冷凍的皮皮蝦肉怎麼吃,冷凍的皮皮蝦肉怎麼做好吃?

2022-03-13 09:24:10 字數 2974 閱讀 4226

1樓:枯井望天

可以做韭菜炒皮皮蝦肉,具體做法如下,首先準備材料:皮皮蝦肉:250克、韭菜:2兩、海鹽:1小勺、白胡椒粉:1小勺、黃酒:2湯勺、薑絲:少許。

1、皮皮蝦肉取出自然解凍後加少許黃酒鹽醃製幾分鐘。韭菜擇好洗淨切成寸段。姜切絲。

2、鍋燒熱倒入油燒至八成熱放薑絲煸香,倒入醃好的皮皮蝦肉翻炒一分鐘。

3、倒入韭菜,繼續翻炒至韭菜斷生,放胡椒粉海鹽少許。

4、翻炒均勻即可裝盤。

2樓:我心向洋滴楊洋

材料皮皮蝦200g,花椒20粒左右,鹽2茶匙做法1.料理盒中加入少許清水,放入蒸簾,再放入處理好的皮皮蝦2.均勻撒2茶匙細鹽

3.均勻撒一把花椒粒

4.蓋上料理盒蓋,送入微波爐,高火加熱5分鐘左右即可

3樓:南方菇涼小蘇

回答您好,很高興為您解答問題

一、花菜皮皮蝦。

1、準備食材:皮皮蝦300克、胡蘿蔔60克、花菜150克、料酒8克、油8克、麻辣燙底料8克、蔥4克、姜4克、生抽6克、蒜6克。

2、皮皮蝦洗淨,加料酒醃製片刻,下鍋前倒掉裡面的水分。

3、砂鍋裡倒入油,放入皮皮蝦,兩面煎香撈出。

4、鍋裡留底油,放入蔥、姜、蒜炸香。

5、倒入麻辣燙底料炒香。

6、放入有機花菜,翻炒均勻。

7、把皮皮蝦放入,表面再放一勺麻辣燙底料。

8、淋入生抽,蓋上鍋蓋燜幾分鐘。

9、放入胡蘿蔔片,翻拌均勻,大火收汁即可。

二、蒜蓉皮皮蝦。

1、準備食材:皮皮蝦750克、食用油50毫公升、料酒10毫公升、姜15克、香蔥4-5棵、蒜1.5個、生抽10毫公升、鹽2克。

2、皮皮蝦洗淨控乾水分,姜去皮剁成細末,蒜去皮剁碎成細末,蔥洗淨切成蔥花。

3、熱鍋倒油,放入控乾水分的皮皮蝦。烹入料酒大火翻炒,變色後瀝出備用,鍋裡留底油。

4、皮皮蝦回鍋,翻炒至蝦身均勻沾上薑蒜末。

5、倒入生抽,翻炒均勻燜1-2分鐘,太乾可以沿著鍋邊烹1湯匙開水。

6、調入食鹽,翻炒均勻。加入蔥花,翻炒均勻,出鍋裝盤即可。

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4樓:匿名使用者

麻辣皮皮蝦的做法

1. 把薑切片,泰椒切段,油開之後把麻椒,泰椒,乾辣椒,放一起爆香,放進皮皮蝦,炒3分鐘之後放水,水位過皮皮蝦就可以,放2勺鹽,3勺郫縣豆瓣醬,直到湯收幹,放雞精,最後撒點麻油,(放點老乾媽會更辣些,按自己口味來。)

冷凍的皮皮蝦肉怎麼做好吃?

5樓:匿名使用者

一般是煮著吃味道比較好,所以建議煮著吃。煮的話,也可**。因為不用油爆炒,所以比較健康。清煮過後蘸醬油或醋都不錯。加點香油和香菜或是蒜,口感不錯。

6樓:社會觀察員果果

回答1、將皮皮蝦從冰箱拿出來解凍,解凍後用清水沖洗2次,瀝乾水分。

2、鍋中倒入清水,放入花椒,八角,香葉和鹽。

3、倒入皮皮蝦,蓋上蓋子,大火加熱煮開後,開啟蓋子煮3分鐘撈出,用清水沖淨浮沫即可食用,

4、皮皮蝦可以直接剝開吃,也可以把姜切成碎末,倒入一些公尺醋蘸食,自己怎麼爽怎麼吃!

匯不了,很有可能他的賬戶已經被登出或者凍結,所以你打不過去。另外,你給監獄服刑人員賬號也沒用,他也用不了,如果是涉及到賠償事項,公安機關會給你提供新的賬戶,你去諮詢一下

不好意思啊,親,我發錯人了,請涼解

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7樓:1密封圈

化開了炒雞蛋、或炒韭菜、或用來飽餃子

8樓:懶得有你

化凍後洗淨了,清蒸著吃就不錯的。

冰凍皮皮蝦怎麼做好吃

9樓:匿名使用者

回答1、椒鹽皮皮蝦

材料:皮皮蝦450克、朝天椒2個、姜50克、蒜50克、蔥25克、食鹽1/2小匙、黑胡椒1/4小匙、五香粉1/8小匙、辣椒粉1/4小匙、料酒1大匙、植物油適量

做法:1、將蝦用清水靜養30分鐘,再用牙刷輕刷外殼,沖洗乾淨

2、將大蒜,生薑,紅椒剁成蓉,將蔥切成蔥花備用

3、鍋內熱半鍋油,將蝦放入大火炸至表皮變紅色撈出備用

4、鍋內的油重新燒熱,重新放入蝦,大火炸約1分鐘撈起瀝淨油

5、鍋內留底油,放入姜,蒜,紅椒,蒜爆炒出香味

6、再放入鹽,胡椒粉,五香粉,辣椒粉,料酒炒至水份幹即可。

2.醬炒小爬蝦

食材:皮皮蝦1盤、甜麵醬適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、乾辣椒適量、食鹽適量、白酒適量、色拉油適量

做法:1、小爬蝦放入盆中,用清水清洗乾淨,蔥薑蒜切末,辣椒切碎備用

2、鍋裡放2大勺油,油熱後,將辣椒和蔥薑蒜放入鍋中爆香,然後倒入小爬蝦翻炒,加入一小勺的料酒、一小勺的鹽

3、不斷翻炒,等小爬蝦顏色變紅,加入一大勺的甜醬繼續翻炒,直到小爬蝦完全熟透即可。

3.花雕醉香蝦

食材:皮皮蝦600克、枸杞子10克、黃芪2克、當歸2克、檸檬半個、朝天椒2個、香菜適量、食鹽2克、花雕酒150毫公升、醋5克、醬油10克、白糖2克、花椒3克、八角2個

做法:1、將皮皮蝦過開水焯一下,取出控水

2、鍋中留少許水,放入花椒、大料、枸杞、黃芪、當歸、花雕酒、煮開2分鐘

3、將皮皮蝦放入,倒入開水沒過皮皮蝦,再次煮開後,關火加蓋燜10分鐘

4、香菜末、辣椒末、薑末、檸檬汁、醬油、醋調成的汁,食用時蘸汁即可。

親親,皮皮蝦死了能不能吃得看死了多久。能吃情況:皮皮蝦和其他蝦類一樣,含有大量的蛋白質,鮮活時烹飪的皮皮蝦味道鮮美,在死後很快會變質,但是剛死不超過兩小時的皮皮蝦可放心食用。

不能吃情況:皮皮蝦死太久,超過了兩小時,甚至過夜,這類蝦中的蛋白質被大量的分解,生成了有毒物質組胺,食用會引起食物中毒。

對於冰箱裡面冰死的皮皮蝦,如果沒有變質,還是可以吃的,如果變質了,就不要吃了。

做法可以參考這種常規做法呢

提問謝謝

回答您客氣了呢,希望能給您提供一點幫助呢

提問回答

應該的呢

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