BHT是抗氧劑嗎

2022-03-18 19:08:50 字數 542 閱讀 6137

1樓:匿名使用者

bht化學名稱為2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚,它以對甲酚、異丁醇為原料,以濃硫酸作為催化劑,氧化鋁為脫水劑,反應生成2.6-二叔丁基對甲酚。在食品加工中用作抗氧化劑。 抗氧劑是指一些能夠抑制或者延緩高聚物和其他有機化合物在空氣中熱氧化的有機化合物。

通俗來說,即是能防止聚合物材料因氧化引起變質的物質。

2樓:幹卩粉滅火器

bht是butylated hydroxytoluene的縮寫,翻譯成中文就是丁基羥基甲苯,其實就是市場上常見的抗氧劑264 (t501),現在國標也把抗氧劑264的名稱改成二丁基羥基甲苯了。其實查一下生產bht的工廠**就可以知道,如這個:連雲港寧康化工****,抗氧劑264後面就有(bht)。

3樓:

英文名: butylated hydroxytoluene中文名:抗氧劑264

化學名稱:2,6-二叔丁基-4-甲基苯酚

結構式:

抗氧原理:苯環上的羥基容易被空氣中氧氣氧化,在食品加工中用作抗氧化劑。

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