如何檢驗含碘食鹽成分中的碘,怎麼檢驗鹽裡含碘

2022-03-20 10:14:16 字數 3241 閱讀 5475

1樓:匿名使用者

實驗原理

含碘食鹽中含有碘酸鉀(kio3),除此之外,一般不含有其他氧化性物質。在酸性條件下io3-能將i-氧化成i2, i2遇澱粉試液變藍;而不加碘的食鹽則不能發生類似的反應。

實驗用品

試管、膠頭滴管。

含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、ki溶液、稀硫酸、澱粉試液。

實驗步驟

1. 在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然後各滴入幾滴稀硫酸,再滴入幾滴澱粉試液。觀察現象。

2. 在另一試管中加入適量ki溶液和幾滴稀硫酸,然後再滴入幾滴澱粉試液。觀察現象。

3. 將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管裡,混合均勻,觀察現象

2樓:匿名使用者

用品:試管、膠頭滴管、待測食鹽、ki溶液、稀硫酸、澱粉試液

方法:將待測食鹽配成飽和溶液約2ml加入在乙隻試管中,滴加幾滴稀硫酸,再滴入約0.5mlki溶液,然後再滴入幾滴澱粉試液,觀察現象,若溶液顯出淺藍色則含有碘,溶液仍然為無色則沒有碘。

原理:含碘食鹽中含有碘酸鉀(kio3)除此之外,一般不含有其他氧化性物質。在酸性條件下io3- 能將i- 氧化成i2, i2遇澱粉試液變藍而不加碘的試液則不能發生類似的反應。

3樓:匿名使用者

kio3 + 5ki + 6hcl = 6kcl + 3h2o + 3i2

這是乙個氧化還原反應,碘化鉀被氧化,碘酸鉀被還原。鹽酸提供穩定酸性環境。

碘與澱粉反應顯藍色

4樓:匿名使用者

澱粉,食鹽中的碘是kio3,在硫酸的催化下,

與ki反應後,生成碘單質.

用澱粉檢驗,變藍

5樓:匿名使用者

將食鹽溶解於水加入澱粉變藍就證明含碘

如何檢驗含碘食鹽成分中的碘

6樓:匿名使用者

根據碘遇澱粉變藍的特性,可以用土豆試一試,把土豆削皮,然後把碘鹽水滴在土豆上,觀察看看顏色有沒有變化。

7樓:匿名使用者

食鹽中的碘元素是以碘酸鉀存在的,驗證方法如下:次溴酸先氧化碘離子,生成碘單質和溴單質:(2i-)+(2bro-)+(4h+)=(i2)+(br2)+(2h2o)另外一半方程式是次溴酸歧化反應,(5bro-)+(4h+)=(2br2)+(bro3-)+(h2o)鹽酸酸化的碘化鉀和澱粉檢驗食鹽中的碘

8樓:水杉陳曉東

食鹽中碘是碘酸鉀:

碘酸鉀的檢驗:取2g食鹽放在蒸發皿上,向鹽上滴加稀硫酸與亞硫酸鈉溶液,再滴加澱粉溶液,觀察是否變成藍色。

測定食鹽中含有碘酸鉀的量:精確稱取10.000g待檢食鹽樣品與250ml錐形瓶中加水100ml溶解,向其中加入磷酸1ml,搖勻,滴加飽和溴水至溶液呈淺黃色(邊滴邊搖),需飽和溴水5至6滴(溴水不要過多,以免以後除去難),在室溫下放至5分鐘。

5分鐘後,向錐形瓶中加入3至5個玻璃珠,加熱煮沸溶液,以除去過量溴水。待溴水的淺黃色褪盡後再加熱煮沸5分鐘以保證溴水除盡。 將錐形瓶冷卻,向其中加入5%的碘化鉀溶液2ml,搖勻。

立即用硫代硫酸鈉標準溶液滴定至淺黃色,加入0.5%澱粉指示劑1ml,繼續滴定至藍色剛剛消失即為滴定終點。再按計算式計算碘含量。

怎麼檢驗鹽裡含碘

9樓:張和平

最簡單的方法是切一片土豆,把鹽撒在土豆片上,如果顯藍色,就說明鹽裡面含有碘,因為碘遇到澱粉會呈現藍色。

10樓:匿名使用者

檢驗含碘食鹽成分中的碘

實驗原理

含碘食鹽中含有碘酸鉀

(kio3),除此之外,一般不含有其他氧化性物質。在酸性條件下io3-能將i-氧化成i2, i2遇澱粉試液變藍;而不加碘的食鹽則不能發生類似的反應。

實驗用品

試管、膠頭滴管

。 含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、ki溶液、稀硫酸、澱粉試液。

實驗步驟

1. 在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然後各滴入幾滴

稀硫酸,再滴入幾滴澱粉試液。觀察現象。

2. 在另一試管中加入適量ki溶液和幾滴稀硫酸,然後再滴入幾滴澱粉試液。觀察現象。

3. 將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管裡,混合均勻,觀察現象

如何驗證鹽中含碘

11樓:

把碘鹽用鐵或者能承受高溫的容器加熱,然後收集出來的氣體,或者直接把該氣體通如含有澱粉的溶液,溶液變色則證明有碘

12樓:全都是騙人的

估計以上回答樓主不太滿意,

樓主,你是問怎麼樣在買鹽的時候驗證吧?

如何檢驗食鹽中的碘?

13樓:小唐

檢驗含碘食鹽成分中的碘

實驗用品:試管、膠頭滴管.含碘食鹽溶液、不加碘食鹽溶液、ki溶液、稀硫酸、澱粉試液.

實驗步驟:1. 在2支試管中分別加入少量含碘食鹽溶液和不加碘食鹽溶液,然後各滴入幾滴稀硫酸,再滴入幾滴澱粉試液.觀察現象.

2. 在另一試管中加入適量ki溶液和幾滴稀硫酸,然後再滴入幾滴澱粉試液.觀察現象.

3. 將第3支試管中的液體分別倒入前2支試管裡,混合均勻,觀察現象。加了澱粉變藍就說明有碘。

鹽的主要化學成份氯化鈉(化學式nacl)在食鹽中含量為99%,部分地區所出品的食鹽加入氯化鉀以降低氯化鈉的含量以降低高血壓發生率。同時世界大部分地區的食鹽都通過新增碘來預防碘缺乏病,新增了碘的食鹽叫做碘鹽。

nacl是食鹽的主要成分,離子型化合物。純淨的 氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,由於雜質的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的 晶體粉末, 比重為2.165(25/4℃), 熔點801℃,沸點1442℃,相對密度為2.

165克/立方厘公尺,味鹹,含雜質時易潮解;溶於水或甘油,難溶於乙醇,不溶於 鹽酸, 水溶液中性並且導電。固態的氯化鈉不導 電,但 熔融態的氯化鈉導電。在水中的 溶解度隨著溫度的公升高略有增大。

當溫度低於0.15 ℃時可獲得二水合物nacl·2h2o。

氯化鈉大量存在於海水和天然鹽湖中,可用來製取 氯氣、 氫氣、 鹽酸、 氫氧化鈉、 氯酸鹽、 次氯酸鹽、漂白粉及金屬鈉等,是重要的化工原料;可用於食品調味和醃魚肉蔬菜,以及供 鹽析 肥皂和鞣製皮革等;經高度精製的氯化鈉可用來製生理 食鹽水,用於臨床**和生理實驗,如失鈉、失水、失血等情況。可通過濃縮結晶海水或天然的鹽湖或鹽井水來製取氯化鈉。

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