1樓：蕊瑞銳睿
可以的。開蓋取用食物時，將限壓放氣閥撥到「排氣」位置放氣，直至浮子閥落下。*如果煮流質食物（粥類、粘性食物），進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。
電壓力鍋的使用方法
開蓋：先用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上。
2.取出內鍋，將食物和水放入內鍋中，食物和水不得超過內鍋高度的4/5；水中易膨脹食物不得超過內鍋高度的3/5；食物和水不得少於內鍋高度的1/5.*4l、5l、6l最大煮公尺量分別為8杯、10杯、12杯。
*1杯公尺配1杯水。使用者可根據不同公尺質及個人口味適當調整水量。*量杯容量為180ml
3.將內鍋放入外鍋內：放入前，先把內鍋及發熱盤抹乾淨，外鍋內及發熱盤表面不得放入雜物；放入後，左右輕輕旋轉內鍋，保證內鍋與發熱盤接觸良好。
4.合蓋：檢查密封圈是否已放入鍋蓋內側鋼圈上；用手左右旋轉一下密封圈，使它自由均勻放置在鋼圈上；蓋上鍋蓋，然後逆時針旋轉鍋蓋到扣合位置，並聽到「咔嚓」扣合聲。
5.放置好限壓放氣閥，將限壓放氣閥撥到「密封」位置，並檢查浮子閥是否落下（未加熱前浮子閥是落下的）。
6.接通電源，公升壓燈亮。（如果不設定保壓時間，公升壓燈亮一會兒熄滅，保壓燈亮，處於保溫狀態。）
7.根據食物設定保壓時間。（參照「烹飪指引」設定保壓時間）*附：
烹飪指引食物 魚/稀飯 煮飯 肉類 煮粥 煲湯 豆/蹄筋保壓時間（分鐘） 7 10 15 20 25 30*旋鈕上標註了不同食物所對應的保壓時間範圍，使用者可根據食物及個人烹飪經驗，適當調整保壓時間。將旋鈕順時針方向旋轉到對應刻度公升壓燈亮，開始通電加熱。例如：
煮飯——保壓時間設定10分鐘；如需冷飯加熱，只須接通電源即可。注意：烹飪工作時間等於通電加熱公升壓時間加上保壓時間。
不同容量食物通電加熱時間不同。達到工作壓力時，公升壓燈熄滅，保壓燈亮，自動轉入保壓程式，保壓倒計時開始，旋鈕逆時針方向倒轉。旋鈕倒轉到「關」位置時烹飪完成，保壓燈長亮，進入保溫狀態。
例如：煮飯旋鈕倒轉到「關」位置，烹飪完成。*保壓過程中發熱盤間斷通電（超過工作壓力斷電，低於工作壓力通電），通電時間約為設定保壓時間的十分之一。
公升壓燈和保壓燈交替亮。*進入保溫狀態後，如果不需要連續保溫，可將電源線插頭拔下。
8.開蓋取用食物：將限壓放氣閥撥到「排氣」位置放氣，直至浮子閥落下。
*如果煮流質食物（粥類、粘性食物），進入保溫時，不能馬上撥到限壓放氣閥放氣，必須自然冷卻到浮子閥落下後才能放氣，否則粘性液體會在排氣管噴出。（可用溼毛巾敷在鍋蓋上加速降壓）拔下電源插頭，用手握緊鍋蓋手柄，順時針方向旋轉鍋蓋至限位邊，然後向上拿起鍋蓋，即可取用。
清洗方法
清洗前請先拔下電源插頭。
2.用抹布將鍋體擦乾淨。禁止將鍋體浸在水中清洗或用水噴淋。
3.將集水盒拆下清洗，用濕巾擦乾淨上座
4.用水清洗鍋蓋內側，包括：密封圈、限壓放氣閥、防堵罩、排氣管、浮子閥，然後用抹布擦乾淨。
5.用海綿或非金屬軟刷清洗內鍋，然後用抹布擦乾。
6.用細刷子清洗限壓放氣閥座。
7.密封圈的清洗：密封圈正常使用乙個星期，應進行清洗。
清洗方法如下：開啟鍋蓋取出密封圈，用小盆盛三分之二的水加入8-12滴洗潔劑，將密封圈放入盆內浸泡二個小時（60°c熱水），然後用清水沖洗三遍。（當您烹飪了肉類等油類食物後，也應按上述方法進行清洗。
）注意事項
禁止將產品放在易燃物品及潮濕環境中使用。
2.加入內鍋食物和水的高度必須按使用方法步驟2規定。
3.不能損傷密封圈，不能用其它膠圈取代，不能使用張力圈來增加密封。
4.不能用手或其他工具強行扭動鍋蓋內側鋼圈，如果鋼圈脫落鍋蓋，請暫停使用，更換鍋蓋。
5.防堵罩應經常清洗，保持清潔。
6.浮子閥未落下時，切勿強行開蓋。
7.限壓放氣閥上不得新增任何重物或以其它物體代替。
8.內鍋底部與發熱盤接觸面應保持清潔，內鍋不能放在其它熱源上燒煮，不能用其它容器取代內鍋。
9.內鍋塗有不粘塗層，為防止劃傷內壁塗層，請使用木質或塑料飯勺。
10.保溫最長時間24小時，使用時不宜超過6小時，以免影響烹調效果。
11.在加熱烹調過程中，發生鍋蓋周邊大量排氣，屬於非正常工作現象，此時洩壓安全裝置起了保護，請立即拔下電源插頭，暫停使用，送本公司維修點檢修。
12.搬移產品時，請端提手，勿提鍋蓋手柄。
13.使用者請勿自行拆卸產品，或用其他零件更換，產品僅可使用本公司的零配件。
14.由於鍋蓋與塑料面蓋配合，鍋蓋內部有凹凸屬正常。
2樓：在波爾多呢喃的檳榔樹
不要這樣做，這樣做食物的香味，口感，營養，都會大大流失掉的，在安全方面也是相當危險的，在高壓排氣時突然裡面的食物把排氣口堵塞了，還會引起**，最佳的辦法就是等他自然冷卻，才能保持好食物的風味，要是真的急用，也可以找個盆盛點冷水，把鍋泡在水裡，加速降溫。
3樓：惠龍鑫成
不要，一定要讓它自然洩氣，不僅安全，並且鍋內食物可以多燜一會會更好的。
4樓：手機使用者
一般不需要，好了直接拔電源等他自己冷卻，著急的話可以排氣
5樓：衛銀
要的 不然有壓力蒸汽
電飯煲限壓放氣閥什麼時候需要撥到排氣位置
6樓：掠過那片回憶
電壓力鍋的限壓放氣閥一般都有密封和排汽兩個檔位，密封檔位用於正常工作的壓力狀態，排汽用於給壓力過洩壓。
使用時應按說明書進行操作。一般電壓力鍋鍋蓋上面都有排氣的標誌，限壓閥手柄對正排汽標誌時，電壓力鍋限壓閥處於開啟狀態，與鍋外大氣連通。
在烹飪做飯時，應將限壓放氣閥手柄順時針撥動到止點就到密封檔位了，明顯感到限壓閥向下降落了一點，就是已撥到正確的密封位置了。
煮飯的時候限壓閥手柄必須在密封位置，要揭鍋時用筷子把那個手柄撥到噴氣的位置，手動放氣就行了，不然鍋在壓力狀態是揭不開的。
高壓鍋煮好東西後怎樣開蓋 聽說要先開啟放氣氣閥， 那放氣氣閥在什麼位置？怎樣開啟？
7樓：檀世靜
一、普通高壓鍋：
先不要開啟放氣閥。剛煮好東西，鍋內的氣壓還是很高的，會把放氣閥（限壓閥）頂起來，會發出呲呲的放氣聲。等高壓鍋安靜下來之後再開啟放氣閥（限壓閥）就是蓋上紅色的那個，可以取下的6鍋蓋就可以開啟了。
二、電壓力鍋：
鍋蓋上有個排氣閥也就是限壓閥，它是由規定質量的鐵和帶小柄的塑料蓋組成。 做飯時，裝好食材和水後，就將它撥到「密封」位置，其作用是不給鍋內的水蒸氣排出，使鍋內壓力增大，這時浮子閥才會自動上公升；使食物在高壓下烹煮。
當做好後，電壓力鍋會自動進入保溫狀態，等到 浮子閥會自動落下後就可以開啟鍋蓋了。另外做好飯之後不用拔下限壓閥的，當然用一段時間後，也要將限壓閥拔下清洗 。
一般情況下很少排氣的，都是煮完後， 等到 浮子閥會自動落下後才可以開啟鍋蓋吃用。 除非不得已才會 排氣（比如煮湯且急著喝）， 排氣時把排氣閥（ 限壓閥 ）把調到「排氣」位置即可，也可以用個筷子把排氣閥 （ 限壓閥 ） 往上挑，直至放完氣，即可。
擴充套件資料
高壓鍋使用注意事項：
1、定期檢查：檢查限壓閥、浮子閥，檢查高壓鍋能否扣合到位，蓋上的墊圈發黃是否，一旦發現有堵塞立即清理，發現口合不緊就暫時不要用了，扣合不嚴會漏氣，拿去維修或者不再使用了，發黃的墊圈要更換。
2、 使用時注意事項：記得食物不要裝太多，食物距離鍋沿要留有適當空隙。合蓋之前要保證限氣閥沒有被堵住，**前要把高壓鍋扣合嚴緊。
3、 飯煮好後：不要急於開啟高壓鍋，要等高壓氣充分釋放出來後也就是等高壓鍋冷卻後才可以取下限壓閥，開蓋。
4、 洗高壓鍋：如果鍋內的飯比較硬不要強取，要泡上水，然後用布塊或者是海綿等柔軟的刷鍋用品刷，以保護鍋內面的保護膜，不能用鋼絲球刷，保護膜一旦刷掉飯就容易粘鍋，而且會減少高壓鍋的使用壽命。
參考資料
8樓：匿名使用者
你用的是普通的高壓鍋還是電壓力鍋，普通的就是把蓋上的那個金屬頂在你煮好東西後拿走就可以了，拿走時會有水蒸氣流出，等水蒸氣沒有了，就可以開蓋了，要是電壓力鍋，就是在鍋蓋上方扶手的前面有個可以拿下的東西，你只要等到東西煮好了，拿出來，在等到水蒸氣沒有了，就可以開鍋了
9樓：匿名使用者
普通的就是把蓋上的那個金屬頂在你煮好東西後拿走就可以了，拿走時會有水蒸氣流出，等水蒸氣沒有了，就可以開
怎樣拆下電壓力鍋的限壓放氣閥
10樓：井古
這個不用專門拆下清洗的呀，只要直接用水清洗煲蓋內側，再用乾淨的濕布擦乾淨就可以了~我每次都是這麼清洗的~
11樓：康老師**讀法
電壓力鍋的限壓放氣閥一般都有密封和排汽兩個檔位，密封檔位用於正常工作的壓力狀態，排汽用於給壓力過洩壓。
使用時應按說明書進行操作。一般電壓力鍋鍋蓋上面都有排氣的標誌，限壓閥手柄對正排汽標誌時，電壓力鍋限壓閥處於開啟狀態，與鍋外大氣連通。
在烹飪做飯時，應將限壓放氣閥手柄順時針撥動到止點就到密封檔位了，明顯感到限壓閥向下降落了一點，就是已撥到正確的密封位置了。
煮飯的時候限壓閥手柄必須在密封位置，要揭鍋時用筷子把那個手柄撥到噴氣的位置，手動放氣就行了，不然鍋在壓力狀態是揭不開的。
電壓力鍋煮飯時排氣閥一直漏氣怎麼辦？
12樓：匿名使用者
1、檢查閥門檔位。
當使用電壓力鍋，壓食品的時候，把蓋蓋嚴實後，要把排氣閥檔位，設定在密封檔位上。如果檔位設定在排氣檔位上，那就會出現鍋開後，一直排氣的現象。
2、檢查壓力鍋是否蓋嚴。
如果壓力鍋沒有蓋嚴實，也會出現電壓力鍋漏氣的現象，這方面不但是初使用者，即使是經常使用的人，也會因為一時間的馬虎，造成壓力鍋沒蓋嚴的情況。
3、檢查壓力鍋密封圈是否有異物。
如果壓力鍋密封圈上有異物，致使壓力鍋密封不好，也會出現漏氣的現象。把密封圈上的異物清理乾淨。
4、檢查壓力鍋密封圈是否變形。
如果長期使用電壓力鍋，致使密封圈磨損，變形導致的密封不好，也會造成漏氣現象，更換乙個密封圈試試。
5、檢查鍋膽，鍋蓋是否變形。
如果鍋膽，鍋蓋，經過磕碰後變形，導致蓋蓋後密封不嚴，也會導致漏氣現象。
6、電壓鍋浮子閥漏氣。
電壓鍋的浮子閥漏氣，需要更換密封圈，如果自己看不出來，或者無法更換，建議去售後修理。
7、限壓排氣閥漏氣。
限壓排氣閥漏氣，是因為排氣管，頂針，開關等出現故障，導致漏氣，這些都需要專業的維修人員進行檢測維修。
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