1樓：匿名使用者
油條中確實可能含有鋁，因為經常用來新增在油條中的明礬，學名正是「十二水合硫酸鋁鉀」。
儘管有部分研究提示過量攝入鋁與老年性痴呆的發生存在一定相關，但歐洲食品安全域性（efsa）在 2008
年時對膳食中的鋁進行風險評估顯示：
基於現有的證據，不認為從食物中攝入的鋁會有導致老年人患痴呆的風險。
聯合國糧農組織 / 世界衛生組織食品新增劑聯合專家委員會（jecfa）在 2006 年和 2011
年進行的評估，也都認為目前的研究也不能得出鋁會導致老年痴呆的結論。
所以，鋁與老年痴呆的關係並不能確定。
對於我們來說，乙個 60 公斤重的成年人每週吃進去的鋁低於 120
毫克，就不會導致鋁的蓄積或引起健康損害。
愛吃油條的人，當然還可以放心吃。只要不每天吃，給早餐多換幾個花樣就好了。
不過丁噹也知道其實不用太擔心你們，畢竟愛吃油條是一回事，每天起床都完美錯過早飯時間，又是另一回事了，不是嗎？
2樓：發兔冷知識
經常吃油條對身體有沒有危害？
長期吃油條會有哪些危害
3樓：發兔冷知識
經常吃油條對身體有沒有危害？
4樓：匿名使用者
步驟油條中有大量致癌物
由於在炸油條的過程中會產生大量的有害物質，尤其是其中的油脂反覆高溫加熱後會產生各種有害物質以及有害氣體。比如像二聚體、三聚體等，這些物質的毒性都非常強。
油條幾乎沒有任何營養
油條在油炸的過程中其中所含有的營養物質幾乎完全被破壞殆盡，也就是說油條完全不含有任何的營養物質，所含有的只有大量的油脂以及脂肪，還有一些有毒物質。
長期吃油條可能鉛中毒
如果每天都有吃油條的習慣的話，很有可能會導致其中的鉛大量在人體內堆積，到達一定量的時候就會導致人體出現有鉛中毒的症狀。
長期吃油條會發胖
油條中都含有大量的油脂以及高脂肪，雖然聞在鼻裡香吃在嘴裡爽，但是進入腸胃後其中的高脂肪十分難以消化。長期食用不僅會嚴重的影響到腸胃健康，同時還有可能會導致脂肪在腹部堆積，從而導致腹部贅肉橫生。
5樓：小悅兮
油條的危害很大，在生活最常見的油炸就是油條了，那剛剛出爐的油條，還散發著一陣香味，在早晨來上兩根油條和一碗豆漿，那種滋味確實別有一番風味。但是，在這些油條中含有大量的反式脂肪酸，這反式脂肪酸在進入人體後，進行代謝和轉化，能夠干擾必需脂肪酸的正常代謝，對於人體造成很大的影響，並且，能夠增加心血管疾病發生的機率，從而導致糖尿病的患病機率。這些都是很危險的
吃油條對身體有多大危害？
6樓：發兔冷知識
經常吃油條對身體有沒有危害？
7樓：
說的很全面對我也是個參考
吃多油條的壞處是.
8樓：匿名使用者
油條中有治癌物質,少吃微妙
而油條、油餅這類食品中含鋁較多，這是因為在炸油條時面中摻入了硫酸鉀鋁(明礬)，以乙個50克重油條來說，就含鋁10毫克左右，如果每天吃2根油條，1個月可攝入鋁600毫克。一般體重70公斤的正常人體中，只含61毫克，就這些也正是人體所需要的。為了預防老年性痴呆，宜少吃或不吃加入明礬的油條、油餅。
油炸食品的六宗罪：
1，衛生條件惡劣
油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。
二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。
2，導致肥胖
油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。
而且肥胖也會帶來更多健康問題。與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。什麼？
你現在正在**？我*，那你還敢吃油炸，找死啊？ 3，產生有毒有害物質
油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。大部分油炸、烤製食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。
英年早逝，肯定不是眾位大俠的心願，那怎麼著，不吃不就完了嘛。
4，營養素嚴重破壞
食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。換句話說，油炸食品讓該有的沒有，讓不該有的有了，那能健康麼？
5，鋁含量嚴重超標
不少人早餐時經常食用油條、油餅。但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。
另外，做油條時的麵糰經過明礬處理後，鹼性很高，使維生素b1都損失掉。
6，誘發疾病
油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。你是否也有這些症狀呢？
不信，停止一段時間不吃試試！
9樓：發兔冷知識
經常吃油條對身體有沒有危害？
10樓：吃香蕉
油條吃多了不好的，畢竟是油炸食品，對身體有害，建議油條少吃些
11樓：宰煥元清韻
油條這個東西是一很
的壞處！！裡面含有很多有害物質！對健康很不利，所以要少吃。建議想吃的可以去永和！！吃完油條後要吃
些水果！！
12樓：匿名使用者
會得癌症.還會使你的**衰老
13樓：
x級劇情片 人馬座符號
14樓：拾萬里之外
油條屬於高溫油炸食品，油溫達190℃，並且油是反覆使用的，會造成油脂老化色澤變深，粘度變大，異味增加，油脂中所含的各種營養物質如必需脂肪酸、各種維生素等成分，基本或全部被氧化破壞，不飽和脂肪酸發生聚合，形成二聚體、多聚體等大分子化合物，這些物質不易被機體消化吸收（在常溫下豆油的吸收率為97.5%，花生油為98.3%）。
高溫油脂有致癌的可能性，人們對此應引起高度的重視。不飽和脂肪酸經反覆高溫加熱後產生的各類聚合物，尤其是二聚體等毒性很強，這些聚合物能影響動物的正常發育，降低生育機能，使肝功能異常、肝臟腫大。再說，油條麵糰中加入的鹼和礬又對麵粉的營養成分有一定的破壞作用，所以為防止油的老化，在炸製油條時，要經常更換新油，最大限度的降低或減少有害物質的產生。
油條含有鋁元素，鋁是一種低毒、非必需的微量元素，是引起多種腦疾病的重要因素。它是多種酶的抑制劑，其毒性能影響蛋白質合成和神經介質。鋁可使腦內酶的活性受到抑制，從而使精神狀態日趨惡化。
因此，長期過量攝入鋁，可導致老年痴呆。因此，油條不要經常的作為早點食用，但為調劑口味，偶爾吃一次對身體也無妨。
15樓：阿蓮
吃油條沒有什麼不好，只是，製作的人用的是老油，這裡面含有大量的致癌物質，例如，亞硝酸鹽等。如果用的是沒有多次用過的油，則沒有太大的問題，不過，油條中還含有少量的al鹽，吃多了，超過了人體自身的降解標準，在體內積累，會導致人容易得老年痴呆症。總之，我們現在吃什麼都不安全，體內已經積累了很多的有害物質，只有通過自身的代謝慢慢的降解，才不至於的什麼大的疾病。
但是還是要少吃油條才好。另外，鹹菜等也要少吃，裡面也有致癌物質哦。^-^
經常吃油條有什麼危害？
16樓：朴秀慧
多吃油條絕對對健康有害，因為加有明礬，長期吃不好；還有，高溫油炸後麵粉裡的營養素基本都被破壞了；還有就是長期吃油雜食物容易至癌！ 油炸食品的六宗罪： 1，衛生條件惡劣 油炸食品的衛生問題首當其衝，特別是在衛生標準沒有規範的中國。
油炸食品衛生問題有兩層：一，他們用來炸的原材料不衛生，許多油炸的原材料都是快壞或者已經壞了的，弄點有裝點門面。二，使用的油不衛生，許多惡劣的街頭攤販經常使用地溝油來炸制食品。
還有些商販即使是使用合格食用油，但他們為了節約成本常常將油反覆高溫加熱使用，使油脂炸焦變黑，這無疑增加了致癌物和有害物質的含量。另外由於油炸食品都是在極短時間內高溫烹製而成，常常是外面已炸得焦黃（糊）發硬裡面卻還沒有熟透，不僅沒有有效地殺滅食物中的病原微生物，容易發生腸寄生蟲等疾病。 2，導致肥胖 油炸食品，不管是洋快餐，還是咱們中國的老傳統油條、油餅都是高脂肪食物。
聞在鼻裡香，吃在嘴裡爽，可裝進肚子後，高脂肪不利於消化，不僅影響你的腸胃，而且導致肥胖。在這個以苗條為美的社會，寧願餓死也不能胖著活。而且肥胖也會帶來更多健康問題。
與其天天花錢**，不如控制下你的飲食。什麼？你現在正在**？
我*，那你還敢吃油炸，找死啊？ 3，產生有毒有害物質 油脂反覆高溫加熱會產生有毒有害物質。因為油脂反覆高溫加熱後，其中的不飽和脂肪酸經高溫加熱後所產生的聚合物——二聚體、三聚體，毒性較強。
大部分油炸、烤製食品，尤其是炸薯條中含有高濃度的丙烯醯胺，俗稱丙毒，是一種致癌物質。英年早逝，肯定不是眾位大俠的心願，那怎麼著，不吃不就完了嘛。 4，營養素嚴重破壞 食物經高溫油炸，其中的各種營養素被嚴重破壞。
高溫使蛋白質炸焦變質而降低營養價值,高溫還會破壞食物中的脂溶性維生素，如維生素a、胡蘿蔔素和維生素e，妨礙人體對它們的吸收和利用。換句話說，油炸食品讓該有的沒有，讓不該有的有了，那能健康麼？ 5，鋁含量嚴重超標 不少人早餐時經常食用油條、油餅。
但由於其中加入了疏鬆劑—明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。另外，做油條時的麵糰經過明礬處理後，鹼性很高，使維生素b1都損失掉。
6，誘發疾病 油炸食物脂肪含量多，不易消化，常吃油炸食物會引起消化不良，以及飽食後出現胸口飽脹、甚至噁心、嘔吐，腹瀉，食慾不振等。常吃油炸食品的人，由於缺乏維生素和水分，容易上火、便秘。
兩歲多的小娃能不能吃油條呢，兩歲多的小娃能不能吃油條呢？ 30
聽一半的曲 你好朋友，你的寶寶可以吃一些蛋糕，但油條不建議經常吃。意見建議 因為油條中加入了疏鬆劑 明礬而使鋁含量都嚴重超標。過量攝入鋁會對人體有害，鋁是兩性元素，就是說鋁與酸與鹼都能起反應，反應後形成的化合物，容易被腸道吸收，並可進入大腦，影響小兒智力發育,而且可能導致老年性痴呆症。另外，做油條時...
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