下列哪種食物不宜與牛奶同時食用,牛奶不能 同時與下列哪種食品同時食用 1 麵食 2 水果3 肉製品4 零食

2022-03-13 20:24:10 字數 1273 閱讀 7043

1樓:general國強

牛奶中含有豐富的鈣、蛋白質、維生素等營養物質,營養專家提醒,健康飲奶要講究搭配,牛奶不宜與3類食物一起食用。

一是牛奶與韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶與含草酸多的蔬菜混合食用,會影響鈣的吸收。

二是牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,導致消化不良或腹瀉,因此在食用牛奶或乳製品前後乙個小時左右不宜食用酸性水果。

三是牛奶與巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白質和鈣,巧克力中含有草酸,兩者同時食用會產生草酸鈣,影響鈣的吸收。

針對有些人用牛奶代替白開水喝藥的習慣,專家提醒,牛奶容易在藥的表面形成乙個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成水溶性物質,從而影響藥效的釋放和吸收。因此,在服藥前後一小時不要喝奶。

2樓:匿名使用者

一是牛奶與韭菜或菠菜不能一起吃,牛奶與含草酸多的蔬菜混合食用,會影響鈣的吸收。

二是牛奶和酸性水果不能一起吃。牛奶中的蛋白質80%以上為酪蛋白,如在酸性情況下,酪蛋白易凝集,導致消化不良或腹瀉,因此在食用牛奶或乳製品前後乙個小時左右不宜食用酸性水果。

三是牛奶與巧克力不宜一起吃。牛奶富含蛋白質和鈣,巧克力中含有草酸,兩者同時食用會產生草酸鈣,影響鈣的吸收。

針對有些人用牛奶代替白開水喝藥的習慣,專家提醒,牛奶容易在藥的表面形成乙個覆蓋膜,使奶中的鈣、鎂等礦物質與藥物發生化學反應,形成水溶性物質,從而影響藥效的釋放和吸收。因此,在服藥前後一小時不要喝奶。

3樓:妍潤

你的提問像是一道選擇題,但我應該以問答題的形式來回答吧!

牛奶是含高蛋白及礦物鈣的1.不可與含植酸較高的韭菜同食會影響鈣的吸收;

2.果汁與牛奶-牛奶在果汁酸性的環境裡凝集;

3.牛奶與糖-牛奶與糖在加熱條件下反應生成有害物;

4.牛奶與巧克力--兩者反應影響牛奶中鈣的吸收;

5.牛奶與藥--影響藥物吸收;

6.牛奶與公尺湯相剋:導致維生素a大量損失

牛奶不能 同時與下列哪種食品同時食用 1.麵食 2.水果3.肉製品4. 零食

4樓:羽翼星願

水果方面不能與橘子,零食,肉製品,麵食,都是可以與牛奶一起食用的,如果硬要說的話,巧克力與牛奶一起食用也不行,所以只可與麵食、肉製品一起食用(ps:牛奶與巧克力只是影響鈣的吸收,不會對人體有損害,例如巧克力牛奶)

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