1樓：匿名使用者
營養配餐在國外十分普遍，但在國內卻尚未引起人們重視。 營養配餐，就是按人們身體的需要，根據食品中各種營養物質的含量，設計一天、一周或乙個月的食譜，使人體攝入的蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素和礦物質等幾大營養素比例合理，即達到均衡膳食。簡單講，就是要求膳食結構多種多樣，谷、肉、果、菜無所不備。
熱能是生命活動的熱源，缺少熱能，人體中血糖下降，就會感覺疲乏無力，進而影響工作、學習的效率，但熱能貯存過多，會使人體發胖，也會引起多種疾病。 蛋白質是人體最需要的營養物質之一，人體的一切器官、細胞都是由蛋白質所構成，人體蛋白質平均每80天就要更新一半。因此，攝入蛋白質不僅是兒童、青少年身體成長的需要，也是成年人的需要。
均衡膳食首先要滿足人體對熱量的需要，三大產熱營養素在總熱量中的百分比應當是：蛋白質10％～15％，脂肪20％～30％，碳水化合物55％～65％。 均衡膳食還包括各種維生素和礦物質的攝取量。
只有營養結構合理，身體才能健康。要進行營養配餐，首先要了解各種食物的營養成分及其含量，然後根據人體對熱能、蛋白質、礦物質、維生素的需要，選擇搭配食物，進行合理烹調。其次，每天三餐總食量的分配，按3：
4：3的比例較為合理，即早餐佔30％，午餐佔40％，晚餐佔30％。
2樓：匿名使用者
富含蛋白質的食物有:肉,奶,蛋,魚,禽等,豆類,乾果,含支鏈氨基酸的比如一些發酵的食品,醬油,醬等.
練肌肉營養餐
3樓：匿名使用者
早餐：乳清蛋白粉+燕麥片（高碳水化合物的，雅士利得很好）+全蛋2個+蛋清4個+肌酸5克
上午加餐：香蕉2根 +低脂酸奶（最好固體）午餐：蔬菜（花椰菜，土豆優先）+肉類（牛肉，魚肉，雞胸肉最好）+主食2兩
午餐點心：蘋果乙個
下午加餐:全脂牛奶250ml
訓練前30分鐘：肌酸5克 +蕎麥麵條+蔬菜沙拉（有助於co）訓練中：適量果汁
訓練後：乳清蛋白+增肌粉
晚餐：蔬菜+主食
晚加餐：水果蔬菜沙拉
夜宵：茶類和咖啡都可以 +低脂奧利奧
累死了 看看吧
4樓：匿名使用者
這樣說吧！分以下幾點：
1.每天的運動量還需要繼續保持，增需要進行有氧運動，保持運動的時間性2.運動二十分鐘後盡量不要吃東西，可以吃一些高熱量的東西，例如香蕉，但是不宜過多半根50g左右
3、運動後兩小時可以進食，一些麵食、高蛋白的食品，增加蛋白質的攝入4、注意休息
健身營養餐計畫方案
健身房如何做營養餐,要專業 5
5樓：匿名使用者
1. 早餐; 一碗牛肉湯,2個白煮雞蛋,1元錢的包子. 早上9點過後記得要吃個水果.
2.中餐; 乙份牛肉,乙份小青菜,一碗公尺飯,要是喝湯的話記得飯前喝.吃個7成飽就ok了.
要少吃油類食物,油炸食品.記得吃過飯後不要急於鍛鍊,飯後1小時 進行,稍重鍛鍊因在1個半小時後進行.大重型鍛鍊因該在2個小時後在進行.
3.晚餐; 乙份雞肉或者牛肉,香菇青菜,蝦類,3個雞蛋 。
祝你成功,強壯成功,身體健康!
健身營養餐應該怎麼搭配
6樓：匿名使用者
主要是通過運動和飲食搭配來達到**效果，就是一定要健康**，晚飯要在8.0以前吃，要吃很少一點的公尺飯，不要吃含脂肪的肉類.吃新鮮蔬菜，水果，多喝水，多運動。
7樓：國家3級營養師
這還不簡單，我也在吃營養餐
健身增肌營養餐
8樓：小飯糰會唱歌
我的增肌餐，可以參考下
早上7點半起床2饅頭，2水煮蛋，1豆漿，1根香蕉。10點左右2小包蘇打餅乾，抓一把堅果塞嘴裡。11點半中飯2碗飯1葷1素看著搭配，下午3點半1杯滿杯的燕麥片加1水煮蛋（早上帶到公司的），5點下班去旁邊的健身房。
健身前20分鐘喝點增肌粉，鍛鍊完15分鐘吃根香蕉，半小時左右吃飯。盡量牛肉、魚肉、雞肉中有其一。吃完等半小時把剩下的增肌粉喝完。
晚10點吃個饅頭喝杯奶，12點睡覺。我手機癌晚期，你可以11點就睡了。
休息日增肌粉減半，或者不喝。我體型偏瘦，所以是增肌餐，碳水為主。雞蛋蛋黃別扔，我們不是高血脂，一天4，5個完全沒問題。具體安排根據你自己的作息時間調整
9樓：匿名使用者
早餐; 早餐是一定要吃好的.有句話說;早吃好,中吃七成飽,晚吃少.
下面我就把我 每天的飲食 告訴你下 你也可以參考的,這些都是我們健身房教練告訴我的.
早餐; 一碗牛肉湯,2個白煮雞蛋,1元錢的包子. 早上9點過後記得要吃個水果.什麼都可以.
這些都是專家說的 要在 早餐跟中餐之間使用水果,不僅對身體有益,而且還可以達到**的目的哦.
我的中餐; 乙份牛肉,乙份小青菜,一碗公尺飯,要是喝湯的話記得飯前喝.要不不利於消化.吃個7成飽就ok了.
要少吃油類食物,油炸食品.記得吃過飯後不要急於鍛鍊,相信這點你是知道的.要是想鍛鍊的話就要搞清楚自己屬於哪中鍛鍊的型別.
輕度鍛鍊可以選 飯後1小時 進行,稍重鍛鍊因在1個半小時後進行.大重型鍛鍊因該在2個小時後在進行,而且運動時因注意安全. 菜名; 尖椒牛柳,香菇青菜,蝦類,紅燒大排==
我的晚餐很簡單,因為我比較胖.所以吃的不是很多.一般吃3個雞蛋 ps;如果你想增長肌肉的話就只吃白不要吃黃.
平時多補充些蛋白質以及 礦物質 跟水分, 建議多吃寫青菜.含纖維比較高,多喝些白開水,純淨水少喝營養都被過濾了,可以從家帶個小水壺 裝點開水. 有條件喝寫蛋白粉隻類的東西.
祝你成功,強壯成功,身體健康~!
10樓：桃香辣妹妹
健身餐，那就需要遵循幾個原則：
1、食物要多樣化：
盡量保證每一餐都有主食、蛋白質、脂類、蔬菜/水果。
早餐：一定要豐盛，蛋白質、碳水、蔬菜、水果，乙個都不能少。
午餐：攝取適量蛋白質，粗糧為主食，大量蔬菜/水果。
晚餐：攝取簡單易消化的蛋白質類，適量蔬菜/水果。
2、烹飪方法要3少：少油、少鹽、少糖。
3、少食多餐熱量均衡分配。
4、食材選擇：
優質碳水：糙公尺、燕麥、全麥麵包、全麥意面/通心粉、玉公尺、馬鈴薯、紫薯紅薯、豆類、小公尺、山藥等。
優質蛋白質：雞胸肉、雞蛋（煮）、魚肉（三文魚、鱈魚、金槍魚）、蝦、牛肉、貝類、牛奶、酸奶等。
優質脂類：植物油（橄欖油、玉公尺油等）、亞麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、核桃、腰果、開心果等。
蔬菜：西蘭花、芹菜、蘆筍、生菜、番茄、菠菜、胡蘿蔔/白蘿蔔、海帶、菜心、娃娃菜、萵筍、菌菇類等。
水果：火龍果、櫻桃、香蕉、蘋果、藍莓、獼猴桃、西柚、梨、牛油果等。
11樓：匿名使用者
其實也不用什麼拉，一天早上吃點好的就可以拉
12樓：匿名使用者
首先你必須告訴我你的體重很身高 不然沒辦法知道你卡路里的基本消耗量
13樓：匿名使用者
可以從兩方面考慮,要看你是要增重還是要塑身.增體重的話就去多補充些蛋白和鍛鍊是補充熱量
如果要塑身,就要合適的控制食品的攝入.
蛋白質最好的是,雞蛋蛋白,去皮雞胸,牛肉,魚肉在飯後喝點蛋白粉衝的水.就是很好了
健身營養**飲食是怎樣的
14樓：愛奔跑的金魚
1、睡前需要補充高熱量飲食
對一般健身運動者睡前是不主張吃高熱量飲食的，因為在睡眠中能量消耗少會使 多餘熱量轉化為脂肪，容易導致肥胖症或高血脂。而健美運動員則不然，午睡前和晚睡前的午餐和晚餐，都應攝入足夠的營養如肉、魚、蛋、乳酪和含鐵豐富的瘦肉、花椰菜等。這種睡前的高營養飲食，主要是讓損傷的肌肉 在睡眠中藉生長激素合成肌蛋白時有充足的原料，不然肌肉損傷的細胞將無法盡快修復，以至影響運動成績。
2、訓練後半小時立即進食
試驗表明，每天兩小時的激烈運動，比不大運動者每公斤體重需要多1.5倍的蛋白質。
然而，這些需要大量增加的蛋白質及其他營養素，也不是什麼時間補充都不晚。從實驗得知，促進蛋白質合成的激素分泌到血液中， 是在運動後2小時才達到高峰的。專家們讓一批運動員進行高強度的70分鐘蹬自行車訓練，再把他們分成運動後30分鐘內進食組和2小時進食組，然後在運動結束後對他們血液中各種營養成分進行定量分析。
結果，肌肉中糖原積蓄量，2小時進食者不到30分鐘內進食者的一半。這說明進食的時間與激素水平是否同步有關。若在激素水平達到高峰時才進食，將明顯影響營養物質的合成和利用。
3、脂肪是耐力運動的「硬」營養
以往人們習慣地認為，糖原是運動者能源的「主角」。於是不少人主張運動前3小時吃穀類、薯類、柑桔水果等，使能量以糖原式貯存於肝臟中備用。
而最新觀點認為，就發揮基礎體力和耐力而言，給肌肉蓄積脂肪比貯存糖原更重要些。實驗表明，乙個用最大強度訓練的人消耗糖、脂肪、蛋白質的比例是：男運動員為47、49、3;女運動員為33、61、2。
由此可知，無論男女在進行大運動量訓練時，消耗最多的是脂肪而不是糖，因而更應重視脂肪的補充。而女性因有雌激素的幫助，易於把脂肪轉化成能量。因此在相同條件下，脂肪代謝高的女運動員，更能勝任耐力性運動。
15樓：匿名使用者
少油少鹽少糖，可去網上查一查資料，太細的沒法告訴你（實在是太多了）最好安排一下飲食計畫，再加上定期的健身計畫，就ok
16樓：重劍無鋒
一日多餐，高蛋白低脂肪。各種蔬菜。少油。適量碳水
17樓：哦考
看你想達到什麼程度了， 牛肉 豆腐 魚肉 雞胸 和麵食類 全脂酸奶1.5l的那種 牛奶 各種蔬菜不限 水果裡面 香蕉
如何進行營養配餐，營養配餐的原則
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考取營養配餐師需要什麼條件營養配餐師和營養師有什麼區別？
申報條件 一 助理公共營養師 國家職業資格 1.高中或中專學歷，有3年以上工作經驗。2.大專以上學歷，非醫學 營養學專業畢業，連續從事工作2年以上。3.大專以上學歷，醫學 營養學專業畢業，連續從事工作1年以上。4.中專以上學歷，醫護 營養學專業畢業，連續工作2年以上。二 公共營養師 國家職業資格二級...
有中級營養配餐證可以直接報考中級或者高階營養師嗎
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