1樓：林夕的微笑
健腦益智
雞蛋黃中的卵磷脂、甘油三脂、膽固醇和卵黃素，對神經系統和身體發育有很大的作用。卵磷脂被人體消化後，可釋放出膽鹼，膽鹼可改善各個年齡組的記憶力。
保護肝臟
雞蛋中的蛋白質對肝臟組織損傷有修復作用。蛋黃中的卵磷脂可促進肝細胞的再生。還可提高人體血漿蛋白量，增強肌體的代謝功能和免疫功能。
防治動脈硬化
美國營養學家和醫學工作者用雞蛋來防治動脈粥樣硬化，獲得了出人意料驚人效果，他們從雞蛋、核桃、豬肝中提取卵磷脂，每天給患心血管病人吃4-6湯匙。3個月後，患者的血清膽固醇顯著下降，獲得滿意效果。
預防癌症
雞蛋中含有較多的維生素b2，維生素b2可以分解和氧化人體內的致癌物質。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有防癌作用。根據對全世界人類癌症死亡率進行的分析，人們發現癌症的死亡率與硒的攝入量成反比。
延緩衰老
雞蛋含有人體幾乎所有需要的營養物質，不少長壽老人的延年益壽經驗之一，就是每天必食乙個雞蛋。中國民間流傳的許多養生藥膳也都離不開雞蛋。例如，何首烏煮雞蛋，雞蛋煮豬腦，雞蛋粥等等。
如將雞蛋加工成鹹蛋後，含鈣量會明顯增加，可由每百克的55毫克增加到520毫克，約為鮮雞蛋的10倍，特別適宜於想補鈣的人。
2樓：匿名使用者
可以治咳
咳嗽痰音很重，醫生聽已經有咳喘音了，吃了4、5天好了第二次也就是上兩個星期，沒有痰音，也4、5天好了。現在天天晚上吃，反正也沒有什麼***。雞蛋打乙個在碗裡（不要攪碎，蛋白歸蛋白，蛋黃歸蛋黃）加白糖一勺（有冰糖更好）加油一勺（燒菜的油即可），有媽媽說了麻油效果可能更好蒸熟
最後，最重要的是每天晚上睡前吃，千萬不要早上吃我介紹了幾個朋友，小孩都是吃藥沒用，吃了這個方子好了回答問題
1：白糖和油都不要攪拌，不要放水，就那麼蒸2：10分鐘左右肯定熟了，你們可以自己看看3：我兒子2次咳嗽都伴有發燒的症狀
4：勺我就用喝湯的勺
5：啥原理lz我真的不知道，這方子報紙上介紹過，我介紹的朋友中也有當醫生的，他們小孩吃了也有用，他們也解釋不了啥原理。
6: 糖是一定要放的，一定要那種有點黃黃的天然冰糖，不是單晶冰糖。
7: 如果覺得油糖太多，小孩吃不下，可以放半勺希望小朋友肯吃這個蒸蛋的，咳嗽都會好。我自己也很知道，小孩一咳嗽，大人很心煩的。
當然更希望所有的小朋友都健健康康，不要生病。
雞蛋蒸紅棗加冰糖吃了有什麼好處
3樓：匿名使用者
紅棗味甘性溫、歸脾胃經，有補中益氣、養血安神、緩和藥性的功能；紅棗含有蛋白質、脂肪、醣類、有機酸、維生素a、維生素c、微量鈣多種。所以三者有補血潤膚，益容駐顏。操勞及工作敖夜面色枯黃、容顏憔悴者都可服用，有補中氣，安神的作用。
4樓：善良的妙手金剛
您好,雞蛋紅棗枸杞一起吃有滋陰,補血功效,常用可強身健體,消除疲勞,
指導意見：
但應注意雞蛋紅棗一起吃最好不要吃太多,特別是雞蛋,每天最好不要超過兩個,以免導致消化不良.
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青橄欖燉冰糖有生津液 止煩渴 治咽喉痛的功效。橄欖富含人體所需的18種氨基酸和鈣 鐵 抗壞血酸等營養成份及微量元素，核仁含油58.1 有降血脂 助消化 生津解毒 健胃醒酒 促進兒童骨骼發育等功效。冰糖味甘 性平，入肺 脾經，有補中益氣，和胃潤肺的功效，冰糖養陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽 乾咳無痰 咯...
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冰糖雪梨的做法 1 將雪梨洗淨，去皮。2 去掉梨核，避免煮出來的梨水有酸澀口感。3 將處理好的梨，切成滾刀塊。4 鍋中加入適量水，燒至快開時，加入冰糖，小火加熱至冰糖融化。5 冰糖化完後，把梨塊放進去。6 大火煮開後，改為小火熬煮15分鐘左右即可。冰糖雪梨的功效 能清熱止咳，適用於外感溫熱病毒引起的...
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山楂熬冰糖的功效 1 山楂熬冰糖能防治心血管疾病，具有擴張血管 增加冠脈血流量 改善心臟活力 興奮中樞神經系統 降低血壓和膽固醇 軟化血管及利尿和鎮靜作用。2 山楂熬冰糖還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。3 能開胃消食，特別對消肉食積滯作用更好，很多助消化的藥中都採用了山楂。4 山楂熬冰糖有活血...