有什麼比較簡單的家常點心做法,有哪些麵點的簡單做法

2022-03-10 20:42:32 字數 2289 閱讀 6684

1樓:匿名使用者

蕃石榴沙拉,呵呵呵,把蕃石榴切成丁狀,倒些沙拉醬,攪拌勻,可以稍微冷藏一下,超簡單

2樓:匿名使用者

南瓜餅 麻圓 番薯餅 等

有哪些麵點的簡單做法

3樓:匿名使用者

材料中筋麵粉400克

牛奶260克

酵母4~5克

鹽1茶匙

油2湯匙

做法酵母和牛奶混勻,倒入麵粉,揉成光滑的麵糰,再發酵至兩倍大。

取出麵糰,揉勻揉透並排出大氣泡,擀開擀薄成長方形,再切成0.7公分的細條。

在切好的麵條上刷油。

均勻撒上鹽。

麵條7~8根為一組,捏住兩端輕輕拉長。

以手指為軸纏繞一圈。

繼續纏繞。

繞好後抽出手指,將麵捲放在砧板上。

略整形後,用手掌輕輕按扁。做完全部麵條後,醒麵20~30分鐘。

烙餅機(或平底鍋)上下面分別抹油,油熱後放入餅坯,煎至兩面金黃,按壓側面有彈性即可出鍋。

4樓:安徽新東方烹飪學校

麵點的製作還是有很多是比較簡單的,想學習的話,可以到專業的學校學習

最簡單而實用的麵點有哪些做法

5樓:

一、最簡單的拌麵。

燒水,水要多一點,

碗裡放海天牌生抽,麻油,胡椒,味精,香蔥末,然後水開下面,少許硬一點,

放在碗裡一拌。如果是鹼水面,這時可加一點上好的醋。

千萬記住先後程式,否則味道就不一樣。

如果加一點上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻醬或花生醬(用涼開水調稀,現吃現調)。

二、西紅柿雞蛋湯麵:

先炒雞蛋,加水,放西紅柿片,放鹽,水開放麵條至熟,加胡椒味精。

有什麼簡單容易做的廣式小點心?

6樓:匿名使用者

銅鑼燒的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

銅鑼燒的製作材料: 主料:蛋3個,砂糖140g(約10大匙),牛奶5大匙,蜂蜜2小匙,麵粉180g(約16大匙),泡打粉/1小匙。

紅豆沙400g。工具:濾網,電動攪拌器,橡皮刀,平底不沾鍋。

教您銅鑼燒怎麼做,如何做銅鑼燒才好吃砂糖用濾網過篩備用。把蛋全部放入盆裡,用電動攪拌器打至粗泡,分三次加入砂糖,打至變白且完全打發。加入牛奶與蜂蜜輕輕拌勻。

混合麵粉與泡打粉過篩之後加如蛋糊中,用橡皮刀快速拌勻(用左右與上下方向撥拌,不要用畫圈式,以免出筋)

覆蓋保鮮膜,靜置鬆弛半小時。

平底鍋加熱,舀入一杓麵糊(約2大匙),用中小火煎到麵糊表面產生很多氣泡,然後翻面再煎一會兒即可。

等餅皮放涼之後就可以夾上豆沙餡了。煎好的餅皮正面是顏色均勻的咖啡色,背面則是公尺黃色的。

夾上紅豆沙,可愛的銅鑼燒就完成了。

蘋果派的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

蘋果派的製作材料: 主料:千層派皮(或加了少量酵母粉的薄麵皮)300克,蘋果1個,雞蛋2個,碾成顆粒的乾果30克,葡萄乾(如果是朗姆酒浸過的葡萄乾就更好了)30克,糖適量,糖霜2湯匙。

教您蘋果派怎麼做,如何做蘋果派才好吃 將千層派皮切成8到10厘公尺邊長的正方形,把烤箱調到200℃預熱。將蘋果洗乾淨,去皮去核,切成小塊。在每一塊千層派皮上放少量蘋果塊,葡萄乾和乾果顆粒。

將千層派皮的四個角提起來在中間捏緊,以防餡料在烤的過程中流出來。將作好的蘋果派放在烤盤中,並在蘋果派表面塗上由雞蛋和糖攪拌均勻製成的蛋汁。放進烤箱烤20~30分鐘,直到蘋果派呈金黃色。

在依然溫熱的蘋果派表面撒上糖霜,放進盤子,就可以上桌了。 糯公尺餈的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

糯公尺餈的製作材料: 主料:糯公尺粉,椰蓉,豆沙餡,白糖。

糯公尺餈的特色: 清涼柔軟,香甜可口。教您糯公尺餈怎麼做,如何做糯公尺餈才好吃 1、取一容器,放入糯公尺粉,加入白糖、少許素油和適量水,攪拌均勻後放置10分鐘,另取乙個容器,將底部刷一層油,倒入糯公尺糊入蒸鍋蒸15-20分鐘; 2、取出冷卻後切塊,壓扁放入豆沙餡包好,沾上椰蓉即可。

炸香蕉卷的做法詳細介紹 菜系及功效:美味糕點

炸香蕉卷的製作材料:主料:香蕉兩根,糯公尺紙四張,鹹蛋黃兩個,麵包糠,雞蛋乙個 教您炸香蕉卷怎麼做,如何做炸香蕉卷才好吃1、香蕉切成兩斷,鹹蛋黃用微波爐叮熟後壓成泥,雞蛋打成蛋液。

2、糯公尺紙鋪開,放一截香蕉,再裹一些鹹蛋黃,用糯公尺紙把香蕉條捲起來,沾上蛋液,再裹上一層麵包糠。   3、炸的時候油溫不要太高,很容易糊的,看到成金黃色就可以撈出瀝油裝盤了。配上一碟沙拉醬應該不錯吧!

自己在家能做的小甜點有哪些?

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