香港的美食,香港有什麼美食?

2022-03-11 06:54:17 字數 5233 閱讀 6523

1樓:珉寶de軒轅閣

九龍城:

九龍城可以說是香港的美食樂園,這裡彙集了數十家各具特色的菜館,分佈於區內的大街小巷。區內以泰國菜館和中菜館最多、最興旺。啟德道、南角道或龍崗道上的泰國菜館比較多:

而中菜館則集中在福佬村道和南角道。另外,韓國菜館、日本菜館和印度菜館亦不缺少。大部分食肆均走大眾化路線,消費一般不高。

諾士佛臺:

尖沙咀的諾士佛臺原是一條行人路,街道一旁是商業大樓和住宅大廈,一旁是矮矮的圍牆,沒有車水馬龍的交通,環境清幽。街道上滿布食肆和酒吧,不少還開在大廈裡。日本、西班牙、中國、義大利、東南亞等各地菜式匯聚於此,店鋪裝修別具品味,務求讓顧客得到視覺和味覺的享受。

西貢海鮮街:

位於新界的西貢,昔日曾是漁港,現今沿海岸而建的西貢海鮮街成了水準高、選擇多的海產美食場,海旁的十多海鮮餐館提供鮮活的海鮮品種,由客人親自選擇。除了品嚐惹人垂涎的美食外,臨海而坐最能感受到西貢區有別於市區的假日氣氛,飽餐後到周邊的特色酒吧閒坐也是不錯的選擇。

鯉魚門:

鯉魚門是九龍半島的小漁村,亦是品嚐海鮮的熱門地點。顧客可在海鮮攤子親自挑選海產,然後拿到菜館,指定烹調方法,享受一頓稱心如意的海鮮宴。

銅鑼灣:

銅鑼灣區內,各式餐廳林立,既有充滿地道香港風情的大牌檔及餐廳,亦有酒吧、壽司吧和時代廣場、利舞臺廣場及波斯富街一帶的高階餐廳,珍饈百味共存,豐儉由人。

另外,銅鑼灣百德新街附近有條聞名的食街,現雖改建為售賣時裝的名店坊,**的走廊仍然設有酒吧、洋酒店和西班牙餐廳等。名店坊旁的加寧街亦有可見各類食店,其中以中菜館居多。

蘭桂坊:

蘭桂坊是最時尚和充滿魅力的蒲點,是旅客必到的“朝聖地”。踏足“蘭桂坊”仿如置身熱鬧繁華的曼克頓餐飲酒吧區中。在這彈丸之地,有逾百間充滿異國風情的餐廳和酒吧,餐飲選擇多不勝數,從大排擋風味至國際級食府應有盡有。

無論你從**來,“蘭桂坊”定能迎合你的口味。

蘇豪美食區:

位於蘭桂坊以西,毗鄰是建於2023年,貫通半山至中環一帶,屬於全球最長的戶外電動扶梯。蘇豪區的斜路上是一間間小巧別緻的餐廳,這裡有尼泊爾菜、葡萄牙菜、印度菜、越南菜…..!每間食肆均以獨特的佈置及口味取勝,每逢假日前夕,酒吧內外均聚滿客人。

鰂魚湧:

毗鄰鰂魚湧公園的糖廠街有不少高檔西式食肆,這些食肆均設有露天餐檯,每逢週五晚上吸引了許多下班人士相聚談天,情景與中區的蘭桂坊頗相似。此外,還有一些價錢大眾化的小食店可供選擇。這裡環境優美寧靜,氣氛很寫意。

飯畢更可到公園逛逛,不時還會見到附近居民攜犬散步,或到太古城的商場購物。

2樓:港澳遊諮詢者

樓主,我這裡有一大堆攻略,有好幾十頁,你找我吧忙完發給你,分數就不用給了,上面的那些兄弟回答的不錯了。

3樓:北方紅葉姐姐

我喜歡那裡的魚丸,還有奶茶很純的,千萬不要錯過啊。

香港有什麼美食?

4樓:波咯包

第一腸粉。我不知道我對腸粉的喜愛是從哪兒來的,小時候都沒吃過,可第一次吃就很愛。於是去了香港就特地去找好吃的腸粉店。

第一腸粉也被評過幾年米其林,我們去的時候已經沒有了。不過味道還是挺好吃的。腸皮爽滑糯粉,餡料鹹甜鮮香,很對我胃口。

鴨腎乾菜豬骨粥也不錯,搭配腸粉挺棒的。鳳城酒家。也曾獲評過米其林。

這是另外一種風格的茶餐廳,好像跑進了港劇裡,好多老人邊吃邊看報紙。點心味道很棒,就是上菜很慢,一頓早茶吃了一個多小時。難怪大多是老人,大概退休無事,跑到酒樓來消磨到中午吧。

5樓:週週

香港傳統美食:

1、名稱: 幹炒叉燒意

介紹: “幹炒叉燒意”把中西文化溶合得天衣無縫,是不折不扣、此地獨有的“香港風味”。它是用醬油炒義大利麵拌以肥美的廣東叉燒。

中西材料俱備,再加上香港的茶餐廳一向以火爐足、鑊氣夠而成名。

2、 名稱: 鴛鴦

介紹: 它是標準的香港發明。混合了奶茶的香滑以及咖啡的濃郁香味。喝下去,有一點兒酸,一點苦澀…總之是難以形容。

3、 名稱: 凍檸啡

介紹: 凍檸啡可絕對是香港的茶餐廳才喝得到的詭異飲料,比起鴛鴦更加新奇!冰涼苦澀的咖啡,加上酸到心坎裡的檸檬片,入口後濃烈的酸苦味,再惺忪的雙眼也會變得犀利有神。

4、 名稱: 鮮蝦雲吞

介紹: 香港的鮮蝦雲吞就像上海的小籠包一樣,是不得不嘗的美食傑作。雲吞個個有嬰兒拳頭大,餡全部是完整的大個鮮蝦做的,不象上海吃的大半都是肉末。

名稱: 芒果班戟

介紹: 班戟是pancake的音譯,很西方的點心,但經過香港人的打磨,已經變成港式甜品的經典之一。

5、名稱: 糖不甩

介紹: 顧名思義就是甩不掉的東西,形似湯圓,取其甜蜜美滿之意。糯米糰用糖漿煮熟。彼時糖漿濃稠正相宜。

6、名稱: 白雪黑珍珠

介紹: 裡面貨色眾多,有明列子龍眼香蕉椰果以及永遠的芒果,配上濃滑的冷牛奶。

7、名稱: 雙皮奶

介紹: 雙皮奶有凍和熱兩種,一定要點凍的,上面那一層微微皺起的奶皮是整款美點最精華的部分,醇厚的奶香足以繞舌三日而不絕。

8、名稱: 煎釀三寶

介紹: 這是香港人對三種同類的常見街頭小吃的統稱。做法與肉釀豆腐類似,是把攪碎成肉泥的鯪魚肉釀在茄子、青椒和豆腐這三種食品中,然後放入油鍋裡煎,於是稱作“煎”“釀”“三寶”。

吃的時候通常會使用竹籤串著,像吃魚蛋一樣.再醮上醬油。除了以上三種食物之外,間中會有鯪魚肉釀大香菇、釀紅腸、雲吞皮、香腸、燈籠椒等。

9、名稱: 雞蛋仔

介紹: 香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、麵粉、淡奶等造成汁液,倒在兩塊特製蜂巢狀鐵製模版的中間,放在火上烤成。

倒出來的雞蛋仔呈金黃色,有蛋糕的香味,加上中間是半空的,咬下時口感特別。

10、名稱: 車仔麵

介紹: 是香港一種廉價麵食。販賣熟食的小檔擠滿街道,販賣車仔麵的木頭車中放置金屬造的“煮食格”,分別裝有面條和配料,配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿蔔等平價菜色。

顧客可為麵條自由選擇配料,通常十多塊錢就可飽吃一頓。

11、 名稱: 碗仔翅

介紹: 香港常見的街頭小吃之一,以前通常由小販在街邊販賣,因以小碗盛載而得名。在從前,不少小販向酒家拿些零散的魚翅,加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。

吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味,亦可以加入魚肉、生菜絲等。

提問者評價謝謝!

6樓:go小蝴蝶

香港會聚了世界各地的美食,什麼口味的餐館都有,開遍大街小巷,愈熱鬧的地方就愈多,如旺角、銅鑼灣、尖沙咀東部和九龍城等地有些街道盡是食肆。充滿亞洲風味的餐館遍佈香港,辛辣的泰國湯、香濃的印度咖哩、豐腴的韓國燒烤、清新的越南沙律卷、鮮美的日本壽司等等特色美食,數之不盡。香港的中國菜餐館,提供中國各地的特色佳餚,廣東菜餐館尤其多,其他地道菜包括潮州菜、湖南菜、四川菜、北京菜、上海菜等,還有講究素淡的素菜。

以傳統的廣東點心作早餐的飲茶也是一個很不錯的選擇。

快餐店在香港甚流行,中西式皆備,分佈每一角落。此外,還有不少本地傳統風味的“大排擋”,開設在各區的市政大樓內或專撥一處經營,除了維持價廉物美之外,衛生環境也有改善。另一個深具香港本地特色的飲食地點是香港的茶餐廳,其食品價錢相宜,種類繁多,如粉面、糕點、甜品等等。

很多茶餐廳的招牌美食包括以咖啡和奶茶混合而成的鴛鴦 ,面層香脆的菠蘿包夾上一塊厚厚牛油的菠蘿油,和新鮮烤制的酥皮蛋撻等。普通的飲食場所沒有小費,較高階的飲宴場所和酒店的餐廳,都加收10%的服務費。

香港還是一個小食的天堂,各式各樣的小食隨處可見。逛街時感到肚子餓了,想找吃的,最快捷而又最方便的莫過於街邊的小食。最常見的街頭小食除了魚蛋、牛雜外,還有琳琅滿目的款式。

具有地方色彩的小食,如叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍鬚糖等等。飲品方面則有各式果汁(當場新鮮製作的)、餐茶、涼茶,此外還有粥、粉面類、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等,多不勝數。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街。

女人街、及油麻地的廟街。街頭小食勝人之處,莫過於它價錢廉美、多元化等原因。除此之外,最富香港特色的流行食品-「魚蛋粉」。

還有在旺角最常見的小食是煎釀三寶,炸大腸等,美味可口。

7樓:走書讀路

咖哩魚丸 牛雜 雞蛋仔 這是小吃

飯店都不差就是有點貴

8樓:南方大廈將

港式的。蝦餃。叉燒包。

香港有什麼著名美食

9樓:仙團團彡

我來細細話俾你聽~~~第1 當然即系海鮮啦 香港的海鮮是很出名的 因為特殊的地理位置 香港海鮮新鮮 便宜 (是相對香港物價) 像鮑魚 龍蝦 海蟹 魚池 石魬 第2 各式甜品 雖然叫甜品 不過香港人其實很怕甜 就連甜品也經常有低糖 無糖 正宗的港式甜品喜歡用水果 西米 牛奶等為原料 最受歡迎的水果是 芒果 木瓜 西瓜 等 出名甜品如西米露 雙皮奶 水果撈等 出名甜品店如許留山第3 茶餐廳文化 經常看港劇肯定對茶餐廳不陌生 茶餐廳算是港人對西洋餐廳的變種 很多小吃也是由西餐改來 如波羅包 法式餐包 奶茶 冰鴛鴦 第4 路邊攤.. 什麼混沌面啊 餐蛋面 水蟹粥啊 腸粉啊..第5 香港家常菜 香港人說煮菜爾不是燒菜 也說明香港人的飯菜看上去像煮出來的...

但香港人也素喜各地美食 很多婦女也做了一手好菜 不過你也說了覺得沒什麼好吃的 - -!

香港有什麼特色美食的

10樓:匿名使用者

如今的“特色”都被複製得滿街都是,廣州吃的跟hk沒有分別了。唯一還有點港味的是西多和臭回豆腐。首選臭

答豆腐,一大個方塊的,大陸就是沒有人做得出。另日式刺身放提(即自助餐)雖不算特色,但比大陸的新鮮,折了匯率後價錢也划算

另外深水埗福榮街一帶有不少特別的小食,什麼豬潤面等等,好不好吃見人見智(至少我不太喜歡),見識一下是不錯的

非複製,望採納

香港美食有哪些?

11樓:匿名使用者

我來細細話俾你聽~~~

第1 當然即系海鮮啦 香港的海鮮是很出名的 因為特殊的地理位置 香港海鮮新鮮 便宜 (是相對香港物價) 像鮑魚 龍蝦 海蟹 魚池 石魬

第2 各式甜品 雖然叫甜品 不過香港人其實很怕甜 就連甜品也經常有低糖 無糖 正宗的港式甜品喜歡用水果 西米 牛奶等為原料 最受歡迎的水果是 芒果 木瓜 西瓜 等 出名甜品如西米露 雙皮奶 水果撈等 出名甜品店如許留山

第3 茶餐廳文化 經常看港劇肯定對茶餐廳不陌生 茶餐廳算是港人對西洋餐廳的變種 很多小吃也是由西餐改來 如波羅包 法式餐包 奶茶 冰鴛鴦

第4 路邊攤.. 什麼混沌面啊 餐蛋面 水蟹粥啊 腸粉啊..

第5 香港家常菜 香港人說煮菜爾不是燒菜 也說明香港人的飯菜看上去像煮出來的...但香港人也素喜各地美食 很多婦女也做了一手好菜

不過你也說了覺得沒什麼好吃的 - -!

香港有什麼美食,香港有什麼特色美食?

波咯包 第一腸粉。我不知道我對腸粉的喜愛是從哪兒來的,小時候都沒吃過,可第一次吃就很愛。於是去了香港就特地去找好吃的腸粉店。第一腸粉也被評過幾年米其林,我們去的時候已經沒有了。不過味道還是挺好吃的。腸皮爽滑糯粉,餡料鹹甜鮮香,很對我胃口。鴨腎乾菜豬骨粥也不錯,搭配腸粉挺棒的。鳳城酒家。也曾獲評過米其...

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