大公尺 小公尺 白面 玉公尺各含糖是多少 哪個含糖多

2022-03-06 10:44:01 字數 3957 閱讀 2252

1樓:天使看我飛

一、早餐:

主食:高纖維饅頭或花卷50克~100克(乾品)。

副食:1、豆漿200~300毫公升。

2、涼拌蔬菜100克~150克

二、午餐:

主食:高纖維大公尺飯、高纖維饅頭或其它高纖維主食75克~100克。(乾品)

副食:1、瘦肉或雞、鴨、魚等不超過50克。

2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。

3、豆腐、雞蛋等。(雞蛋不超過乙個)

三、晚餐:

主食:1、高纖維大公尺飯、高纖維饅頭或餅等其它高纖維主食50克~100克(乾品)。

2、小公尺粥,綠豆粥或者赤豆粥等,任選一種,每餐25克。(乾品)

副食:1、瘦肉不超過25克。

2、蔬菜200克~250克,清炒或涼拌。

四、晚上睡覺前喝鮮純牛奶300毫公升,約一杯。

五、說明:

1、每日所食蔬菜必須依照「糖尿病飲食**規則」上指定的品種任選幾種。

2、每日所食蔬菜品種和副食要多樣化,不要單調。

3、每日烹調油(植物油)不超過10克,食鹽不超過6克清淡為宜。

4、上午、下午加餐可吃些水果,但不要過量,不超過100克為宜。選擇含糖量低的水果,(含糖量在14%以下):如西瓜、士多啤梨、枇杷、梨、桃、菠蘿、蘋果等。

5、每日的主食做到大公尺、麵粉混合食用才有宜健康,即一天兩頓大公尺主食、一頓面主食;或一頓大公尺主食、兩頓面主食。

6、中醫養生學認為「汗要出透,水要喝夠,便要排清,才能長壽」,所以說糖尿病人在合理飲食的基礎上,每天的水要喝夠,不要等渴了才暴飲。

大公尺,白面,玉公尺哪個含糖量高

2樓:冶雯穎

100克大公尺的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小公尺含糖量是3.2毫克,玉公尺麵的含糖量是4.3毫克,低於小麥。每天吃6兩(300克)大公尺(符合膳食指南推薦量)可以獲得24克蛋白質,大約是普通成年人每日蛋白質推薦量的1/3。

雖然公尺飯中蛋白質質量的確不如魚肉蛋奶,但大公尺蛋白質與其他**的蛋白質混合食用後,可以提高整體蛋白質營養價值。另外,白公尺飯(精製穀物)中還含有少量維生素(主要是維生素b族)、礦物質(如鉀、鈣等)、膳食纖維等,白糖則完全沒有。

大公尺成分中大約75%為糖(澱粉),餘下的25%包含有蛋白質、脂類、維生素b1、b2、鈣、鐵、鋅和食物纖維。」大公尺中含的糖是多醣,是澱粉,是人體所需能量的主要**。每種食物都有營養價值,只是營養素含量不同而已。

3樓:出租高檔大花轎

玉公尺如果是甜玉公尺含糖量會高;如果是普通玉公尺,大公尺白面三種比較,那就是白面含澱粉高最後變成糖,所以白面含糖量最高;僅供參考;但願對你有所幫助。

大公尺、小公尺、白面、.玉公尺麵哪個含糖多?

4樓:本起雲運鵑

大公尺含糖量高

黃玉公尺麵中每百克中含有69.6克糖.

大公尺每百克中含有71.8克

小公尺每百克含50克

5樓:匿名使用者

大公尺、每100克含糖76.8克,小公尺每100克含糖、73.5克,白面每100克含糖、71.5克.玉公尺麵每100克含糖,19.9克.大公尺含糖最多

我想問一下.玉公尺麵.白面.大公尺哪個含糖量高?

6樓:冶雯穎

100克大公尺的含糖量是5.8毫克,白面的含糖量是2.1毫克,小公尺含糖量是3.2毫克,玉公尺麵的含糖量是4.3毫克,低於小麥。每天吃6兩(300克)大公尺(符合膳食指南推薦量)可以獲得24克蛋白質,大約是普通成年人每日蛋白質推薦量的1/3。

雖然公尺飯中蛋白質質量的確不如魚肉蛋奶,但大公尺蛋白質與其他**的蛋白質混合食用後,可以提高整體蛋白質營養價值。另外,白公尺飯(精製穀物)中還含有少量維生素(主要是維生素b族)、礦物質(如鉀、鈣等)、膳食纖維等,白糖則完全沒有。

大公尺成分中大約75%為糖(澱粉),餘下的25%包含有蛋白質、脂類、維生素b1、b2、鈣、鐵、鋅和食物纖維。」大公尺中含的糖是多醣,是澱粉,是人體所需能量的主要**。每種食物都有營養價值,只是營養素含量不同而已。

7樓:大漠飛車

這幾種食品都是澱粉含量高的食品,澱粉進入腸胃後,經過消化就會轉換為葡萄糖,因此,都是含糖量高的食品。

8樓:唯愛_寶

主食類:每天一般控制在5-6兩左右,並盡量配佔玉公尺、小公尺、蕎麥等粗糧,少吃大公尺、白面等細糧

9樓:輝煌重生的太陽

玉公尺麵,但是它含的粗纖維也很多,對纖體有好處,所以不用怕會吃胖.

大公尺中澱粉含量大約是85%,煮前要盡量少淘,最多兩遍吧,這樣不會損失b類維生素.

面裡面的澱粉含量比大公尺低,75%~80%,吃了身體壯實.

10樓:匿名使用者

玉公尺 但是他的營養含量也高

小公尺和玉公尺哪個含糖高

11樓:匿名使用者

1、玉公尺含糖高。

2、熬小公尺粥時注意,錯誤的傳統是開鍋就停火。應該開鍋後小火慢煮30分鐘以上,要燉出一層「油」,這樣小公尺的營養才能充分發揮出來。

12樓:博土棠

玉公尺的代謝能為14.06mj/kg,高者可達15.06mj/kg,是谷實類飼料中最高的。

這主要由於玉公尺中粗纖維很少,僅2%;而無氮浸出物高達72%,且消化率可達90%;另一方面,玉公尺的粗脂肪含量高,在3.5%至4.5%之間。

玉公尺為一年生禾本科植物,又名苞穀、棒子、六穀等。據研究測定,每100克玉公尺含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.

0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。

玉公尺中含有的粗纖維,比精公尺、精麵高4-10倍。玉公尺中還含有大量鎂,鎂可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排洩。玉公尺上述的成份與功能,對於**非常有利。

玉公尺成熟時的花穗玉公尺鬚,有利尿作用,也對**有利。 玉公尺可煮湯代茶飲,也可粉碎後製作成玉公尺粉、玉公尺糕餅等。膨化後的玉公尺花體積很大,食後可消除肥胖人的飢餓感,但食後含熱量很低,也是**的代用品之一。

每100克小公尺含蛋白質9.7克,比大公尺高。脂肪1.

7克,碳水化合物76.1克,都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素,小公尺每100克含量達0.

12毫克,維生素b1的含量位居所有糧食之首。除食用外,還可釀酒、制飴糖。小公尺的澱粉含量高(約70%),是一種能量食物。

和其他穀物一樣,小公尺中鈣、維生素a、維生素d、維生素c和維生素b12含量很高。

蛋白質含量在不同型別的小公尺中變動很大,一般介於5%—20%之間,平均為10%—12%。小公尺中蛋白質的質量常優於小麥、稻公尺和玉公尺,但是必需氨基酸中的賴氨酸含量低。

從資料對比可以看到,同質量下蛋白質和澱粉質小公尺都比玉公尺高,所能產生的熱量和葡萄糖成分也會更高,所以可以說同質量前提下小公尺比玉公尺含糖高

大公尺和玉公尺那個含糖量高?

13樓:匿名使用者

大公尺的澱粉含量比玉公尺多,澱粉在澱粉酶的作用下分解為醣類。所以醫生考慮的是澱粉含量而不是單純的糖含量。

14樓:匿名使用者

大公尺含糖量高,大公尺分解後就是醣類即麥芽糖....玉公尺是粗糧,對腸胃比較好

15樓:匿名使用者

玉公尺的營養比大公尺更高,雖然玉公尺有點甜但不影響糖尿病患者服用

16樓:匿名使用者

玉公尺是粗糧,含糖沒有大公尺多

大公尺。玉公尺。麵粉。哪個含糖份少

17樓:燕趙風人

這些都是穀物,澱粉等醣類的含量可以看做一樣,幹物質含糖量都是70%以上,但玉公尺吸收的慢些,麵粉含糖量略少

18樓:匿名使用者

鮮玉公尺含糖量為22.8;幹玉公尺為74.7;玉公尺麵為73.1。

大公尺含糖量為77.7%。

富強粉:含糖量75.2%

標準粉:含糖量73.6%

相對來說大公尺含糖量最高,玉公尺含糖量最少。

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