甘油是有機溶劑嗎

2022-03-16 06:40:01 字數 1653 閱讀 4561

1樓:唐冠玉長朔

不是甘油又名丙三醇,是一種無色、無臭、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與碳水化合物完全不同,因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收後不會改變血糖和胰島素水平。

甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。冬季人們常用甘油搽於手和面部等暴露在空氣中的**表面,能夠使**保持柔軟,富有彈性,不受塵埃、氣候等損害而乾燥,起到防止**凍傷的的作用。由於甘油可以增加人體組織中的水分含量,所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。

中文名稱:

丙三醇英文名稱:

glycerol

丙三醇分子球棍模型

中文名稱2:

甘油英文別名:glycerine,1,2,3-propanetriol,

trihydroxypropane.

casno.:

56-81-5

分子式:

c3h8o3

分子量:

92.09

比例模型

油[1]

是甘油三酸酯分子的骨架成分。當人體攝入食用脂肪時,其中的甘油三酸酯經過體內代謝分解,形成甘油並儲存在脂肪細胞中。

小常識:甘油又名丙三醇,是一種無色、無嗅、味甘的粘稠液體。甘油的化學結構與

碳水化合物完全不同,因而不屬於同一類物質。每克甘油完全氧化可產生4千卡熱量,經人體吸收後不會改變血糖和胰島素水平。甘油是食品加工業中通常使用的甜味劑和保濕劑,大多出現在運動食品和代乳品中。

由於甘油可以增加人體組織中的水分含量,所以可以增加高熱環境下人體的運動能力。

2樓:匿名使用者

甘油不是有機溶劑。 甘油的主要成分: 丙三醇 ;  cas號:

56-81-5[1]   外觀與性狀: 無色粘稠液體 無氣味, 有暖甜味 能吸潮。 熔點(℃):

20   沸點(℃): 290.9   相對密度(水=1):

1.26331(20℃)   相對蒸氣密度(空氣=1): 3.

1   粘度(20℃):1412mpa. (25℃):

945mpa.s   表面張力(20℃) :63.

3 mn/m   飽和蒸氣壓(kpa): 0.4(20℃)   閃點(℃):

177   引燃溫度(℃): 370   體積膨脹係數/k-1: 0.

000615   溶解性: 可混溶於乙醇,與水混溶,不溶於氯仿、醚、二硫化碳,苯,油類。 可溶解某些無機物。

  主要用途: 用於氣相色譜固定液及有機合成, 也可用作溶劑、氣量計及水壓機減震劑、軟化劑、防凍劑,抗生素發酵用營養劑、乾燥劑等。能從空氣吸收潮氣,也能吸收硫化氫,氰化氫、二氧化硫。

對石蕊呈中性。長期放在0℃的低溫處,能形成熔點為17.8℃的有光澤的斜方晶體。遇三氧化鉻、氯酸鉀、高錳酸鉀等強氧化劑能引起燃燒和**。無毒。

3樓:匿名使用者

是的,甘油學名叫丙三醇,醇類基本都為有機溶劑!

4樓:

甘油是丙三醇,屬於有機溶劑樓主

5樓:匿名使用者

甘油是丙三醇是有機溶劑

6樓:匿名使用者

是吧,甘油屬於有機物

7樓:學習與進步

是的。甘油是1,2,3-丙三醇。

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