨，有人為你洗手作羹湯，早餐華夫餅機做的雞蛋餅
35樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
36樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
37樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
38樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
39樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
40樓：匿名使用者
簡單雞蛋餅的做法
1.取適量麵粉，加蛋，加水，加糖，一起攪拌。
2.攪拌成這樣，不要太稠不要太稀。
3.鍋裡加油，倒適當的量，下鍋煎，可以搖動鍋，讓麵餅均勻厚度，差不多了就翻面，繼續煎，小火，不然很容易焦，熟了就起鍋。
雞蛋餅最簡單的做法
41樓：何焱宇杰龍
材料麵粉180克（1杯半），雞蛋4個，清水約110克（這次用的是黃瓜，黃瓜本身含水量比較多。如果是其他蔬菜的話要酌情增加水量），黃瓜1根
調料：鹽約1/2小匙，油，白胡椒粉
做法1、黃瓜洗淨擦成絲；打入雞蛋，調入鹽、香油和白胡椒粉，之後拌勻；倒入麵粉，略微拌勻（此時不用過度攪拌）；倒入水（水要視情況分次倒入）；
2、攪勻。最後麵糊的狀態是用筷子挑起能輕鬆滴落；平底鍋中倒入油（無需太多），轉動鍋柄，使油均勻分布在鍋底。然後舀一大勺麵糊倒入鍋中間；用鏟子輕輕刮動麵糊表面，將其攤平。
開小火，蓋上鍋蓋；待餅的一面充分凝固，顏色變黃後翻面，烙至另一面也呈金黃色就好了。
42樓：靜兒愛吃
沒啥吃的了，做幾張雞蛋餅吧，吃著還真不錯！
43樓：徐州食創小吃培訓中心
我們這雞蛋餅叫麵糊饃，網上統一都叫雞蛋餅
44樓：你頭髮亂了喔
跟我學這樣做不用不用揉麵，省時省力
45樓：耿鈮
給寶寶做最愛吃的營養早餐雞蛋餅
46樓：良子美食
餃子皮版的雞蛋餅，好吃美味
47樓：大雁做美食
雞蛋餅怎麼做？準備200克麵粉，加入鹽，蔥花，火腿，胡蘿蔔，加入300毫公升的清水，下鍋煎雙面金黃。
48樓：魯姐美食
雞蛋餅怎麼做？碗中打入兩個雞蛋，一勺麵粉火腿腸蔥，鹽雞精，三勺水攪拌均圓三勺水攪拌均勻 ，油鍋攤平，雙面煎熟出鍋。
49樓：一人廚
教你雞蛋餅簡單又好吃的做法
雞蛋幹怎麼做簡單做法
打蛋工序技術要點 1 選新鮮雞蛋，乾淨 無裂痕 將不合格的蛋剔除，按每天的生產計畫打蛋。2 將稱量好的雞蛋液，倒入夾層鍋中，中速攪拌，並加入膠體等輔料，溶解後攪拌10分鐘以上。3 將靜置好的蛋液倒入高位罐，準備灌裝。灌裝工序操作規程 1 用底部裝有龍頭的容器盛放蛋液，裝模時蛋液從底部流出避免產生氣泡...
最好吃最簡單最有特色的炒雞蛋怎麼做
西班牙特色炒雞蛋夠有特色吧 先煎個蛋半熟時放點糖，再加一點方便麵裡的粉狀調料。我放的是五穀道場調料包。味道很好的。試試看！ 放上油擱點蔥花放雞蛋就好了 雨中藍衣 把嫩姜去皮，切成碎碎的小丁子，加在雞蛋裡再放一點鹽。就象普通炒雞蛋一樣炒熟。一般3個雞蛋放食指兩節那麼大一塊姜就好了。味道很象螃蟹！簡單又...
雞蛋湯怎麼做，雞蛋湯要怎麼做啊？比較簡單的做法
食材明細 雞蛋2個 色拉油少量 鹽適量味精少量 雞蛋湯的做法步驟 1兩個雞蛋，成年人兩個足以，在營養上。孕婦一般三個一天，小孩一天乙個 2將油 鹽 味精 我用的是雞精，其實一般不用放雞精，因為兩個雞蛋裡面所含的谷氨酸對人體已經足夠了，再多放味精 雞精之類，容易谷氨酸中毒，不過我只放了一丁點的一丁點，...