蝦青素雞蛋為什麼會選擇雞蛋作為載體

2022-03-23 19:23:40 字數 5215 閱讀 6010

1樓:匿名使用者

專利技術,讓蝦青素「蛋」著吃目前,人們所食用的蝦青素主要**是,2023年中國衛生部批准的新資源食品目錄裡的——雨生紅球藻,其中蝦青素的含量為1.5%—5%,被看作是天然蝦青素的「濃縮品」。雨生紅球藻雖然蝦青素含量高,但是它的細胞和營養素結構屬於微生物性狀,與人體的細胞結構差異巨大,直接食用難以被人體吸收。

因此,市面上的蝦青素多以膠囊包裹雨生紅球藻破壁粉和藻油的形式為主,但這種形式對人體來說,還不足夠好。其一,蝦青素膠囊所含有的抗氧化劑是外源性化學物質,很大程度的增加了人體代謝負擔;其二,膠囊外殼也會降低蝦青素在人體的吸收率;其三,以膠囊作為載體吸收,容易給人一種服用藥物的錯覺,難以大範圍的普及。

於是,一種蝦青素的新型食用方法——蛋著吃!

如何「蛋」著吃呢?簡單來說,就是先通過給雞食用富含蝦青素的雨生紅球藻,其中所含的蝦青素經過蛋雞的生物富集和轉換後,讓蝦青素以脂化態貯存在蛋黃中,這樣既完整儲存了蝦青素的活性狀態,同時又能借助雞蛋高達98%的營養吸收率來提高蝦青素的吸收率。

2樓:呼採綠

因為雞蛋的營養素,和蝦青素最為接近,所以就選擇雞蛋,作為裁體,

3樓:嘉菽

蝦青素是一種斷鏈抗氧化劑。具有極強的抗氧化能力,可以清除二氧化氮、硫化物、二硫化物等,也可降低脂質過氧化作用,有效的抑制自由基引起的脂質過氧化作用。

什麼是蝦青素雞蛋?

4樓:

通過給雞餵食蝦青素,而產下的雞蛋內蘊含蝦青素,為了和普通雞蛋有所區分,且更能體現出其中的蝦青素價值,因此我們把它叫作蝦青素雞蛋。

蝦青素通過餵食雞進入其身體內部,慢慢的沉澱在雞蛋的蛋黃內,因為蝦青素本身為深紅色,所以會使雞蛋蛋黃顏色更加偏向於紅色。而非紅心蛋(飼料蛋)那種使用色素人為將蛋黃改變為紅色。

蝦青素雞蛋有什麼功效

蝦青素雞蛋具有普通土雞蛋所具備的所有營養價值,並且還能促使人體更加完美的吸收這些營養;而且它還具備了蝦青素本身所具備的那些功效:抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保護眼睛、促進嬰兒眼睛和大腦的發育,預防心腦血管疾病等。

眾所周知,雞蛋在給人們提供蛋白質的補充的同時還會帶來膽固醇。而蝦青素雞蛋的膽固醇含量只有普通雞蛋的50%,這也是蝦青素雞蛋的一大亮點。

5樓:007東風一號

提及到雞蛋,大家難免不陌生,第一反應就是什麼型別雞蛋呢?

相信很多人都鍾情於蛋黃較黃的土雞蛋。而有一種雞蛋—小雞小藻蝦青素雞蛋,其蛋黃呈橙紅色猶如紅寶石般晶瑩閃亮,正在進入大家的視野。

今天我們來說說,你對小雞小藻蝦青素雞蛋的了解有多少?

我們要知道蝦青素是什麼?

蝦青素,是一種類胡蘿蔔素、也是類胡蘿蔔素合成的最高端別產物,呈深粉紅色,其廣泛存在於生物界,特別是蝦、蟹、魚、藻體、酵母和鳥類的羽毛中含量較高,是海洋生物體內主要的類胡蘿蔔素之一。

小雞小藻蝦青素雞蛋是怎樣得來的

因為蝦青素獨特的分子為脂溶性結構,易溶於油,不易溶於水,蛋黃中的脂質結構,很好地將蝦青素活性儲存並分解。「小雞小藻蝦青素雞蛋」通過母雞自然純生物轉化、將蝦青素富集在蛋黃中,綠色高效安全,抗氧化活性強。摒棄了從海生藻類提取的蝦青素在提取過程中具有引入其他汙染物的弊端。

而且其便於烹飪和攜帶,口感較佳、食用方式多樣化。基於它的種種優勢,通過科學飼養雞的方式,讓產下的雞蛋富含蝦青素,於是有了蝦青素雞蛋。

小雞小藻蝦青素雞蛋對我們人體有什麼作用

眾所周知,雞蛋中所含營養價值,人體吸收高達98%,它是人類在自然界發現的第五代抗氧化劑,抗氧化能力是維生素c的6000倍!

這意味著,蝦青素能夠掃除人體衰老和生病的元凶——自由基,令人體衰老的速度降下來。迄今為止,在人類發現的抗氧化劑中,尚未有其他抗氧化劑能夠與蝦青素匹敵。

而且重要的是:小雞小藻蝦青素雞蛋對我們人體的眼睛起到保護作用,但是我們還是要保持良好的用眼習慣。且也有研究表明,蝦青素很容易通過血腦屏障和細胞膜,能有效地防止視網膜的氧化和感光細胞的損傷。

同時據了解,小雞小藻希望把蝦青素雞蛋帶給全中國青少年兒童,讓我們在補充營養的同時,不再有近視眼!

6樓:匿名使用者

知雨生蝦青素雞蛋,它不僅僅是乙個雞蛋,而是蝦青素的乙個超級天然生物載體。它本身的意義,就是幫助人們安全、天然、卓有成效的補充蝦青素。通過雞蛋這種簡單的食物,把健康幸福帶進千家萬戶。

如何「蛋」著吃呢?簡單來說,就是先通過給雞食用富含蝦青素的雨生紅球藻,其中所含的蝦青素經過蛋雞的生物富集和轉換後,讓蝦青素以脂化態貯存在蛋黃中,這樣既完整儲存了蝦青素的活性狀態,同時又能借助雞蛋高達98%的營養吸收率來提高蝦青素的吸收率。

這樣,每天乙個知雨生蝦青素雞蛋就能補充6-12毫克卵質蝦青素,相當於獲得了1500克野生大西洋三文魚或1000克奧尼爾藍莓所含有的天然抗氧化能力,比用其它方式補充蝦青素至少可以降低30-50%的費用!

7樓:匿名使用者

蝦青素雞蛋就是富含蝦青素的雞蛋-蛋黃呈紅色,顏色越深則代表蝦青素的含量越高。

蝦青素的紅色源自於雨生紅球藻的顏色,蝦青素是由雨生紅球藻提煉而出,就像是藍莓是藍色的一樣。

蝦青素通過餵食雞進入其身體內部,慢慢的沉澱在雞蛋的蛋黃內,因為蝦青素本身為深紅色,所以會使雞蛋蛋黃顏色更加偏向於紅色。而非紅心蛋(飼料蛋)那種使用色素人為將蛋黃改變為紅色。

蝦青素雞蛋有什麼功效

蝦青素雞蛋具有普通土雞蛋所具備的所有營養價值,並且還能促使人體更加完美的吸收這些營養;而且它還具備了蝦青素本身所具備的那些功效:抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保護眼睛、促進嬰兒眼睛和大腦的發育,預防心腦血管疾病等。

眾所周知,雞蛋在給人們提供蛋白質的補充的同時還會帶來膽固醇。而蝦青素雞蛋的膽固醇含量只有普通雞蛋的50%,這也是蝦青素雞蛋的一大亮點。

通過給雞餵食蝦青素,而產下的雞蛋內蘊含蝦青素,為了和普通雞蛋有所區分,且更能體現出其中的蝦青素價值,因此我們把它叫作蝦青素雞蛋。

蝦青素通過餵食雞進入其身體內部,慢慢的沉澱在雞蛋的蛋黃內,因為蝦青素本身為深紅色,所以會使雞蛋蛋黃顏色更加偏向於紅色。而非紅心蛋(飼料蛋)那種使用色素人為將蛋黃改變為紅色。

蝦青素雞蛋有什麼功效

蝦青素雞蛋具有普通土雞蛋所具備的所有營養價值,並且還能促使人體更加完美的吸收這些營養;而且它還具備了蝦青素本身所具備的那些功效:抗氧化、抗衰老、提高免疫力、保護眼睛、促進嬰兒眼睛和大腦的發育,預防心腦血管疾病等。

眾所周知,雞蛋在給人們提供蛋白質的補充的同時還會帶來膽固醇。而蝦青素雞蛋的膽固醇含量只有普通雞蛋的50%,這也是蝦青素雞蛋的一大亮點。

雞蛋中的蝦青素何來最近朋攻推薦吃含蝦青素的雞蛋比一般土雞蛋貴十幾倍,靠譜嗎?

8樓:匿名使用者

目前己有比較便宜的蝦.青素雞蛋了功效一樣但**只有普通土雞蛋的兩三倍

9樓:微藻研究室

蝦青素是極好的東東,有增加免疫力抗衰老預防心腦血管疾病的功效,肯定會貴很多的。雞蛋中的蝦青素來自於其食物中新增雨生紅球藻。

10樓:匿名使用者

蝦青素是一種非常好的物質,具有非常多的功效,抗衰老抗炎抗氧化、提高免疫力,簡而言之就是食用帶有蝦青素的食品,能夠對身體健康有著很不錯的保護,這也是需要長期食用的。

而蝦青素一般提取率不高,一般為2%-3%左右,這也是帶有蝦青素的產品**比較貴的原因。

知雨生蝦青素雞蛋

蝦青素雞蛋是乙個非常不錯的產品,將蝦青素富集到蛋黃裡,更大程度上保留了蝦青素,而且雞蛋作為最健康的食品之一,含有豐富的蛋白質以及各種對人體有益的微量元素,所以將蝦青素富集在雞蛋內是更加的靠譜,因為蝦青素是由雨生紅球藻內提取,所以蛋黃呈深紅色,顏色越紅蝦青素含量越高, 這是乙個健康的體現

11樓:督析故

我就是做蝦青素雞蛋的,蝦青素雞蛋對高血糖、高血壓、高血脂有比較明顯的效果,連續食用幾天對睡眠會有較好的改善,長期食用有抗衰老美顏效果;但是你要買到正貨

蝦青素雞蛋

12樓:匿名使用者

蝦青素雞蛋是什麼?

蝦青素雞蛋也就是富含蝦青素的雞蛋,運用了富集技術將蝦青素富集到蛋黃當中,這樣一來就能解決蝦青素的低吸收率。

蝦青素對於抗衰老抗氧化提高免疫力都有很大的幫助,目前蝦青素做的比較好的是知雨生的,100g雞蛋裡就能有6~12mg的蝦青素,其他品牌的蝦青素雞蛋,100g僅僅只有1mg左右。

知雨生的蝦青素雞蛋與普通雞蛋有什麼區別?

13樓:匿名使用者

首先,知雨生蝦青素雞蛋它不僅僅只是乙個雞蛋,它是蝦青素的乙個天然生物載體,每個雞蛋的蝦青素含量高達6-12毫克,等同於吃了1500克野生大西洋三文魚含有的蝦青素或1000克奧尼爾藍莓所含有的花青素。

其次,為了保證每個雞蛋的品質,我們選用了10種富含蝦青素的飼料,用20個星期完成蝦青素生物富集,只在120天**產蛋期進行收集,同時用10道工序4重檢測淘汰了百分之四十不達標的蛋,並且保證傳送24小時內的新鮮雞蛋,還能365天質量溯源追蹤,這些也都是普通雞蛋所不能具備的。

知雨生是蝦青素雞蛋的先驅品牌,我們一直用行動在捍衛:知養品質,雨生俱來的品牌信念,相信我們也就是相信了品牌的力量!

最近有朋友介紹小雞小藻的蝦青素雞蛋,富含蝦青素,效果還不錯,不知道是怎樣生成出來的?

14樓:毛里裘斯海膽

所謂的富含蝦青素的雞蛋,這都是商家的宣傳噱頭。蝦青素是從加藿香殼裡面提取出來的一種營養物質。要大量的蝦和蝦殼才能提起出一點點。

用這麼昂貴的東西來養雞,從而讓雞生出含有蝦青素的雞蛋。想想看都是不可思議的。這種過度的宣傳就是要讓你買他家的雞蛋,所以不應該盲目的相信這一些。

15樓:匿名使用者

謝邀,我說怎麼看著這麼眼熟,之前家人要我幫忙買的時候我還搜了好久的科普,確實如樓上所說,還有就是,養殖的時候給走地雞吃了一種叫天然無汙染的雨生紅球藻、然後經過自然生物轉化出來的,是比較營養健康的,但是這些還是要長期吃才行

16樓:匿名使用者

現在90後都注重養生,保溫杯裡泡枸杞已經不能滿足現狀了,**要抗糖抗氧化,不僅是一些化妝品成分裡面新增蝦青素,連食品都新增了這些成分,我找生物研究所的朋友了解過這種蝦青素雞蛋,據說是給雞吃了一些營養價值比較高的雨生紅球藻,讓雞蛋營養價值翻倍~

17樓:**美少女

您好,據了解,這個牌子的雞蛋——是使用天然無汙染的雨生紅球藻餵養優質山野的走地雞,通過自然的生物轉化,讓產生的雞蛋黃富含蝦青素,營養成分倍增。比起食用昂貴的藥品、保健品吸收蝦青素,通過雞蛋補充蝦青素最安全最有效!且雞蛋中的營養成分人體的吸收率高達98%,營養高,口感好,烹飪簡便!

而且非常營養健康!希望可以採納~謝謝

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