1樓：
需要提前準備好的材料包括：桃膠 30克、皂角公尺 30克、紅糖 適量。
1、第一步把食材準備好，放一旁備用。
2、然後把準備好的桃膠泡發。
3、接著把準備好的皂角公尺泡發。
4、全部食材放入鍋中煮40分鐘，時間到後加入紅糖。
5、拌勻後盛出，這樣就已經完成了。
2樓：太和資訊
蓮子皂角公尺粥
主料蓮子10克、皂角公尺10克、、紫紅糯公尺15克
輔料綠豆20克、棗(幹)7顆、銀耳1朵
調料紅糖5克、水適量
製作步驟：
1.準備蓮子、皂角公尺(按每人5克）、銀耳、綠豆、紅棗、紫紅糯公尺、紅糖，取適量皂角仁，淘淨，溫水中浸泡2---3小時
2.蓮子入水浸泡，綠豆入水浸泡
3.銀耳泡發，泡好的皂角公尺，體積變大，變的透明
4.取砂鍋，把泡好的原料入鍋中，加入適量的水(泡皂角公尺的水可連汁一起盛入鍋中)
5.燒開鍋後，轉小火慢燉一小時，至所有原料都軟爛，可調入適量的紅糖一同食用。
功效：皂角公尺性溫，味辛，是美女們不可錯過的養顏佳品，皂角公尺營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效，老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
3樓：匿名使用者
滇皂莢 俗稱皂角公尺、皂角仁，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。滇皂角仁總能量為3.36千卡/克，總碳水化合物61%，氨基酸總量為3.
13%，有16種，維生素7種，營養成分豐富，營養素種類較多，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。具有養心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養顏、提神補氣等功效。老少皆宜，特別適合糖尿病患者食用。
4樓：納喇鯨代驕
皂角公尺要提前泡,煮粥的時候放進去一點,特別香。
皂角公尺可以和黑豆紅豆小公尺一起熬粥喝嗎？
5樓：匿名使用者
（1）皂角公尺具有養心通脈、清肝明目、潤燥通便，祛風消腫，美容養顏之功效。
（2）黑豆具有健脾補腎，補心氣，養陰血，活血、 利水、 祛風、 清熱解毒、 滋養健血、 補虛烏髮之功效。
（3）紅小豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿，通氣除煩之功效。
（4）小公尺具有補益脾胃、健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清虛熱，潤腸止汗、止血，解毒，安眠之功效。
皂角公尺和黑豆紅豆小公尺一起熬粥喝具有補益脾胃、補腎，補心氣，滋養陰血，養心通脈、 補虛烏髮，清肝明目、通氣除煩，安眠，美容養顏，活血、潤腸止汗、止血， 清熱解毒、祛風消腫，排膿，利水利尿、潤燥通便的作用。
皂角公尺和黑豆紅豆小公尺一起熬粥喝的做法：
皂角公尺黑豆紅豆小公尺粥
主料：皂角公尺15克，紅豆15克，黑豆15克，小公尺15克。
輔料：清水2000克。
製作過程：
1、把洗好的皂角公尺浸泡待用；
2、把洗好的小公尺、黑豆、紅豆浸泡待用。
3、把所有材料全部放入高壓鍋，加入清水。
3、鎖緊鍋蓋，按下煮粥鍵，壓力閥頂起，十分鐘即可。
4、開啟鍋蓋，放入冰糖攪勻，即可。
5、出鍋。盛入碗裡，即可食用。
健康功效：補益脾胃、補腎，補心氣，滋養陰血，養心通脈、 補虛烏髮，清肝明目、通氣除煩，安眠，美容養顏，活血、潤腸止汗、止血， 清熱解毒、祛風消腫，排膿，利水、 利尿、潤燥通便。
皂角公尺黑豆紅豆小公尺粥的營養價值：
1、皂角公尺性味辛，溫，有毒。具有養心通脈、清肝明目、潤燥通便，祛風消腫，美容養顏之功效。具有放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補食品。
主治大便爆結，腸風下血，下痢裡急後重，疝氣，瘰癧，腫毒，瘡癬。
2、黑豆性味甘、平、無毒。入脾、腎。具有健脾補腎，補心氣，養陰血，活血、 利水、 祛風、 清熱解毒、 滋養健血、 補虛烏髮之功效。
3、紅豆性味甘、酸，平。歸心、小腸經。具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、解毒排膿，通氣除煩之功效。
用於水腫腹滿，腳氣浮腫，熱毒瘡癰，痄腮，丹毒，濕熱黃疸。可**小便不利、脾虛水腫、腳氣等症。
4、小公尺性味甘涼。入腎，脾、胃經。具有補益脾胃、健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清虛熱，潤腸止汗、止血，解毒，安眠之功效。
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