微波爐熱食物一般需要多長時間?禁止事項有哪些

2022-03-25 13:44:18 字數 6096 閱讀 3299

1樓:匿名使用者

10~15分鐘。出處:健康巴士 網友投稿 微波爐的出現引起了廚房革命。

借助於微波爐,一種新的烹飪手段出現,因此也需要學習新的規則。它的快捷和使用的簡易性贏得越來越多的美食者的厚愛。

一些基本注意事項……

—一定不要在微波爐中放入金屬容器,包括鑲有金邊、銀邊的碗碟。

—使用合適的器皿(玻璃,陶瓷,耐熱塑料和玻璃陶瓷等),肉和家禽類食品也可以使用烹飪袋。

—在烹飪的過程中要多翻動幾次。

—在吃之前要稍微放幾分鐘,因為在關了微波爐之後,烹飪過程還要持續

一段時間,這同樣可以保證食品受熱均勻。

—不要讓微波爐空轉。

-微波爐可以烹飪一切食品

錯。 在加熱過程中產生的強大蒸汽很容易使蛋類食品或硬殼類食品爆裂。避免烹調體積大的家禽類,因為體積太大會導致加熱不均,而煎餅則會粘連發軟,油多的食品容易導致油外濺或烤焦。

在烹調之前,要在水果,蔬菜,香腸和肝臟上面刺一些眼;將魚的多肉部分用刀劃開;在蛋黃表膜上要扎些孔。這些小的開口,相當於小的氣門,可以使烹調過程中產生的壓力釋放出來。

-用微波爐可以燒烤一些食品。

對。 不管是整個的,還是穿起來的,都可以將杏仁攤放到淺盤中烤,不要蓋蓋,燒烤過程中要翻動兩次直至顏色變成金黃色。同樣的方法可以烤芝麻,椰子糕等。

-微波爐可以很簡單地去除蔬菜水果皮。

對。 要想去西紅柿皮,將西紅柿刺穿,放到熱水中在微波爐裡放置大約1分鐘,直到西紅柿皮脫落。同樣的方法,在微波爐中加熱兩分鐘,您可以很輕鬆地去除杏仁外皮。

要想給冰凍的蠶豆去皮,則將蠶豆放到涼水中,然後放在微波爐中加熱直至蠶豆皮變軟,然後很容易就可以把皮去掉。

-除了烹飪,微波爐還有其它用途。

對。 在飯後,您可以為客人提供微波爐加熱過的濕潤的小餐巾。要想保證餐盤是熱的(在餐盤很多的情況下),首先要檢查餐盤是否有金銀裝飾圖案,然後在每個盤底加一點水,放在微波爐中加熱1分鐘。

另外還有一些微波爐專用器皿:加熱盤,這個器皿在微波爐中加熱1分鐘可以保溫1小時,或者特殊的保溫袋,可以放在微波爐裡加熱……

-微波爐烹飪的食品更清淡。

對。 您可以避免油炸食品的缺點,例如把蝦片放在微波爐中的轉盤上30秒,等到它們膨脹起來就可以食用了。

做爆公尺花的時候,只需放在乙個封閉的塑膠袋裡,加熱4分鐘就好了。在開袋之前要等待兩分鐘以免熱公尺花噴濺出來,然後根據您的口味調味。要想烹製您滿意的黃油炒雞蛋,兩個雞蛋只需加一咖啡勺黃油,然後攪拌成糊狀放到微波爐中烹製1分鐘半,在烹製過程中翻動兩次。

放置1分鐘以後再加調料食用……

2樓:匿名使用者

2--3分鐘 注意端出來時候燙著

微波爐禁止事項有哪些

3樓:公尺粒計畫

微波爐是一種利用微波來烹飪食物的廚房電器,操作方便。 但是如果使用不當則會帶來危險。因此我們在使用微波爐時要注意操作安全。選用耐熱玻璃,耐熱陶瓷等材料製成的微波爐專用餐具。

微波爐加熱飯菜時間要多久

4樓:生活百事通李哥哥

回答1.

為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃...

2.一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來...

3.加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透...

4.食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

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微波爐加熱食物一般用多長時間?

5樓:塔木裡子

一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。如果是冰凍的食物,加熱時間要稍微久點,4—5分鐘即可。

1、主食噴些水。熱公尺飯如果用大火,一般一碗飯轉2—3分鐘即可。如果是中火,滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。

熱公尺飯一定要加蓋,這樣熱出來才鬆軟好吃。另外,熱饅頭、餅等麵食的時候,最好先噴上一些水,加熱1—2分鐘,才不會又幹又硬。

2、湯類中途要攪拌。湯類加熱時,經常內部溫度很高,表面還不夠熱。所以湯類最好不要一次性熱到位,以免湯汁四濺。

而應該分兩次加熱,中途攪拌一下,能熱得更快更均勻。注意取出時一定要小心,避免燙傷。

3、微波爐加熱時不能使用鐵質的容器,最好是***的瓷器或微波爐專用盒。在沒有放入玻璃轉盤和轉盤支架時不可使用微波爐。如果爐內起煙著火請關緊爐門,並按停止鍵,然後拔下電源線,或關閉電源總閘門。

6樓:匿名使用者

用微波爐加熱食物,一定要注意火候,不然,加熱過度,食物會變焦,或出現不為人體吸收的成分。那微波爐加熱食物需要多長時間呢?微波爐如何防止加熱過度?

1、500克豬肉,切成肉末,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

2、500克豬排,切成塊,放進微波爐,需要加熱5-6分鐘;

3、500克牛肉,切成塊,放進微波爐,需要加熱4-5分鐘;

4、1000克家禽,整隻放進微波爐,需要加熱12-14分鐘;

5、1000克家禽,切成塊,放進微波爐,需要加熱10-12分鐘;

6、500克魚,切成塊,放進微波爐,需要加熱3-4分鐘;

7、500克蝦,整隻放進微波爐,需要加熱3-5分鐘;

8、250克青菜,切碎放進微波爐,需要加熱2-3分鐘;

9、500克黃豆,浸泡後放進微波爐加熱,需要4-5分鐘;

10、500克公尺飯,加水放進微波爐加熱,需要8-10分鐘。

7樓:生活百事通李哥哥

回答1.

為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃...

2.一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來...

3.加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透...

4.食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

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8樓:1246貓

看你加熱什麼食物了,一般常溫下的饅頭,剩菜之類的1-1.5分鐘就可以了,從冰箱裡拿出來的要1-2.5分鐘左右這取決於你熱的東西多少。

請問:用微波爐熱飯菜一般都用多少時間?

9樓:匡飛陽

用微波爐熱飯熱菜的話,一般到兩到五分鐘就足夠了,熱的時間太長的話,嗯範圍太熱燙,吃的話燙嘴嘴。

10樓:沫沫談養生

3分鐘就可以了,微波爐還是挺快的,方便省事

11樓:生活百事通李哥哥

回答1.

為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃...

2.一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來...

3.加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透...

4.食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

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12樓:你看你嗎呢沙碧

呵呵連微波爐都不會用啊窮b,炸死你個窮b

13樓:匿名使用者

用中火一至兩分鐘,記得要加蓋子

飯菜放在微波爐裡加熱要多長時間

14樓:啾

不一定,一看微波爐的功率,二看加熱的食物,蔬菜加熱時間要比肉類少一些,三是看加熱食物的量。

1、純公尺飯一般三分鐘,肉菜飯混合大概4-5分鐘。

2、蔬菜一般2-3分鐘。

3、肉類一般3-5分鐘。

微波爐主要用途如下:

食物烹調

2.食物解凍

3.食物二次加熱

4.食物乾燥、脫水

5.食物保鮮

對於剩菜,為防變質可同盛放的器皿一起經微波爐加熱幾分鐘,冷卻後再放入冰箱儲存,可相對增加保鮮保質時間。

6.滅菌消毒

15樓:河農大學姐

熱公尺飯如果用大火,一般一碗飯轉2—3分鐘即可。如果是中火,滿滿一飯盒一般要熱5分鐘左右。一般素菜中火或大火加熱2—3分鐘,肉類3分鐘左右。

如果是冰凍的食物,加熱時間要稍微久點,4—5分鐘即可。

熱公尺飯一定要加蓋,這樣熱出來才鬆軟好吃。另外,熱饅頭、餅等麵食的時候,最好先噴上一些水,加熱1—2分鐘,才不會又幹又硬。

工作原理:

微波爐是利用食物在微波場中吸收微波能量而使自身加熱的烹飪器具。在微波爐微波發生器產生的微波在微波爐腔建立起微波電場,並採取一定的措施使這一微波電場在爐腔中盡量均勻分布,將食物放入該微波電場中,由控制中心控制其烹飪時間和微波電場強度,來進行各種各樣的烹飪過程。

通俗地講,微波是一種高頻率的電磁波,其本身並不產生熱,在宇宙、自然界中到處都有微波,但存在自然界的微波,因為分散不集中,故不能加熱食品。微波爐乃是利用其內部的磁控管,將電能轉變成微波,以2450mhz的振盪頻率穿透食物,當微波被食物吸收時,食物內之極性分子(如水、脂肪、蛋白質、糖等)即被吸引以每秒鐘24億5千萬次的速度快速振盪,這種**的巨集觀表現就是食物被加熱了。

以上內容參考 人民網-微波爐是熱剩飯菜的利器 怎麼用微波爐熱飯菜

16樓:生活百事通李哥哥

回答1.

為了防止維生素的反覆損失,帶飯時最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的時候,把要帶的先盛出來,剩下的做熟了再吃...

2.一定要選擇適合微波爐加熱的飯盒。塑料沒註明比較差的飯盒加熱容易把物質溶入飯菜裡,有些塑料在受熱的時候可能會釋放出一些有害的成分來...

3.加熱時,為了防止水分過度蒸發,應該蓋上蓋子加熱。一般情況下,微波爐加熱盒飯時間控制在兩分鐘左右。如果飯菜沒熱透...

4.食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒。

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用微波爐熱菜,一般要多長時間,什麼溫度

17樓:孤塵一粒沙是我

微波爐應該是家庭裡面使用頻率比較高的電器之一,平時我們因為要上班,所以時間比較緊,把菜放進微波爐裡面,幾分鐘就可以熱好,非常方便,所以很多人對微波爐是青睞有加。

不同的菜在微波爐裡面熱的時間是不一樣的,同一道菜在不同功率的微波爐裡面熱的時間也不是一樣的。一般咱們買的微波爐都會有使用說明的,上面一般對不同食物所需要熱的時間也會有乙個說明的,那個時間基本還是靠譜的。

一般咱們的素菜用微波爐的中火加熱2-3分鐘就可以食用了,而葷菜也僅僅比素菜多熱上1分鐘左右就足夠了,而冰凍的食品加熱稍微要多一些時間,但是基本也不需要超過5分鐘的。

加熱一些像火腿腸這樣有外衣的食物,在加熱之前一定要用叉子給這些食物的外衣做個小手術,給它扎上一些小孔,這樣加熱的時候食物的熱量能夠散發出來,不然的話,內部的高壓會使其炸裂,這樣會損壞微波爐,同時安全隱患也比較大。

雞蛋由於有殼和蛋膜,直接加熱也會爆裂,熱整雞蛋時,最好先剝皮,放在水中,加熱1分鐘左右,保證安全的同時,還能使雞蛋保持鮮嫩。

木耳這些原來是乾燥食物泡水生發而成的,本身還有水分比較多,如果直接熱菜的話容易出現霹靂吧啦的聲音,這樣的菜在熱之前可以適量撒一些水分在上面,就不會出現霹靂吧啦聲音的現象了。

饅頭熱的時候如果外面不套袋子的話,直接面對微波爐的高溫的話,會使熱的饅頭像橡皮一樣硬,根本就沒法吃。

也不可把密封瓶罐裝的食物直接放進微波爐裡加熱,這樣密封的瓶罐很容**,盡量倒進可微波爐上使用的容器裡面去加溫,這樣就比較安全。

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